高考化学复习考点专练 简单有机化合物的结构性质与应用docx.docx

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考点专练　简单有机化合物的结构、性质与应用

1．选择题：

（每小题2分，共计40分）

1．下列反应不属于取代反应的是（　　）

A．淀粉水解制葡萄糖

B．石油裂解制丙烯

C．乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯

D．油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠

2．化学是你，化学是我，化学深入我们生活，下列说法正确的是（　　）

A．木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色

B．食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应

C．包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃

D．PX项目的主要产品对二甲苯属于饱和烃

3．下列关于有机化合物的说法正确的是（　　）

A．聚氯乙烯分子中含碳碳双键

B．以淀粉为原料可制取乙酸乙酯

C．丁烷有3种同分异构体

D．油脂的皂化反应属于加成反应

4．某羧酸酯的分子式为C18H26O5，1mol该酯完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇，该羧酸的分子式为（　　）

A．C14H18O5B．C14H16O4

C．C16H22O5D．C16H20O5

5．分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有（不含立体异构）（　　）

A．3种B．4种C．5种D．6种

6．下列说法不正确的是（　　）

A．己烷共有4种同分异构体，它们的熔点、沸点各不相同

B．在一定条件下，苯与液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反应都属于取代反应

C．油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油

D．聚合物（CH2CH2CHCH3CH2）可由单体CH3CH===CH2和CH2===CH2加聚制得

7．下列关于有机化合物的说法正确的是（　　）

A．乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以区别

B．戊烷（C5H12）有两种同分异构体

C．乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键

D．糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应

8．四联苯

的一氯代物有（　　）

A．3种B．4种C．5种D．6种

9．下列叙述中，错误的是（　　）

A．苯与浓硝酸、浓硫酸共热并保持55～60℃反应生成硝基苯

B．苯乙烯在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷

C．乙烯与溴的四氯化碳溶液反应生成1，2二溴乙烷

D．甲苯与氯气在光照下反应主要生成2，4二氯甲苯

10．下列叙述错误的是（　　）

A．苯、乙烯都既能发生加成反应，也能发生氧化反应

B．塑料、橡胶和合成纤维都属于有机高分子化合物

C．淀粉、葡萄糖、脂肪和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

D．淀粉、纤维素的通式均为（C6H10O5）n，但它们不互为同分异构体

11．下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是（　　）

A．苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色

B．甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应

C．葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体

D．乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同

12．下列关于苯的叙述正确的是（　　）

A．反应①为取代反应，有机产物浮在上层

B．反应②为氧化反应，反应现象是火焰明亮并伴有浓烟

C．反应③为取代反应，只生成一种产物

D．反应④中1mol苯最多与3molH2发生加成反应，是因为苯分子含有3个碳碳双键

13．有机物A的分子式为C5H12O2，则符合下列条件的有机化合物A有（不考虑立体异构）（　　）

①1molA可与金属钠反应放出1mol氢气　②含2个甲基　③1个碳原子上不能连接2个羟基

A．7种B．6种C．5种D．4种

14．下列说法正确的是（　　）

A．1mol葡萄糖能水解生成2molCH3CH2OH和2molCO2

B．在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液，都会因盐析产生沉淀

C．油脂不是高分子化合物，1mol油脂完全水解生成1mol甘油和3mol高级脂肪酸（盐）

D．乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，二者反应原理相同

15．据媒体报道，一些非法油厂用大豆油、棕榈油、粗制棉油等添加香精勾兑成花生油。

如图就是一种香精的结构，下列对该香精的叙述不正确的是（　　）

A．该香精能够水解，其水解产物中有醇

B．该香精能够使酸性KMnO4溶液褪色

C．该香精能够与溴水发生加成反应

D．1mol该香精中含有1mol碳氧双键和4mol碳碳双键

16．柠檬烯是一种食用香料，其结构简式为：

。

有关柠檬烯的分析正确的是（　　）

A．它的一氯代物有6种

B．它和丁基苯（

）互为同分异构体

