五脏调理方案肺脏.docx
《五脏调理方案肺脏.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《五脏调理方案肺脏.docx（24页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。
五脏调理方案肺脏
“药食同源，未病先治”中医养生食疗班
百名中医全国巡讲团
肺疾辨认与内外调理
根据您填写的五脏测评表及身体症状临床表现，特别为您制定了一套肺疾全面的中医内调、外养综合调理方案。
一、肺脏的基本功能------------------------------------------------------2页
二、肺脏疾病的表现------------------------------------------------------3页
三、五行关系-------------------------------------------------------------4页
四、肺系疾病分型--------------------------------------------------------4页
五、各类疾病与肺脏的关系-----------------------------------------------5页
六、经穴歌诀--------------------------------------------------------------6页
七、穴位调养--------------------------------------------------------------7页
八、起居调养--------------------------------------------------------------7页
九、合理膳食--------------------------------------------------------------7页
十、药食同源--------------------------------------------------------------8页
十一、中药脏腑归经------------------------------------------------------9页
十二、情志养生----------------------------------------------------------14页
十三、点穴艾灸----------------------------------------------------------14页
十四、运动养生----------------------------------------------------------14页
肺脏
肺是以支气管反复分支形成的支气管树为基础构成的。
支气管在肺内反复分支可达23-25级，最后形成肺泡。
肺泡的大小形状不一，平均直径0.2毫米。
成人约有3～4亿个肺泡，总面积近100平方米，比人的皮肤的表面积还要大好几陪。
肺泡是肺部气体交换的主要部位，也是肺的功能单位，全身的静脉血在肺泡毛细血管处动脉化，将氧气带到全身各个器官。
一、【肺脏的基本功能】
肺居胸中，在诸脏腑中，肺的解剖位值最高，故称“华盖”。
《黄帝内经》说：
“肺系一身之气，司呼吸，主皮毛，开窍于鼻。
”
肺叶娇嫩，不耐寒热。
易被邪侵，故又称“娇脏”。
