种猪企业调研报告和战略定位终稿Word文档下载推荐.doc
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3.2竞争者分析-----我国种猪繁育企业分析 21
3.2.1种猪繁育知名企业概况 22
3.2.2.国内种猪企业产品价格 26
4国内外商品猪行业现状 28
4.1.我国商品猪行业现状 28
4.2.我国商品猪行业发展趋势 31
4.3.影响生猪价格的因素 35
4.4商品猪未来生产预计 38
5我国猪肉肉制品行业现状 39
5.1我国猪肉制品市场结构 39
5.2.我国猪肉制品加工企业分析 40
5.3.我国猪肉加工市场绩效分析 41
5.4.我国猪肉生产行业未来趋势 42
1.XX畜牧业现场调研分析与结论
融资中介公司于2012年（6）月（25）日至（6）月（29）日，对陕南XX畜牧业科技有限公司展开为期7天的现场考察与调研，又与7月16日-20日进行了为其一周的财务专项摸底考察和公司万头原种猪项目论证，并且结合多次跟XX高层的沟通，就此基本面做出如下分析与结论。
（下述XX畜牧业主要指陕南汉滨区XX畜牧业科技公司和陕南市XXX原种猪有限公司）
1.1XX畜牧业基本状况
XX畜牧业由现任董事长XXX于1988年创建，经过25年的发展壮大，现已成为西北地区最大的一家集种猪繁育、商品猪饲养、饲料研发、生产为一体的现代化农业产业化龙头企业。
2010年，公司入选全国51家猪育种协作成员单位，并被国家畜牧协会认定为“全国养猪百强企业”。
（西北地区仅此一家）
公司业务范围涵盖纯种猪繁育销售、二元猪繁育销售、三元仔猪繁育销售、饲料研发生产和自身配套及外围销售、小批量肉制品销售等。
通过反担保贷款及其中国政府支持，已经建成28家二元种猪繁育场、每个繁育场设计存栏规模1万头，并在陕西省注册组建的陕南养猪合作社，吸收周边地区养殖户258户。
公司成立了以著名专家学者牵头、公司管理层技术骨干为主要力量的XX科学技术委员会、在猪种研发、猪病疫防控和检测、饲料分析、富硒饲料研发、生产性能提高方面提高了企业技术的核心竞争力。
公司的产品：
原种猪品种从美国引进（500头SPF原种猪），繁育纯种猪品种有：
长白、约克。
杜洛克等；
这些基础母猪存栏量达到3000头，年出栏6万头；
SPF原种猪具有健康状况优良、遗传性能佳、综合繁育能力强、生产速度快等特点。
按照这套繁育体系规律未来可确保200万头的商品猪市场供应量。
公司的核心产品种猪销售覆盖全国？
家省市、辅料产品主要配套自身发展所需外，还销售至全国18个省市。
公司员工规模281人，其中专业技术人员45人、管理人员35人、高级职称10人、中级职称30人。
这些高级技术管理人员几乎占到公司规模的50%。
1.2XX畜牧业未来发展优势
XX畜牧业在种猪饲养繁育领域的开拓创新和二十多年的经验，积累了技术、管理、质量控制、病疫防控、市场运营方面的明显优势。
但是很多优势还需要进一步去挖掘、还需要进一步开拓思维、放眼全球才能有望具备XX畜牧业未来经营发展的主要竞争优势，才能有望成为资本市场一颗明星、才能完成XX从产业资本向证劵资本的升级。
1.2.1完整、封闭的产业链雏形：
公司目前已经建成原种猪、纯种猪、二元猪扩繁厂、并辐射到商品猪养殖场与饲料开发一条龙的猪产业连体系，同时公司配备有一支在品种繁育、猪肉养殖管理、饲料研发生产、疾病防疫等领域的高素质科研和管理专业团队，已形成生猪养殖行业的完善、封闭产业链雏形，从而为控制整条产业链的产品质量、食品安全、源头追溯、疾病防疫等各个方面奠定了基础。
1.2.2西北最大的种猪产业规模：