C．它的分子中所有碳原子一定在同一个平面上

D．一定条件下，它可以分别发生加成、取代、氧化、还原反应

17．分子式为C9H12O，苯环上有两个取代基且含羟基的化合物，其可能的结构有（　　）

A．9种B．12种C．15种D．16种

18．下列反应中，属于取代反应的是（　　）

A．CH2===CH2＋HCl

CH3CH2Cl

B．2CH3CHO＋O2

2CH3COOH

C．

D．CH3CH2Br＋NaOH

CH2===CH2↑＋NaBr＋H2O

19．对于苯乙烯（CHCH2）的下列叙述中：

①能使酸性KMnO4溶液褪色；②可发生加聚反应；③可溶于水；④可溶于苯；⑤能与浓硝酸在浓硫酸的作用下发生取代反应；⑥所有的原子可能共平面。

其中正确的是（　　）

A．仅①②③④⑤⑥B．仅①②⑤⑥

C．仅①②④⑤⑥D．全部正确

20．已知有机化合物A只由碳、氢两种元素组成且能使溴水褪色，其产量可以用来衡量一个国家石油化工的发展水平。

A、B、C、D、E有如下关系：

则下列推断不正确的是（　　）

A．鉴别A和甲烷可选用酸性高锰酸钾溶液

B．D中含有的官能团为羧基，利用D物质可以清除水壶中的水垢

C．物质C的结构简式为CH3CHO，E的名称为乙酸乙酯

2．非选择题：

（60分）

21．下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程，请你参与并协助他们完成相关实验任务。

[实验目的]制取乙酸乙酯

[实验原理]甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯，该反应的化学方程式为________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

[装置设计]甲、乙、丙三位同学分别设计了下列三套实验装置：

若从甲、乙两位同学设计的装置中选择一套作为实验室制取乙酸乙酯的装置，选择的装置应是________（填“甲”或“乙”）。

丙同学将甲装置中的玻璃管改成了球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是______________________________________________

________________________________________________________________________。

[实验步骤]A.按所选择的装置组装仪器，在试管①中先加入3mL95%的乙醇，并在摇动下缓缓加入2mL浓硫酸充分摇匀，冷却后再加入2mL冰醋酸；

B．将试管固定在铁架台上；

C．在试管②中加入5mL饱和Na2CO3溶液；

D．用酒精灯对试管①加热；

E．当观察到试管②中有明显现象时停止实验。

[问题讨论]

（1）步骤A组装好实验装置，加入样品前还应检查________________________________________________________________________。

（2）试管②中观察到的现象是__________________________

________________________________________________________________________。

（3）试管②中饱和Na2CO3溶液的作用是________________________________________________________________________

________________________________________________________________________，

饱和Na2CO3溶液________（填“能”或“不能”）用NaOH溶液代替，其原因是__________________________________________

________________________________________________________________________。

22．已知：

反应条件略去，其中R1、R2表示原子或原子团。

A、B、C、D、E、F、G分别表示一种有机物，G是一种链状烃，它对H2的相对密度为27，E能发生加成反应，而D不能发生加成反应。

其转化关系如图所示（其他反应产物及反应条件略去）：

请回答下列问题：

（1）E中所含官能团名称为______________________________。

（2）反应②需要的无机试剂为_____________________________。

①、②的反应类型分别为________________________________、

______________________。

（3）反应⑥的化学方程式为______________________________

________________________________________________________________________。

（4）F的结构简式为___________________________________。

（5）写出与G互为同分异构体的所有链状烃的结构简式（G除外）

__、________________________________________。

23．乙醇是一种重要的化工原料，由乙醇为原料衍生出的部分化工产品如下图所示：

回答下列问题：

（1）A的结构简式为________。

（2）B的化学名称是________。

（3）由乙醇生成C的反应类型为________。

（4）E是一种常见的塑料，其化学名称是________。

（5）由乙醇生成F的化学方程式为____________________________。

答案：

1．B　[A项，淀粉发生水解反应生成葡萄糖，该反应是取代反应，错误；B项，石油裂解制丙烯的反应属于分解反应，不是取代反应，正确；C项，乙醇与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，该反应是取代反应，错误；D项，油脂与浓NaOH发生皂化反应生成高级脂肪酸钠和甘油，该反应属于取代反应，错误。

