芒种中医养生原则.docx
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芒种中医养生原则
芒种中医养生原则
【篇一：
24节气】
春季?
立春?
雨水?
惊蛰?
春分?
清明?
谷雨
夏季?
立夏?
小满?
芒种?
夏至?
小暑?
大暑
秋季?
立秋?
处暑?
白露?
秋分?
寒露?
霜降
冬季?
立冬?
小雪?
大雪?
冬至?
小寒?
大寒
春
立春
饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。
《素问藏气法时论》说：
“肝主春，……肝苦急，急食甘以缓之，……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之”。
过了立春就意味着春天要到了，万物生发，一派生机勃勃。
春季养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。
按自然界属性，春属木，与肝相应。
肝的生理特点主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达。
有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。
在春季精神养生方面，要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境愉悦的好心态。
同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时，借阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺盛之机，通过适当的调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行。
雨水
在雨水节气之后，随着降雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏。
同时湿邪留恋，难以去除，故雨水前后应当着重养护脾脏。
雨水节气中，地湿之气渐升，且早晨时有露、霜出现。
所以针对这样的气候特点，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。
又由于此时气候较阴冷，可以适当地进补，如蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品。
这种变化无常的天气，容易引起人的情绪波动，乃至心神不安，影响人的身心健康，对高血压、心脏病、哮喘患者更是不利。
为了消除这些不利的因素，除了应当继续进行春捂外，应采取积极的精神调摄养生锻炼法。
保持情绪稳定对身心健康有着十分重要的作用。
雨水后，春风送暖，致病的细菌、病毒易随风传播，故春季传染病常易暴发流行。
每个人应该保护好自己，注意锻炼身体，增强抵抗力，预防疾病的发生。
惊蛰
惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。
从饮食方面来看，惊蛰时节饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。
宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。
可多食鸭血、菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。
由于春季与肝相应，如养生不当则可伤肝。
现代流行病学调查亦证实，惊蛰属肝病的高发季节。
此外，诸如流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发，因此要严防此类疾病。
春分
由于春分节气平分了昼夜、寒暑，人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。
《素问?
骨空论》：
“调其阴阳，不足则补，有余则泻”。
传统饮食养生与中医治疗均可概括为补虚、泻实两方面。
如益气、养血、滋阴、助阳、填精、生津为补虚；解表、清热、利水、泻下、祛寒、去风、燥湿等方面则可视为泻实。
中医养生实践证明，无论补或泻，都应坚持调整阴阳，以平为期的原则，科学地进行饮食保健，才能有效地防治很多非感染性疾病。
春天到来从立春节气到清明节气前后是草木生长萌芽期，人体血液也正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时易发常见的非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。
在此节气的饮食调养，应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区，如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止本菜肴性寒偏凉，食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊。
清明
“就中医养生来讲，清明是一个尤为重要的节气。
”中医认为人应四时，春季万物生长，机体也是如此。
从中医来说，吐纳调息法对人体阳气有益。
因此，建议大家穿着宽松衣服多到空气清新之处，比如公园、广场、树林、山坡等地慢走、打拳、做操，尽量多活动，使阳气增长有路。
而立春之后，体内肝气随着春日渐深而愈盛，在清明之际达到最旺。
常言道过犹不及，如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收，还可造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。
这段时间是高血压病和呼吸系统疾病的高发期，要予以重视。
清明节又称“寒食节”，有些地方还保留着清明禁火吃冷食的习惯。
不过，有些人是不适合吃冷食的，在清明时节，凡是耗损或阻碍阳气的情况都应该避免。
清明时节的饮食宜温，应多吃些蔬菜水果，尤其是韭菜等时令蔬菜，还有白菜、萝卜等也适宜多吃。
另外，清明节气中可多吃些护肝养肺的食品，比如荠菜、菠菜、山药，对身体有好处。
谷雨
谷雨到来，暮春到了，万物生长渐旺，天气也渐热。
中午气温较高，但早晚气温仍较低，因此早晚时要适当加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹风，以防感冒；过敏体质的人外出时还要预防花粉过敏，预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等的发作。
此时阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。
另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。
在情志、运动方面也如清明节养生一样，保持心情舒畅、心胸宽广，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火。
此时，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气也处于旺盛时期，正是身体补益的大好时机，但不能像冬天一样进补，应当食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。
