培训手册公共部分商务礼仪与职业形象Word下载.docx
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3)互换名片时,应用右手拿着自己的名片,用左手接对方的名片后,用双手托住。
4)互换名片时,也要看一遍对方职务、姓名等。
5)遇到难认字,应事先询问。
6)在会议室如遇到多数人相互交换名片时,可按对方座次排列名片。
7)会谈中,应称呼对方的职务、职称,如“X经理”、“X教授”等。
无职务、职称时,称“X先生”、“X小姐”等,而尽量不使用“你”字,或直呼其名。
三、介绍的礼仪
1、自我介绍
1)就是要注意尽量的先递名片再作介绍。
2)在自我介绍的时候要注意时间间短。
3)内容要规范,该说得说不该说的不说,要按照场合需要把内容说出来。
2、介绍他人
1)介绍人的问题。
应该说,介绍人不同,实际上意味着给客人不同的待遇,谁当介绍人呢?
我们专业的讲法,有三种人:
A.专职接待人员:
秘书、办公室主任、公关人员、或者专门接待工作的负责人。
B.交往双方的熟人。
C.对于贵宾的介绍,介绍人为我方职务最高者。
2)介绍的先后顺序:
尊者居后。
就是地位高的人应该后介绍。
A.介绍下级和上级,后介绍上级,先介绍职位低的人。
B.介绍晚辈和长辈,要先介绍晚辈,后介绍长辈。
C.介绍男士和女士,要先介绍男士,后介绍女士,这个是对女士的一种尊重。
3、业务介绍
1)把握时机。
干什么事情都要把握时机。
什么时候介绍呢?
人家有兴趣的时候,人家希望了解的时候,或者人家时间较为空闲的时候。
2)掌握分寸,该说什么不该说什么要明白
A.人无我有。
这项产品,这个技术,这个特殊的部件的功能别人没有,别的产品没有,同类产品中就我有,所以人无我有,这是最吸引人眼球的。
B.人有我优。
同样的技术,同样的项目,大家都有,但是我的质量好,买东西还是买质量的,特别是耐用消费品,所以人有我优,我有信誉保证,我有质量保证。
C.人优我新。
这个产品是我独有的,我刚推出来的,他们还没来,所以人优我新。
四、练习
1、男士和女士握手的时候谁先伸手?
参考答案:
女士先伸手。
握手时伸手的前后次序是很讲究的,先伸手的人往往是地位高的人,叫做尊者居前。
所以一般来讲,男士和女士握手,男士应该在女士伸手之后再伸手。
上级和下级握手,下级应该在上级伸手之后再握手。
职位高和职位低的人握手,职位低的人应该在职位高的人伸手之后再伸手。
2、你需要把名片同时递给好几个人的时候应该遵循什么样的顺序?
在社交场合你同时把名片递给好几个人时候你要按照以下三个顺序:
1)由尊而卑。
由职务高的人开始,逐渐递给级别低的人,年龄不同啊,级别不同啊,身份不同啊,这个是最管用的,但是这个也是最难办的。
因为你不认识对方,你拿不准别人的级别和职务。
2)由近而远。
首先把名片递给离自己最近的同志,然后按着顺序,最后那个是离你最远的。
3)圆桌上递送名片,一般是从你右侧的这个人开始,按顺时针方向前进。
3、大家集体见面,我们公司四位领导,对方公司也是四位领导的时候,按照什么样的顺序作介绍?