]

2．B　[A项，木材纤维属于纤维素遇碘单质不变蓝色，错误；B项，花生油属于油脂，鸡蛋清属于蛋白质，二者均能发生水解反应，正确；C项，聚氯乙烯中除含有C、H两种元素外，还含有Cl元素，故它不属于烃，错误；D项，因含有苯环，故对二甲苯属于不饱和烃，错误。

]

3．B　[A项，氯乙烯发生加聚反应生成聚氯乙烯时，碳碳双键断裂，分子间以单键相互连接，故聚氯乙烯分子中不含有碳碳双键，错误；B项，淀粉水解最终生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下转变为乙醇，乙醇氧化为乙醛，乙醛再氧化为乙酸，乙醇与乙酸在浓硫酸催化作用下发生酯化反应可以生成乙酸乙酯，正确；C项，丁烷只有正丁烷和异丁烷两种同分异构体，错误；D项，油脂的皂化反应属于水解反应或取代反应，错误。

]

4．A　[1mol分子式为C18H26O5的羧酸酯完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇，说明该羧酸酯分子中含有2个酯基，则C18H26O5＋2H2O→羧酸＋2C2H6O，由质量守恒可知该羧酸的分子式为C14H18O5，A项正确。

]

5．B　[由该有机物的分子式及其能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体这一性质可知，该有机物属于饱和一元羧酸，其分子组成可表示为C4H9—COOH，丁基（C4H9—）有4种结构，所以该有机物有4种同分异构体，B项正确。

]

6．A　[A项，己烷的同分异构体有5种，碳架结构分别为：

7．A　[A项中乙酸与Na2CO3反应产生气泡，乙酸乙酯在Na2CO3溶液中分层，可以区别；B项中戊烷有正、异、新三种同分异构体；C项中聚氯乙烯、苯分子中均不含碳碳双键；D项中糖类中的单糖不能水解。

]

8．C　[四联苯有五种等效氢

，故其一氯代物有5种。

]

9．D　[B项中，

正确；甲苯与Cl2在光照条件下，主要取代甲基上的H原子，可生成一氯、二氯、三氯取代物，因而D项错误。

]

10．C　[苯、乙烯都可与H2发生加成反应，与O2发生氧化反应，A对；塑料、橡胶和合成纤维为三大合成材料，B对；葡萄糖为单糖，不能发生水解反应，C错；淀粉，纤维素的通式相同，但所含的葡萄糖单元数目不同，即n值不同，二者不互为同分异构体，D对。

]

11．C　[油脂中的不饱和高级脂肪酸的甘油酯含有碳碳双键，能使酸性KMnO4溶液褪色，A项错误；甲烷和氯气的反应属于取代反应，乙烯和Br2的反应属于加成反应，B项错误；葡萄糖和果糖的分子式相同，但结构不同，互为同分异构体，C项正确；乙醇、乙酸中的官能团分别为羟基、羧基，D项错误。

]

12．B　[A项，反应①是苯的卤代反应，生成的溴苯不溶于水，密度比水大，故在下层；B项，反应②为苯的燃烧反应，因其含碳量高，故燃烧时伴有浓烟；C项，反应③为苯的硝化反应，属于取代反应，得到硝基苯和水；D项，反应④是苯的加成反应，但苯中不含有碳碳双键，苯分子中的碳碳键是一种介于单键和双键之间的独特的键。

]

13．A　[由题意可知，有机物A的分子中含有2个羟基、2个甲基、且1个碳原子上不能连接2个羟基，则其同分异构体共有7种。

]

14．C　[葡萄糖是单糖不能水解，A错；在鸡蛋清溶液中加入硫酸铜溶液会变性，不是盐析，B错；油脂不是高分子化合物，1mol油脂完全水解生成1mol甘油和3mol高级脂肪酸（盐），C项正确；乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色是氧化反应，使溴水褪色是加成反应，D项错误。

]

15．D　[苯环中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的一种独特的键，不是双键，故1mol该香精中含有1mol碳碳双键，D错。

]