夏
立夏
立夏之后，天气逐渐转热，饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。
立夏以后饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。
平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素b、c的供给，能起到预防动脉硬化的作用。
总之立夏之季要养心，为安度酷暑做准备，使身体各脏腑功能正常，以达到“正气充足，邪不可干”的境界。
传统中医认为，“暑易伤气”，“暑易入心”。
因此，值此时节，人们要重视精神的调养，加强对心脏的保养，尤其是老年人要有意识地进行精神调养，保持神清气和、心情愉快的状态，切忌大悲大喜，以免伤心、伤身、伤神。
小满
进入小满后，气温不断升高，人们往往喜爱用冷饮消暑降温，但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。
此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症，由于小儿消化系统发育尚未健全，老人脏腑机能逐渐衰退，故小孩及老人更易出现此种情况。
因此，饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。
另外，小满后不但天气炎热，汗出较多，雨水也较多，饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等，忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物，当然也可配合药膳进行调理，还可以常饮些生脉饮以益气生津。
芒种
中医养生专家提示我们，芒种节气的最佳时令饮食是：
桑椹。
又名桑果，早在两千多年前，桑椹就已是皇帝御用的补品。
成熟的桑椹味甜汁多，酸甜适口，又被称为“民间圣果”。
桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。
桑椹入胃，能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。
现代医学认为，桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素（a、b1、b2、c）、苹果酸、琥珀酸、
酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质。
桑树特殊的生长环境决定了桑椹具有天然生长、无任何污染的特点，被医学界誉为21世纪的最佳保健果品。
夏至
在中医养生理论中，夏至是阳气最旺的时节，这一时节的养生保健，一方面要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气；另一方面，夏至也是所谓“阴阳争死生分”的时节，俗话说“夏至—阴生”，也就是说，尽管天气炎热，可阴气已开始生长。
在此时节，为顺应自然界阴阳盛衰的变化，一般宜晚睡早起，并利用午休来弥补夜晚睡眠的不足。
年老体弱者则应早睡早起，尽量保持每天有7小时的睡眠时间。
夏至时节，大多数人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状，严重者可影响日常生活和工作。
究其原因，首先是由于这一时节气温高，人体只能通过排汗来散热，使人体内的水分大量流失，此时若不及时补充水分，就会使人体血容量减少，大脑会因此而供血不足，进而造成头痛头晕。
造成头痛头晕的另一种原因是，人体出汗时体表血管会扩张，更多的血液会流向体表，这种血液的再分配可使血压偏低的人血压更低，从而发生头痛头晕。
小暑
小暑是二十四节气的第11个节气，也是人体阳气最旺盛的时候，“春夏养阳”。
所以人们在工作劳动之时，要注意劳逸结合，保护人体的阳气。
“热在三伏”，此时正是进入伏天的开始。
“伏”即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气。
民间度过伏天的办法，就是吃清凉消暑的食品。
俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。
这种吃法便是为了使身体多出汗，排出体内的各种毒素。
天气热的时候要喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。
民间还有：
“冬不坐石，夏不坐木。
”的说法。
小暑过后，气温高、湿度大。
久置露天里的木料，如椅凳等，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。
所以，尤其是中老年人，一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。
大暑
大暑期间应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜。
大暑天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差。
这时人会感觉比较累和食欲不振。
而淮山有补脾健胃，益气补肾作用。
多吃淮山一类益气养阴的食品，可以促进消化，改善腰膝酸软，使人感到精力旺
如果你是高血压或糖尿病患者，那么吃南瓜就最好不过。
南瓜富含维生素、蛋白质和多种氨基酸，而且以碳水化合物为主，脂肪含量很低，多吃有助于降低血糖和血脂。
另外，南瓜还能排毒养颜，爱美的女士当然不能错过。
俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”。
吃姜有助于驱除体内寒气，大家可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。
但吃姜的时间也有讲究，最好不要在晚上吃。
冬补三九，夏补三伏。
家禽肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪、微生物和矿物质等，相对于家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白质也属于优质蛋白。
鸡、鸭、鸽子等家禽都是大暑进补的上选。
秋
立秋
立秋的气候是由热转凉的交接节气，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，是万物成熟收获的季节，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。
因此秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆以养收为原则。
秋内应于肺，肺在志为悲（忧），悲忧易伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易生悲忧之情绪，所以在进行自我调养时切不可背离自然规律，循其古人之纲要“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也”。
《素问?
