妈妈怀孕40周食谱.docx

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妈妈怀孕40周食谱

第1周,以米食为主,辅以青菜、海产品。

因这一时期的营养与胎儿大脑发育有关。

第2周,以米食为主,增加猪肉、鸡蛋。

这一时期的饮食与胎儿的脊髓发育有关。

第3周,改换面食,特别是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。

这是为了胎儿的皮肤发育做好冷准备。

第3周增加米食,增加猪肉、青菜。

这胎儿的血液发育打基础。

第4周,大量吃鸡蛋,为胎儿的毛发发育做充分准备。

第5周,饮食同第四周相同。

第6周,孕妇要多食海带,其它食物自便。

这是为胎儿大脑发育着想。

第7周,大量食米及豆类,尤其是豆腐,为胎儿的肉质发育做准备。

第8周,饮食与第4周一致。

第9周,大量食鱼。

这一时期的食物与胎儿的乳腺发育、眼球发育有关。

第10周,可以少食鱼肉,多吃菜,是为了胎儿的皮肤膜发育正常健康。

第11周,大量食牛肉、羊肉、鸡肉。

这一周是胎儿突飞猛进的发育时期。

第12周,大量饮用白开水。

主要是从胎儿肉质发育考虑的。

第13周,依然需要为胎儿的毛发发育提供营养,多食黄豆、青豆、角豆。

第14周,大量食用土豆等淀粉食物,包括白蓍、藕。

这一周是胎儿内分泌初期发育阶段。

第15周,多吃鱼、虾海产品。

主要是从胎儿的生殖器发育着想。

第16周,大量食面食。

其余自便,因这一时期胎儿的外型发育略有停顿。

第17周,多食米,尤其是小米、高粱米。

胎儿在这个时期内变化不大。

第18周,大量食肉、鱼、虾,还可以食海参、贝类等海产品。

对胎儿心脏发育有利。

第19周,以食面为主,注意多吃青菜。

这时期胎儿的营养需求量增加。

第20周,多吃青菜、水果。

尤其是香蕉、苹果、桃等。

对胎儿的皮肤生长有益。

第21周,食米,各种米类。

少吃肉。

这是为胎儿神经初期发育做准备。

第22周,大量食鱼、肉、蛋。

这一时期羊水物质多于以往。

第23周,要多吃豆类、花生、核桃、松子。

当然是为大脑的整体发育着想的。

第24周与第25周,是胎儿发育又一**阶段。

这一时期,孕妇要尽量多吃食物。

尤其是酸味水果、辣味蔬菜,包括日常不大喜欢吃的食物。

这个时期的饮食,越丰富多彩越好。

第26周,猪肝、猪肠、猪肚,或者是羊与牛的内脏。

第26周胎儿的心脏发育突出。

第27周,没有特别要求,孕妇自便

第28周,与第29周的饮食相仿。

这段时间内胎儿手足发育明显。

第29周,要大量食鱼类。

尤其是海鱼及一些胶质食物,像肉皮、牛筋等。

因这些食物对补充母体的营养有利。

第第29周的孕妇自身体质有所减弱。

第30周始,孕妇的牛奶量需要加大,可以吃高浓度的奶粉食物。

除此之外,青菜需要量加大,特别是胡萝卜、白菜.

第31周同第30周,第31周胎儿身体神经开始生长。

第32周,是一个特别的时期,这段时间内要少吃鱼腥食物,而大量食用菌类、豆腐及粉丝和少量牛肉。

原因在于这一时期是胎儿脑神经的突出发育期,鱼腥食物的蛋白质经母体转换之后,容易产生一种微量的酸性毒素,对胎儿脑神经有害。

第33周,孕妇的食量自然增大。

这段时间内,胎儿的肾、肝、胃的胎功能明显,特别是随着胎儿血液的增长,孕妇爱吃零食。

第33周有条件的话适量进补,象少量人参、杜仲皆可。

第34周,要多吃鸡、鸭、鱼、蛋。

这一周胎儿的手足神经发育明显。

五官发育也超过其他时期。

第35周、第36周、第37周,没有专门的食物要求,孕妇自定。

第38周,可以吃酸味水果,因为这一段时间内,胎儿的泌尿系统发育突出。

第39周,大量进食水果,以米食为主,还要吃肉、蛋食物,为胎儿的出生做充分准备。

第40周,是最后一周,这段时间产妇要少吃鱼腥食物及肉食,多吃青菜,增加产力。

今天把孕期的食谱整理了一下,发现自己做饭还是蛮有心得的,整理稿和大家共勉哦:

）

基本情况

先说一下本人的基本情况:

孕27周整

目前身高:

163cm;目前体重:

59kg;腰围:

87cm

（孕前身高163cm,体重51kg,腰围:

70cm）

一、孕早期

我孕早期过的是相当痛苦的,从42天开始干呕,到了50天左右就是吃什么吐什么,一般吃完20-30分钟就会全部吐掉,连喝水也吐,爱乐维药片还有多美滋孕妇奶粉什么的更是闻到气味就开始吐,更别说吃进去了,最惨的一天吐十次。

早期还有见红,只能呆在床上保胎,幸好是在暑假,就这样在家里熬着,有时候把喉咙吐出血来就只能到医院挂营养针,在第一妇婴挂了三天,每天挂5个瓶,四个多小时,以补充身体中丢失掉的水分、葡萄糖、维生素等营养,同时添加维生素B6以缓解呕吐,后来严重的时候开了药在社区医院挂,挂完可以好大概三天,基本上能吃进去一点东西。

这样断断续续一直吐到三个月整的时候结束,中间体重掉到46kg,少了十斤,人是虚弱,但检查下来宝宝还是蛮健康的。

所以和我一样早期反应比较厉害的ZMM在前三个月的时候只要吃孕前的家常便饭就可以了,在吃完吐前吸收一点基本的营养,然后每天的叶酸片一定要吃,其他时候吃点面包渣或者饼干缓解一下,我认为这三个月最好是少动保胎,营养正常（家常便饭）就可以了,后面6个月才是关键。

【图片-菜饭粥】——如果实在没胃口,用少量猪油做的菜饭粥对孕早期ZMM是个不错的选择。

二、孕中和孕晚期

我认为孕三个月后营养上就要下苦功夫了,要全面均衡,但首先要求自然的原材料,一般最好选择当季的食材烹煮食物,因为我是离家很远和老公两个人在上海的,所以我孕期的饮食都是自己烹煮的,在这方面有一点心得,和大家共享。

1、营养片

爱乐维（一天一片）（孕前就开始吃）,乐天（或者钙尔奇）一天一片（第四个月开始吃）。

2、早餐类

牛奶、豆浆、鸡蛋、燕麦片、红薯、玉米、玉米片、馄饨、面条、包子等。

牛奶我是订的光明的鲜牛奶,每天送,很新鲜,以前都是去超市买的,但是觉得超市的日期不太信任,所以后来改成订鲜奶,方便,又省钱,2.2一天,一个月68块钱,不过到了孕晚期我会改订两份,一份195ml我担心量不够。

订鲜奶这个我也要推荐给各位ZMM们。

豆浆我是自己用九阳豆浆机做的,就算早上要赶早上班也来得及,20分钟就搞定了,我一般吃的是:

花生豆浆、黑芝麻豆浆、核桃豆浆、红枣豆浆。

我认为买一台豆浆机对ZMM来说是必须的!

保证宝宝的营养!