要先介绍主人这个公司的人。
介绍主人这个公司的人要先从领导职务最高者从职务最低者介绍。
然后再介绍客人公司的人,也从领导职务最高者从职务最低者介绍。
因为客人是尊者,客人优先了解情况。
第二章电话礼仪
一、正确的电话应对
准确、恰当的电话应对首先要熟悉的掌握工作内容,才能互相传达心意,这是非常重要的。
一方面要学会正确、有效地向对方传达自己的意图事项,同时能够准确无误的听取对方想传达的信息。
电话交谈与面对面交谈的不同点和努力目标
二、打电话的要点
1、确认对方的电话号码,打错电话造成费用浪费
2、实现整理好谈话的内容:
用5W1H(6何)简洁的说明电话内容,不要遗漏要点
3、预先决定说话顺序:
紧急实情、重要事情优先处理
4、手边放置必要的资料:
准备对方询问的话,能够立刻回答
5、对方要找的人不在的时候,应帮忙处理或帮助留言
三、接电话的要点
1、立刻接听,不要让电话响3声以上
2、随时备有纸张和笔记用品便于记录
3、写在便条上的字迹工整、清楚容易辨认。
快速的写,后来无法辨认,那真伤脑筋,特别是数字要端正的书写。
4、若能事先准备,那是最好的。
四、转接电话的要点
1、将接电话人的姓名告诉来电者
2、转接电话时事先告诉接电话者来电者的身份
五、正确的接电话方法
步骤
基本用语
标准和重点
1.拿起电话听筒,并告知自己的姓名
“您好,国美电器╳╳部╳╳╳”(直线)“您好╳╳部╳╳╳”(内线)如上午10点以前可使用“早上好”
电话铃响应声以上时“让您久等了,我是╳╳部╳╳╳”
电话铃响3声之内接起;
在电话机旁准备好记录用的纸笔;
接电话时,不使用“喂—”回答音量适度;
不要过高告知对方自己的姓名。
2.确认对方
“╳先生,您好!
”
“感谢您的关照”等
必须对对方进行确认,如是客户要表达感谢之意
3.听取对方来电用意
“是”、“好的”、“清楚”、“明白”等回答
必要时应进行记录;
谈话时不要离题。
4.进行确认
“请您再重复一遍”、“那么明天在╳╳,9点钟见。
”等等
确认时间、地点、对象和事由;
如是传言必须记录下电话时间和留言人。
5.结束语
“清楚了”、“请放心……”、“我一定转达”、“谢谢”、“再见”等
6.放回电话听简
等对方放下电话后再轻轻放回电话机上。
重点
1、认真做好记录
2、使用礼貌语言
3、讲电话时要简洁、明了
4、注意听取时间、地点、事由和数字等重要词语
5、电话中应避免使用对方不能理解的专业术语或简略语
6、注意讲话语速不宜过快
7、打错电话要有礼貌地回答,让对方重新确认电话号码
六、正确的打电话方法
1.准备
确认拨打电话对方的姓名、电话号码;
准备好要讲的内容、说话的顺序和所需要的资料、文件等;
明确通话所要达的目的。
2.问候、告知自己的姓名
“您好!
我是国美电器╳╳部的╳╳╳”。
一定要报出自己的姓名;
讲话时要有礼貌。
3.确认电话对象
“请问╳╳部的╳╳╳先生在吗?
”、“麻烦您,我要打╳╳╳先生。
”、“您好!
我是国美电器╳╳部的╳╳╳”
必须要确认电话的对方;
如与要找的人接通电话后,应重新问候。
4.电话内容
“今天打电话是想向您咨询一下关于╳╳事……”
应先将想要说的结果告诉对方;
如是比较复杂的事情,请对方做记录;
对时间、地点、数字等进行准确的传达;
说完后可总结所说内容的要点。
“谢谢”、“麻烦您了”、“那就拜托您了”等等
语气诚恳、态度和蔼。
6.放回电话听筒
等对方放下电话后再轻轻放回电话机上
1、要考虑打电话的时间(对方此时是否有时间或者方便)
2、注意确认对方的电话号码、单位、姓名,以避免打错电话
3、准备好所需要用到的资料、文件等
4、讲话的内容要有次序,简洁、明了
5、注意通话时间,不宜过长
6、要使用礼貌语言
7、外界的杂音或私语不能传入电话内
8、避免私人电话
注:
讲电话时,如果发生掉线、中断等情况,应由打电话方重新拨打。
七、练习
1、做电话记录的时候需要记录哪5W1H?
