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活动正式开始

签到停止

音响由大转小,麦克风己备

主持人开始讲话

请受邀讲话老师准备

10

邀老师讲话

各区域工作人员准备开封食物及提供饮料

20

投影器准备

30

自由祝酒

各区域提供饮料食品

30-19:

50

放映视频

音响放大

00-20:

毕业墙开始

邀请同学留言留念

同学做毕业感言

主持人邀请到台上同学

20:

交换礼品

主持人主持交换

合影留念

主持人邀请合影

摄影器材准备

21:

欢送

主持人及各工作人员欢送同学离场

活动原则

a)酒会的整个过程以自助形式进行,不设特定座位,嘉宾们可自由走动交流,闲情逸致。

b)所有毕业生需穿着正装,及准备一份礼物以互相交换形式作为留念。

第二部分活动具体实施方案

前期筹备

1.物品置备分为三个时期:

置备前期(4月20日——26日)

●申请场地-金川活动中心一楼大展厅

●拟定购置物品清单及邀请名单(见附件一)

●分派人员进行物品预约、购置、邀请及海报制作、影片材料收集工作

置备中期(5月10日——13日)

●确认预约是否成功

●开始发送邀请函予老师、毕业生及回执

置备后期(5月23日——28日)

●预约物品的取用

●易变质的水果、饮料、易耗品的购置

●确认及统计参加人数

●开展宣传工作及张贴海报

2.物品置备由三个小组分别进行统一购置及跟进。

(详见附件一、二、三)

●租借小组(A组):

李昕杨娟陈欢欢黄冬盈

●购置小组(B组):

余琴英黄秀霞宋秀兰

●公关策划小组(C组):

李文杰张亢亢

3.注意事项

●活动的整体宣传活动将由学院团委直接进行部署安排,同时在筹备到实施阶段有不间断的各种宣传活动,保证酒会在学生中的影响力。

●请帖发送:

我们邀请2006级饭店管理专业毕业班全体毕业生以及他们敬爱的老师,共计发送80份请帖及附加酒会说明书。

酒会会场布置

●舞台的灯光要柔和,辅以现代的电子设备,让总体舞台效果看起来很有亲和力。

●金川门外挂着标有这次活动主题的横幅,即“感谢师恩扬帆起航海风虽远涛声依旧”。

并以气球串成窗帘式吊挂。

●会场主要以纱布、彩带及气球进行装饰。

●酒会现场平面图见附件六。

酒会流程

活动当天工作人员安排及通讯录

工作岗位

姓名

联络方式

统筹

酒水区负责人

水果区负责人

饮料区负责人

糕点区负责人

舞台负责人

音响负责人

主持人

餐具区、签到处负责人及清洁员工

签到处负责人及清洁员工

礼仪负责人

摄影师

酒会前准备(12:

30-18:

30)

工作内容

负责人

12:

领取场地

各工作人员就位

全体工作人员

到可浓及学生处领取物资

13:

布置会场

布置舞台

14:

布置各区域摆设

酒水区:

水果区:

饮料区:

糕点区:

餐具区:

15:

布置签到处

通知有关部门送货

16:

接收订单及进行点算

17:

调酒师、主持人、礼仪小姐及摄影师到达现场

切水果

摆放各区的饮料、水果、糕点、酒水

酒水区;

检视会场及收拾会场

酒会中场工作

酒会进程中,各区域的餐具添加与更换、水果酒水以及卫生用品的更换添加方式(见附件四)。

酒会活动工作流程表(18:

30-22:

活动内容

工作人员工作内容

相关工作人员名称

检视会场

所有装饰摆所已就绪

音响就绪及试音

全部工作人员

工作人员2名:

舞台负责人:

音响负责人:

舞台负责人监督:

主持人:

讲话老师:

15/19:

各区域每15分钟且按见缺即补来补上所需物资

餐具区:

放影视频

毕业墙预备

物资预备(笔5支)

工作人员

邀请同学上台说毕业感言

00/20:

负责清洁员工收拾回收盘子及清洁(每半小时)

清洁员工

音响由大转小,收拾投影器

摄影师:

各区域负责人收拾区内物品

饮料区

清洁场地及杯盘

全部

收拾大型物资

点算物资是否整全

统筹:

交回场地

将各物资交还

(可浓/音响/投影器)

第三部分酒会活动预算

物品类别

物品名称

数量

单价

预算价格

总成本

水果

芭乐

30个

1.5

227

20个

西瓜

3个

6

18

珍珠果

0.5

15

1

杨桃

0.8

24

芒果

青瓜

20条

苹果

饮料

果粒橙

1箱

72

372

可乐

60

雪碧

雪津啤酒

5箱

36

180

酒水

长城干红葡萄酒

2箱

210

420

1110

酩悦Moet&

Chandon

白龄坛

Ballantine'

s威士忌

冰块

2桶

糕点

黑森林

150

0.3

草莓

拿破仑

慕思

沙律酱

家乐牌沙律酱

100Ml*3支

家乐牌千岛酱

餐具

凤竹牌手抽纸巾

150抽*8

2.5

35

甜品叉

5包

3

其他

雕牌清洁精

500克*1支

2.3

201.8

干抹布

4条

4

汽球

3袋(50/袋)

彩带

2个

5

纱布

10M

15/M

装饰花

6束

签到表

1本

2

水笔

5支

7.5

垃圾袋

1包

印刷

横幅

100

171

海报

宣传单

0.12

12

邀请卡

0.15

9

装饰

签名墙

80

欢迎墙

合计

2436.8

第四部分附件

(1)附件一-<

<

租借小组物品清单>

>

负责人:

注:

要在5月10日确认预约成功

租借单位

水果盘

12寸*4

16寸*2

水果碟

夹子

勺子

高脚杯

200

开瓶器

开洋酒*2

开啤酒*2

水杯

酒架

冰桶

冰夹

调酒匙

调酒器

糕点盘

8

甜品碟

120

桌布

投影器

围裙

围裙夹

1袋

桌子

16

水果刀

2把

碗碟回收篮

附件二-<

购置小组物品清单>

购买单位

订购时间

确认时间

领料时间

水果批发市场(捷龙)

4月20日

5月12日

5月29日

杂货店

5月27日

_____

零售商

4月22日

5月13日

向阳坊

5月5日

Ml*3支

捷龙超市

5月26日

500支

3袋(每袋50)

布料店

———

附件三-<

公关策划小组负责事项>

类别

名称

预约时间

最终确认

租用场地

金川活动中心一楼大展厅

5月10日

租用设备

音响1套

麦克风2支

自制品

4月21日-

4月25日

5月11日

影片

聘请人员

调酒师2名

5月10日-5月12日

5月20日

主持人2名

礼仪小姐4名

摄影师1名

嘉宾

郑向敏院长

黄远水副院长

张芬芳书记

赖志淮老师

汪京强老师

刘建华老师

刘邓老师

07饭店管理班

全体毕业生

附件四-<

酒会进程物品更换添加进度表>

区域

更换/添加方式

酒水区

每半小时补上一次

各补3瓶

糕点区

每10分钟补上一次

各补12件

见缺即补

啤酒

水果区

各款水果

餐具区

各项餐具

各补70个

附件五-<

物品首设摆放表>

摆放数量

1桶

开瓶器(开洋酒)

糕点夹

开瓶器(开啤酒)

4盘

各2支

2包

各区

纸巾

各区放1包

各区放1个

3包

附件六-<

酒会平面图>

希望以上资料对你有所帮助,附励志名言3条:

1、上帝说:

你要什么便取什么,但是要付出相当的代价。

2、目标的坚定是性格中最必要的力量源泉之一,也是成功的利器之一。

没有它,天才会在矛盾无定的迷径中徒劳无功。

3、当你无法从一楼蹦到三楼时,不要忘记走楼梯。

要记住伟大的成功往往不是一蹴而就的,必须学会分解你的目标,逐步实施。

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