肺在五行属金，专司呼吸，主宣布肃降，通调水道，朝百脉，主治节，协助心君调节气血运行，故称“相傅之官”，为人体宰相，掌管生命的气机运行。
（一）肺主气，司呼吸
肺主气，即指全身的气均由肺来主持和管理。
肺主气包括主呼吸之气与主一身之气两个方面。
通过肺的呼吸功能，从自然界吸入清气，又把体内的浊气排出体外，从而保证新陈代谢的顺利进行。
肺主气的功能正常，气道通畅，呼吸就会正常自如。
若肺有了病变，会影响到一身之气的生理功能。
例如，肺气不足，则呼吸微弱，气短不能接续，语音低微。
若肺气壅塞，则呼吸急促、胸闷、咳嗽、喘息。
此外，如果影响到宗气的生成和布散，失去对其它脏腑器官的调节作用，则会出现全身性的气虚表现，如疲倦、乏力、气短、自汗等。
（二）肺主宣发与肃降
肺主宣发，即肺脏具有向上、向外升宣布散的生理功能。
主要体现在：
其一是通过肺的气化，使体内浊气不断排出体外。
其二是使气血、津液输布至全身，以发挥滋养濡润所有脏腑器官的作用。
其三，宣发卫气，调节腠理之开后，通过汗孔将代谢后的津液排出体外。
若肺失宣散，即可出现咳嗽、吐痰、喘促胸闷、呼吸困难难以及鼻塞、喷嚏和无汗等症状。
“肃降”，即清肃、下降之意，清肃又包含有肃清的意思，即肃清、排出肺内素邪与异物的作用。
肺主肃降作用，主要体现于：
一是吸入自然界清气。
二是把肺吸入的自然界清气和脾转输来的水谷精微下行布散。
三是肃清肺和呼吸道内的异物，以保持呼吸道的洁净。
若肺的肃降功能失职，则可出现呼吸短促或表浅、胸闷、咳喘、咯血等病理现象。
肺气的宣发和肃降功能是肺的生理功能相辅相成的两个方面。
在病理情况下，它们经常相互影响。
如果二者失调，出现“肺气失宣”、“肺失肃降”等病变，则见胸闷、咳嗽、喘息等症状。
（三）肺主行水
人体内的水液代谢，是由肺、脾、肾，以及小肠、大肠、膀胱等脏腑共同完成的。
肺主行水的生理功能，是通过肺气的宣发和肃降来实现的。
一是使水液迅速向上向外输布，布散到全身，外达皮毛。
二是使经肺代谢后的水液，即被身体利用后的废水和剩余水分，通过呼吸、皮肤汗孔蒸发而排出体外，另外一部分下行到肾，经肾和膀胱的气化作用，生成尿液而排出体外，保持小便的通利。
这就是肺在调节水液代谢中的作用，也就是肺的通调水道的生理功能。
如果肺气宣降失常，失去行水的职能，水道不调，则可出现水液输布和排泄障碍，如痰饮、水肿、小便不利等。
（四）肺朝百脉
指肺与百脉相通，全身的血液通过这些血脉流注、汇聚于肺，通过肺的呼吸，进行体内外清浊之气的交换后，将富含清气的血液不断输送至全身的作用。
全身的血脉均统属于心，心气是血液循环运行的基本动力。
而血液的运行，又赖于肺气的推动和调节，即肺气具有助心行血的作用。
肺主气，有利于帮助心脏推动血液的运行，气行则血行，助心行血，辅助心脏，推动和调节全身血液的运行。
（五）肺主皮毛
皮毛，包括皮肤、汗孔、毫毛等组织。
《素问·五脏生成篇》云：
“肺之合皮也，其荣毛也。
”皮毛与肺的关系:
一是肺输布精气以充养皮毛。
若肺之气阴不足，无力布精滋养皮毛，可致毛发憔悴，皮肤枯槁。
二是肺宣发卫气以外达皮毛。
卫气具有温养皮毛、抵御外邪和调节汗孔开合的功能。
如外邪袭肺，肺气失宣，多见发热、恶寒、无汗等卫气郁遏之证。
肺气虚弱，多见畏寒肤冷、易感外邪、汗出较多等卫表不固之证。
（六）肺开窍于鼻
鼻为肺之窍，是清浊之气呼吸出入的门户。
肺气充清风，宣降和利，则气道通利，鼻窍通畅。
若肺气不利，失于宣降，则多见鼻窍阻塞，气体交换不利，香臭不分。
