西瓜好像中间先熟.docx
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西瓜好像中间先熟
西瓜好像中间先熟，然后往周围熟，中间先熟的自然要比西瓜皮附近的甜哪！
常理来说西瓜接触地面的一侧没有直冲阳光的一侧甜．以我个人的理、解就是说接触阳光越多就会越甜，那么西瓜的外层接触阳光应当比中心多，为什么却是最中心的地方最甜呢？
1.阳光只是影响了叶绿素的分布，使得看起来有绿和不绿的区别。
而叶绿素呢是植物光合作用的依据，有了光合作用植物才会生长发育和生殖繁衍。
接近中心的部分氧气较少，不能完全地进行呼吸作用，而且中心部分的温度较低。
我们知道在新疆的水果会很甜，为什么呢？
是因为昼夜的温差大，夜间温度低使得光和作用产生的糖得到积累，而不是继续的呼吸。
所以中心对糖的积累有地利之势。
西瓜的外层，昼夜温差不大，所以消耗的也就较多了，使得积累少了。
2.注意到了么？
瓜子不再外层，集中在中央附近。
瓜子是西瓜用于繁殖的种子，瓜子在成熟过程中会产生一种激素，利于糖分的积累。
使得整个果实成熟。
西瓜（学名：
Citrulluslanatus，英文：
Watermelon），属葫芦科，原产于非洲。
西瓜是一种双子叶开花植物，形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。
它所结出的果实是瓠果，为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果，是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。
西瓜主要的食用部分为发达的胎座。
果实外皮光滑，呈绿色或黄色有花纹，果瓤多汁为红色或黄色（罕见白色）。
简介
西瓜为一年生蔓性草本植物。
瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。
西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。
果皮可凉拌、腌渍、制蜜饯、果酱和饲料。
种子含油量达50%，可榨油、炒食或作糕点配料。
日本金字塔西瓜
中国南北皆有西瓜栽培。
瓜呈圆形或椭圆形，皮色有浓绿、绿、白或绿色夹蛇纹等。
瓤多汁而甜，呈浓红、淡红、黄或白色。
西瓜堪称“瓜中之王”，味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。
特性
西瓜各类照片（20张）
西瓜主根系，主根深度在1米以上，根群主要分布在20～30cm的根层内，根纤细易断，再生力弱，不耐移植。
幼苗茎直立，4～5节后间伸长，5～6叶后匍匐生长，分枝性强，可形成3～4级侧枝。
叶互生，有深裂、浅裂和全缘。
雌雄异花同株，主茎第3～5节现雄花，5～7节有雌花，开花盛期可出现少数两性花。
花冠黄色。
子房下位，侧膜胎座。
雌雄花均具蜜腺，虫媒花，花清晨开放下午闭合。
果实有圆球、卵形、椭圆球、圆筒形等。
果面平滑或具棱沟，表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色，间有细网纹或条带。
果肉有乳白、淡黄、深黄、淡红、大红等色。
肉质分紧肉和沙瓤。
种子扁平、卵圆或长卵圆形，平滑或具裂纹。
种皮白、浅褐、褐、黑或棕色，单色或杂色。
种子千粒重大籽类型100～150g、中籽类型40～60g、小籽类型20～25g。
