餐饮用品采购清单分析Word文件下载.docx

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餐饮迎宾台

5

儿童椅

餐饮各区域

6

玻璃转盘

7

^

货架

布草房、库房

`

8

酒水车

9

布草车

!

收送布草

餐饮(桌、椅、沙发)采购计划

餐饮(电器)采购计划

备注

大热水器

双嘴电热

开水间

饮水机

$

#

毛巾消毒柜

电热保温壶

<

包间

10

暖水瓶

11

吸尘器

小型

餐饮(布草)采购计划

"

台布

隔油布

台群

衣罩

根据椅子来定

带酒店标志

~

擦杯布

棉质

各区域擦玻璃器皿

>

餐饮(瓷器)采购计划

*

展示碟

骨瓷

9寸

骨碟

-

7寸

;

茶杯

口汤碗

@

小汤勺

小味碟

筷架

玉枕型

茶壶

烟灰缸

3寸

大汤勺

不锈钢

盛汤,带扣子

%

餐饮(玻璃器皿)采购计划

果盘

玻璃

果汁杯

红酒杯

红酒分酒器

白酒杯

}

白酒分酒器

餐饮(清洁用品)采购计划

座地烟灰盅

金属

餐饮各区域走廊摆放

带轮垃圾桶

塑料

垃圾桶(小)

·

方形小托盘

竹编

客用卫生间放毛巾

拖把压水车

[

清洁地面卫生使用

玻璃铲刀

&

清洁玻璃使用

尘拖

清洁卫生使用

:

多备2个拖头

铲刀

拖把

组合扫把锉子

12

胶皮手套

洗碗、PA

{

13

雨鞋

皮制

洗碗

14

围裙

15

套袖

17

厕所吸

洗手间

18

马桶刷

20

杯刷

海棉

洗杯具

钢丝球

84消毒液

去污粉

洁厕灵

]

洗衣粉

清洁卫生

洗洁精(大)

20L

洗碗、清洁卫生

散装

洗手液

蓝月亮

挤压式

客用卫生间,包间、棋牌室卫生间

水漂蜡烛

各区域停电使用

16

19

餐饮(易耗品)采购计划

牙签

竹质

1cm×

6cm袋装,带酒店标志

二楼包厢客用

散装牙签

客用

筷套

纸质

打包袋

纸质带店标,

打包盒

餐巾纸

纸盒

出售

一次性打火机

带酒店标志及电话号码

散装餐巾纸

一次性筷子

一次性手套

大垃圾袋

黑色

公共区域

小垃圾袋

白色

包间卫生间公用卫生间

卷纸

固体酒精

啤酒开瓶器

供货商提供

员工服务使用

红酒开瓶器

圆珠笔

餐饮(工具、用具)采购计划

长方托盘

胶制品

传菜部传菜使用

圆托盘

服务员对客服务使用

收餐筐

传菜员收脏餐具使用

椭圆形菜盖

传菜部

木夹子

传菜部夹单

点菜夹

点菜员使用

'

收银夹

给客人结帐使用

转盘运输车

大型宴席使用

宴会椅运输车

餐饮(办公用品)采购计划

对讲机

打印机

打印复印一体机

办公电脑

A4纸

白色,粉色各2包

文件柜

铁质

4开门

双面文件夹

文件册

40张

抽杆文件夹

塑料文件袋

档案袋

复写纸

会议记录本

皮质

22cm×

15cm

文具尺

剪刀

裁纸刀

固体胶

订书机

订书针

回形针

大头针

办公室

中性笔

中性笔芯

铅笔刀

橡皮擦

口取纸

涂改液

多用配套笔筒

单面刀片

透明胶带

(宽)

透明胶带

(窄)

厚双面胶带

双面胶带

磁性白板

120cm×

90cm

办公室、会议室

其中一个为活动的

白板笔

白板擦

磁石

铅笔

2B

计算器

钥匙环

餐饮区域钥匙使用

插线板

多项公牛牌

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