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而各式花茶各有一定的药用价值如能根据个人的体质来对症饮用将有助提高身体免疫力调理病症。
按体质类型选择不同的时鲜蔬菜蔬菜中含有大量的纤维素对人体有良好的通便作用能够降低大肠癌发病率。
祖国医学认为不同体质类型的人应选择不同的时鲜蔬菜。
⑴荠菜味甘性温。
荠菜是最早报春的时鲜野菜因其清香可口民间常用它包馄钝或炒野鸡肉或与豆腐共煮羹。
但多数人不知道它的药用价值。
临床上常被用来治疗多种出血性疾病如血尿、妇女功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等其良好的止血作用主要是其所含荠菜酸所致。
目前市场上有两种荠菜菜叶矮小有奇香止血效果好另一种为人工种植的菜叶宽大不太香药效较差。
⑵蕹（wè
ng）菜又名空心菜味甘性平。
可炒可煮汤可凉拌。
因为味淡常不被人们重视忽略了它的药用价值。
它能解毒如解毒蕈类、砒霜、野葛、木薯等中毒治蜈蚣、毒蛇咬伤治淋浊便血、妇女白带、肺热咳血、鼻出血及无名中毒。
有书记载用其内服能治热痢外用能治疮痛肿毒。
紫色蕹菜含有胰岛素样物质故糖尿病病人食用有利于控制血糖。
⑶蓬蒿菜味甘辛性平。
蓬蒿菜有明显的平肝、清虚热作用对肝阳上亢者如高血压头昏脑胀、烦热头昏、睡眠不安及热咳有痰等证有良好的疗效。
有润肠通便之功尤宜于内热便秘者。
⑷生姜味辛性微温。
日常在烧鱼、肉、鸡、鸭、虾、蟹等都要放点生姜作佐料。
生姜的药效有去寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止反胃等。
生姜皮利水可以治菌痢热痢留姜皮冷痢刮去姜皮。
因生姜性升不宜晚上吃因为夜间人气收敛故不宜反其道而升之。
用生姜片加红枣枚煎水服治疗脾胃虚寒的胃,十二指肠溃疡病及大便泄泻常有高效。
在此必须说明内热偏重者及舌苔黄而干者忌食生姜。
⑸韭菜味甘辛性温。
是一种良好的振奋性强壮剂有健胃、壮阳功能。
凡肾阳虚所致梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都可以常食韭菜故又名“起阳草”如与开洋（虾米）同炒其效更好。
但内热便秘口干舌燥者忌韭菜。
韭菜昏目有眼病者如结膜炎等也当忌食。
猪胰脏枸杞叶滚汤温补祛湿热⑴鸡骨草煲猪胰脏
鸡骨草克、蜜枣个、猪横脷一条、生姜片。
将猪横脷洗净切块汆水捞起鸡骨草浸泡洗净与生姜、蜜枣一起放入煲内加入适量开水武火煮沸转文火煲一个半小时下盐调味。
清肝火、健脾祛湿。
⑵玉米花生猪胰脏汤
玉米条、花生克、猪胰脏条、瘦肉克、红枣颗、姜片。
玉米去衣洗净切段花生洗净稍浸泡红枣洗净去核猪胰脏洗净刮去脂膜切块汆水捞起将所有材料放入瓦煲内倒入适量开水武火煮沸转小火煲一个半小时下盐调味饮用。
健脾利湿。
⑶猪胰脏枸杞叶滚汤猪胰脏半条、猪肝半个、枸杞叶克、姜片。
猪胰脏洗净去脂膜用盐擦洗切片猪肝用清水浸泡一小时中途换水次切片后和猪胰脏一起加少许盐、油和生抽腌好枸杞叶择好洗净将适量清水倒入煲内烧开放汤匙油下枸杞叶和姜待枸杞叶将熟时下猪肝和猪胰脏滚熟后下盐调味即可食用。
温补祛湿热。
