烧烤常用英语烧烤英语对话烧烤食物英语Word格式文档下载.docx
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11.Iwentgroceryshopping and preparedfor abarbecuesupper,
completewithribs andchicken.
我去了趟食品店,准备晚上来一顿烧烤大餐,还准备了一些肋骨和鸡肉。
ﻫ12.At abarbeque, meatiscookedover asmallfire.
烧烤餐是把肉食放在小火上烧熟。
13.It'
sa grilledfish withvegetables.
是烤鱼加些蔬菜。
烧烤英语词汇
烤炉,串肉的钎子,烧烤用的炭,生火,刷子,孜然,辣椒粉,翻面,烤糊了,烫伤,蘸,勺子。
帐篷tent
铁锹shovel
急救箱Firstaid kit
篝火Bonfires
背包backpack
野餐布 Picniccloth
对讲机Walkie-talkie
炉子 Stoves
指南针compasss勺子:
coop
手电筒flashlight烤箱:
OVEN糊了:
muddled
孜然:
cumin炭:
charcoal
Barbeque(BBQ) vocabulary 烧烤词汇
Minutebeefsteaks 小牛排
Porkchops (猪)大排
Chicken drumsticks 鸡腿
Chickenthighs 鸡腿连接臀部的部分
Corn 玉米
Tomatoes 番茄
Jacketpotatoes 带皮土豆
Mushrooms 蘑菇
Bastingsauce 调制酱
Marinade sauce 腌泡汁
Seasoning 调料
Soy(a)sauce 酱油
Spices 香料
Cookingoil 油
Barbeque grill 烧烤架
Fire 火
Hotcoals 热炭
Tongs 钳子/夹子
Charcoal 木炭
Firestarters 点火器
Grid 网格烤板
Bastingbrush 酱料刷
Skewers /sataysticks 串肉杆
Ash 灰
Cleaver 切肉刀
Kitchenknife 菜刀(小长刀)
Aluminium/Aluminumfoil 铝箔纸
Serving dish 餐盘
Cleaningtool 清洁工具
Cutting board 砧板
Tissue(抽取式)/serviette(印花式)/paperhandkerchiefPapernapkin餐巾纸
Rare(10%) 三分熟
Mediumtorare(25%) 四分熟
Medium (50%) 五分熟
Mediumwell(75%) 七分熟
Welldone(100%) 全熟
How wouldyouliketo have yourmeat done?
你想要几分熟的肉?
CanIhaveitmedium wellplease?
能帮我烤成七分熟吗?
Howareyou going tocookthe food?
你要怎样烹饪(食物)?
Weare going tobarbeque/grillit. 我们打算用烤的。
ﻫ情景英语:
烧烤Barbecue
CHARLIE:
Beer!
Whereisthebeer!
ﻫ
HUGH:
Don'
tbesucha beerhog, Charlie.Whydon'tweplaysomefrisbee first?
CHARLIE:
Frisbee?
Withoutbeer?
Areyoukidding?
Iwon'tbeabletocatchit.Iwon'
tbeable toseeiteven.ﻫﻫHUGH:
Alright,alright.
ﻫButwejustputthebeer inthe coolertenminutesago.It'
snot cold yet.
CHARLIE:
Youmeanyoudidn'
tbuy coldbeer?
Youbought it warm?
Oh,Hugh.ﻫﻫHUGH:
Yes,weboughtitwarm.We usually buyitwarm.Itischeaperthat way.ﻫ
CHARLIE:
Butsomethingsaresacred!
ﻫﻫYou shouldn'
t wastetimewithwarm beerjustto save afew dollars.ﻫﻫHUGH:
It willbecoldsoon.ﻫﻫCHARLIE:
Warmbeer, then.Warm.
HUGH:
What?
ﻫﻫCHARLIE:
Iwilljustdrink awarmbeerthen. But Iwant abeer,andI wantitnow!
Alright,I'llget youone.You really are paininthebutt, aren'
t you?
CHARLIE:
Whydon'
t westart cookingthosehamburgerstoo?
HUGH:
Sophiaisdrivingbacktothe store.Weforgottobringthe lighter fluid.
ﻫCHARLIE:
Yes,Idon'
t think we'
dbeable tolightthecharcoal inthiswind.ﻫﻫIhopeshebuys enough of it. Maybetwocans.
ﻫHUGH:
What?
Doyouwantto drinkit?
ﻫﻫCHARLIE:
Iamnot onetodrink lighterfluid.ﻫ
Maybewindowcleaner,maybenailpolishremover,butnever lighterfluid.ﻫ
Idon'
tthinkit'
s goodformyhealth,Hugh.
Ibelieveyou'reright, Charlie.Howisthatbeer?
CHARLIE:
It iswarm, but Iwillsurvive.
ﻫLet'
sgetthatfrisbee.I feel likesomeexercise.ﻫ
HUGH:
Alright.Ican'
t get it yet.It'
s inthecar.
ﻫWe'll havetostartwhenSophiagetsback.ﻫ
CHARLIE:
Oh,Hugh!