Who:
是谁;
What:
什么事;
When:
什么时候;
Where:
什么地方;
Why:
为什么;
How:
怎么样。
2、在商务交往中双方通电话时,谁首先挂断电话是最有教养的一种表现?
简言之,就是地位高者先挂。
分为以下三种情况:
1)与客户之间通话时,客户先挂电话;
2)上级和下级通电话,上级先挂电话;
3)同样身份的人通电话,主叫者先挂,专业讲法叫做发话者先挂电话。
第三章办公室礼仪
举止的文雅,谈吐的谦虚,容貌的和蔼,都是我们在办公室应有的礼仪。
无论在什么地方,礼仪是不可少的,并非在办公室就不应注意应有的礼仪。
一、基本礼仪
1、分清公共区域和个人空间。
2、保持工位的整洁。
在办公室要保持工位整洁、美观大方,避免陈列过多的私人物品。
3、谈话声音和距离控制。
在和他人进行电话沟通,或者面对面的沟通的时候,你的音量尽量要适当控制。
4、尽量避免在办公区域用餐。
我们应该尽量避免在自己的工位上进餐。
实在不能避免的情况下,尽量节约时间,或者就餐完毕之后迅速通风,以保持工作区域的空气流通。
5、避免处理私人事情,解答私人电话、接待私人访客、带来个人情绪、私用公司物品、谈私人问题。
二、电梯间礼仪
1、电梯门口处,如有很多人在等候,此时请勿挤在一起或挡住电梯门口,而且不可争先恐后。
2、男士、晚辈或下属应站在电梯开关处提供服务,并让女士、长辈或上司先行进入电梯。
3、与客人一起搭乘电梯时,应为客人按键,并请其先进出电梯。
4、电梯内由于空间狭小,千万不可抽烟、不能乱丢垃圾。
5、在电梯里,尽量站成“凹”字型,以便让后进入者有地方可站。
6、进入电梯后,正面应朝电梯口。
即使电梯中的人都互不认识,站在开关处者,也应做开关的服务工作。
三、与人相处的礼仪
(一)与上司相处
1、理解:
人人都有难念的经
2、保持距离
3、不卑不亢
(二)与同事相处
1、真诚合作
2、同甘共苦:
一个好汉三个帮
3、公平竞争
4、宽以待人:
人非圣贤,孰能无过
(三)以下属相处
1、以身作则:
“己所不欲,勿施于人”
2、平等待人:
忌拉帮结派、任人唯亲;
要惟才是举、平等待人。
3、礼遇下属:
尊重
4、关心下属:
冷暖挂心上
5、信任下属:
“士为知己者死”
6、接近下属:
知无不言,言无不尽,上传下达
1、如果你的上司生病了,作为下属,你应该怎么做?
上司生病时,不一定非要亲自到医院或家中拜访。
如你与上司相当熟悉,可以打电话,简短地表达希望他早日康复的慰问之意。
但不宜问上司病情或手术情形,且应长话短说、简短扼要。
另外,合适的表达方式也可以一束花、一本书、一本杂志和一张慰问卡片祝他早日康复。
二、工作中,个人办公区应该注意哪些事项?
1)办公桌位清洁,无可视灰;
2)非办公用品不外露;
桌面码放整齐;
3)当有事离开自己的办公座位时,应将座椅推回办公桌内;
4)下班离开办公室前,使用人应该关闭所有机器的电源,将台面的物品归位,锁好贵重物品和重要文件。
三、员工外出应该注意哪些事项?