16．D　[A项，该有机物的一氯代物有8种，不正确；柠檬烯的分子式为C10H16，而丁基苯的分子式为C10H14，故B项不正确；柠檬烯的环状结构中有饱和碳原子，故该分子中的所有碳原子不可能在同一个平面上，C项不正确。

]

17．C　[除苯环和—OH外还有3个饱和碳原子，两个取代基可以为：

—OH和—CH2CH2CH3、—OH和—CH（CH3）2、—CH2OH和—CH2CH3、—CH2CH2OH和—CH3、—CH（OH）CH3和—CH3，分别有苯环邻、间、对位各3种，共15种。

]

18．C　[A项，加成反应，错误；B项，氧化反应，错误；C项，取代反应，正确；D项，消去反应，错误。

]

19．C　[分子中含有

，能使酸性KMnO4溶液褪色，可发生加成、加聚反应；分子中含苯环，能与浓HNO3在浓H2SO4作用下发生取代反应；苯环与

都是平面结构，故所有的原子可能共平面；有机物易溶于有机溶剂。

]

20．D　[A～E分别是CH2===CH2，C2H5OH、CH3CHO、CH3COOH、CH3COOC2H5，故C正确；乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色而甲烷不能，故A正确；乙酸能与碳酸钙反应，可以除水垢，B正确；D选项的方程式中缺少生成物H2O，故错误。

]

21．CH3CH2OH＋CH3COOH

CH3COOC2H5＋H2O

乙　防止倒吸　

（1）装置的气密性　

（2）液体分为两层，并可闻到香味

（3）溶解乙醇、除去乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度　不能　NaOH与乙酸乙酯反应

22．解析　G是一种链状烃，它对H2的相对密度为27，则相对分子质量是54。

由于54÷12＝4余6，因此G是炔烃或二烯烃，分子式为C4H6。

G与溴发生加成反应生成A，A转化为B，B可以发生催化氧化，因此B分子中含有羟基，C分子中含有醛基。

根据G与C反应的生成物的结构简式和已知信息可知，G的结构简式应该是CH2===CHCH===CH2，C的结构简式为OHCCH===CHCHO，则B的结构简式为HOCH2CH===CHCH2OH，A的结构简式为BrCH2CH===CHCH2Br，即G转化为A是1，3丁二烯的1，4加成。

反应⑤是碳碳双键、醛基与氢气的加成反应，则D的结构简式为

。

反应⑥是银镜反应，⑦是酸化羧酸铵转化为羧基，因此E的结构简式为

。

D和E发生酯化反应生成F，则F的结构简式为

。

（1）根据以上分析可知，E中所含官能团名称为碳碳双键和羧基。

（2）反应②是卤代烃的水解反应（或取代反应），因此需要的无机试剂为强碱的水溶液或NaOH的水溶液或KOH的水溶液；①、②的反应类型分别为加成反应和水解反应（或取代反应）。

（3）反应⑥是银镜反应，则反应的化学方程式为

＋4Ag↓＋6NH3＋2H2O。

（4）F的结构简式为

。

（5）与G互为同分异构体的所有链状烃的结构简式（G除外）可以是炔烃或二烯烃，因此符合条件的有机物结构简式为CH3C≡CCH3、CH3CH2C≡CH。

答案　

（1）碳碳双键、羧基

（2）强碱的水溶液（或NaOH的水溶液或KOH的水溶液）　加成反应　水解反应（或取代反应）

（3）

＋4Ag↓＋6NH3＋2H2O

（4）

（5）CH3C≡CCH3　CH3CH2C≡CH

23．解析　

（1）根据A的分子式，结合A是由乙醇氧化得到的，可知A为乙酸；

（2）乙酸与乙醇发生酯化反应得到乙酸乙酯；（3）比较乙醇与C的分子式可知，乙醇分子中的1个H原子被Cl原子取代，所以反应类型为取代反应；（4）E的单体为D，根据D的分子式，可知D为氯乙烯，所以E为聚氯乙烯；（5）乙醇在浓硫酸作催化剂、170℃时发生消去反应生成乙烯和水。

答案　

（1）CH3COOH　

（2）乙酸乙酯　（3）取代反应　（4）聚氯乙烯　（5）CH3CH2OH

CH2===CH2↑＋H2O