Hugh!
Thesuffering Igothrough withyou.
Nocoldbeer, nolighter fluid, andnow-- Nownofrisbeeeven!
ﻫﻫOh,howcanthisbe?
Haveyounorespectforme?
You really are informtoday,Charlie.ﻫﻫI'
llbe happytoseewhatyou'
re likeaftera fewmorebeers.
ﻫ查理:
啤酒!
啤酒在哪儿?
胡:
别像个啤酒猪,查理。
我们先玩飞盘吧?
ﻫﻫ查理:
没喝啤酒就玩飞盘吗?
你开玩笑吗?
ﻫ我会接不到,甚至看不到。
ﻫﻫ胡:
好吧,好吧。
可是我们十分钟前才将啤酒放进冷藏箱,还没冰啊。
查理:
你的意思是你不是买冰啤酒啊?
你买温的吗?
喔,胡!
ﻫ胡:
没错,我们买温的,比较便宜。
查理:
有些事是神圣的!
ﻫ你不该只为了省几个美元而买了温啤酒来浪费时间。
胡:
很快就冰了。
ﻫ查理:
那温啤酒好了,温的。
ﻫﻫ胡:
什么?
那么我就喝温啤酒,我要啤酒,我现在就要!
好吧,我拿给你。
你真的很讨人厌,知道吗?
为什么我们不开始做汉堡呢?
苏菲亚正开车回去商店,我们忘了买点火液。
ﻫﻫ查理:
对喔,风这么大,我们无法点然木炭的。
希望她买得够多,大概要两罐吧。
你要喝吗?
我不喝点火液的。
ﻫ或许还喝窗户清洁液、洗指甲油液,但是绝不喝点火液。
ﻫﻫ我以为那对健康不好的,胡。
我相信你是对的,查理。
啤酒如何?
温的,不过我活起来了。
来玩飞盘吧,我想运动一下。
好的,现在我没有飞盘,放在车子里。
必须等苏菲亚回来再开始。
喔,胡!
胡!
我受够你了。
没有冰啤酒,没有点火液,现在甚至没有飞盘!
噢,怎么会这样?
你一点不尊重我吗?
查理,你今天真是原形毕露。
ﻫﻫ我乐得等着看你再多喝几杯啤酒的样子。
锦囊妙句:
1.Wehaveto clean thegrill beforewestarta fire. 在生火前我们必须把烤架清理干净。
固定式的烤肉架就是"grill"
而整台可以移动的烤肉推车则是"
smoker"
。
生火英文叫starta fire或是 lightafire。
2.This guyisnotdoneyet.这家伙还没有熟呢!
大家知道这个thisguy在这里指的是什么吗?
指的可不是人而是指正在烤的那些食物喔!
真的是非常简单的口语讲法。
例如,"
我们该把这个鸡腿翻面了。
"
这句话你就可以这样表达:
Wehavetoflipthisguy over!
"简单吧!
连chickenleg 都不用说.
另外本句还有一个重点就是那个"
done"
done其实也可以当形容词用,前面直接用be动词。
从文法上来看,用be动词+过去分词pp 可以表示一种状态,而用完成式表示完成。
所以你常可以听老美说 "Iamdone.(我做完了。
另意:
我完蛋了。
)"
而不说"Ihavedone."
就是这个道理。
3.Don'
t overcook thechicken.不要把鸡肉烤得太熟了。
在英文里我们常常可以在一个字的前面加上over,来表示"
太过……怎么了"
例如:
overvalued(价值高估了),overcrowded(太过拥挤了),overreacted(反应过度),而overcooked则是指煮得太熟了。
如果是烤焦了呢?
则用burnt来形容。
例如:
Turndown the gas.Thesteakis burnt.(把火关小一点,牛排已经被烤焦了。
)"
相反的,如果要提醒别人"
烤透一点"该怎么讲?
烤透一点我们可以说"
cook through"
例如:
"The steakisstill bloodyinside.Maybeyoushouldcookit through.(牛排里面都还血淋淋的,也许你该把它烤透一点。
4. Anyoneneedaveggieburger?
Hereisthepatty.有人要素食汉堡的吗?
(素)肉饼在这里。
Veggie是一个很常用的俚语,它是蔬菜(vegetable)这个词的缩写。
"Myboyfriend is vegetariansoweonlygotoveggie restaurants.(我的男朋友是个素食主义者,所以我们只去素食餐厅。
所以例句中的veggieburger指的就是素食的汉堡。
patty 本意是圆圆的、用切碎的肉或者菜压成的像饼一样的东西,这里是指包在汉堡里的肉饼。
那么veggie patty就是素的肉饼了。
在后一个例句中省略了veggie这个词。
生的patty常用来做汉堡烤肉用。
ﻫﻫ5. Thistender,juicysteak reallyhitsthespot.这片多汁香嫩的牛排来得正是时候。
Hitthespot 是一个很有用的短语,但它在不同场合下有不同的中文翻译。
我举些例子,大家看了就知道了。
例如出去爬山,正在大家渴得要死不活之际,有个人拿出几罐可乐。
这时能喝到可乐简直就会让人感动地掉下眼泪来。
像这种场合你就可以说"
Itreallyhitsthespot."