1)需要离开办公室时应向主管上级请示,告知因何事外出,用时多少,联系方式;
2)若上级主管不在,应向同事交代清楚;
3)出差在外时,应与主管领导保持经常性联系,一般应保持每天联系;
4)如遇到住处变动,手机打不通,E-mail无法联系时,应及时告诉公司,以提供其它联系方式。
第四章接待礼仪
一、引导的礼仪
(一)行进间
1、两人并行,右高左低;
2、两人前后行,前者为尊;
3、上楼梯时前者为尊;
下楼梯时后者为尊
4、如遇任何不方便、不安全的情形时,如窄桥、危险区或穿过拥挤的人群,你应在前面引路。
5、行走在马路或大街上,则应让客人或上司走在人行道的里侧。
6、行进中,若需与对方交谈或答复对方的提问,应将脸与上身转向对方。
(二)出入房门
1、进入上司的办公室时,先敲门,以示通报请求允许。
2、与上级或和客人一同进入房门时,应该主动为上司或客人开门,并请上司或客人先行。
(三)进出电梯
1、陪同客人一起乘坐电梯时,在快到电梯时,应抢先按好电梯的按钮,等电梯门开后,请客人先进,然后自己进。
2、选择完楼层后,绕到客人的后面或左边站着,以便让客人先走出电梯(如果电梯比较拥挤就不必如此拘礼,应以方便为好)。
3、如果与素不相识的客人同乘电梯,也应主动谦让客人,让客人先进先出。
(四)乘坐汽车
1、让客人先在车的右侧上车,帮忙关上门后,自己再绕道汽车的左侧上车,坐在客人的左侧。
2、下轿车时,一般应由接待人员先从汽车的左侧下车,然后赶紧绕到汽车的右侧位客人开门,并照顾他们下车。
(五)上下楼梯
1、当与客人一起上楼梯时,应让客人先上,自己跟在后面;
2、下楼梯时,则应自己先下,并不时回头照顾后面的上司或客人。
3、如果与上司或客人在楼梯上碰面,最好侧身停下让上司或客人先过。
4、在楼梯上或楼梯口也不应随意停下聊天,免得影响他人的通行。
二、座次
(一)接待室
(二)出租车
(三)私家车
(四)火车
(五)主席台
一般关于主席台座次排列,我们讲三项基本原则:
1、前排高于后排。
只要是公司企业正式的会议,不管台上还是台下,前面的人肯定比后面的人位置高。
就是坐在台下的,第一排的一定是各个部门的领导。
所以前排高于后排,不可能让主持会议的人让领导跑到最后一排去,大家找不到他,他宣布开始了,大家还不知道他在哪儿呢,不可能。
2、中央高于两侧。
一般的情况下,排列座次,台上的人,中央的那个位置一般都是主人,或者是主宾。
3、左和右的排列
1)中国的传统,我们的政务礼仪,一般强调,左和右排列时,以左为上。
2)国际惯例,公司交往,商务交往,右高左低。
3)关于座次排列的左高和右高,专业的说法,左和右是当事人自己之间的左和右,左高右是指当事人自己之间的左和右。
三、称呼
(一)在商务交往中最适用的称呼
1、称行政职务。
比如,在正式的官方交往中,对有行政职务的人,我们有经验的商务人员都知道,要称行政职务。
这是一种尊称,说明对方是代表单位的,对方是有决策权的。
我们这样使用尊称去称呼他,是对他的地位的重视,是对他的企业的重视。
2、称技术职称。
目前,是一个知识经济的时代,知识含量技术含量较高的技术职称,比较受人欣赏,比如博士、律师、教授、研究员、工程师等,这个比较受人欣赏!
3、称行业称呼。
道理很简单,在社交场合见到一个人,在不了解对方具体职务的前提下,可以称行业称呼。
比如:
解放军同志、警察先生、护士小姐、医生、老师等。
4、时尚性称呼。
就是现在社会上最流行的称呼。
比如说在我国,特别是商界,其实这个时尚性称呼是全世界的,就是称先生,称小姐,称女士。
(二)商务交往中不能够用的称呼
在人际交往中,跟客人打交道,称呼客人既要使用尊称,还要同时避免不能够用的称呼,按照国际惯例,跟客人打交道,称呼客人时,至少有四个不能用的称呼:
1、无称呼。
有时候你在街上走路,有人过来找你问路,哎,卖火车票的在哪?