公司目前已经建成西北地区最大的种猪繁育基地—3,000头基础母猪繁育场，按照预计每年可产生约2万头的纯种母猪，2万头纯种母猪可供应约6万头的纯种猪场的更新，6万头纯种猪场每年可产生约36万头优质二元猪，36万头优质二元猪可供应108万的二元猪场的更新。
108万二元猪场每年可以产生2,000万头三元猪仔。
n1.2.3高素质、专业人才：
公司从全国各地吸纳了一支从品种繁育、生猪养殖管理、饲料研发生产和疾病防疫等方面的高素质、专业人才，他们不光拥有专业知识和具有充沛的精力，而且在各自的领域都有其独到的见解。
这只团队涵盖了技术支持、猪场运营、产品销售、原材料采购、饲料生产、卫生防疫、财务管理和企业管理的各个方面，从而为公司的发展壮大奠定了人才基础。
n1.2.4成果显著的研发顾问：
公司聘请了全国养猪协会副理事长、甘肃农业大学博士生导师刘孟州教授；
西北农林科技大学著名教授、博士生导师杨公社教授；
西北农林科技大学著名教授、博士生导师杨增歧教授；
西北农林科技大学著名教授、博士生导师姚军虎教授；
全国养猪学会副秘书长、中国农业大学博士生导师王爱国教授担任本公司技术顾问，他们对于公司整个产业链的技术标准、科学化运营、猪种的选育、疾病防疫检验检测、饲料研发等方面进行指导并亲身参与具体工作，从而为公司的品种培育、生产性能提高、安全保障等奠定了技术基础。
1.2.5发起人产业规划目标明确
公司创始人XXX董事长凭借自身执着的毅力，在养猪事业执着不懈的奋斗了四十多年，将XX畜牧业从小到大，带领团队一步一步做到了今天西北种猪繁育行业的龙头，并从中经历了三次重大的转折。
从最初为了改变贫困的环境开始养猪，到通过银行贷款投资酒厂，从而利用酒糟作为猪饲料；
在政府的支持帮助下，把企业从老家迁移到陕南市江滨区成立XX畜牧业，并成功从美国引进优良原种猪开始专业化的种猪繁育；
与国际资本市场牵手，引进国际投资团队，共同打造XX中国最大的种猪品牌，形成一个从育种到猪肉生产封闭式产业链条，打造XX放心肉。
在XXX先生艰苦卓绝的四十年奋斗过程中，奠定了XX畜牧业坚韧、创新、自力更生的创业精神和吃苦耐劳的企业文化，这种企业文化将是未来经营发展的基础核心。
1.2.6.经验丰富、成就显著的管理团队
公司的管理运营核心团队的很多成员来自全国五湖四海，他们都是各自领域的精英人才，经验丰富且成就显著，并对其自身的工作有其独到的见解。
这只管理团队涵盖了技术支持、猪场运营、产品销售、原材料采购、饲料生产、卫生防疫、财务管理和企业管理的各个方面，是XX畜牧业经营发展的人才保障。
1.2.7强有力的政府支持
在省、市、区各级政府的支持下，XX畜牧业先后成立了“陕南市现代养猪技术研究开发中心”和“陕西省养猪专家大院”，并投资数百万元设立了饲料分析实验室、猪病检测实验室、富硒和重金属测中心和种猪测定中心。
2010年公司被选定为中国51家种猪育种协作成员单位，并被国家畜牧协会认定为“全国养猪百强企业”，并正在积极争取50家国家核心育种场。
政府支持为公司的经营发展提供了良好的外部发展环境。
1.2.8实力雄厚的技术力量
公司拥有以全国养猪协会副理事长、甘肃农业大学博士生导师刘梦洲教授为首的专家技术团队，拥有一批国内外知名的动物营养、动物疫病、生物工程等方面的专业人才。
他们对进口种猪和本土优良种猪进行育种研究，在生产新能、胴体品质和饲料消耗方面进行研究，保证培育出的新品种性状优良并提高、建立科学的种猪繁育体系，通过科学的选种育种对新品种不断的改良，利用先进的GBS选中育种软件和种猪家族血系数据库，不断探索最佳的品种组合以提高其性能和经济指标，使新品种具有群体整齐、生长速度快、繁育数量多、饲料转化率高的同时，适应中国生长环境、肉质口感鲜香醇美。
公司技术研发的目标是逐步打破我国种猪养殖行业“引种—维持—退化—再引种”的恶性循环
1.2.9独有的富硒资源应用
