机关餐厅食材供应商评价表.docx

机关餐厅食材供应商评价表.docx

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机关餐厅食材供应商评价表

供应商名称

供应货品

供货时间

年月---年月

指标

评价描述说明

得分

备注

送货及时性评价

1.几乎总是早于约定时间或在约定时间及时送到，得5-10分；

2、偶尔比约定时间晚，但不耽误食堂工作得3-8分；

3、送货经常不守时，耽误食堂工作，得0-3分以下。

物资新鲜程度评价

1、物资新鲜，得10-15分；

2、经常送存货来，但都可使用，未变质，影响口感，得5-10分；

3、时常送变质食品，得0-2分以下。

物品数量符合评价

1.重量总是足称，不缺斤少两，得10-15分；

2.偶尔有重量不合格现象，但有证据显示不是有意的，得5-10分；

3.重量经常不达标，有意缺斤短两者，得0-2分以下。

物品价格评价

1.物品价格基本低于市场零售价，得15-30分；

2.物品价格基本在零售价上下波动，得10-15分；

3.物品价格基本高于零售价，得5-10分以下。

服务态度评价

1、与供应商联系，态度良好、诚恳，有问题及时改正，得15-30分；

2、态度一般，但与之合作基本不影响食堂工作，有问题整改稍有拖延，得10-15分；

3、态度恶劣，有欺诈、怠慢行为，影响食堂工作，有问题严重拖延整改，得5-10分以下。

综合评价

本次测评得分按照每小项最高分和最低分之间打分，菜品质量占40分、价格占30分、服务态度30分，累计满分100分。

参与测评人必须公平、公正、实事求是的评价供货商。

测评人之间以及被测评人之间不得互通测评意见和评分标准，不得因此损害供货商利益。

评价人：

评价时间：