针对保安的工作手册.docx
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针对保安的工作手册
针对保安的工作手册
北京华联综合超市
营运规范
保安手册
二零零二年八月
外部资料严禁外传编号：
OPSM15
第一单元前言
第二单元岗位职责
第三单元任务顺序
一、二十四小时任务流程
二、典型事情任务顺序
第四单元规章制度
一、消防局部规章制度
二、保安局部规章制度
第五单元应急事情的处置
第六单元停业仪式警卫方案
第一单元前言
一、适用范围
本手册适用于北京华联综合超市各门店的保安、消防、稽核等任务。
二、目的
制定本手册的目的是为综合超市正常运转提供比拟详细的参考资料，同时规则门店保安部的任务顺序和规章制度，以便保安管理人员依照执行。
鉴于保安的特殊状况，各地可结合外地实践状况，再制定相应的各种管理细节。
三、益处
商场的平安管理可确保消费者购物平安、提供员工平安的任务环境，同时增加公司的财物损失，并维护良好的社区关系。
经过对本手册规范内容的学习，有关管理人员及员工将可以在较短的时间内掌握保安、消防和稽核的任务内容及操作要求，更好地从事其本职任务。
四、概念解释
保安是指门店营运中对人员、商品、财物实施的平安保安。
消防是指防止火灾、水患及灭火和其他灾情处置。
稽核是指顾客交完商品款后，在出店大门时，由保安部所属稽核员对其停止销售明细单与所购商品的复查。
五、组织结构
下级：
行政部经理
级别：
店内二级部门
主管级
副主管级
第二单元岗位职责
一、消防主管〔或领班〕岗位职责
1．接受保安部主管指导，担任商场的消防平安。
担任落实下级的有关消防平安法规，实施华联综合超市制定的消防管理规则，指点各用户制定相关的消防制度，发现隐患及时与有关部门担任人联络，共同制定整改措施并报告保安部经理〔主管〕；
2．担任商场消防设备〔喷淋、烟感、通风阀、自动监控〕的反省完善，随时坚持完整；协助工程部抵消防泵、管道、水箱、消防电梯的反省维护；
3．担任消防专业员工的行政管理教育，指点消防领班〝广、电、音、自动监控〞的任务；
4．担任员工的业务培训，活期组织业务知识学习〔含对外学习班〕活期停止消防知识考核；
5．担任消防器材的配制、反省，担任应急方案的制定实施，担任义务消防队员的专业培训和活期演练；
6．协调与政府消防部门和相邻单位的业务关系，取得他们的支持协助，确保商场的消防平安；
7．搜集、整理、保管商场的消防档案的资料；
二、消防中心监控室岗位职责
1．每日接班时，应将当班发作状况以书面方式告知接班人，接班人应反省设备的任务和清洁状况，保证设备处于良好的任务形状；
2．熟练掌握监控系统的操作规程，严厉依照规程操作，发作监控设备异常或缺点，应立刻向保安部值班指导或主管汇报，不得私自摆弄；
3．录像机换带必需按组别、顺序停止，不能混乱并做好注销任务；
4．每日做好监控室卫生，并随时坚持监控室清洁，如交接班时，当班人未做监控室卫生，接班人有权不接班；
5．担任白昼、夜间监控设备的运转值班，发作报警及时通知楼层警卫；
6．亲密留意货区易发案部位及重点部位意向状况，发现效果及时处置；
7．担任夜间货区清场后微机报警系统的操作、值守，亲密关注报警状况与夜间警卫协分配合，坚持严密联络；
8．值班时期发现可疑状况及效果，及时录音、录像、上报，并做详细记载，并随时向保安部主管报告状况；
9．严厉按制度收发、保管器材〔对讲机、应急灯等〕，并留意日常维护保养；
10．夜间发作紧急状况，听从夜间值班经理的指挥；
11．仔细完成下级交办的各项任务义务；
12．值班人员要着装划一、肉体丰满、据守岗位、失职尽责，不得无故脱岗；
13．严禁闲杂人员进入监控室，不得在控制室内会客；值班时间不准看书看报，不准躺卧睡觉，不准做与本岗位有关的事情；