硒是人体必需的一种微量元素，物理化学特性介于金属与非金属之间，被誉为“生命的火种”、“抗癌之王”、“心脏的守护神”、“天然解毒剂”，主要功能包括提高人体免疫力、预防癌变、抗氧化、保护修复细胞、提高红细胞携氧能力及解毒、排毒等。
陕南作为硒的主产地，资源蕴含量大。
XX畜牧业采用新技术、新工艺，利用陕南当地富硒资源研究开发出富硒饲料并将其运用于种猪及商品猪养殖当中，形成XX畜牧业XX优质品牌种猪和XX饲料品牌，成为中国养猪产业中特有的优势。
1.2.10“五个统一”的产业联盟模式
为了加快产业化经营，公司以XX养猪专业合作社为平台，将具备上规模的二级繁育场和养殖大户组织起来，使这些个体户升级为公司，规范化运作，并通过提供担保从金融部门获得资金贷款为联盟户发展提供动力，对联盟户采取技术统一、管理统一、财务统一、物资供应统一、销售统一的“五个统一”的产业联盟运营模式。
此为全国独一无二的产业经营模式，现阶段的可作为保证XX的种猪的品牌和质量的手段之一，未来的目的是将通过企业资本运作对产业联盟整体进行并购整合，从而完成XX对整个猪肉生产封闭产业链构建，包括种猪产品从选种育种、原料采购、养猪生产、产品销售、售后服务等一系列过程都处于受控状态。
1.2.11公司高层管理团队敏锐的资本市场意识是奠定公司走向国际、成为全国老大全球老大的基础。
充分利用资本市场的资金优势、建立自己公司的融资通路是XX未来步入国际走向全球的重要基础。
1.3XX畜牧业未来发展存在的不利因素
1.3.1.外部市场环境
自2008年下半年，全球的金融市场遭到了次贷危机的冲击后，长期处于低迷的恢复过程中。
2010年情况稍有改观，但中国概念股在2011年又遭受了集体做空的打压。
此外，2012年的欧债危机又使整个全球的金融环境处于预期紧缩的态势。
1.3.2.内部自身
管理模式：
现阶段公司的主要管理模式同大多数民营企业一样，还是以家族主要成员为核心的经营管理。
对于核心层成员，每个人需要兼顾的方面非常多，同时应酬交际非常繁忙，个人精力消耗很大，生理和心理都会处于长期疲惫的巨大压力之下。
对于高级管理层，会由于核心层在意见统一、观点讨论方面所造成的时间成本，导致执行力的延迟和执行方向的偏差，高级管理层的知识化专业化程度尚欠缺，管理的科技水平尚需提升。
中层科技含量尚可，但公司级管理尚未到位，管理的科学性、计划性需尽快推开。
发展规模：
虽然企业在现阶段具有一定的基础（3,000头原种繁育场），也具备了许多产业配套的设施和设备，也有利用自身模式进行产业整合的想法。
但是二元扩繁场的数量少，二元扩繁的总体规模偏小。
现阶段企业无法实现所有种猪的自我流转，同样出售纯种、二元种猪，虽然经济利益高，但是增加了潜在的竞争对手。
人力资源：
公司的财务力量非常薄弱、财务结构不够清晰合理，不能符合上市融资的条件，融资中介团队的介入指导相互协调，最终使其具备条件。
同时伴随着上市融资整体进程的推进，财务人力配合资源需要尽快加强扩充胜任大局、同时生产经营、供应、营销、管理部门等部门的配合也许做好准备。
地域限制：
由于企业自身处于政治、经济的不发达地区，对于自身品牌推广（知名度）和销售半径有限制约束，严重影响公司快速扩张。
受客观条件影响，公司处陕南山区，不利于国家、农业部及省政府领导对企业的直接指导参观，相应会丢失许多快速发展的机遇和政策。
企业品牌：
由于全国同类型的民营企业繁多（3000多家），国内A股上市公司十家，相关猪肉养殖配套的饲料加工企业也非常多，其中不乏十多年的知名品牌，企业现阶段还不具备市场品牌。
资金流弱：
公司产业属农牧业，属微利产业。
虽国家给了许多扶持政策，但由于公司扩大规模的固定资产投资大，扩大规模中自配大量的生产性资产又严重影响公司现金流的净流入，使公司长期缺乏扩张资金，特别缺乏新的固定资产投入资金。