意思就是说这样东西来得正是时候,刚好命中你最迫切的需求。
6.Eatup!
大家尽情享用吧!
当主人的该怎么提醒别人可以开吃了呢?
简单的我们可以说"
Let'
seat."或是用一个短语"
Eatup."
也不错。
或许有人会问那 eat和eatup有什么不同?
简而言之,eat是指"
吃"
的动作,但也可以指"
吃饭"
而言。
所以你可以跟朋友说 "
Doyouwantto goouttoeat?
(想不想去吃饭啊?
但eat up 则有"
吃光"
和"
尽情享用"
的意思在内。
值得注意的是,许多带有up的短语都有"用完、耗尽"
的意思。
例如 "
use up"指用光。
但事实上,"
eat"
eatup"
有时候我们很难去介定两者的区别,也就是说两者事实上常常混用。
例如你可以说"
Computergameseat up mytime.(计算机游戏占去了我的时间。
但这里如果你用"
eatmytime"也并无不妥。
所以说这些口语上的用法并不如字典里的定义那般精确。
OK,不要太多,就这些足矣,你学会了吗?
we haveanice barbecueevening
Thisisthebarbecuewehadlastnightﻫwe10ecommerce departmentmembershadabarbecueafter work
yesterdayafternoon,theyareJoseph(fromhunan), Clark (from
liaoning),Harris(fromheilongjiang),Henry(fromshann xi),
Yakomo(from liaoning),Wendy(fromhubei),Jennyli(fromhubei)and
Jennypeng(from hunan).we guysfoundacoreanbarbecue nearfroma
TianHong shopping mallin ShaJingdistrict .we drinka lotof
beerandhaveaplenty beaf,wehadahappydaybutwedidn'
tknow
if wewouldstaytogethernextyear,weguystalkeda lotabout the
friendshipandcareers withthesentimentalfeeling.however
everyonehashisowndream,weallneed tostriveforthelifeof
future.
Iwanttohavea outdoorBBQ.Yourguysknowhowtoenjoythe
life!
!
Abarbecue party!
Beforethresedays
, wewere went to thebarbecueinthe
sprigfuritpark of DongPu. Itis away for from myhome,Ittook
mearound2hoursto there.
LuckilyI gottherejustin time. Everyonewashed vegetablesand
beready everythings .
ﻫBeforeafewhours , I wereuncomfortable. I hadcollywobbles ,I
told Tiffany:
it ismythefirstdaytodayinthe month,maybeI
can't come .ﻫThenItookanapin thebedforoneanda halfhours.itmademe
felt better thanbefore.
Wehada lot offunny from6pmto8:
40pmInthebarbecueparty.ﻫThanks myclassmatetoNancy bringa happyparty forus atlast
saturday,Ihaven'
ttryforalongtime.ﻫIdrank much beer,Iwanttovomit whenItookbusgo home at
around 9:
00Pm.Iclosedmy eyes,Ididntfeltbetterthanbefore
though.I sawmanyVenuswhen Iopenedmyeyes, terrible,was
veryterrible.IknewIhavebeenfallen inafaintsoon.
Igotoffthebusandsat onthestreeta few minutes.
In theendItooktaxi gothome, Idon'
tdrinkmuch beer likethis
中英文菜单词汇一
山宴会料理 YamaKaisekiDinner/席开胃菜Appetizer
极品小菜Seasonal Dish
清汤ClearSoup
生鱼片Raw Fishﻫ烧烤物BroiledDish
煮物StewedDish
油炸物FriedFish
醋拌物Vinegarish Dish ﻫ主食Riceor Noodleﻫ水果Fruit
涮牛肉火锅 Beef Shabushabuﻫ蔬菜Vegetable
牛肉Beef
乌冬面Noodleﻫ煎牛肉火锅BeefSukiyake ﻫ鸡肉海鲜火锅Yosenabe
生鱼片SASHIMIﻫ什锦生鱼片(梅)AssortedSashimi
Tuna,Salmon,YellowTail,Cuttlefish,SeaUrchinﻫ什锦生鱼片(竹)AssortedSashimi 二ﻫTuna,Salmon,YellowTail,Cuttlefish,Arkshell
什锦生鱼片AssortedSashimi四
Tuna,Salmon,YellowTail,Cuttlefish,SeaUrchin
什锦生鱼片船(小)ﻫTokusenmoriawasespecialselection ofslicedrawfish(Small)什锦生鱼片船(大) ﻫTokusenmoriawasespecialselection ofsliced rawfish(Big)金枪鱼 Tuna ﻫ三文鱼 Salmonﻫ墨斗鱼Cuttlefish ﻫ黄狮鱼YellowTail
雪鱼籽 Codroewithchiliﻫ醋腌青花鱼Mackerelﻫ