子瓜类型145～200g。
品种
西瓜以用途不同，可分为三类：
普通西瓜、瓜子瓜、小西瓜。
用途
西瓜果实为夏季主要水果。
成熟果实除含有大量水分外，
在瓜藤上的西瓜（17张）
瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。
甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
不含淀粉，采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。
瓜子可作茶食，瓜皮可加工制成西瓜酱。
在中医学上以瓜汁和瓜皮入药，功能清暑。
西瓜——又叫水瓜，寒瓜，夏瓜。
因在汉代从西域引入，故称“西瓜”。
西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑热烦渴，又有很好的利尿作用，因此有“天然的白虎汤”之称。
西瓜除不含脂肪和胆固醇外，几乎含有人体所需的各种营养成分，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。
编辑本段名称溯源
西瓜
中国是世界上最大的西瓜产地，但关于西瓜的由来，说法不一。
有介绍说西瓜在神农尝百草时发现，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后来传着传着就变成了西瓜。
另一种说法是并非源于中国，于西域传来，故名西瓜。
早在四千年前，埃及人就种植西瓜，后来逐渐北移，最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪时，由西域传入中国，所以称之为“西瓜”。
据明代科学家徐光启《农政全书》记载：
“西瓜，种出西域，故之名。
”明李时珍在《本草纲目》中记载：
“按胡峤于回纥得瓜种，名曰西瓜。
则西瓜自五代时始入中国；今南北皆有。
”这说明西瓜在中国的栽培已有悠久的历史。
埃及栽培西瓜已有五六千年的历史。
过去，有人引宋代欧阳修《新五代史·四夷附录》说：
五代同州郃阳县令胡峤入契丹“始食西瓜”，“契丹破回纥得此种，以牛粪覆棚而种，大如中国冬瓜而味甘”，“周广顺三年（953）……峤归”。
于是，西瓜从五代时由西域传入中国的说法，似乎成了定论。
近年报刊上谈论西瓜的文章多持此说。
1981年湖南人民出版社出版的中学生课外读物《衣食住行史话》中就有“西瓜始于五代”一节。
其实，这种说法并不确切。
明代李时珍在《本草纲目》中指出：
西瓜又名寒瓜。
“陶弘景（南北朝时人）注瓜蒂言永嘉（晋怀帝年号）有寒瓜甚大，可藏至春音，即此也。
盖五代之先瓜种已入浙东，但无西瓜之名，未遍中国尔。
”《南史·滕昙恭传》说，昙恭“年五岁，母杨氏患热，思食寒瓜，土俗所不产。
昙恭历访不能得，衔悲哀切。
俄遇一桑门问其故，昙恭具以告。
桑门曰：
‘我有两瓜，分一相遗。
’还以与母，举室惊异，寻访桑门，莫知所在”。
唐代段成式的《酉阳杂俎》卷十九记载隐侯（沈约）的《行园》诗云：
“寒瓜方卧垅，秋蒲正满陂。
紫茄纷烂熳，绿芋都参差。
”从诗中谈到寒瓜卧垅的时节看，正跟西瓜相符。
另外，旧北京曾称先上市的西瓜为“水瓜”，后上市的为“寒瓜”；今访老农，也说晚西瓜确有“寒瓜”一称。
看来，上述文献资料可以和李时珍的说法相印证。
然而，李时珍的说法几百年来似乎并未引起人们的注意。
1976年，广西贵县西汉墓椁室淤泥中曾发现西瓜籽；1980年，江苏省扬州西郊邗江县汉墓随葬漆笥中出有西瓜籽，墓主卒于汉宣帝本始三年（前71年）。
