田园风格酒店毕业设计说明.docx
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田园风格酒店毕业设计说明
编号：
XXXXXXX
本科毕业设计说明书
题目：
XXXXXXXXXXXXXXXX
院系：
艺术设计学院
姓名：
XXXX
学号：
XXXXXXX
专业：
艺术设计
年级：
XXXXXX
指导教师：
XXX
职称：
XX
完成日期：
XXXX.XX.XX
中文摘要………………………………………………………………………1
关键词…………………………………………………………………………1
英文摘要………………………………………………………………………2
关键词…………………………………………………………………………2
一、设计任务分析……………………………………………………………3
1、功能目标………………………………………………………………3
2、设备要求………………………………………………………………3
3、空间需求………………………………………………………………3
4、建筑结构状况………………………………………………………3
5、成本估算………………………………………………………………4
6、空间与概念分析……………………………………………………4
二、方案设计…………………………………………………………………4
1、设计程序及设计风格定位……………………………………………5
2、照明设计………………………………………………………………5
3、设计色彩和材料计划………………………………………………6
4、家具陈设设计………………………………………………………6
三、设计实施…………………………………………………………………6
1、施工工艺………………………………………………………………6
2、预算概述………………………………………………………………7
四、设计结果及探讨……………………………………………………………9
五、结语………………………………………………………………………10
参考文献………………………………………………………………………11
致谢……………………………………………………………………………12
《温馨田园风酒店设计》设计说明书
中文摘要：
田园装饰风格在目前的装饰行业非常的受欢迎，温馨如家般的装饰风格也同样的受到大家的喜爱，本方案结合田园风和温馨风格的优点，使两者很好的融合在一起，形成温馨田园风格。
希望能够得到很好的社会反响。
“回归自然”是本餐厅最大的特色。
现代人们更向往自然、温馨、田园的像家一样的就餐环境，因为现代人快节奏、高频率、满负荷的生活，已让人到了无可复加的地步。
人们在这日趋繁忙的生活中，渴望得到一种能彻底放松、以温馨和纯净来调节转换精神的就餐空间，这是人们在互补意识支配下，所产生的摆脱繁琐、复杂、追求温馨和自然的心理。
关键词：
温馨放松自然家优质
“Awarmpastoralstylerestaurantdesign”
DesignSpecification
Abstract:
Gardendecorationstyleinthedecorationindustryisverypopular,warmandhomelydecorationstylehasalsoreceivedthefavorite,theschemecombinespastoralwindandwarmstyleadvantages,sothatthetwoarewellintegratedtogether,formingawarmpastoralstyle.Ihopetobeabletogetgoodsocialrepercussions."Returntonature"isthebiggestfeatureoftherestaurant.Themodernpeoplemoreyearningfornature,warm,pastorallikehomediningenvironment,becausemodernquickrhythm,highfrequency,fullload,peoplehavetoacceptthecomplexcannotbeadded.Peopleeagertobeathoroughlyrelaxed,warmandpureregulatorychangetothespiritofthediningspace,thisispeopleisincomplementaryconsciousness,resultingfromthetedious,complicated,pursuewarmandnaturalpsychology.