这就是没有称呼,不尊重别人的一种表现。
2、替代性称呼。
比如有些服务部门,就给别人一种不尊重人的感觉,不叫人,叫号:
五号、下一个;
有的那个服务单位叫床:
六床、八床。
3、不适当的地方性称呼。
地方性的范围内的商务交往,用本地习惯性称呼是可以的,但是要是跨地区跨范围跨国家跨文化背景交往,就不能乱用。
4、称兄道弟。
有的地方有些习惯性的称呼比如北京人叫哥们,有的地方叫伙计啊,有的地方叫战友啊,还有张哥李姐王叔。
商务交往在正规场合不能这样用,破坏企业形象,降低交往的档次。
1、一个国有企业开会,主要领导有三位,在安排主席台时,应该如何安排座次?
1)中间是一把手,遵循中央高于两侧的原则;
2)一把手的左侧是二把手,一把手的右边是三把手,遵循政务活动中左高右低的原则。
2、你是国美电器某分部人资经理,工作中认识了政府主管部门的李局长。
今天李局长来公司参观,你要介绍李局长与总经理认识。
现在需要你:
1)确定宾主介绍的顺序?
2)排定行进中的位次?
3)排定静态座次?
第五章商务宴请礼仪
餐桌的礼节:
在个人方面,要注意姿势、服饰、仪态及言谈等,做到大方、稳重、斯文有礼,再对人方面要尊重席上的人,不要自私傲慢,入座后上体姿势应该保持端正,身体不可考进餐桌,将两肘或手置于桌上,两脚不可伸出过长以免触及他人。
一、中餐
(一)举止礼仪
1、入席:
以主人排定之座位入席。
2、双腿:
靠拢,摆平,不要敲二郎腿。
3、双足:
平放着地,不要随意摆动。
4、双手:
不可将双手张开搭在邻座的椅背上,也不要将手腕摊放在桌子上。
5、谈话:
餐席上谈话声音宜低,话题尽量轻松,富有幽默,以不引起争议或使对方为难为宜。
(二)毛巾的使用礼仪
1、取用前:
一般而言,不论是方桌还是圆桌,你的左手边的毛巾就是准备给你的。
(小心,不要拿错喔!
)
2、取用后:
擦拭完以后,简单、整齐的折叠好,再放在您的左手边。
(这是修养的表现。
(三)喝酒的礼仪
1、斟酒以七分满为宜。
2、晚辈影响长辈酌酒。
3、敬酒、饮酒。
4、经就是身体要端正,态度从容大方,双手举起杯子。
5、正式宴会通常有一种或数种酒,不善饮者不可强饮,善饮者不可过量。
6、主雇平时聚餐时,相互敬酒。
7、同行间聚会时,相互敬酒。
8、若是庆功宴或是年底联欢会时,则是老板向员工敬酒,感谢一年来的辛苦。
9、在座的长辈或领导因适时引导气氛,向晚辈敬酒后,晚辈才可以向长辈敬酒。
10、如有幸和政府行政领导吃饭,不可贸然向其敬酒,以等领导向我们敬酒,才可恭敬的回敬。
注意:
1、席间万一碰倒酒瓶、酒杯时,不要大惊小怪、大声尖叫,应立即请餐厅服务员更换处理。
2、喝酒应适量为宜,更不可强迫对方饮酒,应以双方酒量为原则。
(四)中餐桌次安排
(五)中餐座次安排
二、西餐
1、守时:
应提前15分钟到达。
2、入席:
1)由女主人获男主人邀请,引导宾客入席。
2)遇到席伴时,男士应先协助女宾客入席,再回到自己的座椅旁,等女主人入座后,才能入座。
3、坐姿:
3)最理想的坐姿是轻松而不懒散,腰背伸直,但不紧张。
4)手臂平贴身体,即使切很硬的肉块也不可以张开双臂,或把手肘撑在桌上。
5)脚要平踏在自己的椅子前面,不要放肆的伸出去,有礼貌的人总是保持端端正正的坐姿。
6)仪态要自然大方,过犹不及都不好。
(二)餐巾使用方法
1、开始吃之前,总是先把餐巾打开,并放在腿上(只有小孩子才可以把它围在脖子上活塞在腰带上),你只要留意一下,在很多场合都可以看到有人把餐巾围在腰上到处敬酒,实在是很失态的。
2、餐巾纸不过用来轻轻抹掉嘴上的油或擦擦手,千万别拿它当抹布,拼命地擦。
3、已经启用了的餐巾就该一直放在大腿上,等散席时才可以拿回到桌子上,用餐中途要起身走来一下时,应该把它微折一下才放回桌子上。
4、想擦拭嘴角时,餐巾应该如何使用呢?