这就无可辩驳地证明了李时珍记载的可靠性。
西瓜，顾名思义，是西域传来的瓜。
五代以前，既然它已经传入中国东南沿海地区，却又不叫西瓜，而因其性寒解热，称寒瓜。
因此，西瓜是从西域传入中国的说法似有疑问。
那么，它是从什么路线传入中国的呢？
推测它是由“海上丝绸之路”传入中国的。
汉武帝曾派“译长”，募商民，携丝绸，乘海船去西方国家“市明珠、璧流离、奇石、异物。
海船从雷州半岛启航，沿北部湾西岸和越南沿海航行，绕过越南南端金瓯角，再沿暹罗湾，顺马来半岛海岸南下，到达新加坡，又西折，穿越马
西瓜
六甲海峡，沿孟加拉湾到达已程不国，“汉之译使自此还矣”（《汉书·地理志》）；这条海道，就是所谓的“海上丝绸之路”。
“已程不国”是今天的什么地方呢，多数学者认为是斯里兰卡，也有人说是非洲东部的阿比西尼亚。
无论哪种说法对，都说明汉武帝时代中国和非洲交通的海路已经打开了。
因为在汉代，阿拉伯人已经掌握了印度洋上信风的秘密，能够东西穿航印度洋。
这样，斯里兰卡和南洋群岛完全有可能成为中国和非洲交通的中转站。
非洲的西瓜可以经过斯里兰卡或南洋群岛再传入中国。
广西和江苏汉墓出土的西瓜籽，就是海上丝绸之路沟通中非文化交流的佐证。
另外，据1959年2月24日《光明日报》报道：
在浙江杭州水田畈新石器时代遗址中也曾发现过西瓜籽。
如果这个考古收获确实可靠的话，中国有西瓜的历史至少在四千年以上，而且西瓜原产非洲的说法，又另当别论。
西瓜为葫芦科Cucurbitaceae植物西瓜CitrullusLanatusMatsum.etNAKAI的果实。
陶弘景注本草时在瓜蒂一项，曾提到「永嘉有寒瓜甚大，可藏至春者。
李时珍认为这就是西瓜，又说在五代之前，瓜种已入浙东，但无西瓜之名，因其未遍及中国的缘故。
按《胡峤陷虏记》记载：
峤征回纥，得此种归，名曰西瓜，则西瓜自五代时始入中国，今则南北皆有。
因性寒而名寒瓜，因自西来而呼西瓜。
西瓜之名出自元、明间的《日用本草》、《食疗本草》等古籍，而西瓜在五代引种中国，当初称为寒瓜，是否又名水瓜、夏瓜、青登瓜，则有待考证。
西瓜品种很多，不只现代，古代其皮色即分青、绿，其瓤则有红、白品种，其种子有黄、红、黑、白色等品系，现在西瓜品类更无可计数了。
西瓜藤
西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。
籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用，可治口疮、口疳，牙疳，喉蛾（急性咽喉炎），及一切喉症。
西瓜果肉（瓤）有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。
西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。
西瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。
籽壳用来治肠风下血、血痢。
《本经逢原》记载：
西瓜能引心包之热，从小肠、膀胱下泻。
能解太阳、阳明中暍及热病大渴，故有天生“白虎汤”之称，白虎汤为汉伤寒论方，功能清热生津，解渴除烦，即指西瓜皮与其同功之喻。
而春、夏伏气发瘟热，觅得隔年收藏者啖之，如汤沃雪。
编辑本段栽培技术
小拱棚西瓜栽培
现以2m小拱棚西瓜栽培为例介绍如下：
小拱棚宜选择南北走向，占地宽1.4～1.6m，先在中间开60cm宽、
