食品公司计划书范文_3篇（共9页）5800字.docx

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食品公司计划书范文

　　食品公司计划书范文1

　　一.营销环境分析

　　1.营销环境中的制约因素

（1）.有限的市场规模和上升的竞争压力

（2）.价格调涨的空间越来越小

　　（3）.消费者消费心理的相对不稳定

　　（4）.相对尚未成熟的速冻食品产业.

　　相对于发达国家而言,我国的速冻食品市场的发展尚未成熟.首先,速冻食品的种类不多.其次,企业在营销方面对对产品的宣传力度不够,导致地区品牌对市场的占有率相对较高.第三,由于速冻食品自身的特点,不利于长途运输,所以在产品的销售渠道方面还存在一定的问题。

　　2.营销环境中的有利因素

（1）.不断发展的市场规模

　　由于生活水平的提高和日常工作的繁忙.近年来,速冻食品市场有着较快的发展。

特别是随着中西部的开发，中国的速冻食品的市场也将越来越大，生活节奏的加快，对食品营养的要求，就是速冻食品的市场优势。

（2）.追求高质量和多元化的食品消费

　　在速冻食品的消费量持续增长的同时,食品的种类也呈现出多元化发展的趋势.新品种不断的推出,受到消费者的欢迎.消费者在购买食品时会尝试着选用一些新推出的产品.对于新产品而言,能够抓住机会,赢得消费者的信赖,从而赢得市场.在此基础上,建立消费者对本品牌的忠诚度.

　　（3）.品牌的正宗

　　传统的品牌,在人们心中有着良好的影响

　　3.当前速冻食品市场存在的问题

（1）.花色品种相对单一,消费者在市场上选择的余地不是很大.

（2）.市场上各种品牌林立,消费者对品牌的认知度模糊,尤其很大一部分消费者在速冻食品是否正宗的问题上缺乏统一的正确认识，这一点从问卷中

　　3）.生产技术水平不高,导致产品的口味无法满足消费者.

　　（4）.产品的营养成分不高,不能满足消费者在营养方面的需要.

　　（5）.包装简陋,缺乏统一的规划.不能引起消费者的购买兴趣.同时也不利于产品的长期保存.

　　5.影响市场营销的微观因素

（1）.设备设施。

　　计划租用远郊地区条件优越的食品加工场地（或吸收其成为合作方），开辟生产加工车间，购置先进的食品加工设备（如烤箱、速冻冷库、冷藏库等）和包装、运输设备，努力实现餐饮食品加工和包装的机械化。

（2）.生产组织方案。

　　组成技术小组进行产品调研、技术考察，制定产品生产计划和产品发展方案，确定产品组合及产品线，提出设备购置和生产车间装备意见，负责员工技术培训。

　　（3）.产品销售方案。

　　产品销售以宁波市场为主。

销售网络以超市、商场为主，并在饭庄及分店开设专柜。

计划招聘营销专业人才，组建营销队伍，对决定上马的名牌餐饮食品分类排队，根据原料供应、生产规模、市场需求、产品质量、经济效益等条件，确定企业产品营销战略。

　　（4）.企业与供应商的关系

　　在原料的采集方面,企业必须与供应商建立良好的合作关系.要求原料来源优质价廉.供应渠道稳定.

　　二.消费者分析

　　1.消费者消费行为的总体态势

（1）.外购主食增加,家庭加工主食减少.

（2）.市场上的速冻食品以面食为主,

　　（3）.消费者在选择时,多数选择袋装食品.但在实际购买时,根据我们实际调查的数据.约有80%的消费者选择了散装.

　　（4）.由于速冻食品消费市场的日益开发,产品种类丰富,消费者的选择余地加大,对食品的口味的重视度也尤其明显.