14．下班前四小时之内不准饮酒，不准将食品带入中心控制室，不准在控制室进餐、吃零食；
15．中心控制室内不准寄存汽油、煤油、酒精等易燃物品；
16．中心控制室内制止运用电炉、电熨斗、电铬铁等电热工具；制止运用射灯和动用明火，制止吸烟。
三、消防员职责
1．熟习商场地形环境、消防设备的散布、灭火器材的摆放点、防盗报警装置的位置、闭路电视镜头的位置；
2．熟练运用各种灭火器材，熟习掌握消防顺序；
3．妥善维护各种设备和器材；
4．及时处置应值时期发作的效果，遇有团体无法处置的效果，及时报告主管或保安部值班指导；
5．担任巡视反省施工单位动火部位和动火证，以及施工现场的消防平安，做好每日巡检记载。
四、消防巡检员职责
1.熟习商场地形环境，消防设备的散布，灭火器材的位置，防盗报警装置、闭路电视镜头的位置和各消防通道的位置；
2.熟练运用各种灭火器材，熟习消防顺序；
3.妥善维护本岗位的各种设备和器材；
4.及时处置应值时期发作的效果，如遇团体无法处置的效果，应立刻报告领班、主管或值班经理；
5.担任巡视反省施工单位动火部位和动火证，以及施工现场消防平安，做好每日巡检记载；
6.如有隐患应立刻签发«治安、消防反省隐患通知单»，交主管指导核准，并限期整改终了，应对该整改隐患停止二次复查，如仍需整改那么立刻向主管汇报；
7.每日协助担任消防室卫生；
8.每天反省各商场库房状况，并做好交接任务，接班人对昨日隐患应继续复查，发现未整改的应立刻签发«治安、消防反省隐患通知单»，并向主管汇报；
9.每季度抵消防任务未整改之隐患，以书面报告上报主管。
五、义务消防员职责
1.熟习设备的功用，熟练运用配置的各种消防器材，掌握扑灭初起火灾的方法、措施；
2.仔细执行本岗位的各项消防平安制度，催促其他员工，共同遵守各项平安制度，自动积极向员工及周围群众宣传消防知识，劝止和制止违犯消防平安规章制度、操作规程的不平安行为；
3.积极参与消防平安反省和整改火险隐患的活动，掌握消防技术，反省本部门的火险隐患；
4.维护和保养好配发至本部的消防器材和设备；
5.一旦发现火险，及时扑救和报警，并迅速向灭火指挥员提供火场状况，配合公安消防队疏散人员、物资、维持次第、英勇灭火；火灾扑灭后，应坚持好现场，积极协助事发部门和保安部调查火险缘由，吸取火灾经验。
六、平安主管〔或领班〕职责
1.接受保安部主管指导，担任商场商品和人员平安，担任维护商场的治安次第，处置突发事情；
2.担任平安员和稽核员的任务指点和员工培训，活期组织学习有关业务知识，活期停止考核；
3.担任商场的防盗任务，关于偷盗员工及顾客依公司规范予以处置；
4.担任保安员警械的反省、改换；
5.担任下级指导、外宾来公司时护接、护送，保证平安；
6.协调与政府各治安部门和相关治安部门的业务关系，协调外部各部门之间的关系，取得他们的支持，确保商场平安；
7.指点下属任务，担任他们的考勤。
七、平安员职责
1.担任责任区域内的治安巡查，维护门店的治安次第；
2.自觉遵守保安纪律，明白自己的职责；上岗值勤时，各司其职，各尽其责；
3.熟知公司各有关部门的散布状况，熟习各种消防设备，重点设备的位置，遇有紧急事情做到快速反响；
4.在营业时间内担任门店的保安任务及开、闭门店的平安反省，提高警觉，严防各类立功分子的破坏活动，维护公司利益，维护顾客和员工的人身财富平安；遇有首长、外宾来公司时要护接、护送；
5.积极配合公安机关及有关部门严峻打击偷盗、流氓、扒窃等各种立功活动，对抓获的立功分子要连同罪证送公安部门审理，押送进程中要留意方式、方法，增加负面影响；
6.执勤中，留意发现易燃、易爆及可疑物品，及时处置扫除隐患，防止发作火灾或爆炸事情；