通过XX畜牧业未来发展中面对的外部市场环境和内部自身的调研与分析，我们需要在面对外部市场环境变化的同时，通过企业内部的调整与规范来持续增强企业核心竞争力和未来发展动力，实现企业最终目标。
2.XX畜牧业未来发展目标、战略定位、实施措施
2.1XX畜牧业未来发展目标
XX畜牧业当前3,000头基础母猪的原种猪繁育场，在规模与质量上都已在陕南取得了绝对的市场占有。
未来，公司计划先在西安的西咸新区或者杨凌农业高新科技产业示范区建立一个中国目前规模最大的、技术最先进的、自动化程度最高的万头原种猪场，并且配套建立一个中国种猪繁育研究中心和种猪繁育培训中心，设立中国猪种检测检验技术中心。
预计此项目标三年后满负荷运转时，可带动总产值超过200亿的产业链规模，并以此为模板，在全国条件许可的地区和省市，加快复制5套（如标准厂以5000头为标准，则复制10个），使公司拥有的原种猪规模达5万头（占全国原种猪的10%左右），推动中国育猪的良种化、规范化、标准化，成为中国育种行业的龙头企业。
2.2XX畜牧业发展战略定位
n三年内打造全国最大的原种猪种源基地，集选种育种、新品种开发、疾病防疫研究、饲料改良、饲养繁育技术培训一体的大型原种猪标准化生产示范基地。
n五年内实现对“XX产业联盟”所有养殖个体、养殖专业户的公司化经营管理改造，从而统一猪肉养殖行业的管理标准、饲养标准、卫生防疫标准等。
最终确保猪肉生产从源头到餐桌的食品安全、质量保证、和可追溯的“XX”品牌。
n十年内XX畜牧业成为全球最大的上市公司、公司市值达500亿人民币。
2.3XX畜牧业未来发展战略实施措施
2.3.1.控制源头
对于原种核心种群，采取全部自我经营管理，以确保科学的选种育种、严格饲养技术标准、安全检验防疫标准等。
保证种群各个品种血系的优良基因遗传性。
源头的科学性、规范性、标准化建设要求我们公司100%完成。
2.3.2.建立生猪养殖封闭产业链
XX畜牧业目前已经建成基础母猪3000头的原种猪繁育场，按照预计每年产生约2万头的纯种母猪。
2万头的纯种母猪可以供应约6万头的纯种猪场的更新（XX为确保可繁母猪的品质优良，确定年三分之一的淘汰率）。
6万头的纯种猪场每年可以产生约36万头的优质二元猪。
36万头的的优质二元猪可以支持108万的二元猪场的更新。
108万的二元猪场每年可以产生2000万头的三元猪仔。
未来在全国推广的样板纯种猪场以5000头为基数，年产3万头纯种母猪。
3万头的纯种母猪可以供应约9万头的纯种猪场的更新（XX为确保可繁母猪的品质优良，确定年三分之一的淘汰率）。
9万头的纯种猪场每年可以产生约54万头的优质二元猪。
54万头的的优质二元猪可以支持162万的二元猪场的更新。
162万的二元猪场每年可以产生3200万头的三元猪仔。
以现有仔猪市场价计，此一个种猪系的本身仔猪产值可达100亿元，育肥后产值达400亿元。
公司规划在全国要建十个这样的纯种猪厂，使公司拥有纯种可育母猪5万头。
因此，我们可以以此为基础整合出一条生猪养殖行业的封闭产业链，从源头的原种纯种繁育场—二元扩繁场—三元猪仔育肥场，配合饲料生产、疾病防御、技术革新、品种选育、标准输出等，实现整个产业链的封闭式流转，从而控制整条产业链的产品质量、食品安全、源头追溯、疾病防疫等各个方面，绝对性占领中国生猪育种养殖领域。
2.3.3选种育种的优良选拔和未来的“土洋结合”
基于XX畜牧业目前的技术研发团队和研发成果，我们制定了未来选种育种的战略：
1）提高选育标准，在现有核心种群中，发觉基础指标优良和经济效益高的个体，进行重点发觉培养。
对生长速度快、体形优美、免疫力强、饲料转化率高的重点研究培养。
例如对于一般的个体，百公斤日龄在153天左右，再选与过程中，发现有个体在126天达到百公斤。