KeyWords:
AwarmRelaxedNaturalHomeHighquality
一、设计任务分析
1、功能目标
本方案是为了营造一个休闲安逸的用餐空间，建筑面积为500平方米左右，设计风格为温馨田园装修风格。
在设计完成后，里面分为用餐大厅、包厢、休息区、操作区、服务区等空间分类，优雅安逸的用餐环境，力求回归自然，让紧张的生活节奏，城市的喧嚣和污染，激烈的竞争压力，还有忙碌的工作在进入本餐厅后，都会烟消云散。
现代人们更向往自然、温馨的家一样的就餐环境。
使他们能够暂时的放下压力，安静的就餐，安静的交流，营造一个恬静的美好环境。
2、设备要求
供水、供气、供电、照明、取暖和制冷、电话、网络覆盖、安保系统、消防设施齐全。
由于在建筑物的土建设计与施工时，对管网布线等都已有一整体布置，在施工时应尽可能在它们的接口处予以连接、协调。
诚然，对于出风口、灯具位置等从室内使用合理和造型等要求，适当在接口上作些调整也是允许的。
酒店所必须的消毒设备、冷藏设备、烹饪设备、操作台、碗碟柜、储物柜等一应俱全。
因为是酒店设计，又是在闹市区，所以消防设施这块要特别的注意，在每个用餐包厢都有消防设备、烟感器、喷头、防火门都要安装到位。
3、空间需求
根据本方案所处的位置以及人流量，把大厅的休息区设计的比较的开阔，因为本方案地处商业中心区，人流量大，这样满足顾客在购物疲惫的时候，可以在休闲、开阔的空间内安静的休息、用餐，安静的交流。
本方案分为大厅、用餐区、休息区、包房、操作区、服务区等功能区。
在包房的空间需求上，本案把包房大至分为了三类，分别为豪华包房、普通包房和小型包房三种，适合不同消费水平的顾客用餐。
大厅休息区舒适的设计对吸引顾客也有很大的帮助。
4、建筑结构状况
近500平方米的建筑面积，方正的空间，窗位、梁位、柱子比较复杂，但都能够比较好的隐藏和运用起来，这样整体上显的会比较整体美观一些。
室内空间的结构体系、柱网的开间间距、楼面的板厚梁高、风管的断面尺寸以及水电管线的走向和铺设要求等，都是组织室内空间时必须考虑的。
越是这些隐藏的东西，越要在施工过程中认真实施。
在以后的使用过程中，一旦出现问题，在修理上是一个很大的麻烦。
因为是一层的酒店设计，酒店地面填层的施工质量一定要做好，填土应分层夯实，每层厚度以20毫米为宜。
防潮地面的填土，不应采用松填浸水法施工，以免增大地基土的含水量。
5、成本估算
在设计之初，通过和客户的交流，得知客户想在节省成本的情况下，达到温馨田园风格的设计效果，所以在装修设计的选材上，主要选择成本较低但结实耐用的复合材料，本方案的色彩运用比较多，也容易很好的体现出来装饰的风格效果，所以在色彩的搭配上下了一番功夫，通过在色彩上很好的运用，使田园温馨风格能够得到很好的体现。
最后的整体施工完成，共预算费用在45万人民币左右，成本包括设计费用、用工费用、材料费用、水电费以及最后的清洁费用。
费用估算过程实际上是确定完成项目全部工作活动所需要的资源的一个费用估计值，这是一个近似值。
具体价位按照当时的物价进行详细核算。
6、空间与概念分析
一个绿意盎然的空间，一种悠闲安逸的状态。
这就是本案的设计概念的诠释，把田园风格和温馨风格融为一体，并且运用到酒店设计这样的商业空间上来，在空间设计上也是一个创新之举，希望可以得到社会的普遍接受。
田园风格主要倡导“回归自然”，美学上推崇“自然美”，认为只有崇尚自然、结合自然，才能在当今高科技快节奏的社会生活中获取生理和心理的平衡。
因此田园风格力求表现悠闲、舒畅、自然的田园生活情趣。
在田园风格里，粗糙和破损是允许的，因为只有那样才更接近自然。
田园风格的居室设计通过绿化把居住空间变为“绿色空间”，如结合家具陈设等布置绿化，或者做重点装饰与边角装饰，还可沿窗布置，使植物融于居室，创造出自然、简朴、高雅的氛围。
在酒店大厅空间设计上要求简洁明快，同时装修较其它空间要更明快光鲜，通常使用大量的石材和木饰面装饰，大厅走廊也是如此。
包房用餐区的空间设计上，作为相对比较私密的用餐空间，主要以功能性和实用舒适为考虑的重点，多用温馨柔软的成套布艺来装点，再配以木饰面的装饰，同时在软装和用色上统一起来。
二、方案设计
1、设计程序及设计风格定位
设计程序主要包括：
现场量房、制作相关图纸、确定设计方案、工程预算、施工过程、工程验收。
设计风格定位：
温馨田园风格酒店
