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盐和化肥教案

环球雅思学科教师辅导教案

课时数:

3

学科教师:

教学重难点

1、盐的性质及用途

2、复分解反应发生的条件

3、常见离子的检验

4、粗盐的提纯

 

5、化肥的种类、用途及鉴别

授课日期及时段

2014年7月24日周四15:

00-17:

00

教学内容

T――盐和化肥

 

专题导入

)(3分钟)

曾经有人把工业用盐如亚硝酸钠误做食盐,用于烹调,多次发生中毒事件。

这就是因为对盐的概念理解不清,对盐和食盐的关系没弄清楚的缘故。

盐的概念:

由金属离子和酸根离子构成的化合物(离子化合物)

生活中常见的几中盐

氯化钠

碳酸钠

碳酸氢钠

碳酸钙

俗名

食盐

纯碱或苏打

小苏打

大理石或石灰石的主

要成份

化学式

NaCI

NazCQ

NaHCQ

CaCQ

物理性质

白色晶体,易溶于水

白色晶体,易溶于水

白色晶体,易溶于水

白色固体,难溶于水

化学性质

NaCI+AgNQ=====

AgClJ+NaNOs

(1)与酸反应

Na2CO3+2HCI==

2NaCI+CQf+H2O

(2)与碱反应

(1)加热分解

2NaHCO3=====Na2CO3+CO2f+H2O

(1)高温分解

CaCQ故知病温CaO

+CQf

(2)与盐酸反应

Na2CO3+Ca(OH2=2NaOH+CaCOJ

(3)与盐反应

Na2CO3+CaC2==

2NaCI+CaCOJ

(2)与酸反应

NaHCQ+HCI===

NaCI+CQf

+H2O

CaCQ+2HCl==CaC2+CQf+H2O

(3)与CQ反应

Ca(OH)2+CC2+H2O====Ca(HCO)2

用途

化工原料、调味

化工原料、洗涤剂

食品工业、医疗

建筑材料、制生石灰

三、复分解反应及条件:

(1)概念:

两种化合物相互交互成分,生成另外两种化合物的反应叫复分解反应

(2)复分解反应发生的条件:

生成物中有沉淀、或有气体或有水生成。

(3)熟记常见盐类溶解性表:

A、钾钠铵根硝酸盐皆可溶B、盐酸(盐)不溶氯化银C、硫酸(盐)不溶硫酸钡

D、碳酸(盐)多不溶E、碱溶钙和钡

四、盐的性质

(1)盐+金属*新金属+新盐发生的条件是:

盐可溶,而金属必须是金属活动顺序表中的前换后(K、Ca、

Na不能与盐反应置换出其它金属)。

例:

Cu+2AgNO3======2Ag+Cu(NQ)2

(2)•盐+酸►新盐+新酸,例:

AgNO3+HCI====AgC0+HNO3

(3).盐+碱====新盐+新碱,发生的条件是:

反应都可溶,而生成物至少有一种不溶。

例:

CuSO+Ba(OH)2=======BaSOJ+Cu(OH)2J

(4)盐+盐新盐+新盐,发生的条件是:

反应都可溶,而生成物至少有一种不溶。

例:

.CuSQ+BaC2=======

BaSQJ+CuC2

五、常见离子检验

离子

加入试剂

主要实验现象

H+

紫色石蕊试液、较活泼金属

变红色、有氢气产生

OH-

无色酚酞

变红

Cl-

硝酸银溶液及稀硝酸

白色沉淀

SO42-

硝酸钡溶液及稀硝酸

白色沉淀

CO32-

稀盐酸和澄清石灰水

产生能使澄清石灰水变浑浊的气体

Cu2+

NaOH溶液

蓝色沉淀

Fe3+

NaOH溶液

红褐色沉淀

六、粗盐的提纯

粗盐中还有较多可溶性杂质(MgCb、CaC2等)和不溶性杂志(泥沙等)

(1)粗盐提纯的原理:

1、用过滤的方法除去不溶性杂质

2、根据氯化钠的溶解度曲线用蒸发结晶的方法除去可溶性杂志

(2)实验步骤:

一1、溶解:

将粗盐逐渐加入盛有水的烧杯,边加边用玻璃棒搅拌,一直加到粗盐不再溶解为止,所得食盐水浑浊。

2、过滤:

