初中生物人教版七年级下册随堂训练422消化和吸收解析版Word格式文档下载.docx
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C.蛋白质、脂肪、淀粉
D.蛋白质、淀粉、脂肪
5、探究“馒头在口腔中的变化”,实验设计如图,试管均置于37℃温水中10分钟,以下说法错误的是（
A.滴加碘液后,①号试管不会变蓝色
B.②③对照,可探究“舌的搅拌对馒头的消化作用”
C.①②对照,可探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”
D.①②对照,②号试管为对照组
6、将等量的唾液和清水分别滴入盛有等量馒头碎屑的试管A和试管B内,搅拌均匀,再将两支试管放在37℃的温水中10分钟,取出试管并滴入碘液,发现A不变蓝,B变蓝。
该实验可以得出的结论是（
A.唾液不能使淀粉发生变化
B.唾液可以将淀粉分解
C.唾液可以将淀粉转变成葡萄糖
D.唾液将淀粉包围,形成保护层
7、下列关于“口腔对淀粉的消化作用”实验的说法,错误的是（
A.该实验可证明唾液能消化淀粉
B.馒头的消化与牙齿、舌的作用分不开
C.要让唾液发挥最佳作用,温度应保持在37℃左右
D.试管内的混合液,如果加碘变蓝,则证明试管内淀粉已被唾液消化
8、能分泌不含消化酶的消化液的器官是（
A.唾液腺B.肝脏C.胃D.胰腺
9、如图是人体消化系统的局部示意图,以下说法正确的是（
A.①是胃,它能分泌胃液
B.②是肝脏,它能分泌胆汁
C.③分泌的消化液只能消化蛋白质
D.④是小肠,是消化和吸收营养物质的主要场所
10、在消化系统的各个组成器官中，既有消化功能又有吸收功能的一组是（）
A.口腔、胃B.小肠、大肠C.咽、食管D.胃、小肠
11、小肠是消化和吸收的主要场所。
下列选项中与小肠消化功能无关的是（）
A.小肠内有肠腺，能分泌多种消化液
B.小肠壁内有平滑肌，可以缓慢收缩蠕动
C.小肠长约5~6米，是消化道中最长的一段
D.小肠位于人体腹腔内，上端与胃连接，下端与大肠连接
12、如图是人的消化系统部分结构的示意图，有关叙述错误的是（）
A.①是肝脏，能分泌胆汁B.②是胃，能初步分解蛋白质
C.③是胰腺，能分泌多种消化酶D.④是小肠，吸收全部维生素
13、某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了如下实验。
请分析回答下列问题：
试管编号
1
2
3
馒头碎屑或块
碎屑适量
馒头块适量
唾液有无
2ml唾液
A
是否搅拌
充分搅拌
不搅拌
保温
37℃水浴保温10分钟
加入碘液
2滴
（1）为了证明“唾液对漫头有消化作用”，在2号试管的A处应加入，与1号试管形成。
（2）为了证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”对馒头有消化
作用，应选用两支试管进行对照实验。
（3）实验结果是1号试管中的物质遇到碘液不变蓝，
原因是。
（4）有的同学提出“除以上三个试管外，还要设置第四
个试管，放人馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”。
你认为这样设置（填“有”或“无”）必要。
（5）若“加人碘液”步骤放在“保温”前，实验结果可能是。
14、小肠盘曲于腹腔内，上连胃，下接大肠，是消化道中最长的一段。
图一是小肠的宏观结构和微观结构，图二是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。
请据图回答下列问题：
（1）小肠内表面有许多______，它的表面又有很多突起，称为______，这样就大大增加了小肠的表面积，是消化食物和吸收营养的主要场所。
（2）小肠中除______分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的______和胰液等多种消化液。
（3）图二中，代表蛋白质的曲线是______，代表小肠的一段是______。
（4）某人为达到减肥目的，去医院切除一段小肠，以降低小肠的______能力，但这样做会影响人体健康。
所以，《国民营养计划（2017-2030）》给出建议：
平时应注意______和合理运动。
答案以及解析
1答案及解析：
答案：
D
解析：
2答案及解析：
C
糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收。
淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；
蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；
脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。
所以某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解，最终得到一组消化终产物是氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸。
所以消化道内，消化淀粉、蛋白质和脂肪的起始部位依次是口腔、胃、小肠。
故选：
C。
3答案及解析：
淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是口腔、胃、小肠。
4答案及解析：
B
淀粉最先在口腔内就被消化.在口腔中,唾液中含有淀粉酶,可以将淀粉分解成麦芽糖;
然后再在小肠中肠液和胰液的作用下,被分解成葡萄糖。
蛋白质开始消化的部位是胃.在胃中胃蛋白酶的作用下,蛋白质被初步消化成多肽;
然后再在小肠中的肠液和胰液的作用下,被分解成氨基酸。
脂肪只能在小肠内被消化,在小肠中,首先在胆汁的作用下,脂肪被乳化成脂肪微粒,加大了与消化酶的接触面积;
然后再在小肠中肠液和胰液的作用下,被分解成甘油和脂肪酸。
故选:
B.