西瓜
40cm深的瓜沟，施肥后深翻使土肥混匀并做成60cm宽，10～15cm高龟背形栽培床，床两侧各形成一条宽30cm的浇水沟，沟外侧各做一条20cm高20cm宽的畦埂，埂上每隔1～1.2m插1条2m长、4cm宽的竹片，形成宽约1.5m、高约0.7m的拱架，架上扣2m宽薄膜，四周用土压严压实，棚间距约1m。
每亩用竹片240～260片。
0.014mm农膜约7.5kg或0.03mm农膜约16公斤，0.005mm地膜约2.5kg。
该结构小拱棚一般年份4月初最低温度可稳定在5度以上，能满足西瓜缓苗期的要求。
培育嫁接苗
目前生产上多采用有加温设施的简易温室来培育嫁接苗，用南瓜或葫芦做砧木，采用靠接或顶插接法。
苗龄40天左右。
1.苗床设置：
苗床南北走向、东西宽1.2m，要求畦底平整，畦埂宽30～40cm，高15～20cm。
2.营养土配制：
营养土要求疏松、肥沃、保水、保肥且无病菌虫卵。
一般选用肥沃田园土2份加1份经夏季高温发酵充分腐熟的过筛有机肥，然后按每立方加入碾碎的二铵0.5kg或复合肥1kg，50%多菌灵3～4两，50%辛硫磷1两，充分混匀后装入直径8cm高10cm的营养钵中。
播前1周浇足水洇透营养钵。
3.温室消毒：
播种前温室用硫磺粉2kg/亩+敌敌畏0.2kg/亩拌锯末薰24小时。
4.种子处理：
（1）黑籽南瓜黑籽南瓜种子休眠性很强，当年种子发芽率只有40%左右。
需用赤霉素打破休眠。
具体做法是：
先用温水浸泡种子1～2小时，搓洗除去杂物，然后用150～200ppm赤霉素浸24小时。
若用上一年陈籽，则可直接浸种，浸种时间12小时即可。
（2）葫芦籽葫芦籽种皮厚，吸水困难，种子萌发慢，出芽不整齐，发芽势、发芽率低。
可用热水烫种法处理，先用
西瓜雕刻品图片集（20张）
凉水浸没种子，再倒入80～90℃的热水顺一个方向不断搅动，使水温降到70～75℃并保持约1分钟，最后倒入冷水使水温降至20～30℃，继续浸种24～36小时，也可参照南瓜种子处理法用100PPM赤霉素处理；（3）西瓜种子处理：
一种是用50%多菌灵或托布津500倍液浸种30分钟捞出清洗后再温水中浸6～8小时；另一种是用80～90℃热水烫种3～5秒然后加入冷水使水温降至55℃左右，浸种约10分钟，降至20～30℃浸种6～8小时。
无论采用哪种方法处理种子后，催芽前都要晾干或擦干种皮多余的水分，待种觜无水膜包裹后再放到28～30℃环境中催芽，以免种仁内水分过多氧气缺乏影响种子萌动。
5.播种：
用南瓜作砧木靠接。
南瓜籽浸种不催芽，西瓜种子催芽后同时播于营养钵中砧木和接穗种子各点播两粒，覆土1.5cm，盖地膜。
白天棚温30～35℃，夜间18～22℃，保证土温在18℃以上，出苗后白天降～25℃左右，夜间15～16℃。
即可播种催芽后的西瓜种子。
西瓜种子播于沙盘中，播前将沙土用开水浸烫，降温后将西瓜种子间隔约1厘米撒播，覆土1厘米，盖地膜保湿增温。
将沙盘至于温室温暖处约5～6天出苗，见光晒一天使西瓜幼苗子叶展开并充分变绿，此时葫芦第一片真叶已展开（一叶一心）为顶插接法的最佳嫁接时期。
西瓜苗
6.嫁接：
（1）南瓜与西瓜靠接：
南瓜子叶平展露心时去掉生长点，在子叶下0.5～1cm处用刀片呈45度角向下斜削一刀，深度为茎粗的2/5～1/2，切口长约1cm。
同时在西瓜接穗相应部位向上呈45°角斜削，深度为颈粗的1/2～2/3，切口长度与砧木切口相同。
将接穗切口嵌入砧木茎的切口，使二者接口紧密贴合在一起，用嫁接夹固定接口。