应该用第二幅图画的方法。
(三)餐具的使用方法
1、用刀、叉时由外而内依次使用。
2、切肉时左手执叉按住肉,右手拿刀切割,边切边吃,不要将事物都切好了再吃。
3、用餐中途离开时,应将刀叉交叉放置于餐盘上,表示您稍作停顿。
4、完毕时,应将刀叉平行方向完全置于餐盘上,表示您已适用完毕,服务生即能会意地将餐具收走。
餐具的拿取方法:
刀叉并用时两个步骤的正确方法:
用餐中途和用餐结束时餐具的拜访方法:
(四)用餐的方法(礼节)
1、取用靠您右边的饮料;
靠左边的面包。
2、使用刀叉时两臂靠拢,以免影响别人。
3、使由胡椒、盐糖、牛油、果酱等公用品等,用毕立即放回原处。
4、用餐时不可高声叫喊或喧哗
5、咀嚼咽食、喝酒,餐具取放都不能发出声响。
6、喝汤时,用右手拿汤匙向外舀,喝完后,应将汤匙放在碟子上,不要放在汤碗里。
7、散席时,来宾应向主人道谢,谢谢主人周到的招待并向主人告辞。
(五)西餐上菜顺序
1、开胃冷盘
2、汤&
面包
3、开胃热盘
4、主菜
5、饮料
6、小点心
三、自助餐
1、排队取菜。
在就餐取样时,由于用餐者往往成群结队而来的缘故,大家都必须自觉地维护公共秩序,讲究先来后到,排队选用食物。
不允许乱挤、乱抢、乱加队,更不允许不排队。
2、循序取菜。
取菜时的标准的先后顺序,依次应当是:
冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。
因此在取菜时,最好先在全场转上一圈,了解一下情况,然后再去取菜。
3、量力而行。
参加自助餐时,遇上了自己喜欢吃的东西,只要不会撑坏自己,完全可以放开肚量,尽管去吃。
不限数量,保证供应,其实这正是使自助餐大受欢迎的地方。
因此,商务人员在参加自助餐时,大可不必担心别人笑话自己,爱吃什么,只管去吃就是了。
4、多次少取。
在自助餐上遵守“少取”原则的同时,还必须遵守“多次”的原则。
“多次”的原则,是“多次取菜”的原则的简称。
它的具体含义是:
用餐者在自助餐上选取某一种类的菜肴,允许其再三再四地反复去取。
每次应当只取一小点,待品尝之后,觉得它适合自己的话,那么还可以再次去取,直至自己感到吃好了为止。
“多次”的原则,与“少取”的原则其实是同一个问题的两个不同侧面。
“多次”是为了量力而行,“少取”也是为了避免造成浪费。
所以,二者往往也被合称为“多次少取”的原则。
5、避免外带。
所有的自助餐,不分是以之待客的由主人亲自操办的自助餐,还是对外营业的正式餐馆里所