xx高校毕业酒会策划及实施方案共17页word资料Word文档下载推荐.docx
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活动正式开始
签到停止
音响由大转小,麦克风己备
主持人开始讲话
请受邀讲话老师准备
10
邀老师讲话
各区域工作人员准备开封食物及提供饮料
20
投影器准备
30
自由祝酒
各区域提供饮料食品
30-19:
50
放映视频
音响放大
00-20:
毕业墙开始
邀请同学留言留念
同学做毕业感言
主持人邀请到台上同学
20:
交换礼品
主持人主持交换
合影留念
主持人邀请合影
摄影器材准备
21:
欢送
主持人及各工作人员欢送同学离场
活动原则
a)酒会的整个过程以自助形式进行,不设特定座位,嘉宾们可自由走动交流,闲情逸致。
b)所有毕业生需穿着正装,及准备一份礼物以互相交换形式作为留念。
第二部分活动具体实施方案
前期筹备
1.物品置备分为三个时期:
置备前期(4月20日——26日)
●申请场地-金川活动中心一楼大展厅
●拟定购置物品清单及邀请名单(见附件一)
●分派人员进行物品预约、购置、邀请及海报制作、影片材料收集工作
置备中期(5月10日——13日)
●确认预约是否成功
●开始发送邀请函予老师、毕业生及回执
置备后期(5月23日——28日)
●预约物品的取用
●易变质的水果、饮料、易耗品的购置
●确认及统计参加人数
●开展宣传工作及张贴海报
2.物品置备由三个小组分别进行统一购置及跟进。
(详见附件一、二、三)
●租借小组(A组):
李昕杨娟陈欢欢黄冬盈
●购置小组(B组):
余琴英黄秀霞宋秀兰
●公关策划小组(C组):
李文杰张亢亢
3.注意事项
●活动的整体宣传活动将由学院团委直接进行部署安排,同时在筹备到实施阶段有不间断的各种宣传活动,保证酒会在学生中的影响力。
●请帖发送:
我们邀请2006级饭店管理专业毕业班全体毕业生以及他们敬爱的老师,共计发送80份请帖及附加酒会说明书。
酒会会场布置
●舞台的灯光要柔和,辅以现代的电子设备,让总体舞台效果看起来很有亲和力。
●金川门外挂着标有这次活动主题的横幅,即“感谢师恩扬帆起航海风虽远涛声依旧”。
并以气球串成窗帘式吊挂。
●会场主要以纱布、彩带及气球进行装饰。
●酒会现场平面图见附件六。
酒会流程
活动当天工作人员安排及通讯录
工作岗位
姓名
联络方式
统筹
酒水区负责人
水果区负责人
饮料区负责人
糕点区负责人
舞台负责人
音响负责人
主持人
餐具区、签到处负责人及清洁员工
签到处负责人及清洁员工
礼仪负责人
摄影师
酒会前准备(12:
30-18:
30)
工作内容
负责人
12:
领取场地
各工作人员就位
全体工作人员
到可浓及学生处领取物资
13:
布置会场
布置舞台
14:
布置各区域摆设
酒水区:
水果区:
饮料区:
糕点区:
餐具区:
15:
布置签到处
通知有关部门送货
16:
接收订单及进行点算
17:
调酒师、主持人、礼仪小姐及摄影师到达现场
切水果
摆放各区的饮料、水果、糕点、酒水
酒水区;
检视会场及收拾会场
酒会中场工作
酒会进程中,各区域的餐具添加与更换、水果酒水以及卫生用品的更换添加方式(见附件四)。
酒会活动工作流程表(18:
30-22:
活动内容
工作人员工作内容
相关工作人员名称
检视会场
所有装饰摆所已就绪
音响就绪及试音
全部工作人员
工作人员2名:
舞台负责人:
音响负责人:
舞台负责人监督:
主持人:
讲话老师:
15/19:
各区域每15分钟且按见缺即补来补上所需物资
餐具区:
放影视频
毕业墙预备
物资预备(笔5支)
