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ktv公关部工作计划书

ktv公关部工作计划书

  篇一:

KTV公关部文化

  KTV--公关的四能、五有、六善、十不准、十化四能:

能说、能唱、能喝、能跳

  五有:

有组织、有纪律、有素质、有职业道德

  六善:

善解人意、善于沟通、善于表现、善于攻守、善结情缘、善待小费。

  十不准:

  1、服从管理、安排、不准与上司发生争吵,出言不逊。

2、不准挑选、冷落客户、工作中不得显出厌烦的姿态和神情。

  3、不准在房内接听外界电话。

  4、不得用恶劣语气指挥、训斥员工。

  5、不准与客人争抢唱歌、随意插播歌曲。

  6、不准欺骗客户。

  7、不准对客人说公司不是及泄露公司机密。

  8、不准在客户面前数落上司,同事的不是。

  9、不准偷、[骗客人财务、与客人发生争执、对骂甚至纠缠。

  10、不准向客人额外索取小费或追加小费。

  十化:

形象包装专业化、公众场所文雅化、队列行走

  整齐化、入房受选礼节化、坐台服务全面化、DISCO时间疯狂化、掌声呼声隆重化、退台背景要美化、坐台小费任意化、顾客开心经常化。

  看看那这8件事你每天都在想了吗?

  1、我来到这是干嘛的?

我自己做好了吗?

  2、我今天的工作做好了吗?

对的起自己吗?

  3、我今天的工作出问题了吗?

怎么回事?

  4、我在这个团队里人缘好吗?

为什么?

  5、我的客户喜欢我吗?

我能被点多少次、我有多少房?

  6、我配和好领导同事的工作了吗?

我给自己找理由吗?

  7、我的目标实现多少了?

我还有多少没实现我该怎么做?

  8、我进步了吗?

我学到东西了吗?

我下一步该怎么做?

  篇二:

KTV公关部工作制度.

  公关部工作制度

  一、每天7:

30上班,化好妆,统一着装持牌上岗;

  二、按时点名,一组为单位,人数最多者,第一个轮房,以此类推;

  三、每次轮房公关人数不得超过10人,进房前必须按高矮顺序排好队。

  进房后每位公关都必须面带笑容,集体向客人问好;

  四、被选中的公关必须紧挨着客人坐下,介绍自己并配合公关经理推介其

  他公关,严禁随意挑客、退台和串台,没有被选上的,绝不允许发牢骚;

  五、每位公关必须做到为客人倒酒、敬酒、递纸巾等服务,努力配合顾客

  唱好歌,跳好舞,在服务过程中礼貌待客,不能与客人争吵、打闹,更不得骂客人;

  六、每位公关必须服从统一安排,不得在宿舍和场内吵闹、打架,不准在

  背后议论其他公关的缺点,说三道四,更不得随意拿别人的东西,如有偷盗行为,移交当地派出所;

  七、公关在结帐时,不得鼓动客人索要发票或要求客人去打最低折扣;

  八、每位公关都有义务配合楼面服务员促销,不得以任何理由推脱客人敬

  酒,如特殊情况不能喝酒,也举杯致意、致谢,并向客人说明原因;

  九、每位公关在场内、宿舍内、包厢呢都要注意共工卫生,不准随意乱丢

  垃圾,大声喧哗;

  十、每位公关都有义务把包厢气氛搞活,使客人尽量开心、满意。

为自己

  多争取订房;

  十一、公关在上班当中,因经常串台、离台、退台和其他行为遭客人强烈投

  诉,不愿买单,所有后果由公关和公关经理一同负责;

  十二、每位公关不得随意跳组,不得拉帮结派,不得贩卖吸食毒品,不得大

  家斗殴,更不得做出有损公司形象和利益的事;

  十三、公关在上班时发现客人损坏公司财物的事必须及时报告。

公关在客人

  离开时,必须送客人到楼梯口;

  十四、公关必须统一学会使用礼貌用语。

  1、先生,晚上好,我们愿意为您服务。

(祝您玩得愉快/开心。

  2、我叫某某,谢谢您选中我来为您服务。

  3、请问有什么可以帮您的吗?