鸡蛋我以前在菜场买5.5一斤的,偶尔还买鹌鹑蛋和鸽子蛋,现在吃的都是婆婆从乡下弄来的土鸡蛋,11块钱一斤,蛋黄呈红色的,很神奇,我希望我能够天天吃到土鸡蛋:

）。

燕麦片我一周吃两次,五汤匙,加195ml鲜奶,微波炉高火加热一分半钟,非常方便。

【图片】——土鸡蛋,没拍好偏色了,蛋黄应该呈黄红色。

【图片】——早餐1、【图片】——早餐2、【图片】——早餐3

3、水果

猕猴桃、橙子、苹果、梨、香蕉、桔子、柚子、桃子、石榴等。

猕猴桃我是坚持一天一个的,据说这是水果之王,营养价值无比高,最开始我是水果店买10块钱三斤的,后来听说黄金奇异果营养价值更高就转投方向了:

）,去宝山江杨北璐88号水果批发市场批发国产的黄金奇异果,50元一箱,一箱27个,每个1.85元,还算划算,味道也好吃,反正我是吃了黄金的奇异果一般的我就不吃了:

）,偶尔有钱的时候也去水果店买6.8一个的进口黄金奇异果,味道更好:

）

橙子和苹果营养价值不用说了,每天一个,如果有其他水果就换着吃,保证每天吃两种类型的水果:

）。

注意水果一定要是新鲜的,最好一直吃当季的水果。

如果水果吃不进去或者懒得咬,用榨汁机榨汁也是很好的:

）

【图片】——黄金奇异果、橙子、黄瓜汁、下午茶

4、正餐

（1）蔬菜类（菜场或超市购买）

菠菜、鸡毛菜、娃娃菜、大白菜、黄瓜、番茄、土豆、豆芽菜、花菜、西兰花、豆荚、胡萝卜、白萝卜、洋葱、青椒等,每天午餐晚餐保证有一样出现,以上这些都是我日常吃的比较多的,大家可以每天换着吃。

给大家看菜:

【图片】【图片】

（2）肉类鱼肉、猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等,每天正餐要出现至少一样。

鱼肉我建议清蒸,这样味道是最纯正的,而且营养价值高。

猪肉我一般都是青椒炒肉片的,我比较喜欢吃:

）。

对于鸡肉,一般要求比较高的,据说超市还有菜场的鸡都是打激素的,一般不要吃太多,我都是请婆婆去嘉兴农村弄来的土鸡,一百多块一只,分成四份装在保鲜袋里,一周吃一份,可以吃一个月,这种营养类型的鸡最好是做汤,如果普通烧法的话,家常红烧鸡块、重庆鸡公煲、辣子鸡和白斩鸡都是不错的选择,这几样我都是换着吃的。

羊肉的话,听说崇明的羊肉不错的,可以去买来炖汤喝,现在冬天冷,用胡萝卜炖羊肉的话很补的。

这个我这个冬天已经吃过几次,很喜欢,个人建议所有的菜尽量都选择好的食材在家做,少放盐,不要放味精,这样出来的汤比较天然。

牛肉我是在网上团购的,买了牛排,一周吃一次,和洋葱配味,怀孕后不能进高档牛排店里去吃就在家满足一下自己吧:

）;同时还可以去菜场买新鲜的牛肉,和土豆以及番茄同煮,味道不错,营养价值也高。

虾我不知道放在这里对不对,呵呵,暂且就在这里说吧,我觉得虾的营养价值很高,很适合孕妇吃,各种类型的虾我都喜欢吃,尤其是河虾,可以单炒,亦可以剥皮后与青豆同炒,营养很赞,不同种类的一周至少吃两次。

【图片】——猪肉高压锅少量水煮熟后放凉切片,蘸酱油吃味道很好而且天然。

【图片】——酸菜鱼和虾仁

【图片】——牛排、洋葱和菠菜

（3）海鲜类因为我来自中部地区,吃海鲜类比较少,孕期吃的比较多的就是蛤蜊,一般买个6块钱的蛤蜊,马上回家洗干净,加新鲜豆腐,沸水煮到蛤蜊开口,放入少量盐和葱花出锅趁热吃就可以了,新鲜营养:

）【图片】——蛤蜊豆腐汤

（4）汤类

猪脚黄豆汤、山药排骨汤、萝卜排骨汤、鸡汤、乌骨鸡汤、鸽子汤、番茄蛋汤、紫菜蛋汤、枸杞银耳汤等。

猪脚黄豆汤我认为营养价值是很适合孕妇的,既为自己补充了胶原蛋白,也为宝宝补充了N种营养物质,这个我是强烈推荐的。

排骨汤,我一般就买9块钱一斤的那种骨头,肉很少的,用各种食材（山药、莲藕、冬瓜、萝卜）和大排一起同煮,高压锅40分钟,紫砂锅可以慢炖的。

味道好,营养高,而且便宜:

）,买9块钱的大排可以两个人吃两顿哦:

）。

鸡汤,还是我前面说的,最好选择原汁原味的土鸡,去乡下抓是最好的,半只鸡放到高压锅,清水慢炖,加少量盐,为了提味可以加入少量笋干和腊肉,40分钟左右,鲜得很:

）,如果汤实在喝不完,还可以学我的做法,拿点汤下点蔬菜吃:

）,一举两得。

紫菜蛋汤,这是做法极其简单的,清水锅里烧沸,放入紫菜烧2分钟,鸡蛋打匀,倒入,加少量盐起锅,五分钟就搞定了,营养好,简单,方便便宜:

）。

银耳汤,据说怀孕的时候有钱的吃燕窝,没钱的喝银耳汤:

）,功能都一样,这个做法简单,我都是当下午茶喝的,天天喝:

）,有的时候加点黑木耳、莲子,有的时候加点枸杞,再不然弄点熟的木瓜,效果都很好,而且口感好,强烈推荐给不吃燕窝的ZMM!

我们要将平民路线走到底:

）

【图片】——黄豆猪脚汤

【图片】——乌骨鸡汤

【图片】——紫菜蛋汤

【图片】——银耳汤食材

（5）主食

a、大米饭,我每餐吃一碗半的:

）,这个对孕妇来说一天两碗是必须的。

b、粗粮:

红薯、芋头、玉米、小米、黑米、燕麦片、玉米片、南瓜饼等。

红薯就买回来锅里隔水煮熟就可以了,很好吃,天气冷的时候香的不得了,我两天吃一次。

芋头煮熟吃味道不够,我是先煮熟,然后在碗里捣成烂泥,放入煮沸的鲜奶中,同煮3分钟,爽滑嫩口,香,我喜欢:

）。

小米煮粥一周一次。

黑米可以和大米配比同煮。

南瓜饼可以去超市买,想吃的时候微波炉加热两分钟就好了,味道不错,不过我还是更推荐菜场买的新鲜南瓜,一次买1块钱的可以吃两次,放到锅里煮熟就可以了,香甜可口,自然纯正,这个非常推荐。

【图片】——红薯、玉米、芋头待煮。

5、零食

长寿果、大核桃、山核桃、开心果、牛肉干、饼干、蒙古奶酪、鸡爪、圣女果、红枣等。

长寿果口味有很多种,ZMM可以根据口味选择,我比较喜欢椒盐味和奶油味的。

6、水

ZMM每天要保证喝至少1200ml的水,一般情况喝自来水烧开的水就可以了,但如果觉得没有味道可以在水中添加其他的东西,如添加——柠檬、菊花、枸杞、盐、蜂蜜等。

柠檬切片,每天一到两片泡水喝,补充维生素C,同时预防孕妇感冒,长期喝很有效,我是每周都喝的,换着口味喝。

菊花泡水是我最近的选择,因为孕期上火,鼻涕里面有血丝,所以医生建议我喝点菊花茶,我是在网上买的胎菊,8.5元50g,还比较大一包:

）,每天6颗泡水喝,很香,视觉效果也很好:

）。

盐水可以适量喝,如果牙龈肿了或者喉咙不舒服喝三天淡盐水基本上就会好的,而且现在到处甲流,ZMM回家后用盐水漱漱口,洗洗鼻腔,消毒效果都蛮好,我是经常用盐水漱口的,因为我现在开始牙龈出血了:

（。

蜂蜜水可以少量喝,如果便秘厉害的话,淡蜂蜜水每天早上喝一杯效果还不错:

）,我基本上不便秘的,每天早上大大都很正常:

）。

枸杞水,孕中后期每天拿少于20g泡水喝也蛮好,可以明目,我是加在菊花茶里一起喝的,感觉还不错。