正月多吃葱有效清除体内毒素俗话说“正月葱、二月韭”。
正月葱不但营养最丰富保健功能也最强。
葱的营养丰富蛋白质、糖类、维生素A原（主要在绿色葱叶中）、食物纤维以及铁、镁等矿物质含量很高。
正月吃葱指的是正月间生长的大葱或小葱在南方地区和山东章丘等地都有栽培。
而农历正月生长出来的葱营养最丰富也最嫩、最香、最好吃。
①正月葱能清除身体“死角”毒素使人体机能焕然一新。
其次初春时感冒发生率很高胃疼、腹泻、关节病等也会多起来。
这时适当多吃正月葱能有效减缓病情。
用葱烹调荤菜还能预防春季的呼吸道感染。
最后怕冷的人也应多吃正月葱可以充分补充热量。
②都知道葱刺激性比较大并不是人人适合。
但正月葱的刺激性较低能适当多吃眼睛容易疲劳、出血失眠和神经衰弱的人以及患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人只有正月可以吃葱。
过了正月葱的刺激性增强营养逐渐减少。
正月葱可以生吃而过了正月后就要炒熟或煮熟再吃以降低其刺激性。
春季饮食谨遵五忌立马痩回来⑴忌不吃早餐
不少MM认为不吃早餐可以减少一日的卡路里摄取量这样就能变瘦了。
其实不然不吃早餐易使身体处于空腹状态血液中的糖分降低会让你的食欲更加旺盛。
等到午餐时间你会因为极度的饥饿而疯狂地进食这样吃进去的热量可就严重超标了。
不吃早餐反而会让你报复性进食越吃越肥哦。
⑵忌饮水不足许多人每次口渴不是选择喝水而是选择可乐、雪碧等碳酸饮料。
可乐根本不能解决身体缺水的问题而且含有大量糖分会让你越喝越肥。
每天保证cc的饮水量才能保证身体机能正常运转才不会给你造成便秘的困扰。
⑶忌蛋糕甜点⑷忌大鱼大肉⑸忌高热量宵夜春天越吃越胖的种美味食物⑴热狗、辣椒、奶酪
热狗、辣椒、奶酪有时候包裹在玉米面包里的总是和棒球赛联系在一起这些东西不仅脂肪量很多而且含钠也不少。
吃这些食物来增肥要当心！
⑵巧克力
黑巧克力对人体是有益的春季多吃能补充身体能量对抵御春困有一定的好处当然对增肥可是大大有益的！
⑶上午茶
春季很流行上午茶典型的上午茶可以包括早餐剩下的炒菜裹着香肠、蘸着奶酪、黄油或奶油的乳蛋饼同时还有圆形圣糕、馅饼等这些都是很容易让你胖的食物丫。
⑷调味料类似在芦笋上蘸荷兰酱、在草莓上覆盖生奶油或是用高热量的沙拉酱来拌沙拉不仅能够使得食物更美味还能很好地增加食物的热量。
⑸饮料
像冰淇淋饮料、冰咖啡饮品、玛格丽特酒、热带鸡尾酒以及冰沙等季节性饮料是春季休闲或是在甲板上结交朋友时候的最爱。
这些液体饮料能够轻易地增加人体数以百计的额外热量。
冰淇淋饮料冰咖啡饮品玛格丽特酒热带鸡尾酒冰沙⑹甜点
毫不夸张地说撒满坚果、巧克力的甜点就是一枚卡路里陷阱。
怕胖的人们是避尤不及但是想要增肥的你啊快快往陷阱里跳吧！
⑺冰激淋
冰激淋让所有人为之疯狂尖叫。
当天气渐暖冰激淋店在外面贴出大幅标语。
那些覆盖着糖果和蛋糕、顶部高高耸起的杯装的冰淇淋可是想要变胖的你的最佳选择！
⑻沙拉
春天外出春游的野餐篮中最常出现什么美味？
高脂肪、高热量的蛋黄酱沙拉例如诱人的鸡肉和马铃薯沙拉。
⑼美味的烧烤春天是烧烤的黄金时间瘦人们快快去待享用汉堡、热狗、肋排和牛排这些美味吧。
⑽椰子
春天流行的虾、奶油馅饼、蛋糕、饼干、冰沙等许多菜式中都有椰子。
