第二单元冷和热.docx

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第二单元冷和热

【第二单元冷和热】

1、冷热与温度

〖教学目标〗

1、过程与方法

●学会测量水温的方法；

●能够收集数据并发现热水变凉过程中的温度下降规律。

2、知识与技能

●知道温度的概念；

●知道在热水变凉的过程中，温度下降是有规律的。

3、情感、态度与价值观

●感悟到生活中处处有科学，体会到科学探究的快乐。

〖教学重难点〗

1、重点：

学会测量水温的方法。

2、难点：

连续测量一杯热水的降温过程，发现温度变化规律。

〖教学准备〗冷水、热水、烧杯（或一次性塑料杯）、温度计、铁架台。

〖课时安排〗1课时

〖教学过程〗

一、建立温度的概念

出示一杯冷水、一杯温水和一杯热水。

演示：

将两手的食指分别插入冷水杯和热水杯，5秒钟后，再同时插入温水杯。

要求体会：

两个手指的感觉一样吗？

学生分组进行体验，小组交流体会。

二、形成温度概念

全班交流，感受到：

光凭自己的感觉不能准确判断物体的冷热程度。

讲解：

物体的冷热程度叫温度，温度计可以准确的测定出物体的温度。

三、学习用温度计测量水的温度学生尝试用温度计测量水的温度，同时思考：

如何使用温度计测量水的温度，在测量过程中要注意什么。

交流：

测量过程中要注意的事项：

（1）液泡浸在水中，不碰杯壁；

（2）液注变化稳定后观察温度；

（3）观察温度要水平观察；

（4）学习读出温度计的度数。

（教师可以适当创设一些错误情景，认学生分析。

）

利用温度计测量三杯水的温度（先测冷水，再测温水、最后测热水）。

四、预测水的温度变化提问：

热水放的时间长了会怎样？

如果隔相同的时间测量一次热水的温度，你认为热水变凉的过程是怎样的呢？

温度的下降会有规律吗？

如果有规律，可能是什么样的规律？

五、制定热水变凉的研究计划讨论：

怎么才能做好这个实验？

在讨论中明确学生需要注意的几个问题：

（1）需要哪些材料：

（温度计、铁架台、杯子、热水、记录纸、手表）

（2）需要观察什么？

记录什么？

（3）怎样记录？

从什么时候开始记？

隔多长时间记录？

（4）小组内每个成员的任务是什么？

（拿温度计、读数、计时、记录各有分工，每人都要找到自己的角色）合作学习是科学探究的常用学习方法，每个组员都要承担各自的角色，小组中每个人都应充分发挥自己的个体作用。