过滤粗盐水,如滤液仍浑浊,应再过滤一次。

过滤的实验仪器有:

烧杯(两个)、漏斗、滤纸、玻璃棒、带有铁圈的铁架台

3、蒸发:

将所得澄清滤液倒入蒸发皿中,把蒸发皿放在铁架台的铁圈上,用酒精灯加热,并用玻璃棒不断搅拌,

出现比较多固体时,停止加热。

4、计算产率:

用玻璃棒把固体转移到纸上,称量。

产率=精盐的质量/粗盐的质量x100%

(3)注意:

1、玻璃棒的作用

1溶解时用玻璃棒搅拌,以加快食盐溶解

2过滤使用玻璃棒引流

3蒸发时用玻璃棒搅拌,以防止局部温度过高,造成液滴飞溅

4用玻璃棒转移氯化钠固体

2、过滤操作应注意(一贴、二低、三靠)

一贴:

滤纸紧贴漏斗内壁,

二低:

一低、滤纸边缘低于漏斗边缘二低、滤液面边缘低于滤纸边缘

三靠:

一靠:

烧杯紧靠玻璃棒、二靠:

玻璃棒末端紧靠三层滤纸处、三靠:

漏斗末端较长处紧靠烧杯内壁

3、过滤后溶液仍浑浊的原因:

1滤纸破损

2过滤时,滤液高于滤纸边缘

5、实验过程中,出现的误差:

1溶解搅拌时液滴溅出,产率降低

2溶解时加入的粗盐过多,未完全溶解,使精盐的产率降低

3过滤时。

未洗涤玻璃棒、烧杯而使氯化钠损失,产率降低

4蒸发时没有及时搅拌或者停止太晚造成液滴飞溅,使产率降低

5称量时操作或读数错误

例1:

(2005年广东佛山)酒家在发酵面团中加入某种物质揉和,既能使蒸出的面包疏松多孔,又能除去面团中的酸,该物质可能是()

A.白糖B.NaHCQC.NaOHD.CWCOOH

例2:

(2005年广西南宁市课改实验区)下图给出三种物质,如果按概率统计,它们之间应该有六种相互转化的可

能。

请回答下列问题:

(1)不可能实现的转化关系是:

(填序号)

(2)反应③可选择反应:

H2S+CuSQ=H2SQ+CuSj来实现。

依据复分解反应的规律,生成物CuS必须具备的特

性是、。

(3)其余可实现的转化关系有(填序号),可通过(填反应类型)来实现。

由是。

例3:

(2005年广东广州)有一包白色粉末可能由CaCQ、NazSQ、BaC2、NaCl中的一种或几种组成。

把少量该粉

末放入足量水中,搅拌、静置、过滤,得到白色固体和滤液。

向所得固体中加入稀硝酸,固体溶解并有气体放出。

所得滤液中加入稀硫酸,有白色沉淀生成。

该粉末中肯定没有的物质是()

A.Na2SQB.CaCOC.BaC2D.NaCI

例4:

(2005年天津)现有甲、乙两种溶液,共含有8种离子,分别为『、Ag+、心B0、OH「、C「、NO3一和CQ2

「,且两种溶液里所含的离子各不相同。

已知向甲溶液里滴入紫色石蕊试液,溶液变成蓝色,说明甲溶液呈(填

“酸性”、“碱性”或“中性”),那么乙溶液里含有的4种离子是(填离子符号)。

例5:

(2005年湖北武汉)利用右图所示装置进行实验(该装置气密性完好)

(1)打开止水夹a,装入药品后连接装置,可观察到试管I中发生的现象:

;引起该现象的原因是。

(2)当试管I中的反应进行到一定时间时,夹紧止水夹,试管中有沉淀生成。

原因是。

例6:

(2005年湖北荆州)为测定某Na2CQ样品(混有KC)中NazCQ的质量分数,甲、乙两同学分别设计了以

下方案:

(1)甲同学称取样品g,于烧杯中加水溶解后向其中加入过量的16%的CaC2溶液,充分反应后将生成的沉淀过滤、洗涤、干燥,称其质量为g,试通过计算确定样品中Na2CO3的质量分数3(Na2CQ)。

(用百分数表示,结果保留1位小数)