温馨和田园风格融为一体，重点在色彩运用、材料选取、灯光照明等环节表现。
因为田园风格几乎可以等同于乡村风格。
所以作为田园风格的载体——乡村。
由于比城市更贴近原始自然环境，而居住在乡村里的人们的生活方式淳朴，生性豁达率性，心理压力小。
所以在现今日益发达的城市中，因为繁杂喧闹并且污染越来越严重的城市环境和快速的生活节奏，繁忙的工作压力。
使得现代的城市人将羡慕的眼光投向了曾经不屑的乡村。
他们重新开始对乡村生活方式感到好奇或向往。
对于曾经忽视的乡间留存的独特民间艺术形式也很感兴趣。
越来越多的城市人更愿意把家搬到附近乡村居住，自己开车上班。
不少富裕阶层也乐意把自己拥有乡间别墅作为炫耀的资本之一。
“开轩面场圃，把酒话桑麻”，“采菊东篱下，悠然见南山”的生活方式得到了人们的再次捡拾和重新诠释。
所以说本案的田园温馨装饰风格的风格定位非常的明显，就是把大自然把乡村的安逸生活的这种方式搬到城市中来，但是又带有城市生活的品味标准。
只有结合自然，才能在当今快节奏的社会生活中获取生理和心理的平衡。
因此田园风格力求表现自然的田园生活情趣。
而这样的自然情趣正好处于现今人们对于人类城市扩张迅速，城市环境恶化，人们日渐互相产生隔阂而担心的时代。
迎合了人们对于自然环境的关心、回归和渴望之情。
所以也就造就了温馨田园风格设计在当今时代的复兴和流行。
2、照明设计
照明也是一种艺术创作形式，灯具就象是画家手中的画笔雕刻家手中的刀一样，设计师可以根据设计的需要，利用手中的灯具打出各种光线进行设计表达，表达出对设计理念的理解、主题的感受和通过不同的光线抒发感情。
照明设计要从整体上考虑，照明的光线要使房间充满着柔和、温馨、舒适的感觉。
最重要的是要体现一种平静、享受的氛围，令空间人性化。
用餐区和包房要求灯光的感觉要比较柔和、温馨，能够很好的烘托出用餐的气氛。
光源和灯具的选择性很广，但要与温馨田园的环境风格协调统一。
安装可调节明暗的灯具，根据当时的心境来调节灯光的色调以及明暗度，以便于使餐桌上的菜肴看起来更美味。
有时候一对情侣周末在一起用餐，把灯的明亮度调低，再配上几根蜡烛，更显得罗曼蒂克，添加生活情趣，也体现本酒店的人性化服务。
本方案灯光照明主要以暖色调灯光为主，如暖黄色。
除了大厅灯光照明上要求光亮之外，用餐区灯光照明不要求过于明亮，暗一点的灯光更能营造安逸的氛围。
3、设计色彩和材料计划
田园风格在色彩方面最主要的特征就是暖色调为主：
淡淡的橘黄、嫩粉、草绿、天蓝、浅紫等水质感觉的色彩，能够让室内透出绝对自然放松的气氛。
光和色不能分离，除了色光以外，色彩还必须依附于界面、家具、室内织物、绿化等物体。
室内色彩设计需要根据建筑物的性格、室内使用性质、工作活动特点、停留时间长短等因素，确定室内主色调，选择适当的色彩配置。
饰面材料的选用，同时具有满足使用功能和人们身心感受这两方面的要求，例如坚硬、平整的花岗石地面，平滑、精巧的镜面饰面，轻柔、细软的纺织品，以及亲切的木质面材等等。
酒店设计毕竟不能停留于一幅彩稿，设计中的形、色，最终必须和所选材质构成相统一，在光照下，室内的形、色、质融为一体，赋予人们以综合的视觉心理感受。
白色的房门，白色的石膏线和踢脚线，白色的门套和窗套等都是很常见的装饰手段。
只所以选择这样的装饰手段，是因为这样可以更能突出田园风格的清新浓郁。
4、家具陈设设计
在家具物选择上，可以选择浅木色或象牙色的家具，局部配以带有淡彩（淡绿淡蓝效果尤佳）的、贴近自然界色彩饰品点缀，比如相框，花瓶，装饰画等，可以突出田园风格的主题。
用餐区家具陈设多以白色为主，木制的较多，有选择带坐垫的椅子，也有选择不带坐垫的椅子，木制表面的油漆或体现木纹，或以纯白瓷漆为主，但不会有复杂的图案在内，坐垫的布艺图案也是根据整体风格来定的，选择的当然还是以花草为主，体现出乡村的自然感。
桌椅在搭配时摆放不完全规矩，以一种轻松的态度对待生活，更能体现出这种风格。
三、设计实施
1、施工工艺
吊顶：
弹线→安装吊杆→安装龙骨及配件→安装罩面石膏板
墙纸：
墙壁表面必须干净平整，保证墙面无脱层和污物。
墙面刷上基膜，保证墙体的干燥，基膜不宜过厚，以免造成墙面不平整，干后即可粘贴墙纸。
粘贴后用软边木板平刮去气泡。
马赛克：
处理基层→弹线、标筋→摊铺水泥砂浆→铺贴→拍实→洒水、揭纸→拨缝、灌缝→清洁→养护
电路：
熟悉施工图，对电气平面布置图，配电系统图了解清楚。