若燥热犯肺，或肺阴不足，则可使鼻腔干燥，甚则鼻衄时作。
（七）肺与大肠相表里
主要是指肺气宣降与大肠传导功能之间相互依存。
肺气清肃下降，气机调畅，并散布津液，能促进大肠的传导、糟粕的排出。
大肠传导正常，糟粕不行，亦有利于肺气的肃降。
如肺气壅塞，失于肃降，气不下行，津不下达，可引起腑气不通，肠燥便秘。
若大肠实热，传导不畅，腑气阻滞，也可影响肺的宣降，出现胸满咳喘之症。
二、【肺脏疾病的表现】
当肺脏出现问题时，身体会做成一些报警信号。
例如咳嗽、有痰、胸闷气短、全身乏力、水肿等，如果没有得到及时的治疗，可能引发哮喘、心脏病、脑中风、免疫力低下等症。
肺脏疾病自我诊断
生活中出现下列现象时，提示可能肺脏出现了问题，请及早采取措施养护肺脏。
●经常咳嗽。
●早起有痰，痰液较清稀。
●上楼感觉气喘无力。
●晚上睡觉打呼噜，憋闷。
●声音嘶哑。
●经常感冒、怕风。
●全身肌肉酸软。
●胸痛，常随咳嗽或深呼吸而加重。
●容易出汗。
●皮肤呈锈色，晦暗，无光泽。
●便秘。
●多愁善感，容易悲伤。
三、【五行关系】
肺属金，肾属水，肺金生肾水，肺金为母，肾为子，在人体的呼吸运动中，肺气肃降，有利于肾的纳气，以维持呼吸的深度。
肾精、肾气充足，摄纳有权，亦有利于肺气的肃降。
若肺气久虚，伤及肾气，，而致肾失摄纳，均会出现气短喘促，呼多吸少，动则尤甚等，肾不纳气”之症。
肺属金，肝属木，肺金克肝木，肝主升发，肺主肃降，肝升肺降则气机调畅，气血上下贯通。
若肺失清肃，燥热下行，灼伤肝肾之阴，使肝失调达，疏泄不利，则在咳嗽同时，还可以出现胸胁隐痛，胀满，头晕，头痛，面红耳赤等症。
肺属金，心属火，心火克肺金，心气有克制肺气太过的作用，若心火太旺，又会造成肺阴不足，出现干咳、少痰、咽喉肿痛的症状。
肺属金，脾属土，脾土生肺金，脾土是母，肺金是子，脾为元气之本，赖谷气以生，肺为气化之源，面寄养于脾也。
若肺病日久，可影响于脾，导致脾运化水湿功能失调。
四、【肺系疾病分型】
1、肺气虚
又称肺气不足。
即肺的生理功能减弱。
多由寒温不适，久咳伤气，悲伤不已，劳逸不当所致。
症见咳喘无力，气短，动则益甚，痰液清稀，声音低怯，神疲体倦，面色晄白，畏风自汗，舌淡苔白，脉虚。
治宜补益肺气。
2、肺阴虚
又称肺阴亏损，是指肺脏的阴津亏损和阴虚火旺所表现的证候。
表现为干咳无痰，或痰少而黏，口燥咽干，形体消瘦，午后潮热，五心烦热，盗汗，颧红，甚则痰中带血，声音嘶哑，舌红少津，脉细数。
治宜养阴清肺。
3、风寒犯肺证
是由于风寒侵袭，肺卫失宜，以咳嗽、咯稀白痰、恶风寒等为主要表现的症候。
表现为咳嗽，微有恶寒发热，鼻塞，流清涕，喉痒，或见身痛无汗，舌苔薄白，脉浮紧。
治宜宣肺散寒。
4、风热犯肺证
是由于风热侵袭，肺卫失宜，以咳嗽、发热恶风等为主要表现的证候。
表现为咳嗽，痰少面黄，气喘，发热，微恶风寒，口微渴、治宜疏风清热，止咳平喘。
另有肺热炽盛、痰热壅肺、寒痰阻肺、饮停胸胁、风水相搏等症。
五、【各类疾病与肺脏的关系】
1、免疫力低下与肺脏
肺主皮毛，肺宣发卫气以外达皮毛，卫气具有温养皮毛、抵御外邪和调节汗孔开合的功能。
肺气不足，则卫气不足，不能阻止外敌，则外界的各种病邪易于侵入身体，造成免疫力低下，容易感冒。
2、老年痴呆与肺脏
人要思考、要计算、要记住事物、要保持清醒，都需要大脑有充分的血液供应才得以运转正常，而血液能够运行，靠的是气的推动力量，所以如果肺气虚，则血液无法到达大脑，造成记忆力，反应能力下降、头晕头痛，如果大脑长期处于缺气缺血的状态，则容易发生脑萎缩或老年痴呆。