  4、请您唱支歌好吗?

帮您点首歌好吗?

  5、请您跳支舞好吗?

  6、请您喝茶,敬您一杯酒好吗?

  7、对不起,打扰一下。

  8、对不起,我出去一下可以吗?

就十分钟。

  9、对不起,我接个电话,马上就来,不超过十分钟。

  10、

  11、

  12、

  不好意思让您久等了。

请问还需要来点酒水、凉菜吗?

“请”字当头,“谢”字不离口。

  阿玛尼娱乐会所

  总经办

  蒋彪

  篇三:

KTV运营计划

  开发区夜总会计划书

  呈:

周总

  事:

关于加入贵公司申请

  由:

姚伟

  题:

风雨同舟共创辉煌

  壹:

前言

  一,KTV的管理相对而言不如酒店管理哪样庞杂,KTV的管理比拟讲求实效,从这方面来讲,我个人认为台湾的钱柜KTV管理模式相对是最好,最完美,从职员的前期培训到营业现场的日常管理都非常严谨有序,其中人员培训对KTV来说尤其重要,因培训是营造现场管理气氛的基本,所以对于培训人员的请求相当高,要具有相当专业程度。

(我与1999年在北京开始就是接受三个月无薪魔鬼培训后,竞争上岗。

  二,公司要给客人一个理由他们为什么要到你这里来花费?

胜利的KTV企业,量贩式的是制度包含(战略定位,内部管理)夜总会则是更重视人际关系(因夜总会的服务特别性除KTV的方法外更加注重人际关系的主要性)。

现在行业发展很快,市场已细分化,任何没有创新的企业都会见临考验。

行业要发展,要坚持自己的定位上,与时俱全进,开辟创新,顺应市场变更,加上好的营销策略,让你的新老客人都感到有活气。

KTV也是如此范围不同,档次不同,注定生存方式不同,只要能生存并能赢利。

  任何企业(KTVT行业)经营管理核心,是否具有谋划出企业发展的策略,打算是否相合,先有资源才有竞争力,资源分有形和无形之分,有形包含(人力,物力,财力),无形包含(技巧,信用,人际关系)。

一个企业只对人力资源进行管理,开发,整合,那么创新就是一种另一种资源。

客人是我们永远服务的对象,更是我们的性命之源,让客人满足。

  三,KTV治理经营计划

  1、ktv体系运转会议(逐日班前会/每周工作指令会/每月行政例会)与体系专题会议(经营剖析/营业推广/财务预算/质检培训例会等)系统。

  2、ktv岗位培训与部分(岗位)事迹考察。

  3、ktv人力资源(服务)、财务把持及鼓励机制、市场营销系统。

  4、ktv运营系统(服务总监)、把持系统(行政/财务/人事)、督导系统(质检/培训等)、保障系统(采购/库管/工程/保安/PA等)。

  5、经营管理手册(分各部分)、运营督导手册、员工手册、质检手册、消防领导手册。

  6、岗位职务阐明书、部分政策与程序、规章管理制度、服务领导手册、财务预算案、经营指点计划。

  四,管理服务理念

  1、走动式管理(问题是找出来的,不是等出来的);

  2、一周述职报告、主题(系列)工作进度概览表;

  3、事先预感、事中把持、事后补充;

  4,管理步骤:

设计、打算、组织、实事、完美、节制、考察;

  5,营运整体化、治理制度化、经营特点化、服务规范化、操作程序化、流程表据化、质量尺度化、市场品牌化;

  6,管理意识:

行业规范意识、五星尺度意识、经营创新意识、产品开发意识、市场开辟意识、客户关系保护意识、以人为本意识、服务管家意识、团队协作意识。

  7,高低级关系:

上级为下级服务,下级对上级负责;相互尊敬、相互信赖、相互懂得、相互关怀、相互协作;上级为下级服务、员工为客人服务、生产为销售服务;