如果能将此个体的优良基因复制到种群，那么将对整个封闭产业链的起到减少饲料消耗率和提高猪舍流转率，大大增加经济效益。
又例如在种群中发现了免疫能力较高的个体，将有良性发扬，会大大降低养殖过程中的疾病防疫风险。
2）实现本土品种和外国品种的优良基因有机结合。
由于我国本“土猪”在基因特性上，适应当地的气候和生长环境，并且对饲料的要求宽泛（口粗）。
千百年来在我国生殖繁衍，其肉质口感被广泛的认可和接受。
在我国居民消费中有深厚的感情基础，但其生长期长、皮厚、油层厚，饲养成本高，被养殖户和消费者不看好，逐年递减，有灭种亡代的威胁。
而“洋猪”在生殖率、饲料转化率、和生长速度上表现优秀，经济效益高。
在猪肉养殖领域被广大养殖企业或农户所推崇，但其肉质的鲜美当然比拼不过中国肉猪。
因此，XX未来的研究方向将是如何把本土猪和海外猪的优良基因有机结合，创造出既经济效益高又肉质口感香醇的“XX”中国优良猪种。
通过不断的研究选育，逐步打破我国猪种“引种—维持—退化—再引种”的恶性循环。
打造中国猪种的源头。
2.3.4确立中国种猪的技术标准及检测
把握中国种猪的发展方向，其核心是种猪的技术标准的制定权和修改权。
把握中国育猪的安全，其核心是制定和修改育种育猪的安全管理细则。
标准的制定和检测手段同样重要。
XX的发展，应该是科技加规模，二者并举，缺一不可。
XX成立了自己的技术工作委员会，技术委员会要把这项工作做为公司战略目标来完成。
2.3.5饲料配方的改良研究
饲料作为养猪的基础，在整个产业运营中起着至关重要的作用。
在一周的调研过程中，融资中介也了解到“人畜争粮”问题，这对猪肉养殖业的影响越来越大。
每年我国要从国外进口4600多万吨大豆，2010年我国已经由玉米的进出口过变为进口国。
这两二者都是影响未来饲料价格的决定因素，饲料价格直接影响猪肉养殖繁育的经济成本。
XX需要开始对饲料配方开展研究，在饲料成分上是否可以找出一种新的途径，例如使用苜蓿、秸秆、玉米芯、米糠、昆虫蛋白等，充分开发。
尝试部分替代玉米为主要原料的资源。
降低饲料生产成本，从而降低养殖成本，增加养殖经济效益。
这同时也是对“朝天河”饲料品牌的提升。
2.3.6产业联盟的升级
产业联盟是XX畜牧业在开拓市场中创立的新的商业经营模式，随公司发展状大，产业联盟的扩张速度会更快。
由于产业联盟的成员均为公司化经营，在条件许可的情况下，公司通过联营、购并、重组的模式，使其在五统一的条件下，完成股权结构的统一，使其并入XX上市公司或独立上市，完成产业链的组织封闭。
同时将产业联盟的中心任务：
《打造中国放心XX猪肉》列入主攻目标。
2.3.7.养猪副业的开发
重视养猪副业的开发，使其成为XX品牌的延续。
猪的防疫是养猪的安全生命线，增加猪的抗体是防疫的重中之重，XX在推行科学养殖中将自己积累的、开发的、规范的疫苗、疫体和相关专业科研、生产单位结合，开发自有知识产权，树立XX防疫体系、包括疫苗、隔离用具、检疫设备、工装等等，既使联盟体的五统一更规范，也无形中形成一个新的XX产业，巩固和扩大XX品牌。
提高效益及防疫的另一要素，是饲养自动化程度，中国自有的饲养线技术水平低、可靠度差使这个市场处于死水状。
公司样版厂会引进一条500头自动生产线，使用后，更新改造成套复制，形成XX流水线，可不断武装公司自身，提高安全度降低成本，使公司养殖上一个新台阶，也为中国养殖业提供一个XX自动机的概念，使XX品牌科技含量上升。
2.3.8.合作繁育
对于二元种猪的繁育，采取与其他专业繁育企业合作的形式。
50%-70%的种猪由XX自身的扩繁场来完成，确保各个环节的管理技术标准；
30%-50%的种猪由其他专业的养殖企业来完成，严格按照“XX”各项标准执行，同时引入了市场竞争，激发各方的积极性。
2.3.9联盟生产