工作人员
邀请同学上台说毕业感言
00/20:
负责清洁员工收拾回收盘子及清洁(每半小时)
清洁员工
音响由大转小,收拾投影器
摄影师:
各区域负责人收拾区内物品
饮料区
清洁场地及杯盘
全部
收拾大型物资
点算物资是否整全
统筹:
交回场地
将各物资交还
(可浓/音响/投影器)
第三部分酒会活动预算
物品类别
物品名称
数量
单价
预算价格
总成本
水果
芭乐
30个
1.5
227
梨
20个
西瓜
3个
6
18
珍珠果
0.5
15
橙
1
杨桃
0.8
24
芒果
青瓜
20条
苹果
饮料
果粒橙
1箱
72
372
可乐
60
雪碧
雪津啤酒
5箱
36
180
酒水
长城干红葡萄酒
2箱
210
420
1110
酩悦Moet&
Chandon
白龄坛
Ballantine'
s威士忌
冰块
2桶
糕点
黑森林
150
0.3
草莓
拿破仑
慕思
沙律酱
家乐牌沙律酱
100Ml*3支
家乐牌千岛酱
餐具
凤竹牌手抽纸巾
150抽*8
2.5
35
甜品叉
5包
3
其他
雕牌清洁精
500克*1支
2.3
201.8
干抹布
4条
4
汽球
3袋(50/袋)
彩带
2个
5
纱布
10M
15/M
装饰花
6束
签到表
1本
2
水笔
5支
7.5
垃圾袋
1包
印刷
横幅
100
171
海报
宣传单
0.12
12
邀请卡
0.15
9
装饰
签名墙
80
欢迎墙
合计
2436.8
第四部分附件
(1)附件一-<
<
租借小组物品清单>
>
负责人:
注:
要在5月10日确认预约成功
租借单位
水果盘
12寸*4
16寸*2
水果碟
夹子
勺子
高脚杯
200
开瓶器
开洋酒*2
开啤酒*2
水杯
酒架
冰桶
冰夹
调酒匙
调酒器
糕点盘
8
甜品碟
120
桌布
投影器
围裙
围裙夹
1袋
桌子
16
水果刀
2把
碗碟回收篮
附件二-<
购置小组物品清单>
购买单位
订购时间
确认时间
领料时间
水果批发市场(捷龙)
4月20日
5月12日
5月29日
杂货店
5月27日
_____
零售商
4月22日
5月13日
向阳坊
5月5日
Ml*3支
捷龙超市
5月26日
500支
3袋(每袋50)
布料店
———
附件三-<
公关策划小组负责事项>
类别
名称
预约时间
最终确认
租用场地
金川活动中心一楼大展厅
5月10日
租用设备
音响1套
麦克风2支
自制品
4月21日-
4月25日
5月11日
影片
聘请人员
调酒师2名
5月10日-5月12日
5月20日
主持人2名
礼仪小姐4名
摄影师1名
嘉宾
郑向敏院长
黄远水副院长
张芬芳书记
赖志淮老师
汪京强老师
刘建华老师
刘邓老师
07饭店管理班
全体毕业生
附件四-<
酒会进程物品更换添加进度表>
区域
更换/添加方式
酒水区
每半小时补上一次
各补3瓶
糕点区
每10分钟补上一次
各补12件
见缺即补
啤酒
水果区
各款水果
餐具区
各项餐具
各补70个
附件五-<
物品首设摆放表>
摆放数量
1桶
开瓶器(开洋酒)
糕点夹
开瓶器(开啤酒)
4盘
各2支
2包
各区
纸巾
各区放1包
各区放1个
3包
附件六-<
酒会平面图>
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1、上帝说:
你要什么便取什么,但是要付出相当的代价。
2、目标的坚定是性格中最必要的力量源泉之一,也是成功的利器之一。
没有它,天才会在矛盾无定的迷径中徒劳无功。
3、当你无法从一楼蹦到三楼时,不要忘记走楼梯。
要记住伟大的成功往往不是一蹴而就的,必须学会分解你的目标,逐步实施。