约七天后接口愈合，切断接穗根部，10～15天后去掉嫁接夹。
（2）用葫芦作砧木顶插接：
嫁接时先将葫芦顶芽及真叶去掉，仅留两片子叶，然后用一个与西瓜苗粗细相当尖端带有6～8mm斜面的竹签，斜面向下沿葫芦子叶叶脉与葫芦茎约45°角的方向插入，以竹签尖端刚好露出为准。
将西瓜苗在子叶下8～10mm处用刀片斜切断茎，切面长度8～10mm，拔下竹签迅速将西瓜接穗切面向下插入葫芦砧木中，使两个切面贴紧，砧木子叶与接穗子叶呈“十”字形交叉。
西瓜（21张）
7.嫁接后管理：
嫁接后及时盖小拱棚保湿，并用遮阳网或类似物遮荫。
前三天一般不通风，白天25～28℃，夜间20～22℃，不低于18℃，小拱棚内空气相对湿度保持95%以上。
三天后逐渐增加通风换气量，缩短遮荫时间。
约12天嫁接苗成活后，温度可降到白天24～26℃，夜间16～18℃。
注意及时去掉砧木萌生的侧芽。
喷药预防病害发生。
定植前3～5天进行低温炼苗，白天加大放风量，白天22～24℃，夜间降至13～15℃，以增强定植后秧苗对小拱棚内环境的适应能力。
西瓜苗（6张）
定植前准备
1.施足底肥：
结合耕翻每亩施入发酵鸡粪2～2.5方或优质圈粪6～8方（有条件的户最好在夏季将鸡粪和圈粪掺在一起高温发酵，经高温发酵的有机肥多施一些也不易烧苗），二铵30～40kg，硫酸钾30～40kg，尿素10～15kg或碳铵25～40kg，微肥按缺素情况分别底施或喷施。
2.作畦、洇地、扣棚。
3.月下旬选晴天及时按要求作畦，定植前7～10天洇地、盖地膜、扣小拱棚、烤地、升温。
定植
1.定植时期：
石市及周边县市一般在3月底4月初，
西瓜花
当小拱棚内5厘米地温稳定在12℃以上时，即可选无风晴天定植，从物候上看此时正值柳树发芽杨树落絮。
2.定植密度：
每个栽培床定植两行，株距不低于0.7m，亩栽650～700株。
定植时用开穴器或瓜铲在盖好的地膜上直接按株距打孔、座水栽苗，最后将膜孔用土封严，及时加盖小拱棚。
定植后管理
1.温度管理：
（1）定植—团棵即从定植到瓜苗5～6片叶由直立生长转向匍匐生长以前这段时期，大约13～15天。
定植后前三天一般不放风以促进缓苗。
缓苗后可每天上午十时至下午二时逐步加大放风量，以达到降温、排湿、改善光照条件，降低植株生长速度，提高抗逆能力，达到叶厚、颈粗、根系壮。
（2）团棵—座瓜：
此阶段已进入4月下旬，晚霜期已过，一般无须考虑冻害。
此期植株根系和茎叶生长迅速，极易徒长造成坐果困难。
因此要采取上午、中午放大风，夜间虚盖膜促进养分合理分配，提早坐果。
2.整枝方式：
一般采用三蔓整枝方式，当主蔓长到30cm长，茎基部枝条达5cm时，每株选留两条长势均匀的健壮侧蔓，多余的侧蔓及早去掉。
一般选留主蔓第二或第三雌花坐果，主蔓坐不住时可选留侧蔓雌花坐果。
一般坐果节位以前多余的侧枝及早去掉，而坐果节位以后几节的侧枝可留3～6片叶打尖，以增加叶面积提高产量。
3.肥水管理：
在定植水浇足的情况下，主蔓长约50cm时，可结合浇水每亩追施尿素5kg，磷酸二氢钾10kg。
当幼果长至鸡蛋大小时每亩随水冲入尿素15kg，磷酸二氢钾20kg。
果实碗口大小时可根据地力情况每亩追施尿素10kg，磷酸二氢钾15kg另外
切开的西瓜
还可喷施叶面肥料防止茎叶早衰。
4.人工辅助授粉：
授粉时间是每天早晨7～11时，将当天开放的雄花去掉花瓣，将花粉轻轻涂抹在已开花的雌花柱头上。
在操作中应注意要周到均匀，以防止出现畸型果。
5.西瓜二次结果的方法及关键技术：