3、便秘与肺脏
肺与大肠相表里，肺气虚或肺气壅塞则大肠传送无力，气不下行，津不下达，虽有便意而无力排出，造成便秘，便秘带来的一般症状为口臭、恶心、食纳不良、腹胀、皮肤色素沉着、注意力不集中等，便秘还有一些严重的危害：
胃肠神经功能紊乱、形成粪便溃疡、引起肛肠疾患、诱发心脑血管疾病发作、患结肠癌。
4、哮喘与肺脏
中医认为，哮喘，一是由于外邪侵袭。
风寒之邪，侵袭肌表，内阻于肺，寒邪郁闭皮毛，肺气失肃降；或因风热中，肺热壅盛，清肃失职或肺有蕴热，又为寒邪所束，热不得泄，皆能导致肺气上逆而发生哮喘。
二是由于痰浊阻肺。
饮食失节，伤及肺气，导致上焦津液不布，凝聚寒饮，內伏于肺，或恣食肥甘太过，嗜酒伤中，脾失健运，痰浊内生，上干于肺；或病后阴伤，素体阳盛，寒痰內郁化热，热蒸痰聚，致痰热胶固，內郁于肺，遇劳欲、情志的触动，即可发病。
三是由于肺肾亏虚。
因肺为气之主，司呼吸，外合皮毛，内为五脏华盖，久病咳伤，或他脏病气上犯，皆可使肺失宣降，肺气胀满，呼吸不利而致短气喘促。
肾为气之根。
与肺同司气体之出纳，故肾元不固，摄纳失常，则气不归元，阴阳不相接续，亦可气逆于肺而发为哮喘。
5、心脏病与肺脏
中医认为“心肺同源”。
心脏消耗的氧气全部来源于肺，肺出问题直接导致心脏病。
心脏本身耗氧占整个人体的20%左右，若肺部出现病变，最先缺氧的就是心脏。
如果长期轻度缺氧，会使心肌收缩增强，心率加快引发冠心病，严重缺氧时血压、心率均下降，导致心肌坏死，心力衰竭，甚至心脏骤停。
6、脑中风与肺脏
脑中风是以突然昏仆、口角歪斜、言语蹇涩或不语、偏身麻木为主证的脑血管病，其具有高发、高致残、高致死的特点。
中医认为是由于气血逆乱，阴阳失调，产生风、火、痰、瘀，导致脑脉闭阻或血溢脑脉之外所致，病位在脑，与心、肝、肾、脾、肺密切相关。
肺主气，肺气虚，失于宣发，宗气不足，不能运行全身，血行不畅，阻于脉络；或肺气不足，子盗母气，脾胃受损，健运失职，水湿不化，聚而为痰，阻于脉络。
或肺气上逆，肃降失司，肝木失制，肝阳上亢，化火生风，木火刑金，烁津成痰，血随气逆，上犯于脑，扰乱神明。
或肺失肃降，腑气不通，浊气不降，上犯脑窍。
六、经穴歌诀
手太阴肺十一穴，中府云门天府诀，
侠白尺泽孔最存，列缺经渠太渊涉，
鱼际拇指白肉际，抵指少商如韭叶。
手太阴肺经预防及主治的疾病
呼吸系统疾病：
各种急慢性气管炎、支气管炎、哮喘、咳嗽、咳血、胸痛。
五官病：
急慢性扁桃体炎、急慢性咽炎、咽痛、鼻炎、流鼻血。
其他：
经脉所过的关节屈伸障碍、肌肉疼。
七、【穴位调养】
肺脏系统疾病在人体经络穴位中，迎香穴是治疗鼻炎的，常按摩这个位置，有效防止鼻炎；膻中、云门穴是调理肺之气肌的要穴，常敲打此处，对于多种肺部疾病均有良效。
迎香穴：
位于鼻孔两旁五分的笑纹（微笑时鼻旁八字行的纹线）中取穴。
主治鼻炎、鼻窦炎、鼻出血、鼻息肉、嗅觉减退等。
可用食指指尖点压按摩迎香穴，以左右方向刺激比较有效，1次约1分钟，按摩后喝1杯热开水。
膻中穴：
位于在前正中线上，两乳头连线的中点。
主治胸部疼痛、腹部疼痛、心悸、呼吸困难、咳嗽、过胖、过瘦、呃逆、乳腺炎、缺乳症、咳喘病等。
云门穴：
位于人体胸前壁外上方，肩胛骨喙突上方，前正中线旁开6寸，锁骨下窝凹陷处。
可宣肺止咳、化痰散结。
主治咳嗽、气短、喘不得息、胸满、胸中烦热、胸痛、伤寒四肢热不已、瘿气、暴心腹痛、胁痛引背、肩痛不举、四肢逆冷、脉代不至。