5答案及解析：
①中的馒头碎屑加入唾液并充分搅拌后，馒头碎屑中的淀粉被分解成麦芽糖，没有淀粉，故不会变蓝;
②③对照，变量不唯一，故不能探究“舌的搅拌对馒头的消化作用”；
①②对照，变量是唾液的有无，能探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”；
①②对照，②号试管为对照组。
6答案及解析：
7答案及解析：
探究口腔对淀粉的消化作用,因为取的唾液中含有唾液淀粉,在适宜的条件下混合在淀粉中,滴加碘液不变蓝色,因为唾液将淀粉分解成了麦芽糖,从而证明唾液能消化淀粉,选项A正确。
食物的消化有物理性消化和化学性消化,并且是同时进行的,牙齿的咀嚼,舌的搅拌,可以使食物磨碎,消化液充分的混合,减轻胃肠的负担,有利于食物的充分消化,选项B正确。
唾液对淀粉的消化条件是需要唾液淀粉酶,适宜的温度等,保持适宜的温度有利于充分的发挥酶的活性,选项C正确。
加唾液的试管,加碘液不会变成蓝色,因为唾液将淀粉分解成了麦芽糖,麦芽糖遇碘不会变成蓝色,选项D不正确。
8答案及解析：
胆汁是由肝脏分泌的，不含消化酶.只对脂肪起乳化作用，将比较大的脂肪颗粒乳化成比较小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化。
9答案及解析：
10答案及解析：
A、口腔可对食物进行初步消化，但没有吸收功能。
在胃内，可把蛋白质进行初步消化，又可吸收少量的水、无机盐和酒精。
不符合题意；
B、小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
淀粉、蛋白质和脂肪都可在小肠内被消化，它们的产物也都可被小肠吸收。
大肠只能吸收少量的水、无机盐和部分维生素，却没有消化功能。
C、咽和食道既无消化功能又无吸收功能。
不符合题意。
D、在胃内，可把蛋白质进行初步消化，又可吸收少量的水、无机盐和酒精。
小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
符合题意；
D。
消化系统包括消化道和消化腺两部分，消化道包括，口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官。
口腔有消化无吸收功能，咽和食道既无消化功能又无吸收功能，胃和小肠既有消化功能，又有吸收功能，大肠没有消化功能只有吸收功能。
消化道各段的功能，各不相同，有的只有消化功能，有的只有吸收功能，有的既无消化又无吸收功能，有的既有消化又有吸收功能。
所以，对这些知识点的掌握一定要熟练、准确，否则很容易出错。
11答案及解析：
小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶，有利于营养物质的消化，与小肠的消化功能相适应，A不符合题意;
小肠缓慢蠕动有助于扩大食物与小肠的接触面积，促进消化、吸收，B不符合题意；
小肠足够长，是消化道中最长的一段，增大了消化和吸收营养物质的面积，C不符合题意;
小肠上端与胃连接，下端与大肠连接，但其位置与消化功能无直接关系，D符合题意。
12答案及解析：
④是小肠，是消化和吸收的主要场所，小肠和大肠都能吸收维生素,D错误。
13答案及解析：
（1）2mL清水；
对照
（2）1和3（3〉淀粉被唾液（或唾液淀粉酶）全部分解（4）无（5）三支试管都变蓝
（1）要探究唾液对淀粉的消化作用，应以唾液为变量设置一组对照实验，因此在2号试管中应加入2mL清水，与1号试管形成对照。
（2）1号试管加入的是馒头碎屑，且与唾液充分混合.这一过程模拟的是牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用；
3号试管加入的是馒头块，且不进行搅拌.馒头块中的淀粉只有少部分能被唾液淀粉酶消化。
（3）淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不会变蓝。
1号试管加入的是馒头碎屑，且与唾液充分混合，唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉在唾液淀粉酶的作用下全部变成了麦芽糖，遇碘不变蓝。
（4）没有必要设置4号试管，因为1号试管和3号试管已形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验。
况且4号试管的设置若与1号试管作为一组对照实验，会出现两个变量（唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌）。
不符合对照实验的设置原则。
（5）如果在保温前滴加碘液，1号试管中的淀粉还没有被完全分解成麦芽糖，遇碘会变蓝。
14答案及解析：
（1）环形皱襞小肠绒毛
（2）肠腺；
胆汁（3）Ⅱ；
D（4）吸收；
合理膳食
本题主要考查消化系统的组成和功能
（1）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠很长，长约5〜6米，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收营养物质的面积。
小肠绒毛内有丰富的毛细血管，其壁只由一层上皮细胞构成，利于吸收营养物质。
（2）小肠内有肠腺，能够分泌肠液，肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，除此之外，小肠内还有胆汁、胰液等多种消化液，与小肠的消化功能相适应。
（3）图二中，A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠。
蛋白质在C胃内开始消化，可见Ⅱ是蛋白质的消化。
（4）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，切除一段小肠，会降低小肠的吸收能力；
健康的减肥是合理膳食和合理运动。
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