　　（5）.在实际购买行为中,消费者多为31-40岁的中年妇女.约占了40%.消费者在选择品牌速冻食品时看重的几个方面（数据均为百分比）

　　品牌响30.72

　　味道好65.42

　　价格低12.21

　　包装好10.07

　　品种多11.83

　　制作工业好9.64

　　其他4.24

　　一、广告目标

　　1、企业目标

　　通过一系列广告宣传促销等活动，使xx牌系列速冻食品在xx范围内顺利推出，并逐渐形成一定的品牌知名度

　　2、根据目前市场实际情况可达到的目标

　　&;使xx在各类速冻食品中脱颖而出。

　　&;市场占有率超过其他品牌。

　　根据调查数据的统计分析，对产品进行准确定位是产品进入市场并最大限度占有市场的前提和关键。

（一）、产品定位的前提

　　对于新产品的定位问题重在市场细分，抓住市场空隙，趋势避害。

并寻求自身优势与消费者需求的最大契合点。

尽量避免竞争冲突。

（二）产品优势与劣势分析

　　1、速冻类食品的优劣势

　　优势劣势

　　.方便,省时省力.营养不好

　　.容易煮,省了很多不必要的麻烦.相对家庭自制食品来说口味欠缺.卫生

　　.口味好,老少皆宜

　　（三）产品对人群的分析

　　小孩

　　青年

　　中年

　　老年

　　产品的竞争

　　同类

　　不同类

　　食品公司计划书范文2

　　前段处理

　　1.多层多段沙滤层（50）：

以精密石英砂、锰砂、特制砂为层层过滤层，

　　在水注强压下进行层层过滤，将水中泥砂、铁锈、藻类等悬浮杂质去除。

　　2.活性碳过滤：

为颗粒状之高收附性能活性碳，可完全除去水中之二氯乙烯漂白剂、农药、氯臭味、异色、其他有害之化学毒物等。

　　3.软水处理：

除去水中钙、镁、钠、锰等离子，降低水中硬度，减少水垢产生。

　　4.初滤：

采用符合美国F.D.A.标准，孔径20的滤芯，可有效过20以上之杂质、微粒。

　　5.精密过滤（5）：

采用符合美国F.D.A.标准，孔径5的滤芯去除水中5以上之杂质微粒。

　　中段处理

　　1.逆渗透RO纯水处理：

采用美国.认证之最新科技为0.XXXX年微米（百万分之一）超威小孔径，以逆渗透原理，将水中所含不纯物质如滤过性病毒、细菌、毒素、化合物、重金属（钾、钴、镉、汞等）过滤，其过滤率达99.7～99.85%。

　　2.紫外线杀菌：

以25超强紫外线消毒、杀菌。

　　3.不锈钢储水桶：

维持无菌状态下储存纯水。

　　后段处理

　　1.紫外线杀菌：

以25超强紫外线，将空气中落菌，消毒、减菌。

　　2.绝对滤菌器：

过滤水中残存细菌及滤过性病毒。

　　3.强氧注入纯水：

　　3.1将强氧加压注入纯水中，可杀灭水中存余细菌。

　　3.2可藉由注入纯水杜绝微生物在容器生存环境，是包装饮用水最安全、卫生、又无化学污染残存之虞的杀菌方法。

　　4.自动化生产设备：

在无菌完全自动化生产作业，避免人工污染。

　　（3）（安全守护神装置）

　　透过聪明盖设计（安全守护神装置），换水时，不

　　需撕盖及擦拭瓶口，水不外溢。

防止蟑螂，蚂蚁，小虫爬入饮水机水槽内，确

　　保安全卫生。

直接以探针式汲水器从瓶内取水，瓶口不会泡在饮水机水槽内污染水源。

　　市售包装水除了强调水的来源外，也有部分产品为了口感，添加糖、盐或维他命C、矿物质等，如果民众把这些有过多添加物的饮料当水份补充身体之需求，过多的热量、盐份等，也会在不知不觉问堆积在体内，形成病变之起源。

无论是偏酸性或偏碱性的泉水，由于饮入后人体细胞内液可自行平衡调整，并不会对人体酸碱值造成大影响;她认为，只要是干净、充分煮沸的自来水，就是最好的饮用水。

而公司的产品「生活健康水」系列正是提供消费者PH值约呈中性的纯水，完全符合医学上的认知与健康诉求，再加上采用其他业者尚未跟进的「净密空间」专业宅配系统，使得产品在市场上有独特的立足之地。