脏气法时论》说：
“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。
可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬。
总之，秋季时节，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。
处暑
秋天阴气增、阳气减，对应人体的阳气也随着内收，为了贮存体内阳气。
然而，随着天气转凉，很多人会有懒洋洋的疲劳感，早上不爱起，白天不爱动，这就是“春困秋乏”中所指的“秋乏”。
要保证充足睡眠，改掉夏季晚睡习惯，争取晚上10点前入睡，以比夏天增加1小时睡眠为好，并保证早睡早起。
另外，适当午睡也利于化解秋乏。
夏天结束了，就意味着秋季的开始。
这个时期，气侯逐渐干燥，身体里肺经当值。
秋天要多吃些
滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。
保持饮食清淡，不吃或少吃辛辣烧烤食物，如辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮、酒等；少吃油腻的肉食。
多吃含维生素的食物，如西红柿、辣椒、茄子、马铃薯、梨等；多吃碱性食物，如苹果、海带以及新鲜蔬菜等。
适量增加优质蛋白质的摄入，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等。
此外，还应多喝水，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。
白露
白露是典型的秋天节气，古语说：
“白露节气勿露身，早晚要叮咛。
”意在提醒人们此时白天虽然温和，但早晚已凉，打赤脯容易着凉。
白露时节，支气管哮喘发病率很高，因此要做好预防工作。
此节气的养生重点是加强身体锻炼，注意早晚不要受凉，对过敏性疾病积极预防。
白露时节要防止鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。
特别是因体质过敏而引发上述疾病的患者，在饮食调节上更要慎重，平时要少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。
在白露一节气中要预防秋燥，燥邪伤人，容易耗人津液，而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。
预防秋燥的方法很多，可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参等，对缓解秋燥有良效。
【篇二：
中医养生保健讲义】
中医养生保健讲义提纲
第1课时走进健康
1、健康的概念
精神、身体、社会交往——健全的状态
2、健康的标准
（1）有充沛的精力，能从容不迫地担负日常生活和繁重工作，而且不感到过分紧张和疲劳。
（2）处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无大小，不挑剔。
（3）善于休息，睡眠好。
（4）应变能力强，能适应外界环境的各种变化。
（5）能够抵抗一般性感冒和传染病。
（6）体重适当，身体匀称，站立时，头、肩、臂位置协调。
（7）眼睛明亮，反应敏捷，眼睑不易发炎。
（8）牙齿清洁，无龋齿，不疼痛；牙龈颜色正常，无出血现象。
（9）头发有光泽，无头屑。
（10）肌肉丰满，皮肤有弹性。
3、健康的形象化标准
五快、三良好
4、人的寿限是多少？
人到底能活多久？
（1）根据蒲丰氏的“寿命系数”学说推算
（寿命系数为5—7）
（2）根据美国海弗里克提出根据细胞分裂次数推算
人肺成纤维细胞分裂40—60次，寿命110年。
（3）根据哺乳动物性成熟期的“寿命系数”推算
5、中医养生保健原则
顺应自然，法于阴阳运动形体，和于术数
充养正气，食饮有节固护阴精，不妄作劳
调节情志，静神内守避免六淫，摒除恶习
6、健康的四大基石
合理膳食，适量运动
戒烟限酒，心理平衡
第2课时心理养生法
1、情绪的概念、分类及产生因素
情绪的概念：
人从事任何活动，对周围事物，总会在态度上引起一定反映，产生兴奋或抑制心理状态，这种心理活动就叫情绪。
分类：
愉快的情绪，积极，满意，快乐，喜爱，和悦，好感。
不愉快的情绪，消极，愤怒，不满，焦急，害怕，痛苦，沮丧，厌恶。
2、情绪会引起内环境的变化
（1）平常状态：
机体内环境稳定
（2）心情愉快：
脉搏、呼吸、血液、消化液、新陈代谢正常
（3））愤怒：
肾上腺皮质激素及抗利尿素分泌增加，心率加快血压升高，呼吸急促，胃肠蠕动减慢，新陈代谢率增高。
（4）消沉悲伤:
胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少，生物化学调节失常
3、情绪不调可引起全身各系统病变
（1）神经系统：
偏头痛、紧张性头痛、植物神经功能紊乱症、更年期综合征、心源性知觉异常、慢性疲劳等。
（2）循环系统：
原发性高血压和低血压、冠心病、阵发性
心动过速和心动过缓、雷诺症、心脏神经官能症等。
（3）消化系统：
消化性溃疡、胃肠神经官能症、溃疡性结肠炎、贲门痉挛、幽门痉挛、习惯性便秘、直肠刺激综合征、异食癖等。
（4）呼吸系统：
支气管哮喘、过度換气综合征、心源性呼吸困难、神经性咳嗽。
（5）内分泌代谢系统：
甲状腺功能亢进及低下、垂体功能低下、糖尿病、低血糖、肥胖病等。
（6）生殖泌尿系统：
性欲低下、性欲亢进、阳痿、早泄、遗精、遗尿症等。
3、情志与内脏气血
怒则气上,喜则气缓,思则气结,悲则气消,惊则气乱,恐则气下。
4、心理调治方法
息怒制怒法、发泄悲郁法、避脱惊恐法、战胜孤独法
5、心理养生歌诀
不气歌、莫生气、知足常乐歌等
6、心理养生四要素
善良是心理养生的营养素、宽容是心理养生的安全阀、乐观是心理养生的不老丹、淡泊是心理养生的免疫剂
第3课时饮食养生法
1、饮食养生的原则
主副食搭配，精粗粮搭配，荤素食搭配，酸碱搭配、寒热搭配，生熟搭配，干稀搭配，色泽搭配，五味搭配，三餐搭配
2、均衡饮食
（1）七大类营养素
蛋白质——生命的基础碳水化合物——能量的来源脂类——能量后备军维生素——维持生命的营养素纤维素——“三高”的克星
【篇三：
24节气的饮食24节气该吃什么呢？
养生中医】
二十四节气的饮食规则
24节气：
立春雨水惊蛰春分清明谷雨立夏小满芒种夏至小暑大暑立秋处暑白露秋分寒露霜降立冬小雪大雪冬至小寒大寒