7.遇有突发事情，要擅长控制局面，及时引导顾客、抢险救灾；
8.配合各商品部门担任卖场早收场、晚闭场及营业终止后的清场平安反省任务；清场时留意发现有无滞留人员，能否有火险隐患，有无可疑物品，重点部位要重点反省，对反省出的隐患及不平安要素，要仔细记载，及时上报有关部门；
9.上岗值勤人员要着装划一，文明执勤，和气待人；
10.在岗时期要坚持通讯联络，未经允许，不得随意封锁对讲机中缀联络；
11.协助做好商场营业完毕后的封店任务。
八、稽核员职责
1.在商场顾客最终出口处，担任稽核顾客所购商品能否与销售明细单相符，保证顾客无遗漏商品；
2.防止偷盗事情的发作，处置偷拿商品事情；
3.上岗值勤人员按要求着装，运用规范礼貌用语，和气待人；
4.引导滞留顾客，保证大门通道疏通；
5.遇有突发事情，要擅长控制局面，及时引导顾客。
九、外保员职责
1.严厉区分机动与非机动车辆的停放；
2.指挥和布置各种车辆有序划一的停放；
3.不时巡视，根绝损坏车辆的事故；
4.增加车辆梗塞，保证车辆出入疏通；
5.对发作在商场门前的治安事情要及时处置；
6.保证商场门前的人员和购物车的平安；
7.经常走动，及时扫除各种不平安要素；
8.反省催促停车区域的卫生，坚持清洁的环境。
十、燃气操作人员职责
1.操作人员应仔细学习公司对燃气平安运用的有关规则，学会正确运用燃气具；
2.每夜班行进入操作间及点火运用前，均应嗅室内有无燃气外泄的异味，如发现有漏气现象，应立刻上报部门主管和保安部门；
3.操作人员运用燃气具时，必需在现场看守，不得私自离岗，严禁乱用他人的燃气具；
4.保证燃气操作间内的良好通风，不得在灶间周围存缩小量易燃辅料；
5.每日营业完毕后，要对所运用的燃气具停止平安反省，确认平安前方可分开，要经常对燃气具停止保养，不得私自拆改燃气具及隶属设备；
6.制止非专职操作人员上岗操作燃气具；
7.保护操作间内的消防设备，不得圈、占、挪做它用；
注：
如门店设有专门的燃气操作人员，保安部主管须担任对有关员工〔如生鲜熟食人员〕停止燃气操作平安培训并担任对其做平安知识考核，不契合规范不准私自操作燃气。
十一、带班组长职责
1.催促值班保安员仔细实行职责；
2.大胆管理，纠正值班保安员存在的效果；
3.协助值班保安员处置值勤中发作的效果；
4.对一时无法处置的效果，立刻报告店值班经理，并及时做书面记载。
第三单元任务顺序
一、二十四小时任务流程
时间
工作内容
人员
6：
40~7：
00
反省卖场门锁能否完整，翻开员工通道，反省生鲜收货所用通道有无异常状况，布置相应岗哨，担任收货平安反省；
值班经理
夜班保安领班
夜班保安员
7：
00~7：
30
反省一切卖场外部有无异常，布置岗哨，封锁警报系统；
同上
7：
30~8：
00
员工入场，早班保安员到岗
8：
00~8：
30
早班保安员开班前会，与夜班领班交接任务，布置早班任务；
保安主管
早夜班保安领班
早夜班保安员
其中〔8：
15
~8：
30〕
监控室人员交接班，夜班有效果须向主管汇报前方可下班；
8：
30~8：
40
在早、夜班保安领班率领下，逐岗哨停止早、夜班岗位交接；
早、夜班保安领班
早、夜班保安员
8：
40~9：
00
早班人员反省各自岗位状况，预备开门迎接顾客；
夜班人员开班后会，下班；
时间
工作内容
人员
9：
00
经过广播，提早一分钟翻开顾客出入口门锁，做好顾客进入前的预备；
9：
00准时开门，迎接第一批顾客；此时间与开门营业时间分歧；
当天店长或客服部经理、保安主管、保安领班及早班保安员到商场入口迎宾5分钟；
店长或客服部经理
保安主管
早班保安员
9：
00~
12：
00
保安各岗位正常任务；保安主管、消防巡查员定时段巡视卖场反省任务；
早班保安员
管理人员