　　（3）竞争产品现况评估

　　在众多的业者竞争下，市面上存在很多相关的「水产品」，仔细分析后却只有

　　一个市场的竞争-----生活饮用水。

也就是说，都是针对人要喝的水，当然我们也不会没看到这个区块，其中又以「瓶装水」的市场最为紊乱，再则为「桶装水」市场。

为了能在市场上立足，公司经营方向将火力集中在桶装水市场，避开不必要的资源耗损于瓶装水区块，桶装水早已经是公司最基本的经营方向。

　　目前桶装水较大的竞争者为「贺众」、「农夫山泉」、「不老林」、「顶好」、「舒沛」、「悦氏」、「撒哈拉」、「阿波罗」、「大自然」等九家，各家都有自己的营销方式。

在发展条件几乎都相同情况下，可以在竞争上做出差异点的就是单价、水机、付费方式;然而公司在单价上订位于较低价位，水机上也跟进采取「配套优惠」但却看不出利多和竞争点，收费方式也大同小异。

如何能在成本与利润许可范围内，进一步祭出利多特惠条件回馈客户，是值得深思的方向与要点。

　　前述市场上各大厂商的竞争要点，经过实际调查后分列细项整理，从中可看出公司未来所该遵循的市场方向。

　　食品公司计划书范文3

　　一、企业概况

　　创立食品贸易有限公司，工商注册资金50万元。

经营范围：

批发兼零售，定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。

主要从事食品贸易活动。

主要代理、经销食品生产企业的产品。

主要销往各类大型超级市场，连锁超市，批发给同类贸易公司及流通市场。

公司建有网站，能够同客户进行交流。

　　二、创业计划的个人清况

　　我是食品贸易有限公司的法人代表。

今年44岁，女。

大专文化。

己婚（丈夫为公务员，女儿上学〕，原在罐头食品厂工作。

熟悉食品生产的各项工艺流程及环节&;并在销售科做业务主管工作，在国有企业转制中成为失业人员，我选择了创业，并做我熟悉的事，进行食品经营活动

　　三、市场评估

　　a）进入市场销售，首先要有行业中的一线品牌，主要两点：

（一）进入市场用品牌产品带动其他产品。

　　（二〕消费者需要名牌产品。

但品脾产品，利润不丰厚。

在10%左右。

例：

上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。

　　b）代理二线品牌，首先是优秀的品质，同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额，并能有足够的利润，在33%左右。

例：

浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。

　　c）代理经销本地产品。

利用本市消费者的心理。

稍费熟悉的老品牌，有祖定的客源。

利润在20%左右。

例：

天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。

　　d）销售其他商贸公司销售的成熟产品。

例：

河北怡达罐头休闲系列产品。

　　e）开发市场空白点。

利用企业注册的商标。

英禾牌系列跪菜幼头。

例：

金针菇、鲜落菇、小竹笋等。

成都蜀望峪头食品有限公司。

（该企业具备生产出口产品的标准）按国家技术监督局的生产加工标准进行生产（区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。

在各执法机构抽查产品品质中，成分不过关）保证让产品质量。

保证消费者的食用安全。

　　蔬菜类端头生产季节性很强，大的企业〔因不是滚动生产）不适宜生产加工。

而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。

使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。

危害人的食用健康，是执法部门坚决打击的重点，保证质最的产品是站稳市场的根本。

同时，该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根基产品，也是林利的主要商品，并具有品牌意义。

　　综上所述。

我所创立的企业在产品结构上应稳步进入市场。

　　四、市场营销计划

　　1、把本企业经背的产品以品牌产品带动其他产品，按超市的形态。

推动各类超级市场适合产品，（大卖厂与连锁便利超市应在商品分布及特定消费人群进行商品分割）。

按分类和计划，把消费者便利（居民区内）为主的产品，副食调料、蔬菜罐头推向津工超市股份有限公司的228个便利店，而物美便利超市的55个店是以原万家利超市及各区的食品店为主收购的超市，推出州更附近居民消费的产品，再加上流动购买力的消费的产品。

例：

加上些休闭食品。

　　2、物美综合超市14个店（包括大荣超市十个店）。

物美大型超市1个店、米兰3个店、世纪联华超市四个店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品进入销售。