为了加快产业化经营，以XX养猪专业合作社为平台，围绕二级繁育场建设和养殖大户推行产业联盟的运营模式。
将过去的养殖个体、养殖专业户、和小的养殖团体转变为公司化运营，使整个产业联盟遵循统一的“XX”标准。
产业联盟可以为二级繁育场及养猪专业大户提供担保从金融部门获得资金贷款，为联盟户发展提供动力。
产业联盟标准化的“五个统一”，对联盟户采取技术统一、管理统一、财务统一、物资供应统一、销售统一等。
此为全国独一无二的产业经营模式，为未来“XX”品牌构建肉质安全、质量保障、源头追溯的产业链打好基础。
产业联盟是XX公司在发展中自创的经营管理模式，它不同于“公司加农户”，也不同于“公司加养殖大户”的经营模式，上述管理受“个体户”经营的影响，其松散的性质和无法律保证的基础，带来运行上的许多风险，并且因其规模小操作成本高等缺点，在养猪产业中推行困难。
将养殖大户升级培育成立公司，制定公司最低的准入机制，标准化、集约化，大大提高了行业运行标准，规模的形成，对于安全、环保，环境治理及银行贷款风险的大大降低，都使这种产业联盟的新的经营模式得到长足的快速发展，上下公司化经营，有法可遵，其管理的现代化进程推进大大加快了。
《产业联盟》是中国养猪行业快速现代化、集约式发展的一个好路子。
2.3.10品牌的建立与提升
n做好各种原始数据的统计，定期与中国、全球优良品种数字对照表，送达农业部、统计局等国家权威机关认证发表。
n参加国内种猪的品质评定活动（如条件许可可做为中国种猪评冠的发起单位，定期开展这种评定活动，这是推品牌、扩市场、求资助、获融资有力措施）。
n公司聘请专家做课题发《论文》。
n在种猪推广地做好各种软广告，宣传种猪优势，宣传公司育种注重科学、技术、无公害、环保、领先（首先思维领先、开发团队领先、技术领先、原纯种领先、二元领先、三元领先、管理领先）。
n做好售后服务：
种子、育肥、饲料、卫生防疫、疾病（特别要重点观察流行传染病）、市场销售。
n品种的细化分类工作，以适应气候、地理、用户需求。
n用电视、报刊、杂志、广播、网络、宣传公司理念、目标、宗旨、文化，在市场占领地生根。
n先制定企业种猪技术标准（相关技术文件），条件成熟时，成为中国种猪技术标准的发起制定者之一。
n在养猪集中地建种猪厂，区域占领制高点（成效炔），有计划有目的的逐县逐市逐省扩大种猪市场占有率，公司在建5000头标准样版纯猪厂的同时，在省内五个百万头县内建五个种猪厂，拥有可育母猪5万头（需具备一个2500头二元即可保5万头更新，或两县合建一个5000头二元，以保10万头三元更新），或每县建一个5000头，一半内用一半外销，以影响百万县周边县。
n在知名肉品加工地建三元仔猪厂，以推动终端品牌。
n在西安、杨凌开发区建种猪厂，以供中央、各部省领导参观，以树标准。
n先在陕南办养猪“黄埔”军校，以配养管理、技术、开发人才。
待“样版”成熟，将军校升级为部属院校，成为中国养猪行业的清华。
n以养殖县、区、市为主攻目标，确立推广种猪的地位，在条件成熟时，在省内、部内推而广之。
3.XX畜牧业所处种猪行业及其竞争者分析
3.1我国种猪及种猪繁育体系现状
3.1.1.我国种猪行业现状
我国能繁母猪年末存栏量从2000年末的4,187万头，增长到2011年末的4,928万头，年均增长1.49%，2009-2011年间能繁母猪存栏量均维持在较高规模，其占生猪存栏的总量基本保持在10%-11%的比例区间。
目前我国种猪市场处于初级阶段，种猪场规模参差不齐，种猪质量差别较大，由于经济发展的带动，种猪企业的产业化发展存在很大的空间。
1）种猪企业处于高利润期
现阶段我国良种猪繁育基础设施薄弱，品种改良工作相对落后，而品种改良是一件利国利民的大事，所以
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