(2)乙同学同样取样品,于烧杯中加水溶解后向其中加入一定量10%的盐酸溶液,充分反应,通过测定生成的CO2的

质量来确定Na2CO3的质量分数。

试计算反应至少需要该盐酸溶液多少g

七、常见的化肥种类和作用

化肥种类

常见化肥物质种类

在植物生活中的作用

缺泛时的症状

氮肥

尿素[CO(NH2)2卜

氨水(NH3・H2O)铵盐:

NH4CI、NH4HCO3硝酸盐:

NaNO3、NH4N

O

氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素,氮肥能促进作物的茎叶茂盛,叶色浓绿

生长发育迟缓或停滞,光合作用速率和产物受影响,蛋白质含量下降。

植株矮小

叶片发黄

磷肥

磷矿粉[Ca3(PO4)2]

钙镁磷粉(钙和镁的磷酸盐)过磷酸钙[Ca(H2PO)2和

CaSO]

增强抗寒和抗旱能力促进作物提旱成熟、穗粒增多、籽

粒饱满

生长迟缓、产量降低,

钾肥

硫酸钾(K2SC4)氯化钾(KCI)

能促进作物生长健壮,茎杆粗硬,增强抗病虫害和抗倒伏能力。

茎杆软弱,易倒伏,

复合肥料

磷酸二氢铵(NH4H2PQ)、硝酸钾(KNO3)磷酸氢二铵

冋时含有两种以上营养兀素,有效成分咼

八、化学肥料的简易鉴别

氮肥

钾肥

磷肥

看外观

白色晶体

灰白色粉未

加水

全部溶于水

大多不溶于水或部分溶于水

燃烧

可燃烧、熔化起泡或冒烟

不能燃烧,跳动或有爆炸声

加熟石灰

大部分入出具有刺激性气味的氨气

无刺激性气体放出

氮肥

九、几种氮肥的简易鉴别

无氨味

有氨味

十、使用化肥、农药对环境的影响

(1)、危害:

化肥中的重金属元素、有毒有机物、放射性元素物质造成污染,土壤酸化;氮化物和硫化物气体(二氧化氮、氨气、硫化氢气体等)造成大气污染;水域中的氮磷含量升高,会造成水体富营养化,赤潮、水华。

(2)措施:

合理使用农药和化肥,农家肥料和化肥合理配用。

例1:

(2005年•广东茂名)荔枝种植是我市农业的“亮点”之一。

某农民种植的荔枝因欠缺磷肥和氮肥而出现生长较慢,叶色泛黄,且产量低的现象。

下列肥料最适合他使用的是()

A.尿素[CO(NH2)2]B.磷酸二氢铵(NH4H2PO4)

C.磷酸二氢钙[Ca(H2PQ)2]D.氯化钾(KCI)

例2:

(2005年•辽宁沈阳市课改实验区)沈阳市正在筹建2006年世园会”,其中园艺范围包括建一个百菜园”,

为此准备了一些化肥待用。

以下所列化肥属于复合肥料的是()

A.KNObB.NH4NO3C.K2CQD.(NH4)2SQ

例3:

(2005年•广西南宁市课改实验区)下列关于化肥的说法不正确的是(

A•铵盐不能与碱性物质混放和混用

B.化肥对提高农作物产量具有重要作用,应尽量多施用

C.复合肥料能同时均匀地供给作物几种养分,肥效高

D.长期施用硫酸铵、硫酸钾会使土壤酸化、板结

例4:

(2005年•广东汕头)为研究化肥对农作物生长情况的影响,研究人员在相同条件下,在实验室田地里施用等量有效成分的化肥,对小麦的产量进行对比研究。

下表(“V”表示施用化肥,“X”表示没有施用化肥)显示三年

实验的结果:

实验用田

施用化肥情况

小麦收成的相对产量

氮肥

磷肥

钾肥

田地1

X

X

X

田地2

V

X

X

田地3

X

X

V

田地4

V

V

V

根据上表,以下说法中错误.的是()

A•氮肥可增加小麦的产量

B.没有施肥,小麦不能生长

C.对于增加小麦的收成,氮肥比钾肥效果好

D.同时施用含N、P、K的化肥可获得最大的小麦产量

例5:

(2005年•山东泰安)小明家责任田里的庄稼生长不茂盛,叶色淡绿、茎叶细小,同时还出现了不同程度的倒伏现象.请问:

(1)小明家的庄稼缺两种营养元素,它们是(填“N、“P'、“K”或“微量元素”);

(2)某生产资料公司的化肥价格如下表:

化肥

尿素

[CO(NH2)2]

碳铵

磷矿粉[Ca3(PO4)2]

过磷酸钙

[Ca(H2POH)2]

氯化钾

硫酸钾

价格

(元/吨)

1200

350

150

250

650

800

在考虑既经济实用又解决问题的条件下,你认为小明应购买的化肥是(填化学式)。

例6:

(2003年•陕西省)请你参与常青乡初级中学初三同学识别化肥的探究活动。

他们从家中拿来了五种化肥,分别是硫酸钾、氯化钾、碳酸氢铵、氯化铵和硝酸铵。

第一步:

称取五种化肥各10g,分别研细。

第二步:

取上述化肥各少量,分别加入少量熟石灰粉末,混合研磨,能嗅到气味的是三种铵盐。

将下列硝酸铵和熟石灰反应的化学方程式填写完整:

2NH4NO3+=+2NH3f+2出0。

第三步:

另取三种铵盐各少量,分别盛于三支试管中,均滴入少量盐酸,无明显现象的是氯化铵和硝酸铵,有气泡放出的是碳酸氢铵。

反应的化学方程式:

NH4HCO3+HCl=NH4CI++。

第四步:

另取氯化铵和硝酸铵两种铵盐进行识别,写出识别时发生反应的化学方程式:

第五步:

取两种钾盐,分别在试管中配成溶液,各滴入几滴氯化钡溶液,生成白色沉淀的钾盐是,无

明显现象的钾盐是。

例7:

(2005年天津)有一可能含下列物质的硝酸铵样品,经分析知道其中氮元素的质量分数为20%。

那么该样品

中一定含有的下列物质是(括号内的数据为相应物质中氮元素的质量分数)()

A.(NH4)2SO(21%)B.NH4HCO3(18%)

C.CO(NH2)2(47%)D.NH4Cl(26%)

例&(2004年•广西南宁市课改实验区)氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿。

某同学发现她家花盆中的花草生长迟缓,便施用了一种氮肥。

右图是该氮肥包装标签的部分文字。

试根据相关信息计算:

 

(1)这种氮肥共含有多少种元素

(2)碳酸氢铵的相对分子质量是多少

(3)这种氮肥的纯度(即化肥中碳酸氢铵的质量分数)是多少

强化练习

一•选择题

1.下列叙述正确的是()

C.浓硫酸被稀释时,会放出大量热

D.浓盐酸有很强的腐蚀性,人的胃液中不能含有盐酸

2•由于我国北方某些城市在严冬时节曾用食盐融雪,造成土壤中含盐浓度偏高,使路旁的树木死亡。

目前专家已研究

出一种新型的融雪剂,既能融化冰雪,又能起施肥养护树木的作用,具有上述作用的新型融雪剂的是()

A.氯化钠氯化钙B.氯化钠氯化镁

C.氯化钠醋酸钙醋酸镁D.尿素硝酸钙硝酸镁

3.经测定某溶液中有含Cu2+、K+、SO42-、Cl-四种离子,其中K+离子与ClF+的个数比为4:

3,那么SQ2-离子与Cl■离子

的个数比可能为()

:

2:

3:

5:

8

4.对下列实验现象描述正确的是()

A.氯化铜溶液中加入铁粉后,溶液颜色变为无色

B.硫酸铵中加入氢氧化钠溶液后,微热有无色无味的气体生成

C.硫酸铜溶液中滴加氢氧化钾溶液后,有蓝色沉淀生成

D.酚酞试液中通入二氧化碳变红

5.下列各组稀溶液中,仅用同组稀溶液间的相互反应,就能将其区别开来的是()

、AgNO3、HNOs、NaCl

、NaOH、CuSO、NaCl

6•将下列各组物质分别加入到水中,

能得到无色透明溶液的是()

、KOH、NaCl

、BaC2、HCl

、HCI、KCl

、KCI、Na2SC4

7.除去下列杂质,

所用试剂和方法不正确的是()

