小学2016食堂从业人员

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2、唐营小学食品从业人员培训日常操作规范唐营小学培训讲稿,王冬梅,2017.9.4一原料采购卫生要求1应符合国家有关卫生标准和规定的有关要求,并应进行验收,不得采购食品卫生法第九条规定禁止生产经营的食品.禁止采购的食品:a腐败变质油脂酸败霉变生。

3、贺市完小食堂从业人员岗位职责1 食堂安全管理员岗位职责2 食堂采购员岗位职责3 食堂保管员岗位职责4 食堂司炉员岗位职责5 食堂炊事员岗位职责6 食堂财会员岗位职责食堂安全管理员岗位职责食堂安全管理员为食堂安全管理直接责任人,在学校安全管理。

4、从业人员晨检记录 年 月疾病发热 腹泻 皮肤伤口或感染 咽部炎症 咳嗽 咯血 其他有碍食品安全病症 为正常12345678910111213141516171819202122232425262728293031日期姓名备注:对存在有碍食品。

5、学学校校食食堂堂从从业业人人员员晨晨检检登登记记表表年年 季季学学期期学校名称:食堂管理员:检查时间年月日时分姓 名性别体温身体健康状况个人卫生情况着装情况检查人签名有无感冒发烧有无咳嗽症状有无呕吐腹泻皮肤有无创伤有无其他传染性疾病有无留长。

6、学校食堂从业人员培训资料食品从业人员卫生知识及技能培训一日常操作规范一原料采购卫生要求1应符合国家有关卫生标准和规定的有关要求,并应进行验收,不得采购食品卫生法第九条规定禁止生产经营的食品.禁止采购的食品:a腐败变质油脂酸败霉变生虫污秽不洁。

7、近年来,校园安全事故屡有发生.建设平安校园,维护师生安全,越来越为社会所关注.1疑因剩菜惹的事2015年7月1日中午11时30分讲,在安居区白马镇中心小学校吃午餐的52名学生,像往常一样来到学校食堂就餐.吃完午饭后,该校五。

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9、学校食堂从业人员管理制度1学校食堂管理制度1.全体食堂从业人员要积极参加各种政治学习会议和集体活动,树立为师生服务的思想,增强服务意识努力钻研业务知识和营养知识,提高服务质量和工作效率.2.全体食堂从业人员要增强时间观念,按时上下班,管理人。

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