八、【起居调养】
1、清新的空气
生活环境的空气清新与否与肺脏的养生保健关系最为密切。
因为肺是与外界相同，进行气体交换的场所，所以要保持居室环境的清新。
2、按季节温度及时换衣，保证肺脏不被寒热燥湿的外邪侵害。
肺为娇脏，不耐寒热，所以要根据四季寒暑的情况，适当地增减衣服和被褥，使机体适应季节和气候的变化。
3、多饮水
肺喜燥恶湿，所以要多多饮水，滋润肝脏，每天饮水要1500ml。
九、【合理膳食】
1、山药
味甘，性平。
具有降血糖、补肾益精、润滑滋润，治疗肺虚、安神的作用。
因山药具有收涩的作用，所以大便燥结者不适合食用。
2、莲藕
“荷莲一身是宝，秋藕最补人”，入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。
这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。
莲藕有明显得开胃清热、润燥止渴、清心安神、益血益气的功效，也可增强人体免疫力。
3、杏仁
俗话说“萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医”。
萝卜具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
4、百合
味甘、微苦，性平，入心、肺经。
因其具有润肺止咳、清心安神等功效，成为秋季食用之上品。
另外，百合对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
5、白木耳
俗称银耳，味甘、淡，性平。
可解毒、预防肺病、提神美容、强心滋阴、补气血。
富含胶，被喻为菌中之冠，既是名贵的营养补圣品，也是扶正强壮的补药。
6、薏苡仁
味甘、淡，微寒。
具有清热解毒、活血止痛、防止喉咙肿痛、清痰止咳、解心烦、预防呼吸道方面的疾病，还可以降血脂、促进新陈代谢。
7、冬瓜
具有润肺生津、化痰止渴。
脾胃虚弱、肾脏虚寒或易腹泻的人少吃。
8、白花椰菜
具有补肾填精、健脑强骨、补脾和胃的作用。
9、莲子
味甘、涩、性平。
可治心悸失眠，可解心烦口渴，亦可促进耳聪目明，降血压。
平时大便过干难解的人或者腹部胀痛的人不宜食用。
10、水梨
性寒冷，可生津润燥、清热、止咳化痰，还能增强心肌活力、降低血压。
生吃能解除呼吸道感染患者所出现的喉咙干痒痛等症状。
温煮后对肺热久咳的病人则有明显效用。
禁忌：
慢性肠炎、胃寒、糖尿病者忌食。
11、大豆
是植物牛奶，可提高人体免疫力，增强体质。
大豆所含的油脂多为不饱和脂肪酸，还含有丰富的卵磷脂，可帮助乳化血管里的胆固醇，防止血管硬化，再加上大豆皂甙有降低血脂的作用，因此，每天食用一定量的豆制品可帮助预防心血管疾病，保护心脏。
十、【药食同源】
1、白果芡实苦瓜粥
【食材】苦瓜1个，蒜3瓣，白果16克，芡实18克，糖、香油各1小匙。
【做法】苦瓜对半切开，去籽及头尾，洗净，切薄片，放入沸水中烫约1分钟，捞出，冲冷水，沥干水分。
蒜去皮，切片备用。
所有药材洗净，放入锅中，加入3碗半水煮开，加入材料和药材，改小火熬煮20分钟，以调味料调味即可盛出。
【功效】苦瓜具有清署除热的作用，白果可收敛肺气，改善气短、胸闷现象，芡实能够补脾祛湿，有益脾肺。
2、百合粥
【食材】鲜百合50克，大米50克，红枣10枚，冰糖适量。
【做法】先将大米煮粥，将熟前放入百合（干百合20克）熟煮即可，与红枣同煮粥亦可，晨起做早餐食之可放糖调匀。
