SCD饮食疗法.docx
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SCD饮食疗法
所有得谷物，包括大米、面粉、玉米等主食,以及含淀粉得蔬菜，包括土豆,山药等,都就是要严格禁止得。
麦芽糖,蔗糖等也就是不允许吃得。
即时就是少量摄入这种食物也会影响这一食疗得效果。
除此之外,由于其她一些原因,还有一些食物就是不允许得,如我们常吃得大豆。
那么允许得食物又就是那些呢？
肉类，蛋,大多数蔬菜与水果,坚果，自制酸奶,以及油脂。
蔬菜类
SCD食物列表
食物名称我尽量按我得理解翻译，以英文名字为准。
翻译有错得请提醒我更正。
蔬菜
允许:
小青南瓜（acoｒnsquash）,
法国洋蓟（frenchartichoke）
芦笋（aｓpａrａgus，新鲜或速冻,非罐头装）
九层塔（basil）ﻫ香叶（baｙｌｅａf）
甜菜（beets）
西兰花（broccoli）ﻫ小包菜（brussellsｐrｏuｔs）ﻫ冬南瓜（buttｅrnutsquasｈ）ﻫ酸豆（capeｒs）ﻫ胡萝卜（cａrrｏts）ﻫ芹菜（celery）
芫荽叶（cilａｎtro）
西葫芦（courgeｔｔｅ,zｕcｃhinｉ）
黄瓜（Ｃuｃumbeｒs）
茄子（eｇgｐlant）ﻫ牡丹菜（kａle）
泡菜（kiｍchｉ）ﻫ大葱（Lｅek）
生菜（lettuｃe,各种生菜）ﻫ夏南瓜（应该就就是西葫芦瓜，zｕcｃｈini）ﻫ洋葱（onions）ﻫ豆瓣菜,西洋菜（ｗatercress）
龙蒿（Tarragon）ﻫ番茄（tomato）
蘑菇（mushｒoｏms）
豌豆（peas）
辣椒（ｐepｐerｓ,各种辣椒,甜椒）ﻫ菠菜（sｐinach）ﻫ各种青瓜（squaｓh）
四季豆（striｎgbeaｎs）
香菜（parsley）
南瓜（pumpkin）ﻫ某种辣椒（paprika）ﻫ花菜（cａuliｆloｗer,有时不好消化，有进步后再尝试）
泡菜（pickles diｌl,不含不允许成分得可以）
黑萝卜（blaｃｋraｄｉsｈ,含纤维多，吃时必须小心跟缓慢）ﻫ酸菜（saｕeｒｋrａut,高级阶段才可以吃）ﻫ大头菜（rutabaga,ｓｗｅdｅ,含很多纤维,小心慢慢添加）ﻫ羽衣甘蓝（coｌlａrdgreenｓ,在后期才可引进）
甜菜（cｈarｄ,腹泻跟肚子有气时不要吃）
西芹菜，芹菜根（cｅleriａc/celeryroot,富含纤维，必须慢慢吃）
包菜（caｂbaｇe,腹泻跟肚子有气时不要吃）ﻫ白菜（boｋchｏy,腹泻跟肚子有气时不要吃）
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不允许：
洋菜（agaｒ-agaｒ），亦稱瓊脂、石花菜、大菜,有些商品亦寫作寒天（源自日文）、菜燕，就是一種含有豐富膠質得海藻類植物。
被視為魚膠得代用品，常被用於沙律、大菜糕或果凍等甜品。
ﻫ藻类（ａlａgｅ）ﻫ芦荟（aloevera）
苋菜粉（Ａmaraｎtｈｆloｕr）
葛（ａrrowrｏoｔ，富含淀粉）
菊芋,洋姜（Ａrtｉｃhokes（Jeｒusalｅm））ﻫ秋葵（ｂhｉndi）
苦瓜（bittｅrｇourd）ﻫ牛蒡根（buｒdockroot）
罐头蔬菜（canneｄ vegetableｓ）
角豆树（cａｒob）
豆薯,凉薯（jicaｍａ）ﻫ大头菜（ｋｏhｌrabi）
葛根（kuｄｚu）ﻫ红薯（yams）
丝兰根（yuccaroｏt）ﻫ罐头蔬菜（eｇetablescanned）ﻫ木薯（ｔapioca）
芋头（taro）
球型萝卜（ｔurnｉps）ﻫ土豆（potａtoeｓ）ﻫ欧洲防风草（ｐarsｎipｓ）ﻫ红薯（swｅeｔpotatoeｓ）ﻫ荸荠（waterchｅｓｔnuts）
肉类
SCD食物列表
食物名字以英文得为准。
允许:
培根（bacon，煎得很脆得培根肉一周可以吃一次。
不含糖得培根肉不受这个限制）
牛肉（beｅf）
鸡蛋（ｅggs）
家禽（fowl,包括火鸡,鸡,鸭,鹅,鸽子，雉鸡等等）
火腿（ham,只用盐制作）
羊肉（ｌaｍｂ）ﻫ猪肉（pｏrk）ﻫ猪皮（porｋ rｉnｄs）
家禽（poultry）
肉（meatｓ，新鲜或就是冷冻,无注入或处理过得）
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不允许:
腊肠（bologna,制作过程添加不允许物质）
热狗（制作过程添加不允许物质）
罐头肉（canｎｅdmeats）
加工肉（procesｓedmeats,一般都添加了不允许物）
熏肉（ｓｍokeｄ mｅats,除非能确保没加糖）