依据施工图和业主确定：
智能控制系统、插座、开关、电视、电话、电脑、音响、空调、冰箱、排气扇及各种灯具等的位置，并在相应位置上作好标记。
在不影响美观的前提下，根据已确定的各种电气的位置和线路走向进行打槽、配管和放线。
然后安装插座或开关，在整个电路安装结束后，对其进行电路检测，开关是否控制灵敏，插座的通电性是否良好等。
2、预算概述
单位：
元
序号
工程施工项目名称
单位
数量
材料费
辅料费
人工费
耗损3%
总额合计
单价
合计
单价
合计
单价
合计
一
大厅及公共区域
1
墙面及顶面基层处理
M2
1100.00
1.00
1100.00
1.00
1100.00
1.00
560.00
16.13
2776.13
2
踢脚线
M2
560.00
5.00
2800.00
1.00
230.00
1.00
280.00
64.51
3374.51
3
底漆
M2
665.00
12.00
7980.00
1.00
1890.00
0.40
266.00
7.55
10143.55
4
面漆
M2
665.00
16.00
10640.00
1.00
10640.00
0.40
266.00
7.55
11977.55
5
吊顶
项
1.00
12886.00
12886.00
0.00
0.00
100.00
100.00
0.00
12986.00
7
电视
个
10.00
1200.00
12000.00
12.00
1200.00
28.00
67.20
25.92
13293.12
9
贴地砖
M2
1100.00
80.00
8800.00
3.50
182.00
14.00
500.00
27.30
9509.30
10
隔断造型
M2
4.00
380.00
1064.00
12.00
33.60
28.00
78.40
35.28
1211.28
11
备餐桌
套
10
240.00
240.00
12.00
14.40
28.00
33.60
10.08
346.08
12
储物柜
套
2.00
450.00
900.00
12.00
14.40
28.00
33.60
8.64
956.64
13
散位桌椅
套
30.00
3200.00
96000.00
0.00
0.00
60.00
180.00
0.00
46180.00
14
包厢桌椅
套
10.00
18000.00
180000.00
0.00
0.00
50.00
150.00
0.00
90150.00
15
包厢休闲桌椅
套
10.00
12800.00
128000.00
0.00
0.00
50.00
150.00
0.00
78150.00
16
软配
套
10.00
24000.00
240000.00
0.0
0.00
12.00
600.00
0.00
70600.00
17
大厅景观
M2
35.24
23600.00
83166.40
60.00
18300.00
50.00
1300.00
350.00
53116.40
18
中央空调
M2
1100.00
350.00
385000.00
20.00
2200.00
50.00
2600.00
350.00
90150.00
19
消防、监控部分
套
50.00
1000.00
50000.00
30.00
3500.00
43.30
1201.00
63.00
54764.00
二
厨房及卫生间
1
顶面吊顶
M2
160.80
120.00
19296.00
10.00
360.00
50.00
2100.00
20.88
21776.88
2
阴角
根
6.00
35.00
210.00
0.00
0.00
2.00
12.00
0
222.00
3
找平
M2
160.80
12.00
69.60
0.00
0.00
6.00
34.80
3.13
107.53
4
贴地砖
M2
160.00
80.00
104.40
2.00
11.60
15.00
87.00
2.96
205.96
5
贴墙砖
M2
360.00
18.00
6480.00
1.00
27.50
15.00
412.50
13.20
6933.20
6
墙面勾缝
M2
27.50
0.00
0.00
0.00
0.00
2.00
55.00