方法有两种，一种是割蔓再生，即在头茬瓜定个后，注意选留基部萌生的新蔓3条，头茬采摘后，距根茎部30cm剪除老蔓，利用基部新蔓结果。
另一种是新梢留瓜，即在果实生长后期，利用主、侧蔓顶端发出的新蔓坐果。
一般7～10天可开花坐果，此法管理简单，但坐果节位高，果形偏小，产量较低。
关键技术主要是头茬瓜膨瓜后期做好防病工作，叶面喷肥，严防茎叶早衰，摘瓜后及时清洁田园，用生根剂灌根并追肥浇水，促新蔓健壮生长。
小型礼品西瓜栽培技术
一、栽培季节小型西瓜适应性较强，气温在14℃以上均能正常生长。
采用不同栽培技术，可从元月中旬至夏季7月下旬播种，5～10月均可收获。
早春保护地栽培：
2月中下旬播种育苗，苗龄35～40天，采用加温方式育苗，4月上中旬定植于温室内，6月初上市。
春季裸地栽培：
3月下旬至5月下旬播种，苗龄30天左右。
保护地育苗，终霜期后定植于裸地或加盖小拱棚。
夏季保护地延后栽培：
7月下旬播种，苗龄20天左右。
9月上旬加盖棚膜，上旬加盖保温草帘，10月前后上市。
二、播种育苗
营养土配制：
营养土配制方法较多，常用2/3草炭土加1/3未种过瓜的大田土拌匀过筛，或1/3腐熟农家肥加2/3大田土。
每方土加2kg过磷酸钙，用800倍多菌灵液消毒，或用甲醛熏蒸。
浸种催芽：
可用55℃温水浸种消毒，不断搅拌至水温降至30℃左右。
浸泡4小时后，清洗种子，然后用湿毛巾包紧置于30℃左右环境下催芽。
播种：
播种前一天应用800倍甲基托布津液浇透苗土，待种子芽长到0.5cm左右时，播种于育苗盘内，种子应平放，芽尖向上，上盖细营养土1.5cm厚，并用800倍甲基托布津液浇透育苗盘，温度保持在25～30℃，以保证出苗整齐。
出苗后温度保持在18～28℃即可。
苗床宁干勿湿。
早春应防止冻害，保证充足光照。
夏季应防幼苗高温徒长。
三、田间管理
定植：
一般采用多蔓多果整蔓方式栽培，株行距60～80cm×180～200cm，每亩可栽530～730株。
亦可立式网架栽培，株行距50cm×100～140cm，双行定植。
肥水：
以底肥为主，追肥为辅。
底肥应每亩用53～66kg复合肥和2670kg堆肥，采取条施或撒施方式施用。
以后整个生育期以“两水两肥”为主，即伸蔓肥，定植一周后以施氮肥为主，灌水；膨瓜肥，坐果一周后以施磷、钾为主，灌水。
整蔓留果：
因果实小，要达到较高产量，应采用多蔓多果方式栽培，一般保留一主蔓和3～4个子蔓，或不整蔓；留果时摘除主蔓上第一雌花，其余均可保留二茬瓜，坐果节以下子蔓宜尽早摘除。
病虫害防治：
小型西瓜品种相对大西瓜品种具有较强的抗病性，一般病害为蔓枯病、枯萎病、病毒病、炭疽病等，病虫害防治最好7～10天进行一次。
高产栽培技术
在大棚中采用多次采收技术栽培西瓜，可以在5月份至10月底采收5～6次，平均每亩产西瓜达7500kg。
品种选用
选用早熟、抗病、耐低温弱光、再生能力强的早佳等西瓜品种。
培育壮苗
南京地区一般在1月中旬播种，采用电热线温床营养钵育苗。
在大棚内做宽1m、深25cm的育苗畦，长度视育苗数量而定。
畦内铺地膜，撒细土、稻草等物，上面铺设电热丝，排入营养钵。
浸种催芽至80%种子露白时播种，每钵播1粒。
播后覆盖0.5～1cm厚细土，覆盖地膜，上搭小拱棚。
夜间在小拱棚上加盖草帘。
出苗前床温白天保持在30～32℃，夜间保持在20～25℃。
70%瓜苗出土后揭去地膜。
齐苗后适当揭开小拱棚降温，白天棚温控制在20～30℃，夜间控制在15～18℃。
移栽前1周逐步降温炼苗。
适期定植