物质

杂质

除杂质所用的试剂和方法

K2CO3

Ca(OH)2溶液、过滤

K2SO4

Ba(NO3)2溶液、过滤

HCl

AgNO3溶液、过滤

KNO3

水、过滤

、HCI、HN03、Na2SQ

、H2SQ、HNO3、BaC2

&下列各组物质中,仅用一种试剂不能鉴别的一组是()

粉Fe粉Fe2O3粉BaC2KN6

固体CuSQ固体CaCQ固体D.(NH4)2SOKNO3NaN03

9•人尿中氮元素的质量分数为%,假定人尿中不含其它含氮物质,则人尿中含尿素[CO(NH2)2]的质量分数为()

%%

10•下列物质不能用水直接鉴别的一组是()

和Na2CQ和CuSOC.浓硫酸和稀盐酸和KCI

11•下列物质与盐酸反应时,无明显现象发生的是()

溶液溶液

12.能一次鉴别AgNO3、Na2CO3、NaCl三种无色溶液的试剂是()

溶液溶液C.盐酸D.硝酸

13.现有铁、稀盐酸、氧化铁、氯化铜溶液、氢氧化钠溶液、氯化钾溶液六种物质,在常温下两两混合,能发生的化

学反应共有()

14•下列离子可在同一溶液中大量共存,形成无色溶液的一组是(

+、Na+、OH-、C-+、Cu2+>NO3-、SQ2-

15.下列物质中,既不溶于水又不溶于盐酸,但能跟AgNO3溶液反应的是()

16.下列各组气体中,均可用固体NaOH干燥的一组的是()

、02、CO、O2、CO2、SO2、CO2、COCO2

17.不用其它试剂鉴别下列5种物质的溶液:

①H2SQ;②FeCl3;③Ba(0H)2;④KCI;⑤BaC2,被鉴别出物质的顺序是()

A.②①③⑤④B.②③①⑤④C.⑤①③②④D.①③⑤②④

18•下列是农业生产中的一些思路,你认为不妥当的是()

A•将农家肥和化肥综合使用,以提高生产效益

B•对大棚中的植物施加适量的二氧化碳,以促进其光合作用

C种植、养殖、制沼气相结合,既可以改善环境又可以提高畜牧业的产量

D.将硝酸铵和熟石灰混合施用,在给农作物提供营养元素的同时,又能降低土壤的酸性

19.下列说法不正确的是()

A.钠离子对维护细胞内外正常的水分布和促进细胞内外物质交换其主要作用

B.氯离子是胃液中的主要成分,具有帮助消化和增进食欲的作用

C.人们每天都需要摄入一些食盐来补充由于出汗、排尿等而排出的氯化钠,以满足人体的正常需要

D.氯化钠是人的正常生理活动所必不可少的,所以使用越多越有利于人体健康

20.自来水生产中,通常加入适量氯气进行消毒、杀菌。

氯气与水反应产物之一是盐酸。

市场上有些不法商贩为牟取

暴利,用自来水冒充蒸馏水卖给一些实验室或化验室,为了鉴别真伪,可选用的化学试剂是()

A.酚酞试剂B.氢氧化钠溶液C.硝酸银溶液D.氯化钡溶液

21•下列各组物质,只用水就能鉴别出来的是()

A.固体:

KCkNa2SC4、BaSOB.气体:

H2、02、CO2

C.固体:

CaCO、CaC2、NaOHD.液体:

汽油、水、浓硫酸

22.下列各组物质,不能由同一化学反应得到的是()

A.氢氧化钠和氯化铁B.碳酸钙和氢氧化钠

C.硫酸钡和氢氧化铜D.氯化钠和硝酸

23.下列物质的转变中,不能通过一步反应实现的是()

tFeSOtFe(OHp宀NaOH宀CuC2

24.将过量的铁粉放入到Zn(NO3)2和AgNO3的混合溶液中,搅拌,使其充分反应后过滤,滤纸上留下的金属是()

、Ag、Fe、Zn、Ag

25.在一只盛有稀硫酸的烧杯中,飘浮着一个木块,往烧杯中加入少量的某种物质后,木块浸没在水中的体积变大(假

设此过程中溶液的体积变化忽略不计)则加入固体物质可能是()(0H)2(NO3)2

二.填空题

26.某物质在农业上可用于配制波尔多液,在工业上可用它制造烧碱,此物质的名称是。

俗名为

用它配制波尔多液时发生的化学方程式是。

用它制造烧碱的化学方程式是。

27.某同学为了证明白色晶体是(NH4)2SO,他设计了两步程序:

第一步:

为了证明铵根离子的存在,必须的操作步骤

是,当观察至y现象时,证明有铵根离子存在。

二步:

为了证明硫酸根离子存在,该学生设计了实验方案,请你设计一个合理的实验方案。

28.大棚种植蔬菜在冬季需要补充CQ,某同学在自家大棚内设计了补充CQ的方法,将工业废硫酸用水稀释后,盛放

在塑料桶内、悬挂在高处。

每天向桶内加适量的碳酸氢铵,它和硫酸反应生成了硫酸铵、二氧化碳和水。

(1)写出该反应的化学方程式;

(2)将塑料桶悬挂在高处的原因是;

(3)反应生成的硫酸铵在农村又可以用作为。

29.人的胃液中含有少量的盐酸。

按要求将有关的化学方程式填写在横线上。

(1)胃酸过多时,常服用含有氢氧化铝的药物,其作用是。

(2)Ba2*有毒。

用X射线检查胃病时常服用钡餐(硫酸钡),但误服碳酸钡可引起中毒,其中的原因为

(3)误服碳酸钡中毒后可立即服用泻药(硫酸镁)来解毒,原因是。

30.实验室制取有毒的氯气(C12)时,常用烧碱溶液来吸收多余的氯气,其反应的化学方程式为:

C2+2NaOH==NaCIO+NaCI+HO(其中NaCIO是次氯酸钠,CIO-为次氯酸根)。

试写出工业上以氯气和熟石灰为原料制取漂

白粉的化学方程式:

31•除去下列各组物质中的杂质(括号内为杂质),在横线上写出所发生的化学方程式及方法

(1)KNQ(CuSQ);

(2)CO(CO2);

(3)NaOH[Ca(OH)>];(4)NaOH(Na2SO4);

(5)KNQ(K2CO3);(6)H2(HCl);

(7)KNO3(NaCl);(8)CaO(CaCO);

32.请你用4种不同的方法制取MgSO4晶体

?

33.鉴别失去标签的氯化钡、碳酸钠和稀盐酸三种无色溶液。

(1)学生甲得知氯化钡溶液显中性,选用了一种指示剂;学生乙选用了一种酸溶液;学生丙选用了一种含钾元素的正

盐溶液,三位同学都一次家别成功。

请推断,他们所选用的试剂:

甲、乙、丙

(2)学生丁说:

“我不用任何其他试剂就可以鉴别。

”你认为学生丁的说法可行吗如认为可行,请简述他的鉴别方法,

如果认为不可行,请说明原因。

34.将混有CaC2的食盐25g放入173g水中,完全溶解后,再加入溶质的质量分数为20%的Na2CO3溶液53g,恰好完

全反应。

试求:

(1)原食盐中混有CaC2的质量。

(2)反应所得溶液中的溶质质量分数。

参考答案

26.氢氧化钙消石灰、熟石灰CuSC4+Ca(0H)?

==CaSQ+Cu(0H》J,Ca(OH)>+Na2CO3==CaCQJ+2NaOH

27.取少量样品溶解后,加入NaOH溶液,加热后,用湿润的红色石蕊试纸放在试管口试纸变蓝

用硝酸酸化过的硝酸钡溶液滴入,有白色沉淀。

28.2NH4HCQ+H2S04==(NH4)2SO+2NH3f+2H2O

二氧化碳密度较大氮肥

29.

(1)AI(OH)3+3HCI==AIC3+3H2O

(2)BaCQ+2HCI==BaC2+CQf+H2O

(3)MgSO4+BaC2==BaSOJ+MgCl2

30.2Ca(OH》+2Cl2==Ca(CIO2+CaC2+2H2O

31.

(1)Ba(OH)2+CuSQ==BaSQJ+Cu(OH>J;

(2)C6+2NaOH==Na2CO3+H2O;

(3)Na2CQ+Ca(OH”==CaCQJ+2NaOH;(4)Ba(OH》+Na2SQ==BaSQJ+2NaOH;

(5)K2CO3+2HNO3==2KNO3

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