【功效】本方具有补肺益气，定喘止咳之功效。
3、薏米杏仁粥
【食材】薏米50克，杏仁（去皮心）10克，茯苓粉15克，白糖适量。
【做法】先煮薏米至半熟，放入杏仁、茯苓粉，粥成加糖食之。
【功效】杏仁理肺止咳除痰，茯苓健脾安神，薏米祛湿通痹，本方具有上清肺热，下理脾湿之功。
三物相合，性平缓和，故对湿邪偏盛的咳嗽，无论偏寒偏热，皆可食之。
4、桑叶菊花饮
【食材】桑叶、菊花、薄荷、甘草各10克。
【做法】合上诸药用滚水冲泡，代茶频服。
【功效】本方具有疏风散热，清肺止咳之功，防治风热感冒。
5、紫苏麻仁粥
【食材】紫苏子15克，麻仁15克，大米150克。
【做法】先将紫苏子。
麻仁洗净控干，捣烂如泥，然后加水慢研，滤汁去渣，同大米共煮为稀粥。
每日早晚两餐前空腹食之。
【功效】本方有润肠通便之功效，用于体虚便秘，燥结难解之症。
6、陈皮肉丝汤
【食材】猪瘦肉200克，陈皮、熟杏仁各10克，百合30克。
【做法】将陈皮、百合洗净；猪瘦肉切丝；将肉丝、陈皮、百合与杏仁放入锅内，加适量水、姜、葱，用小火炖至肉烂，然后加入味精、盐、酱油调味即可。
【功效】陈皮有止咳化痰、抑菌消炎等作用，此汤适于慢性支气管炎、体虚久咳不止以及肺燥咳嗽等病人食用。
十一、【中药脏腑归经】
银杏
【性味·归经】味甘、苦、涩，性平。
归心、肺经。
【功效与主治】敛肺，平喘，活血化瘀，止痛。
用于肺虚咳喘；冠心病，心绞痛，高血脂。
现代药理研究表明，银杏具有松弛平滑肌、扩张血管、调节血脂及减轻脑血管阻力，改善脑血管循环，促进造血干细胞增殖分化、维持肝功能的作用，可改善睡眠和抗过敏等。
【典籍论述】
《本草纲目》记载：
“熟食温肺、益气、定喇、缩小便、止白虫；生食降痰，消毒杀虫”。
《医学入门》：
"清肺胃浊气，化痰定喘，止咳。
"
《本草便读》：
"上敛肺金除咳逆，下行湿浊化痰涎。
""
【银杏食疗方】
哮喘：
白果仁30克，加猪肝125克，水煎或调蜜少许服用；
冠心病心绞痛：
银杏叶、瓜蒌、丹参各15克，薤白12克，郁金10克，甘草4.5克，水煎服。
番茄
【性味·归经】味甘、酸，性微寒。
归肝、肺、胃经。
【功效与主治】清热解毒，健胃消食，生津止渴
现代药理研究表明，西红柿（番茄）含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作；独特的抗氧化能力，能清除前列腺自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程；还具有抗衰老、改善牙龈出血，保护女性卵巢功能。
【典籍论述】
《陆川本草》：
生津止渴，健胃消食。
治口渴，食欲不振。
【番茄食疗方】
治高血压：
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显；
治贫血：
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；
治溃疡：
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈；
防癌：
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；
红景天
【性味·归经】性寒、味甘、涩。
归肺经。
【功效与主治】有补气清肺、益智养心、收涩止血、散瘀消肿的功效。
主治气虚体弱、病后畏寒、气短乏力、肺热咳嗽、咯血、白带腹泻、跌打损伤等。