　　3、经营的产品进入了超市，其营销并没有结束，按系列产品中的单品进行促销。

以单品促销带动系列产品的销售，同时安排业务员巡店，及时补充货品，并保证在超市订单下达后的24小时内送货到店。

　　4、按时对帐。

同超市各部门搞好相应关系，为及时按期收回贷欲。

　　5、及时解决消费者因质量等问题投诉的各种难题，及时同生产厂家沟通，为售后做好一切服务。

同生产厂家执行好合同内容。

争取他们在市场营销中，给予更大的支持和力度。

　　6、把所经销的产品，分销给同等的商贸公司，把那些本企业投有进入的超布，让他们进行营销。

例：

天津市开发区天味食品有限公司，把我们的产品打入到家乐福超市5个店、北京6个店。

　　7、做好产品在流通领域的运做，即批发布场。

　　8、建有网络对帐平台。

同有条件的超市及业务容户，进行网上业务往来。

　　9、运用财务软件进行营销管理

　　五、企业姐织结构

　　我作为法人占公司股份90%&;，另一名股东占10%。

注册员工8人，女性6人，7人特有《就失业证》，6人办理了《再就业优惠活动》38&;&;48岁7人。

1人为下岗职工。

企业被天津市劳动保降局认定为《劳动服务就业企业》，并在河东区国税局办理了自XXXX年1月1日起免三年企业所得税的优惠政策。

企业制定了岗位责任，同员工签定了三年的劳动合同，并在劳动保障部门进行了认定。

参加了社会养老保险，井为5名员工调档成功，企业具有完整的组织机构。

　　六、固定资产

　　自有五菱牌面包年一辆，大发面包车一辆、传真机两台、电脑3台、打印机3台，固定电话两部、手机四部、办公桌特，用具齐全。

　　七、流动资金每月在十五万元左右，在自有资金和厂商贷款支持上能够平衡。

　　第一年预计销售在180万员左右，由于超市市场所器的进厂费、促销，条码维护费等费用，第一年的营销费用13。

8万元。

工资9。

8万元，房租：

办公室XXXX年元，库房XXXX年0元，折旧费XXXX年元，保险费2。

4万元，注册费XXXX年元。

年平均销售利润6万元。

毛利在35。

7万元。

由于新办公企业第一年开拓进入市场。

在现行市场环境中。

保平就是争胜，在第二年里销售费用计划将下降50%（见附表）

　　八、新动向、新思堆，利用电子商务平台创办网上超市。

　　通过将近一年的创业及市场运做。

根据我的资金能力，在极向扩大发展将报困难，横向发展不行。

能不能在纵向上发展，我看准了电子商务平台。

在互联网上办超市，服务于天津市市区将近300多万户居民中的百分之一，网上订购，电话叫货，24小时内送货上门，面向社会上同我一样的40、50失业人员组织成物流队伍，服务于现代快节奏的生存群体。

让我们各取所得，失业人员得到工作，现代快节典的人们得到服务和节省时间。

　　拟定在网上开办1。

副食调料专柜2、粮油专拒3、方便食品专拒4、休闲食品专拒5、冲调食品专柜6、烟酒饮料专柜7、无糖及保健食品专柜8、婴幼儿食用品专拒，、9、家庭生活用品专柜10、个人生活用品专柜目标，只要你有房子，点击我们网上超市。

将你的日常生活一切用品，送货上门。

让你省时省力，还能省钱!

利润在百分之二十五左右：

百分之十用于物流，百分之十用于营业费用，百分之五为盈利

　　九、现金流量计划

　　如果开办网上超市，我的资金流将出现困难。

我将争取贷款，用于网上超市。

我的理念是：

保持好已经做好的事业，开辟新的避免大风险的通道，网上超市将得到各生产厂家及代理商的业务支持。

如果货品卖不出去，将能够退货换货。

在网上超市订立的供货合同中，是极其重要的一项（现金流量见附表）

　　创业中，克服了种种困难。

我们得到了从各自的家庭，从妇女创业服务中心，从国家扶持政策的支持和帮助。

我们会不懈努力。

坚持下去，回报社会。

壮大企业，完善企业，做合格的创业人。