  重视人才也好,市场也好,KTV是个人员流动性及强的行业,在这个场所工作的人员是真的适者生存,由于服务行业真正的年青饭。

一个从事这个行业的人必需要会突显自己闪光的一面,要不就可能在这个市场上流浪。

  五,KTV经营管理服务核心问题

  而对于KTV全部消费市场来看的话,我们的行业缺乏太多好奇心的人,出往打探我们的客人明天到底须要什么,永远也只会随着别人走,等呈现竞争者的时候只有选择回避,把底本好的人才给拱手让给了对手。

所以本人以为KTV的发展要重视培育现有的人才,由于年青人的想象力的最丰盛的。

而不是挖脚。

KTV须要人才的积聚,避免人才的流失,不管中层还是高层,他们的核心管理者才应当在这方面找问题(这也是目前水晶宫出现的问题)

  现在的KTV市场上尚无一家公司可以左右全部市场,基础都是在自己的市场定位范畴内进举动作,比如说没有一家KTV的价钱变动可以造成对整体市场价钱程度造成影响的等等。

  在一家公司的经营管理核心部分,个人感到取决于整体治理团队的整体程度,也就是企业文化的核心内容,究竟公司的文化是其他人或公司不能够模拟和照搬的,这是要靠传统和累积的,你可以模拟一个人的穿着与动作,但是模拟一个人的心坎是很难的。

  六,市场客源问题

  客源很简略!

有句话说的好,创业轻易守业难!

客源来了,就看我们能不能留得住。

寻找客源的方式有很多种,最长见的就是做活动,有吸引力的运动。

当然不能赔着做,这个可与酒商协商得到他的支撑,同时广告必定得到位。

KTV管理要有规范的模式与非常好的履行者,透明的赏罚制度,是KTV的天平!

KTV发展更多的依附特点的定位,更要发明市场变更正确的做好营销市场,烟囱护栏防腐,对自身整改,品德化服务更是KTV行业的基本力气。

  吸引客人才是第一目的,要让消费者知道这个KTV的名字,可进行大批的优惠运动吸引客人来店,这样他才有比拟,才有忠诚客人,并让他们先容给朋友吸引更多的客人(客人的口说比任何广告有效)。

在现代经济发展中,服务活动发明的价值已经超过物资产品的价值。

所以说在供给最好的服务,打造健康,娱乐,时尚,欢喜的娱乐方法。

(行动管理+制度系统+教导练习+经营策略)=市场=客源。

但夜总会还是讲究公关这个组织是否给力。

  七,服务5大请求:

  1,员工语言沟通才能

  2,员工工作技能熟练

  3,员工服务态度亲热

  4,员工服务意识强

  5,员工工作快速所以应对员工的心态方面培训应下大功夫。

  八,公关的认识

  最初对公关的认识,源于90年代初风靡全国的一部电视剧?

?

《公关小姐》,这是我国最早反应公关行业的电视剧。

这部用都市言情剧兼青春偶像剧的艺术情势作为包装的电视剧,在当时不仅牢牢地吸引了关注的眼球,同时,也给观众一个新的认识,公关也是一种职业。

固然,这部电视剧让更多的人认识到公关这个职业,但是人们还是免不了要戴上“有色眼镜”来对待它。

由于公共关系的实践活动最早呈现在宾馆、商场、饭店等服务性组织,公关人员从事的多是陪吃陪喝等“不务正业”的“工作”,有人甚至以为所谓的公关小姐公关先生,只不过是陪酒小姐陪酒先生的代名词。

在外人看来,从事这个行业带有不正经的颜色。

  在这里,我们首先要给公共关系正名。

公共关系从它出生的那一刻,它的使命就是为了在一个运行着的社会组织中,促进组织与公众之间的懂得,增进彼此之间的合作,而进行的一种传布活动。

它担当的是为组织采集信息、和谐沟通、谋划活动的职能。

它强调的是一种来往的信用,以及对组织自身形象的保护,以便终极实现组织与公众获得共同的好处。

实际上,公共关系体现的就是现代社会来往中一种互惠互利的文明观念。

提起公关小姐,一般人的反映大致有两种。

一种人会语带暗昧地说:

“哦,公关小姐啊,都很厉害的!

”言下之意,公关小姐个个貌美如花,能饮酒,擅交际;另一种人语气里会带些不屑:

“就是帮公司花钱呀,这种事情谁不会干!