六、小组研究，收集数据，学生取热水和记录表；

学生进行测量并记录，教师注意巡视。

七、作热水变凉的曲线图，并学习分析数据

1、选择一组记录表，讲述：

记录表有时不能很明显的看出变化规律，我们可以用一条曲线图来表示温度的变化，这样的图就叫做曲线图。

2、讲解曲线图的作法。

横轴表示时间，竖轴表示温度，教师示范作出曲线图。

①描点；②连线。

3、学生作曲线图。

1）学生根据各自的表格作出曲线图。

2）分析曲线图，研究温度变化的规律。

3）讨论：

温度是怎样变化的？

4、把各组的曲线图贴在黑板上，作下面的比较：

1）刚开始的温度一样吗？

最后的温度一样吗？

2）从曲线变化，你可以看出什么规律？

3）各组的曲线的弯度一样吗？

造成不一样的原因是什么？

5、小结发现：

1）温度是随着时间的增加而逐渐降低的；

2）温度下降呈现先快后慢的规律。

〖板书设计〗　　　　　　　　　

1、冷热与温度

温度——温度计

　　　　　　　　　温度逐渐下降，由快到慢。

2、热的传递

〖教学目标〗

1、过程与方法

●能够做固体热传递的实验；

●能够做液体对流的实验。

2、知识与技能

●知道热总是从高温处向低温处传递；

●知道传导、对流、辐射是热的三种传递方式。

3、情感、态度与价值观

●体会用数据进行论证的重要性；

●体会到在科学探究的过程中也需要发挥想像力。

〖教学重难点〗

1、重点：

认识热的三种传递形式。

2、难点：

正确使用酒精灯。

〖教学准备〗试管夹，汤匙、蜡烛、酒精灯，烧杯，石棉网，三角架、茶叶，热水。

〖课时安排〗1课时—2课时

〖教学过程〗

一、导入　　

讲述：

今天，我们手冷的时候，爹妈会用温暖的大手握住我们的小手。

这说明热可以传递。

让我们一起来研究热的传递。

二、研究固体的热传递方式

要求：

注意别烫到手；

可以从汤匙任何一个位置开始烤；

汤匙不要离蜡烛太近；

观察蜡是怎么熔化的。

学生分组烤一烤涂了蜡的汤匙，观察蜡的熔化并用箭头在图（书68页）中表示。

展示交流：

蜡油熔化的规律？

小结：

固体传热――传导

三、探究液体的热传递方式出示用酒精灯加热的水。

提问：

酒精灯产生的热传递到哪儿去了？

　　　固体和液体传热的方式会相同吗？

提问：

用什么方法可以观察到烧杯里的水是如何全部变热的？

学生提出不同的方案。

领取材料进行尝试，感受哪种方案能够有效的观察到水的流动。

再用有效方案进行一次实验（有效方案有很多种，鼓励小组间选择不同的方案），观察水变热的过程，并画在记录（书68页）上。

展示交流：

水变热的规律？

小结：

液体传热――对流。

四、拓展到空气传热方式。

引导学生思考空气的传热方式。

观看多媒体课件。

五、了解辐射　　学生自学19页“辐射”。

六、应用并区分热传递三种方式分析图（第19页）中热的传递方式，

直接看书，学生利用箭头很容易分析出热传递方式。

去掉箭头，学生有能力自己去表示热传递的过程。

〖板书设计〗

2、热的传递

固体——传导

液体——对流

空气——辐射　　　

3、加热和冷却

〖教学目标〗

1、过程与方法

●会做加热糖的实验，观察糖的形态变化；

●会做加热铁垫圈的实验，能利用器具观察到铁垫圈的体积变化；

●会做水和空气的热胀冷缩实验。

2、知识与技能

●知道物体受热后会改变形状、体积；

●知道固体、液体、气体基本都具有热胀冷缩性质；

●知道人们可以通过加热和冷却物体做许多事；

●知道温度表的工作原理，了解温度计的发展史。

3、情感、态度与价值观

●体会科学变化的丰富多彩；

●意识到每一项科技发明都是科学家反复试验和不断改进的结果；

●意识到科学会给人们的生活带来很多好处。

〖教学重难点〗

1、重点：

认识到冷热变化会导致物体产生变化。

2、难点：

发现液体具有热胀冷缩的性质。

〖教学准备〗

砂糖、易拉罐底、蜡烛、火柴、玻璃片、固体体胀演示器、烧瓶、橡胶塞、玻璃管、气球、水槽、冷热水。

〖课时安排〗2课时

第1课时

〖教学过程〗

一、话题“聚集”　　

讨论：

加热和冷却会对物体产生哪些影响？

你为什么这样想？

理由是什么？

二、认识加热和冷却对物体形态的影响创设情景：

一块糖，加热后会有什么变化，冷却呢？

提出实验的要求：

①先将蜡烛点着。

②将装有糖的锅放在蜡烛上。

在觉得可以作画的时候画出你们小组心中的画。

③注意分工合作，不要烫到手。

教师巡视学生做实验，并给以适当的指导和帮助。

组织学生将自己的作品在实物投影仪下展示，并请各小组说出是在糖什么状态下开始作画的。

提问：

有哪些物体加热和冷却后会产生相似的变化。

请每人写在活动记录本上，并猜想描述出这个物体在加热和冷却后整个状态的变化，并回家做实验加以验证。

第2课时　

〖教学过程〗

一、认识加热和冷却对固体体积的影响提问：

一些看不出变化的物体比如小铁圈，在受热以后会发生变化吗？

看书上21页实验进行讨论。

师演示固体体胀演示器。

小结：

固体都有热胀冷缩的性质。

引导学生利用证据来证明自己的观点。

二、认识液体和气体的热胀冷缩现象

提问：

水和空气在加热和冷却后会有铁垫圈这样类似的变化吗？

指导学生设计液体和气体的热胀冷缩实验（可以仔细看书上的方法）。

师生讨论方法:

1）借助什么可以观察到液体或气体体积的变化？

2）发生什么样的变化能够证明液体或气体的体积发生了变化？

3）实验中可能要注意什么？

（气密性）

学生选择实验材料进行尝试。

小结：

物体都有热胀冷缩性质。

解释温度计的工作原理。

三、了解加热和冷却在人们生活中的应用。

学生讨论和多媒体课件相结合。

〖板书设计〗

3、加热和冷却

　　　　　形态　　　　体积

加热　　　　变化　　　　热胀

冷却　　　　变化　　　　冷缩

4、吸热和散热

〖教学目标〗

1、过程与方法

●进行不同物体吸热和散热性能的对比实验；

●能够设计物体颜色对吸热和散热性能影响的实验。

2、知识与技能

●知道不同物体吸热和散热的性能是不同的；

●知道深色的物体比浅色的物体吸热、散热快。

3、情感、态度与价值观

●意识到结论需要数据来验证；

●意识到身边的许多现象蕴含着科学道理；

●培养认真、严谨的工作态度，并愿意与他人合作完成实验。

〖教学重难点〗

1、重点：

认识到不同物质、同质不同色的物质吸热和散热的性能是不同的。

2、难点：

做好水和油吸热、散热性能的对比实验。

〖教学准备〗沙、水、烧杯（或一次性塑料杯）、温度计、彩色笔或墨汁等

〖课时安排〗2课时

第1课时　

〖教学过程〗

一、导入谈话：

今天，我们来研究不同物体的吸热和散热性能是否一样这个问题，好吗？

二、探究不同物体的吸热、散热性能（沙和水）

1、引导学生提出假设。

①不同的物体，吸热、散热能力一样吗？

比如说，沙和水，哪个吸热快？

②提出自己的猜测。

允许学生有不同意见。

③怎样才能让别人相信你的观点？

2、引导学生设计探究方案。

①可先让学生说说自己的想法。

教师了解学生的现状。

②谈话，引导学生思考：

怎样获得热？

怎样较为科学、精确地知道物体吸热后的变化？

怎样比较吸热的快慢才是科学的？

（注：

实验中，要考虑到沙子要干，这一点可能学生不会考虑到，教师可适当提醒。

）

③说说有哪些注意事项如问：

沙子是湿的，行吗？

为什么？

④学生讨论制定方案：

怎样比较沙和水，谁散热快。

3、学生分组到室外实验，师巡视，检查学生记录情况。

4、交流实验结果。

5、讨论：

从这一实验结果，你能得到什么结论？

6、指导学生分析数据，绘制曲线图。

第2课时　

〖教学过程〗

一、探究不同颜色物体的吸热、散热性能。

1、提问：

不同的物体吸热散热性能不一样，那同一物体，不同颜色，它们吸热散热的能力又是如何的呢？

2、学生提出自己的观点。

3、请学生按四人小组讨论制定方案。

师巡视，了解情况，作个别指导。

要哪些材料？

怎样操作？

怎样保证对比实验的条件控制？

可放手让学生自行制定。

鼓励学生尽可能想出不一样的方案。

4、学生交流探究方案，修改完善。

5、学生到室外分组活动。

6、汇报交流：

什么现象？

能得出什么结论？

7、让学生说说，生活中有这样的体验吗？

二、了解生活中觉吸热、散热现象的原理及应用。

1．谈话：

生活中哪些地方用到了物体的吸热、散热性能？

2．学生展开讨论、交流。

3．教师也可作适当补充。

联系实际生活，找出生活中应用物体吸热、散热性能的例子。

体会利用科学知识给人们带来的好处。

三、拓展作业设计一个保温杯，看哪个小组设计的保温杯效果最好。

〖板书设计〗

4、吸热和散热

　　　吸热　　散热