55.00
7
碰角
M
12.00
0.00
0.00
0.00
0.00
5.00
60.00
60.00
8
做防水
M2
150.75
40.00
6030.00
16.00
380.00
6.00
600.00
25.00
7035.00
9
包下水管
根
2.00
45.00
90.00
0.00
0.00
48.00
96.00
5.58
191.58
13
厨柜柜体
M2
3.57
540.00
1927.80
12.00
42.84
28.00
99.96
62.12
2132.72
13
厨柜柜门
M2
2.44
340.00
829.60
12.00
29.28
28.00
68.32
27.82
955.02
14
吊柜
M
2.50
400.00
1000.00
12.00
30.00
28.00
70.00
33.00
1133.00
总计
495567.52元
因为酒店是以盈利为目的，所以在设计装修酒店时的定位是在保证装修质量的前提下，节省成本并体现出酒店的风格特色。
四、设计结果及探讨
尽管田园风格的流派分支表现得林林总总，彼此之间互有迥异。
但也有共同要注意的一些设计细节。
尤其是在现代的田园风格室内设计中，色彩无疑是能表现出整体效果是否好坏最重要的环节之一。
从总体上看，室内环境设计学科的相对独立性日益增强。
同时，与多学科、边缘学科的联系和结合趋势也日益明显。
现代室内设计除了仍以建筑设计作为学科发展的基础外，工艺美术和工业设计的一些观念、思考和工作方法也日益在室内设计中显示其作用。
由于室内环境具有周期更新的特点，且其更新周期相应较短，因此在设计、施工技术与工艺方面优先考虑干式作业、块件安装、预留措施等的要求也是日益突出。
室内设计的发展，适应于当今社会发展的特点，趋向于多层次、多风格。
即室内设计由于使用对象的不同，建筑功能和投资标准的差异，明显地呈现出多层次、多风格的发展趋势。
但需要着重指出的是，不同层次，不同风格的现代室内设计都将更为重视人们在室内空间中的精神因素的需要和环境的文化内涵。
通过此次的温馨田园风格酒店设计，得出了以下个人结论：
田园风格的地域性非常的强烈，不同国家不同地方的风格迥异。
可以说一个国家就是一个流派，一个民族就是一个风格。
如此多元化的风格特点，使得温馨田园装饰风格适应的场合越来越多，不仅适用于家居设计，商业空间设计和公共空间设计也同样的受用。
五、结语
随着社会的不断发展，温馨田园风格商业空间设计在越来越多的场合使用。
不仅仅是酒店空间设计适合，其他的商业空间如：
酒吧、快捷住宿酒店、KTV等娱乐场所，也可以使用此装饰风格，从而达到一种意想不到的装饰效果，满足人们的猎奇心里。
从可持续发展的宏观要求出发，室内设计将更为重视防止环境污染的“绿色装饰材料”的运用，考虑节能与节省室内空间，创造有利于身心健康的室内环境。
田园风格重在对自然的表现,但不同的田园风格有不同的自然,进而也衍生出多种设计风格，中式田园风格、欧式田园风格，甚至还有南亚田园风格风情，各有各的特色，各有各的美丽。
本案很好的吸收各种风格的装饰特点，把他们很好的结合在一起，通过色彩、灯光的搭配营造美好的效果，制造出了具有自身特点的装饰风格，既省时省力省钱，又能够起到美观大方，豁然开朗的艺术效果。
他是时代的产物——温馨田园设计风格。
参考文献
[1]陆震纬.酒店设计原理［M］.中国建筑工业出版社，2003.
[2]张绮曼.商业空间设计资料集［M］.中国建筑工业出版社，1991．
[3]王晓俊.风景园林设计［M］.江苏科学技术出版社，2006.
[4]布赖恩·麦克多诺.商业空间设计［M］.中国建筑工业出版社，2007.
致谢
本论文是在我的指导老师XXX老师的亲切关怀与细心指导下完成的。
从课题的选择到论文的最终完成，XXX老师始终都给予了细心的指导和不懈的支持。
XXX老师严谨细致、一丝不苟的作风一直是我学习的榜样，他循循善诱的教导和不拘一格的思路给予我无尽的启迪。
朴实无华、平易近人的人格魅力对我影响深远，在他的身上，我们可以感受到一个学者的严谨和务实，这些都让我们受益匪浅，并且将终生受用无穷。
本论文从选题到完成，每一步都是在XXX老师的指导下完成的，倾注了导师大量的心血，
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