12：
00~
13：
30
保安各岗位轮番吃饭，各岗位需有人顶换，不无暇岗；
早班保安员
管理人员
13：
30~
14：
45
保安各岗位正常任务。
保安主管、消防巡查员定时段巡视卖场反省任务。
早班保安员
管理人员
14：
45~
15：
00
中班保安员到位，由早、中班领班率领，逐岗交接任务。
早班人员开班后会，下班。
早、中班保安领班
早、中班保安员
15：
00~
17：
30
保安各岗位正常任务。
保安主管、消防巡查员定时段巡视卖场，反省任务。
中班保安领班
管理人员
17：
30~
19：
00
仓库保安员在收货任务完毕后，锁仓库大门。
中班保安领班
管理人员
19：
00~
21：
30
保安各岗位正常任务。
值班经理定时段巡视卖场，反省任务
中班保安领班
管理人员
时间
工作内容
人员
21：
30
阻止场外顾客进场，此时间必需与所在门店营业完毕时间分歧。
中班保安领班
中班保安员
21：
30~
22：
00
夜班人员到场，开班前会，下班。
22：
00~
22：
15
中、夜班领班率领，逐岗停止岗位交接。
中班人员开班后会，下班
中、夜班保安领班
中、夜班保安员
22：
30
商店清场，巡查各销售区域，确保无滞留顾客，封锁商店大门，这项任务的时间长短及详细操作时段依据事先的客流状况和各门店的营业时间作弹性处置。
值班经理
夜班保安领班
夜班保安员
23：
30
监控中心上警报，封场。
门店钥匙由值班经理和监控中心各自保管，做到双保险。
值班经理
夜班保安领班
夜班保安员
23：
20~
6：
40
当班保安员每半小时巡视外场一次，如有特殊状况，需由值班经理、保安领班、二名以上保安共同开门入场处置效果，并做详细记载。
如遇紧急事端那么需即刻通知店长
值班经理
夜班保安领班
夜班保安员
二．
典型事情任务顺序
1．稽核任务
A．稽核员站立自然，一手持稽核章。
B．见持商品的顾客走来，讲〝您好，请出示您的购物清单〞。
C．稽核顾客所购商品与购物清单所示商品称号、规格、数量能否相反，有无夹带其它商品。
D．稽查终了在购物清单加盖稽核章，讲〝您购置的商品一共××件，请收好您的购物清单。
您走好，欢迎下次莅临。
〞
E．其它规范用语：
〝对不起，这是出口，请走入口。
〞
〝您要塑料袋请……。
〞
〝您领赠品请……。
〞
〝您要检验商品请……。
〞
2．防盗器报警〔顺序如以下图〕
A．依据报警有效距离剖析，报警时已在报警区内的人员可以放行，刚刚进入报警区的人员需进一步反省。
B．如顾客持所购商品，讲〝对不起，您购的商品没有处置完，费事到收银台再处置。
〞保安员请顾客参与报警区，持顾客所购商品重新进入报警区，确定能否有商品未消磁终了。
C．如有商品未消磁,请顾客回到原收银台反省能否属于未消磁现象。
D．请顾客不持所购商品再到报警区内，确定能否顾客身上有报警状况。
E．如顾客身上有报警发作，提示：
〝您能否有选购的商品遗忘交款，如有请您到收银台交一下款。
〞
F．如顾客供认还有未交款商品，请其交款即可。
保安员不得以任何污言和不礼貌态度使顾客处于为难境地，以战争处置效果为原那么。
G．未持商品顾客请其再次经过报警区
H．假定顾客未持商品再次经过报警区，未发作报警，讲〝对不起，给您带来不用要的费事，谢谢配合，您走好，欢迎下次莅临。
〞
I．如顾客未持商品再次经过报警区后报警，顾客在稽核员重复提示下，不供认有未交款商品，请其到保安部处置，讲〝您请到办公室处置。
〞
处置效果的原那么：
防止与顾客在门口发作争论，不影响其他顾客正常经过。
报警器响A
持商品顾客B未持商品顾客G
商品独立再过报警区B
响未响
商品重新消磁C请顾客再次经过报警区D
响
请顾客自行反省能否有
未交款商品E未响
不供认供认