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立春——饮食原则
立春是一年中的第一个节气，春季与五脏中的肝脏相对应，很容易发生肝气过旺，对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收。
选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。
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雨水——饮食原则
雨水时节空气湿润，又不燥热，正是养生的好时机，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。
应少食油腻之物，可多食红枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等；北方人食疗多以粥为好，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。
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惊蛰——饮食原则
春回大地，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。
生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。
民间素有惊蛰吃梨的习俗，所以，梨特别适合在这个季节食用。
春天肝气旺易伤脾，故春季要少吃酸，多吃大枣、锅巴、山药等甜食以养脾。
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春分——饮食原则
春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾。
春季是肝病的高发季节，养生重在养肝，协调肝的阴阳平衡。
吃有养阳功效的韭菜，可增强人体脾胃之气；豆芽、豆苗、莴苣等食材，有助于活化身体生长机能；而食用桑椹、樱桃、草莓等营养丰富的晚春水果，则能润肺生津，滋补养肝。
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清明——饮食原则
清明节又称寒食节，即清明之日不动烟火，只吃凉的食品。
饮食调摄方面，须定时定量，不暴饮暴食。
对形体肥胖者，须减少甜食，多食瓜果蔬菜。
在降低摄盐的同时，还应增加钾的摄入，如多食用蔬菜、水果类食品。
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谷雨——饮食原则
谷雨是春季的尾声，从中医养生来说，仍以养肝为主。
此节气肿人体的消化功能正处于旺盛时期，正是身体受补益的大好时机。
但不能像冬天一样进补，而应适当食用一些具有补血益
气功效的食物，这样不但可以提高身体素质，还能为安度盛夏打下基础。
如香椿、菠菜、黄豆等。
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立夏——饮食原则
立夏，水果青菜一定要跟上。
肠胃不好的人，绝对不可以吃冰镇水果，最好是选择多吃一些凉性或温性的水果，反季节的水果尽量少吃。
凉性的水果包括：
梨（肠胃不好的少吃）、香蕉（不要空腹吃）；温性的水果有：
苹果（无论什么人都可以吃的一种最好的水果，营养也较好）、柠檬、西红柿（胃酸过多者少吃）；容易消化的瓜类、水梨、苹果等也不错。
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小满——饮食原则
小满节气气温明显增高、雨量增多，在南方地区，早晚会出现一定的温差，所以要注意添加衣服，不要着凉受风而患感冒。
由于小满是湿性皮肤病的易发期，所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、黑木耳、胡萝卜、西红柿等。
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芒种——饮食原则
芒种天气炎热，可喝些果汁或糖盐水，防止血钾过分降低，适当补充钾元素则有利于改善体内钾、钠平衡。
钾元素可以从日常饮食中摄取，含钾较多的食物有：
粮食以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高；水果以香蕉含钾元素最高；蔬菜以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
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夏至——饮食原则
此节气饮食应以清淡为主，并可多吃一些清热利湿的食物：
像西红柿、草莓、黄瓜、绿豆、芹菜、莲藕、白粥等食物在夏天食用都比较有益，可以根据个人饮食习惯进行相应搭配。
不少年轻人喜欢吃火锅、烧烤和涮菜等，这个时节最好忌口。
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小暑——饮食原则
小暑天里，气候炎热，人易感心烦不安，疲倦乏力，应多吃清凉消暑的水果，比如西瓜、沙拉。
用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。
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大暑——饮食原则
大暑节气的民俗主要体现在吃的方面，这一时节的民间饮食习俗大致分为两种：
一种是吃凉性食物消暑。
如粤东南地区就流传着一句谚语：
六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。
而我国的台湾地区则有在大暑吃凤梨的习俗，因为这个时节的凤梨最好吃，而且有败火的作用。
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立秋——饮食原则
立秋时节的饮食，可少吃姜、葱、辣椒等辛味食物，多吃酸、咸味食物，如大麦、黑豆、豇豆、鸭子、海带等。
饮食调养时宜多吃具有健脾益肾补肝，消暑生津功效的食物，如大麦、黄花菜、椰菜花、西兰花、苦瓜、水蜜桃、
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