现代药理研究表明，红景天具有抗疲劳，强心、舒张心脑血管、补氧作用，有助于纯化血液，清除血液垃圾，提高免疫力；还具有抗辐射、抗衰老、抗寒冷、醒脑益智等作用。
【典籍论述】
《中药大辞典》记载：
红景天“性寒，味甘涩。
活血止血，清肺止咳。
治咳血，咯血，肺炎咳嗽。
”
藏《四部医典》言其“性平、味涩、善润肺、能补肾、理气养血。
主治周身乏力、胸闷、恶心、体虚等症。
《神农本草经》：
轻身益气，不老延年，无毒多服，久服不伤人。
能补肾，理气养血，主治周身乏力、胸闷等；还具有活血止血、清肺止咳、解热，并止带下的功效。
【红景天食疗方】
红景天茶
红景天6克，研粗末。
分两次放入茶杯，冲入沸水，加盖5-10分钟即可饮用。
功效：
具有补气清肺的功效，适合用于预防高原反应，也适用于体质虚弱、肺热咳嗽的人群饮用。
红景天芪枣炖瘦肉
红景天9克，黄芪15克，莲子肉10克，大枣5枚，猪瘦肉300克。
猪瘦肉洗净切块，与洗净的红景天、黄芪、莲子肉、大枣一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1小时。
功效：
具有补气养心，益气养血的功效。
适用于体质虚弱、免疫力低下、大病重病后气短乏力人群食用。
苦丁茶
【性味·归经】味甘、苦，性凉。
归肝、肺、胃经。
【功效与主治】散风热，清头目，除烦渴。
除烦止渴，散肝风，活血脉。
现代药理研究表明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用。
【典籍论述】
《纲目拾遗》:
“逐风、活血。
”
《本草求原》:
“清肺脾，清头目。
”
【苦丁茶食疗方】
苦丁菊花茶
苦丁茶2片，菊花18朵。
将苦丁茶和干菊花茶放置在一起，烧开水，最好是矿泉水或纯净水；冲泡第一轮，倒掉水算洗茶，冲泡第二轮，放置5分钟即可饮用。
可降火、祛湿、泻火。
蜂蜜苦丁茶
苦丁茶3-10克，蜂蜜一匙。
取苦丁茶开水冲泡饮用，或用纱布包苦丁茶，将其放入茶杯内，用开水冲泡，待凉后加入一汤匙蜂蜜搅拌均匀备用。
每次含漱2-3分钟，每天数次，5-7天为1个疗程。
可抗菌消炎、收敛解毒、祛瘀止痛。
冬虫夏草
【性味·归经】味甘，性温。
归肾、肺经。
【功效与主治】养肺阴，补肾阳、止咳化痰，可抗癌防老，用于久咳虚喘、唠嗑咯血、腰膝酸痛等病症。
现在药理研究表明，冬虫夏草具有抗菌、免疫调节、抗癌、抗炎、滋肾、提高肾上腺皮质醇含量、抗心律失常、抗疲劳、祛痰平喘、镇静催眠的作用。
【典籍论述】
《本草从新》:
“保肺益肾，止血化痰。
”
《云南中草药》:
“补肺，壮肾阳。
”
【冬虫夏草食疗方】
冬虫夏草鸡肉汤
虫草10克，鸡肉250克。
先将鸡肉切成小块，与虫草一起放入砂锅内加生姜、大蒜、葱、胡椒、料酒及水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至鸡肉熟烂，加食盐调味，佐餐食用。
可补虚损、益五脏。
用于身体虚弱或虚劳引起的诸证。
老年人食用有充沛精力、抗衰老、延年益寿的作用。
冬虫夏草炖甲鱼
虫草10克，甲鱼500克，红枣20克，调味品适量。
先将甲鱼杀后去头足、甲壳，切成四大块放盆中，摆上洗净的虫草、红枣，加料酒、盐、葱、姜末、大蒜及鸡肉清汤，隔水蒸到熟烂即可食用。
可滋阴益气、补气固精。
适用于肝肾亏虚所致的阳痿、遗精、早泄、体倦乏力、神疲心悸、失眠多梦、食欲减退、各种贫血、更年期综合征等。
黑木耳
【性味·归经】味甘，性平。
归
升级会员 