  9,公关到底是什么?

  公关业从它出生那天起,就有很多五花八门的定义。

简略地讲,我以为公关是一门科学、更是一门艺术。

它是针对特定目的对象群,树立共同价值,以博得信赖的科学。

这个特定的目的群可以是政府、或是看法领袖;可以是企业内部员工,也可以是普通消费者。

而且一提到公关,就必定要讲到品牌。

所以,开发区未来公关的要求和管理更偏向于大连市内。

没有提升,没有改变,没有花活也就没有亮点。

  10,KTV经营方式KTV是生产文化、经营文化的企业,客人到KTV来,有个很重要的心理预期,就是要享受文化和消费文化,获得最高的文化附加值。

因此,KTV文化对KTV竞争力的强弱起着举足轻重的作用。

(开发区和金州KTV不讲究文化)

  11、KTV文化的概念

  KTV文化是KTV员工共同拥有的价值观、企业精力、经营哲学等,是一种渗透在企业一切运动之中的东西,是企业的灵魂所在。

KTV是个劳动密集型、情感密集型行业,KTV产品就其实质来说是KTV员工所供给的服务。

而影响服务质量的因素太多了,决不仅仅是靠提高科技含量、应用高新技巧进行管理所能到达的。

只有应用企业文化的奥妙性来管理员工,从整体上进步员工的素质,才是进步KTV服务质量、加强KTV竞争力的主要手腕。

经营

  KTV的最基本的理念是“以人为本、以客为尊”,积极发明都市生涯,营造漫馨的环境。

组建是完全的公关及业务推广职员队伍及素质质量高的DJ业务人员。

  公关职员的管理需有一个完全的体系,如酒水督导,外源小姐的住宿,小姐上班秩序管理,部署其相干的管理人员。

  12,企业文化建设:

  它是指企业在自身经营发展进程中通过扶植、提倡、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基础信心和行动准则。

导进KTV创业形象辨认体系,发明品牌:

企业文化建设:

  为什么要那么主要?

胜利的企业就必定有优良的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)、海尔的真挚到永远、乐迪的健康、安全、欢喜等。

可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的进程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培育,全面晋升员工的各方面素质等等。

总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培育工作。

然而,开发区和金州相关管理者和北京或者大连市内对比,缺乏的就是有文化有素质的管理理念,所以,管理出来的工作人员只能称为练歌房服务。

  贰:

开发区经营管理方案及运营划书

  一、总体思路

  周总新建夜总会位于开发区港西,营业面积平方米,拥有KTV包房间,演艺吧平方米,是未来开发区首屈一指的五星级夜总会。

夜总会总投资万元,目前已进入安装、装修、准备阶段。

我个人希望加入贵公司可促进夜总会做强做大,创出品牌。

  除了我个人以外,我还需要建造一个卓越的团队去打造这艘“航空母舰”。

任何一家酒店的夜总会都存在其本身的优势与劣势,必须使用扬长避短的经营方法和推广手段,最大限度地发挥夜总会的优势,增强核心竞争力,才能使夜总会能争取到最佳的经济效益和社会效益。

但也毕竟新开业场子装修前卫、设施设备超过新余其它夜总会的规模,加上先进的经营管理模式和特色的服务,大力度的广告宣传,经典和特色的演艺,特色的营销等,前景非常看好,以点带面,利用自身的优势,快速占领市场。

  科学的现代化管理规章制度是人类文化与经济发展的产物,是市场经济必不可少的组成部分,成功的企业于卓越的管理。

所谓管理就是在某个环境中运营人力、财力、物力、时间、信息等资源去达到某种目的的过程,是决策、计划、组织、指挥与控制的过程。

卓越的管理离不开完善的制度,企业要想在激烈的市场竞争中脱颖而出,获得成功,就必须强化管理,完善各项基础规章制度。

  二、经营思想

  顾客是夜总会的衣食父母,是夜总会赖以生存的土壤。

只有为顾客提供优质的服务,我们才能得到长期的回报,我们必须牢记职责中的服务理念:

“我们的工作是销售我们的服务”,“只有服务质量的提高,才能刻市场的回报”,“服务是根本,一切行动必须贯彻服务思想”,“以客人为中心,将客人的需求作为行动的准则”。

我们深知:

只有通过不断改进和完善,才能有效地提高服务质量,“唯有提升,才能更好”。

我们将做出不懈的努力,深入贯彻实施服务意识。

  三、经营方针

  我们的经营方针归纳总结为三要素:

以人为本,以市场为导向,以效益为使命。

我们将塑造高档形象,主动争取客源,不断挖掘人才,创造服务特色,赢得良好的口碑。

由于客源市场和顾客需求是不断因时变化的,夜总会的经营策略与经营方法也应与时俱进,必须按娱乐市场需求的变化而不断调整定位。

尽管我们的经营方法在不断变化。

  但夜总会经营方针的三要素不变。

而我们也会围绕着“创立品牌——发展品牌——壮大品牌——铸就名牌”的思想开展工作。

夜总会在了解市场的前提下,执行决策、计划、组织、指挥、控制、协调等管理职能,形成最大接待能力,保证夜总会双重效益的完美统一。

  四、价格定位

  开发区夜总会内设间KTV包房。

根据房间大小、装修特点来定位(暂定),实施每间包房内部最低消费制度。

价格方案:

  包房类型价格备注

  豪华特大包房2280元含必消品(不打折)

  大包房1680元同上

  中包房1280元同上

  小型包房880元同上

  注:

  1)、嘉丽特饮、模特特饮、导唱小姐特饮不打折,不在最低消费之内。

  2)、超消部分另计,这样可以接纳不同需求的消费群体。

  3)、成本核算:

每个包房的必消品包含小吃、纸巾、爆米花、水果拼盘等,占包房最低消费的25%——30%。

  4)、每个包房的直接成本是最低消费价格的12%——15%。

  五、经营策略

  经营策略共有六个部分:

  1、夜总会酒吧、酒店、洗浴互助、互动。

  2、抓住我们的优势,提高知名度,不断提升市场占有率,使企业能够稳步发展。

  3、营销部必须提高市场敏感度,及时调整销售策略,适应市场变化,根据实际情况调整价格、促销、优惠等政策。

  4、建立健全考核、奖惩等相关规章制度。

  5、广开思路,强化营销,价高折大,政策灵活,积极主动,全员销售,重视意见,强化服务,创造声势,树立形象,建立客户档案。

  6、人才策略。

我们不惜重金挖掘人力资源,大量招聘和挖掘全国和本地的优秀业务精英。

酒吧实行挂牌走秀,赚取客人的鲜花、花环、花篮、桂冠等费用,与夜总会进行分成。

  KTV包房是夜总会营业点的主要利润。

因此,我们必须首先强化KTV包房业务的拓展,尽量争取最大的客户量,避免夜总会出现冷清的局面。

可采取先宴请后优惠再收口三步走的所谓“先有人气,后有财气”策略。

  我们会紧抓公关这个环节,吸引尽可能多的顾客惠顾。

建立客户群体并利用顾客的口碑,蓄意造势,提高夜总会的知名度和尊贵形象。

  而开发区除了自身前卫的装修风格、音响设备、电脑点歌系统、豪华灯光外,更应注意现场的氛围、特色及广告宣传,充分利用优势资源,营造自身的特色,引入先进的经营管理理念,带给消费者全新的、多功能的吃、喝、玩、乐加洗浴一体化服务新理念。

  营销经理的薪酬体系为:

保底工资+业务提成。

按照夜总会制定的营销经理管理制度及提成方案、折扣方案、限权制度等相关制度,确定营销部经理的业务提成。

  业务经理(妈咪)。

最少带领15位形象佳丽,每天按公司考勤制度上下班,保底月工资5000元,按公司公关部小姐管理制度进行奖罚。

薪酬体系为:

保底工资+业务提成。

照夜总会制定的业务经理管理制度及提成方案、折扣方案、限权制度等相关制度,确定业务部经理的业务提成。

但总之,公关相关人员待遇一定要推倒开发区最高点。

  六、资源整合

  

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