请到保安部处置I交款F
检查
放行
3．
到保安部办公室内效果的处置
A．员工之间纠纷，顾客之间纠纷，员工与顾客纠纷。
有关员工参与的纠纷，通知部门担任人到场。
B．卖场发作偷盗、破坏商品、物品等。
C．原那么：
●需由保安主管掌管处置，两名以上人员在场。
●如当事人有女性，须有女保安员在场。
●不得打骂当事人，严禁搜身。
●做好〝说话记载〞附表见下。
4．偷窃商品处置
A．偷窃商品400元以上人员，可送公安机关，商场需开据一个商品批发价和进价证明，并盖有财务公用章，当事人、赃物、证人、说话记载完全。
B．偷窃商品400元以下人员的处置方法：
●做说话记载一份
●做经济赔偿
●当事人到原单位开团体表现证明，无单位者到住址所属地域的街道办事处开团体表现证明。
证明资料内容：
证明
本单位×××〔所属管辖地域无业人员×××〕于×年×月×日来华联超市，偷窃商品×××元商品，此人往常表现良好，带回再教育。
××××××〔单位〕
××年××月××日
证明资料须单位〔街道办事处〕党支部签发，并盖有党章。
C.抓获14岁以下〔含14岁〕人员，批判教育，写书面反省，通知监护人和学校来人，将人员带回。
偷窃事情处置原那么：
偷窃事情的发作，经常和购物者无恶意性偷窃有关，所以处置此事情以防止公司财富损失、教育当事人和罚款为主，尽量不形成当事人的社会影响。
5．监控中心发现效果
监控中心发现效果如火警、纠纷、偷窃破坏商品和物品时，及时通知在岗值班人员、当班领班、主管。
关于偷窃事情，监控中心通知当班人员停止跟踪，当被跟踪者走出大门时再处置。
第四单元规章制度
一、消防局部规章制度
（一）．消防任务规范
1．门店实行逐级防火责任制，做到层层有人抓。
2．实行岗位防火责任制，做四处处有人管。
3．有公职或兼职防火干部，做好经常性消防平安任务。
4．有义务消防队及夜间住值勤的义务消防队配置，不要乱动消防器材和设备，做到能有效地扑灭初起火灾。
5．有健全的各项消防平安制度，包括门卫、巡查、逐级防火反省，用火、用电、易燃、易爆物品平安管理，消防器材维护保养，以及火灾事故报告、调查、处置等制度。
6．对火险隐患，做到及时发现，注销立案，抓紧整改，一时整改不了的采取应急措施确保平安。
7．明白消防重点部位，做到定点、定人、定措施，并依据需求，采用自动报警灭火等新技术。
8．对新员工和老员工普及消防知识，对重点部位停止专门的消防训练和考核，做到经常化、制度化。
9．有防火档案和灭火作战方案，做到切合实践，可以收到预期的效果。
10．抵消防任务活期总结、评选，奖惩清楚。
（二）．防火组织制度
1．各部门要树立防火平安委员会，平安委员会人员包括：
主任、副主任、委员。
2．各部门或楼层要树立防火平安指导小组，小组成员包括：
组长、副组长、组员，人数依据状况确定，各部门和楼面应成立义务消防队。
3．防火平安委员会，每季度召开一次例会，每月一次防火反省。
4．各部门和楼面每月召开一次消防会，要确实组织好防火反省，制定方案，注重防火反省的重要性。
5．确实组织好义务消防员的学习、训练及灭火演练，每年不少于一次。
6．各防火平安委员会人员、防火平安指导小组名单上交保安部备案，如有调整随时上报。
7．必需有应急灭火方案。
8．各部门签署«防火平安责任书»见附表，引进厂家签署«引进厂家防火平安责任书»见附表，
9．组织结构
店安委会
委员假定干，由保安正副主管、各部门经理或主管组成
防火平安小组
组员假定干名
后附表：
«防火平安责任书»
«引进厂家防火平安责任书»
«引进厂家治安防范责任书»
防火平安责任书
第 号
部 门：
部 门：
责任人：
责任人：
职 务：
职 务：
