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宾馆客房卫生管理制度

  在现在社会,制度的使用频率逐渐增多,制度具有合理性和合法性分配功能。

大家知道制度的格式吗?

宾馆客房卫生管理制度

  一、每天早晨,各个楼层对各自负责的工作区域进行打扫,包括楼道卫生。

楼梯扶手,楼道垃圾桶表面及垃圾袋的更换,灭火器的抹尘,各楼区域的花区定时浇水,如有任何一项不按时清理,每人每次扣10元。

  二、客房内不能出现死角卫生,其中包括门后,电脑桌后,床底。

  空调定时清理,大房间内沙发套,窗帘定时清洗,麻将桌牌要摆放有序。

桌底要清扫。

如有一项不按时清理,每人每次扣10元。

  三、客房内抹尘要仔细到位,电视,电脑屏幕不能有水渍,布毛等,客房物品要摆放整齐有序,不能乱放,如违反每次扣10元。

  四、客房内盖杯,电壶要清洗到位,壶内不得有残渣,饮水机桶要更换及时,违者每次扣5元。

  五、客房内门,卫生间门,开关,壁灯每天都要抹尘,墙壁污点及时清理,违者每次扣5元。

  六、客房内床单被罩做到一客一换,其中包括钟点房,损坏的布草要及时更换,以便使用。

不退的房间客人不在时,必须更换床单,被罩。

如接到客人因此投诉,每人扣10元。

  七、客房内空调水及时倒掉,违者罚5元,造成严重后果的,处罚加重。

尤其是夏天。

  八、客房内拖鞋清理干净,放入鞋柜,摆放消毒条,违者扣5元。

  九、卫生间内马桶清理干净,表面不得有水渍,尿渍,桶内不得

  有大便残留,每天更换消毒条,消毒条要摆放有序,违者扣5元。

  十、卫生间洗漱用品应齐全,如发现漏配任何一样,每次扣5元。

  十一、卫生间顶,墙壁或玻璃门清理到位,面盆,水嘴,淋浴,镜子,口杯不得有水渍,如发现每次扣5元。

  十二、服务员查房时应仔细快捷,如发现漏查商品自己承担,漏

  配商品每次扣10元,没补齐的商品及时上报前台。

  十三、打扫卫生时,不得用热水,如发现一次扣20元。

  十四、不得有抹布,用过的布草遗留在房间,如发现每次扣5元。

  以上制度望员工自觉遵守,若违反严格按照制度执行,不留任何

  情面。

  宾馆客房卫生管理制度一)总则

  1、酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气。

不乱放、挂或晾

  晒衣物等。

从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。

工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。

  使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用,定期消毒。

窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。

  2、卧具要一客一换、长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措施。

  3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施,彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。

  4、认真执行法定传染病报及公共场所危害健康事故报告制度。

  二)客用口杯、茶杯消毒制度

  1、消毒剂:

一片净消毒片,优氯净消毒粉

  2、清洁剂:

去污粉、洗衣粉

  3、消毒工具:

消毒柜、消毒桶、百洁布

  4、存放工具:

茶杯储存柜

  5、程序1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;

  2)把茶杯放到清洗池内,用清洁剂洗净,然后放到冲洗池内用清水冲净;

  3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内,按药剂说明为准,一桶水放一片一片净消毒片;

  4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内,时间至少10分钟以上;

  5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒;

  6)打开消毒电源,消毒至少45分钟后将茶杯取出;

  7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;

  8)在消毒记录上做到登记,记录消毒的时间和姓名。

  三)餐饮部卫生管理制度

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