定植前每亩施腐熟有机肥2500kg、腐熟饼肥100kg、尿素10kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾15kg，或者每亩施硫酸钾高效多元素复合肥100kg。
结合施肥，每亩撒施3%辛硫磷颗粒剂和50%多菌灵可湿性粉剂各2kg，防治地下害虫和对土壤消毒。
定植前1个月整地做畦，5m宽的大棚做2畦，畦宽2m，中间留30cm宽操作沟。
2月下旬至3月初选晴天上午定植，每畦栽1行，株距80cm，每亩栽330株左右。
栽后浇足活棵水，水渗下后覆盖地膜，上面搭小拱棚，夜间在小拱棚上加盖草苫。
温湿度管理
定植后10天内的管理以保温为主，白天棚温保持在25～32℃，夜间保持在18～20℃，棚温超过35℃适当通风降温。
坐瓜后适当增加通风量。
瓜膨大期和成熟期棚温白天保持在25～32℃，夜间保持在15～20℃。
4月中旬撤去小拱棚。
5月份气温升高后注意通风换气，晴天中午打开裙膜和顶膜通风降温。
夏季揭去边膜留下顶膜，并补充水分。
8月份气温高，植株蒸腾量大，应科学调控水分和温度。
植株调整
采取三蔓整枝，主蔓长60cm时在3～5节处选留2条健壮的侧蔓，其余侧蔓全部摘除，以减少养分消耗。
瓜坐稳后去除弱枝、病枝和老叶、病叶，以利于通风透光。
选晴天下午用土块压蔓。
花果管理
瓜鸡蛋大小时在12节后每株选留1～2个瓜。
瓜直径12cm时摘除畸形瓜和多余瓜，平均每株留1个瓜，每亩留330个瓜。
坐瓜后15～20天翻1次瓜，并用干稻草或果垫垫瓜。
第一批瓜7～8成熟时在基部新发蔓上选留第二批瓜，留瓜量根据瓜蔓长势确定，蔓生长旺盛的多留瓜，反之少留瓜。
秋季气温高，留瓜节位应适当推后，一般在20节后选留2个瓜。
第三、第四批瓜过多时适当疏除，以保证瓜的质量。
防治病虫
注意防治西瓜猝倒病、立枯病、枯萎病、叶枯病、霜霉病、炭疽病、白粉病和蚜虫、红蜘蛛等病虫害。
适时采收
雌花开放后37～40天采收第一批瓜，以后每隔30天左右采收1次。
头茬瓜采摘时部分二茬瓜已坐瓜，注意不要过多扯动藤蔓。
编辑本段病虫害防治
寄主
在田间主要为害瓜类幼苗和十字花科蔬菜幼芽、嫩根及草莓等浆果。
喜食油菜、菜芥、小白菜、番茄、黄瓜、南瓜、瓠瓜、大豆、豇豆、苋菜、空心菜、莴苣等叶片及食用菌等。
为害特点为害幼芽、嫩根造成缺苗断垄，为害草莓时把浆果吃成孔洞；瓜类幼苗绿色部分受害后常不生蔓。
对生产造成一定影响。
形态特征成虫体长10～14mm，体宽5～6.5mm，长椭圆形，共13节，灰褐色，头部具1对线状触角；胸部8节，各节具1对足，腹部具7对腹足，尾节末端为两个片状突起。
雌成虫体背暗褐色，隐约可见黄褐色云状纹，每节后缘具白边，雄虫较青黑。
卵近球形至卵形，黄褐色。
初孵幼虫白色，半透明，长约1.3～1.5mm，宽0.5～0.8mm，后逐渐变深，形态与成虫近似，仅大小、体色不同。
生活习性该虫胎生繁殖，离开母体即可自由活动取食，取食后体壁颜色变深，身体增大，隔一段时间需钻入土中蜕皮，每雌可繁殖110头，幼虫孵化后多随雌成虫群集在一起，约经1～2.5个月后开始独立生活，经1年成熟，多发生在阴暗潮湿墙角或石头、土块下，夜出为害，以晚上21～22时、清晨7～8时活动最盛，阴天也出来活动，幼苗及贴地果易受害，对圈肥及腐草有趋性，有负趋光性和假死性，受惊后立即卷缩成“西瓜”状。
西瓜虫
中国还有一种西瓜虫，学名为Porcellioscaber
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