浏阳蒸菜加盟哪里有浏阳蒸菜加盟解析Word格式.docx
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浏阳蒸菜菜品丰硕,有蒸腊菜类、干菜类、蔬菜类等。
浏阳独特的气候地理环境蕴植出的天然食材,含有丰硕的蛋白质、微量元素、维生素等营养物质。
专门是氨基酸和含氮物质超级高,使味道更鲜美。
特有的加工技法,丰硕的食材体味,使浏阳食材更具专门性。
营养健康:
广品浏阳蒸菜在蒸制进程中能最大限度地维持食物的原汁原味和营养,幸免了煎、炸造成有效成份的破坏和有害物质的产生。
浏阳蒸菜含油脂少、热量低,易于消化吸收。
原汁原味:
由于蒸的进程温度在100度以下,调味技法更多采纳民间传承下来千百年古老调味,使浏阳蒸菜更多的保留了食材的原汁原味。
方便平安:
浏阳山清水秀,所生产的蒸菜原材料绿色无污染,菜肴在蒸制进程中,能最大程度排除菜品原料中的有害成份,餐具也取得蒸汽的消毒;
菜品多为先蒸后卖,随堂点菜,即点即食,方便快捷,超级适合现代人的快节拍生活。
做蒸菜讲究颇多。
第一绝不用高压锅、电炉快蒸,大多店家都是早早起床,买新鲜菜或预备特制菜,然后打开蒸笼,细细漫漫的蒸。
有的菜还要一蒸二蒸三蒸,如蒸木瓜,必需做到七蒸七晒,最后入味冰糖,才叫美味。
蒸菜的碗,多为磨纱的粗磁器,或干脆从山上砍来竹子,把蒸菜置于竹筒内。
蒸之鲜加上竹之香,更为美味。
蒸菜用的辣椒分很多种,剁辣椒、鲜红辣椒、鲜青辣椒、浸酸辣椒、浸朝天椒、浸野山椒、晒青椒等等。
不同的菜.入不同的辣椒,放不同的作料,味道自然不同。
蒸菜的分量小,最多只是一个用饭的小碗大小。
因此不适合海吃。
只能慢慢吃.多点几样。
每样只吃到7分就行,美味十足,便没有了分量,得留下余味、下次还想吃蒸菜。
吃浏阳蒸菜,得佐上一两个汤。
什么佐都不是美味,惟独佐水豆腐最好。
水豆腐用连夜熬的肉汤冲煮,出裹前撒上一层盐须菜(即香菜)、青葱,放上两片空心菜叶子,火候到益处,柔润爽口,汤为鲜淡。
浏阳蒸菜加盟,浏阳蒸菜加盟哪里有?
四大特点:
特点一:
健康营养、口味独特。
浏阳蒸菜符合健康要求,营养合理,具有不上火、杀菌完全、保留方便、食用快捷、味美香醇、营养超群等优势。
特点二:
本钱自控,出品快捷。
浏阳蒸菜每一个品种都可前期预备,流程化操纵,确保每份的本钱在指标之内,并可与蒸饭、蒸粥、蒸汤及其它甜品风味小吃结合,上桌迅速、出品快捷。
特点三:
适应普遍,选址容易。
浏阳蒸菜男女适合,老少皆宜。
城市中心、农村乡镇、车站码头、街头巷尾都可经营,专门是在人流集中地段,很受时尚一族、白领、小区家庭的欢迎。
广品浏阳蒸菜加盟项目
一、正宗浏阳蒸菜汁的制作;
二、浏阳蒸菜双椒料的制作;
3、豆豉辣椒油的制作;
4、浏阳蒸菜鱼类的蒸法:
如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼(鲈鱼、福寿鱼、鲫鱼);
五、浏阳蒸菜腊味的蒸法:
腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡(腊鸭腊兔);
六、肉类的蒸法:
如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等;
7、蒸时令菜:
上海青、生菜、菜心、菠菜等;
八、蒸干菜系列:
蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干;
九、浏阳蒸菜蒸其它类:
水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸马铃薯、蒸四季豆、蒸豆角。
广品浏阳蒸菜学习包括:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技术,轻松制造财富。
浏阳蒸菜适应普遍,选址容易。
男女适合,老少皆宜。
浏阳蒸菜店小本投资,店面可大可小,投资仅需2万元,流动资金仅需几千元,年获利可达20万元以上,是一个快餐店的最正确选择之一。
广品浏阳蒸菜需要那些加盟条件:
●认同“浏阳蒸菜”品牌及企业文化,并对总部经营理念,设计理念、品牌风格达到高度共识。
●乐于同意总部的治理,认同总部的经营运作模式,具有极大的工作热情。
●具有必然的经济实力,能够知足开设加盟店的启动资金要求。
●投资者所在地具有开设“浏阳蒸菜”连锁店的条件和进展潜力。
●老实守信,有强烈的团队合作意识,注重和谐关系,擅长沟通。
●遵守国家法律、法规,无不合法经营记录,有良好的市场信费用。
●同意签定《合作协议》,并同意合同书所约定的权利和义务。
广品浏阳蒸菜店面可大可小,投资可多可少,广品餐饮总部以其连年的运营体会,为加盟商提供全套运营模式,年利润10—20万元以上。
总部利用自有基地,统一贯各加盟店供给原材料,确保原材料质量优良。
充分研究和挖掘浏阳蒸菜的制作工艺,制定出了统一制作标准,以求达到统一的口感。
依照各地风俗口味的不同,总部依照本地情形,指导加盟店稍作调整,大体口感不变。
总部装修成效图、技术操作手册、统一制作的餐具、员工服装等,实行统一治理,为加盟者提供整店输出,并派技术人员指导开业和跟踪效劳。
营养健康:
浏阳蒸菜
在蒸制进程中能最大限度地维持食物的原汁原味和营养,幸免了煎、炸造成有效成份的破坏和有害物质的产生。