为贯彻北京华联综合超市逐级防火责任制，依据消防条例和消防部门有关消防平安的管理规则,依照〝谁主管，谁担任〞，〝谁在岗，谁担任〞的原那么，将防火平安任务落实到每一名员工，确实做到防火平安人人有责，不发作火灾事故，特制定本防火责任书。
一、自觉遵守消防法规及公司各项平安制度，严厉遵守平安操作规程，不发作火灾、工伤等责任事故，确保公司财富和人民生命平安。
二、坚持每天对自己任务责任区域、任务部位停止平安反省，发现火灾隐患及时处置、及时报告。
三、不违章用电，不违章动用明火，不乱扔可燃物，店内不准吸烟。
四、营业终了下班时，断掉自己任务部位的电源，仔细反省能否有遗留火种和可燃物，发现后要及时处置，确认平安前方可离岗。
五、不准装置、拆改各种电器设备，不准在电源线路上乱加负载，不准运用未经同意的各种电器设备。
六、听从指导，遵从指挥，接受各级平安反省，对指出的效果积极整改。
七、仔细学习防火知识，会运用灭火器材，做到会扑救初级火灾，会报火警。
八、对在防火平安任务中有突出效果的员工，由部门或保安部报主管指导停止表扬或奖励。
对违犯本协议书和有关平安规章制度的员工，由保安部照章处分，直至清查法律责任。
九、本〝责任书〞一式二份，部门持一份，一份交保安部备查。
员工防火责任区注销表
姓名
责任区范围
重点责任部位
签字
单位：
单位：
责任人〔签章〕：
职务：
年月日
引进厂家防火平安责任书
第号
部门：
班组：
责任人：
职务：
为维护北京华联综合超市外部正常任务次第及社会治安，确保国度团体财富及人身平安，依据政府有关规则，依照〝谁主管，谁担任〞的原那么，特签署本责任书。
一、凡与本公司引进的厂商须签署本责任书，在签署责任书时，厂商所在部门应向联营厂商引见本公司各项平安管理规则及防火平安制度。
二、引进厂家应依照本公司有关法规的要求仔细执行。
三、引进厂商在本公司运营时期需指定一名平安担任人，片面担任平安防火任务，如有人员变卦，应重新到保安部备案。
四、引进厂商在本公司任务时期应遵守以下规则：
1．厂商员工上、下班一概走员工通道，着工装，佩带工卡上岗。
严禁将手袋、食品等与营业有关的物品带入卖场，进出卖场应自动出示工卡或暂时出入证，接受保安人员的讯问和反省。
2．不得在货区内会客，货场内夜间不得留宿，营业终结后要按规则一致离场。
3．保管好本单位的商品销售票据、印章、珍贵物品要加锁，钥匙要有专人保管，做好班前、班后的平安反省和清点、交接任务。
4．本公司内的平安疏散通道、消防栓、灭火器材、配电电盘、电器设备、空调机房门前及防火卷帘门下均不能堆放商品或设置摊位。
5．货区、库存区、施工现场不得寄存超量的易燃易爆商品，库内不得设置办公室、休息室，库内装暂时电源，运用各种电器需向本公司有关部门申报，寄存的商品与墙、柱、梁、顶、灯具、烟感探头的距离不得少于50CM，与喷淋头的距离不得少于90CM。
6．需运用电源的商品，电源线、插座开关等必需由本公司电工装接、不得私自装置、挪用、改动电器设备，营业终结后应切断电源，店内严禁吸烟。
7．运用明火需更改规划、装修正造工程等，必需由所在部门人员到保安部申报，经工程主管和保安部同意前方可实施。
在营业中确需运用的电热设备〔如：
电饭煲、烘烤器皿、电取暖器等〕应向保安部申报、备案，并设专人担任管理，防止发作火灾。
8．引进厂商的运营运用区域为该厂防火平安责任区，厂商对其责任区内的防火平安任务负有片面的责任，如因平安任务的缘由形成的损失及不良影响，引进厂商应负有全部责任。
9．引进厂商必需接受公安、消防、保安部门的监视、反省、指点，对上述部门提出的隐患整改意见，厂商必需按要求及时整改。
10．对本公司配置在引进厂商防火责任区内的消防器材，厂商应保护运用，如发作丧失或人为损坏，形成的损失由厂商赔偿。
11．引进厂商必需严厉遵守上述规章制度，同时对所属员工也要停止教育，要求
升级会员 