沙　　快　　　快

水　　慢　　　慢

5、水在加热和冷却后

〖教学目标〗

1、过程与方法

●能够通过云、雾、雨、霜的模拟实验了解它们的成因；

●能够通过对沸腾和蒸发现象的研究，了解空气中水蒸气的成因；

●能够通过了解水结冰、沸腾、凝结的条件；

●能够通过亲身感受认识到水在蒸发时会吸收热量；

●能够通过图示法总结水的三态变化，了解水在自然界的循环。

2、知识与技能

●知道云、雾、霜、雪、冰、雹是水在大自然中多姿多彩的化身；

●知道水的三态变化条件；

●知道自然界中水的循环过程

3、情感、态度与价值观

●体会到自然界的神奇变化；

●感受物质的循环变化。

〖教学重难点〗

1、重点：

了解水的三态变化条件。

2、难点：

做造雾、雨、霜的模拟实验。

〖教学准备〗玻璃杯、冰块、易拉罐、湿毛巾、盐、温度计等。

〖课时安排〗2课时

第1课时　

〖教学过程〗

一、认识大自然中多姿多彩的水体提问：

你见过哪些形态的水？

教师出示课件，指导学生认识各种美丽的水体。

二、提出要研究的有关水的问题

提问：

关于水，你想研究哪些方面的问题呢？

学生讨论汇报，教师引导到水的变化问题上来，为下面环节打下基础。

三、设计实验，制造云、雨、雾

1、造云

（1）谈话：

刚才我们看过了各种形态的水，你们觉得好看吗？

你们想自己动手制造出她们吗？

那现在我们就一起来做一做吧！

（2）学生参照课本提示，讨论实验方法。

（3）小组活动，仔细观察、思考并记录：

云的形成需要哪些条件？

（4）先在小组内交流自己的意见，再选派代表汇报、交流小组讨论的结果。

（5）教师讲解：

云通常是在高空的，而雾就是低空中的云。

2、造雨

（1）提问：

你知道雨是怎样形成的吗？

（2）学生回答。

（3）学生设计实验，模拟雨的形成，将设计结果记录下来。

（4）汇报设计方案，互相评价，选择合理的方案进行实验。

（5）讲解：

当小冰晶下落时，如果地面温度低于零摄氏度，就会下雪。

第2课时

〖教学过程〗

一、导入

讲述：

这节课继续学习关于水的知识。

用抹布蘸水在黑板上写“水”。

二、设计实验，制造露、霜

1、造露

（1）参照课本设计实验方案，明确方法。

（2）分组实验，汇报结果。

2、造霜

（1）参照课本设计实验方法。

（2）分组实验，仔细观察：

易拉罐外出现了什么？

这时的温度是多少？

通过结冰实验，学生可以认识水的冰点，同时认识霜是怎样形成的，这个实验中包括液态的水变成固体和气态的水变成固体，这样就可以让学生同时认识到水的两种变化。

三、认识水的蒸发、水蒸气的凝结现象。

1、谈话：

小朋友看看刚才老师用湿抹布在黑板上写的“水”字还在不在了？

它跑到哪里去了？

2、学生回答。

3、教师讲解：

液态的水受热后变成气态的水蒸气，这种现象叫做蒸发。

你能做一个蒸发的实验吗？

（让学生将水滴到手背上体会蒸发的作用。

）

4、设计实验方案。

5、思考：

用什么方法可以使蒸发加快？

6、了解自然界的蒸发现象：

列举你知道的蒸发现象。

7、讲解：

水蒸气遇冷后，又从气体变成液体，这种现象叫做凝结。

云、雾、露、雨等都是由空气中的水凝结成的。

四、认识水在自然界的循环。

1．提问：

水在自然界有哪几种形态？

在什么条件下，它们互相转化？

2．根据课文图示，将水循环的过程自编成故事，讲给大家听，或者编成童话剧来表演。