椰子含有饱和脂肪盎司含糖椰子就有卡路里热量和克脂肪。
通常椰子搭配其它高卡路里食物比如油炸椰子虾含有大约卡路里的热量。
五大春天常见疾病的食疗法Ⅰ伤风感冒少吃羊肉多喝水①最简单的防治方法就是多喝白开水保持饮食清淡而富营养冬天人们喜欢吃的羊肉春天应少吃因羊肉性温热会在春天加重干燥的程度。
②一旦出现症状如果是因为受凉引起的早期可喝姜糖水把寒气驱散如果是因为饮食积滞夜间被子太厚用老百姓的话说就是“捂着了”“上火”而致感冒的同时还伴有鼻子干燥出血可用白茅根和芦根各克煎汤代茶饮用用梨榨汁或梨和冰糖煮水服用。
⑴推荐食谱：
君子蒸肉①食谱原料：
使君子克猪瘦肉克盐少
使君子②制作方法：
ⅰ将使君子去壳取出使君子肉备用。
ⅱ将使君子肉和猪瘦肉一起剁碎和匀加入少许盐二者做成肉饼。
ⅲ将使君子肉饼放入盘内隔水用旺火蒸熟或煮粥时放在饭面上蒸熟即成。
⑵健康提示：
ⅰ两肉相配好吃味香咸有口味。
ⅱ本菜对感冒有良好的功效。
每遇食欲不振口渴烦躁等症状出现时即可吃此菜定见疗效。
Ⅱ咳嗽哮喘饮食易清淡⑴推荐食谱：
白果肉粥①食谱原料：
白果粒大米克瘦肉克盐、油各少许。
②制作方法ⅰ白果去壳及芯、切碎。
用油、盐将大米、剁碎的瘦肉末腌分钟。
ⅱ将适量水煮开后加入所有材料煮成粥。
白果含多种独特成分能够阻断哮喘激发进程中的一些重要化学反应有补肺定喘、化痰的作用。
白果肉粥对各种哮喘有辅助食疗之效。
Ⅲ溃疡穿孔少吃甜酸忌生冷春天人体新陈代谢活跃胃液分泌增加如果情绪波动酗酒嗜烟等都可以引发溃疡病或旧病复发严重的可能出现胃穿孔。
因此原来就有溃疡病的人在春季要注意吃易消化的食物不吃辛辣刺激和油炸食物少吃甜酸忌食生冷和烟酒保暖防寒保持情绪稳定。
百合莲子粥也是溃疡病人的首选。
吴茱萸粥①食谱原料：
吴茱萸末克大米克葱克盐克。
②制作方法ⅰ将大米淘洗干净葱切花ⅱ同放入铝锅内加水适量ⅲ将锅置武火上烧沸下入吴茱萸末ⅳ再用文火炖煮分钟加入盐拌匀即成。
ⅰ本食疗主治胃溃疡等疾病。
ⅱ食法：
当正餐食用每日次每次克。
可单食用热服。
ⅲ功效：
暖脾胃止疼痛。
Ⅳ皮肤瘙痒吃富含维生素A的食物
春天最常见的皮肤病是春季皮炎光感性皮肤病、荨麻疹还有干燥性皮肤瘙痒症。
多吃些富含维生素A的食物如胡萝卜等。
还可以用银耳加冰糖炖汤也可以用莲子、百合、银耳和大米煮粥都是既能润燥又能保养皮肤的食疗方。
米仁荸荠汤①食谱原料：
生米仁克荸荠枚。
②制作方法：
ⅰ荸荠去皮切片ⅱ将生米仁、荸荠加水煮服即可食用⑵健康提示：
ⅰ每日次连服天。
ⅱ本食疗对湿疹、小儿奶癣等皮肤疾病有良好的功效。
Ⅴ便秘吃润肠食物
春天干燥温热人容易便秘。
每天早上喝一杯凉开水或淡盐水晚上喝一杯蜂蜜水或每天吃六七个大枣既能养血润燥枣的粗纤维又有很好的通便作用。
春天的菠菜也是很好的通便食物用开水焯一下后再凉拌食用另外煮白萝卜的水也有很好的润肠作用。
其他食物如海带、芹菜、韭菜、红薯等都含有粗纤维能增加肠道蠕动缓解便秘也能减少直肠癌的发生。
⑴推荐食谱：
芝麻蜜粥①食谱原料：
芝麻酱、蜂蜜、小米。
ⅰ小米加入适量的水煮粥。
ⅱ小米粥开了后添加芝麻酱、蜂蜜搅拌均匀即可。
芝麻蜜粥香甜可口健脑润肠。
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