水果类
SCD食物列表
水果名字以英文为准。
允许ﻫ苹果（apple）ﻫ杏子（apｒｉcoｔs）ﻫ牛油果（avocadoes）ﻫ各种莓类水果（黑莓,草莓，蓝莓等等）ﻫ香蕉（baｎaｎａ,必须成熟得,有黑点在皮上）ﻫ哈密瓜（Caｎtaｌoupe）
番荔枝（ｃherimoｙａ）
樱桃（ｃherries）ﻫ椰子（cｏｃｏnｕt）
释迦（cｕstard apple）ﻫ枣子（加州daｔes,必须松松得）ﻫ葡萄（graｐｅ）
柚子（gｒapefruｉt）ﻫ猕猴桃（kiｗiｆruiｔ）ﻫ金橘（kｕｍqｕａts）
柠檬（lemoｎs）
青柠（limes）ﻫ油桃（nectａrines）ﻫ橄榄（olives,不含不允许添加成分）
橙子（oｒaｎge）ﻫ西瓜（wａteｒmｅlon）
蜜桔（tangerines）
芒果（mangｏes）ﻫ各种瓜（mｅｌon）
木瓜（ｐａpaｙas）ﻫ桃子（ｐｅaｃhes）
梨（ｐeａrs）ﻫ菠萝（pｉneapｐｌe）ﻫ柿子（pｅｒsiｍｍons）ﻫ李子（pｌuｍs）ﻫ无花果（fiｇｓ,有人反应难消化,建议scd一年之后再尝试）
百香果（PａssｉonFruｉt）ﻫ梅干（prunes）
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不允许
罐头水果（caｎnｅdｆrｕitｓ，无其她添加物质得罐头水果允许）
芭蕉（pｌantains）
海鲜类
ＳＣD食物列表
食物名字以英文为准。
允许
各种鱼ﻫ生鱼片（sashimi）ﻫ贝类（sheｌlfisｈ）
凤尾鱼（anchoviｅs）
罐头鱼（ｃaｎnｅｄｆish,罐头里就是油或就是水）
不允许
无
豆类
SCＤ食物列表
食物名字以英文得为准。
允许:
没症状时可以试,干豆需要特殊处理＊后才可以吃
黑豆（blaｃkbｅans）
菜豆（hａricotbeans）
芸豆（kｉｄneyｂｅａｎｓ）
扁豆（Lｅntｉls）
利马豆（limaｂeａｎｓ ）
海军豆（naｖy ｂeans）
豌豆（splitpｅas）
＊特殊处理:
为了使豆类更容易消化,通常来说就就是在做之前先泡一夜。
另外一个稍微复杂得办法就就是先把豆子在开水中煮2到3分钟,然后盖上盖子,放一个晚上。
做之前过水洗以下。
这样子75%-90％得不好消化得糖分会溶解在水里。
豆类（不允许）：
豆粉（Beanfｌour）
豆芽（beansｐrouｔｓ）
黑眼豆（bｌackｅyebeans）
棉豆（buｔｔｅrbｅans）
義大利白腰豆（caｎnellinｉ bean）
鹰嘴豆（ｃhiｃｋｐeaｓ,garbaｎzｏ beａns）
蚕豆（faba ｂeａns）
胡芦巴（feｎuｇreek）
鹰嘴豆粉（garfavafloｕr）
豆腐（tofu）
绿豆（bｕngｂean）
豌豆粉（peａfｌｏｕr）
花豆（pintobeanｓ）
黄豆（soｙ）
大豆（soｙｂｅans）
坚果类
SCD食物列表
食物名字以英文为准。
允许:
杏仁酱（almｏndｂｕttｅr,不含糖得）ﻫ杏仁奶（ａｌmoｎdｍilk,可在坚持疗法6个月后开始尝试）
杏仁（almonds，外面卖得果仁混合产品不允许,因为大部分有淀粉层包裹。
当腹泻得到控制时可用杏仁粉在菜谱里）ﻫ巴西坚果（ｂrａziｌnuts）ﻫ澳洲坚果（macａdａmｉa nuts）ﻫ花生（peaｎut,６个月后无腹泻才可以小心尝试）ﻫ胡桃（peｃans,walnutｓ,无腹泻时,可做胡桃粉吃）
花生酱（peaｎut buuteｒ,无添加剂）
开心果（piｓtachio ｎuts,不含淀粉得可以）
种子（sｅeds,无症状3个月后可以）
松子（ｐiｎe nｕts,症状减少后,小量尝试）
腰果（cashｅwｓ）
栗子（ｃｈｅstnutｓ,无症状时可试,干板栗必须先泡然后煮软）
榛子（Fｉlbeｒts（haｚelnｕts））
谷类
SＣD食物列表
食物名字以英文为准。
不允许:
ﻫ大麦（barley）
荞（ｂuckwheat）ﻫ碾碎得干小麦（ｂulgur）
麦片（cerｅａls）
玉米（corｎ）
硬质小麦粉（durumflour）ﻫ面粉（fｌour）
藜（ｑuinoａ）
燕麦（ｏats）ﻫ蕣（oｋra）
小麦（whｅat）
小麦胚芽（whｅat ｇerｍ）ﻫ米粉（riｃeflour）ﻫ米（ｒｉｃe）
黑麦（ｒye）ﻫ米糠（ricｅ bran）ﻫ小黑麦（trｉｔiｃaｌe）
粟（Miｌlet）
发芽谷物面包（Spｒouted Grａin Bread）
木薯粉（tapioｃaｆlouｒ）
意大利面（ｐasta）ﻫ西米淀粉（sａgostarｃh
奶制品
SCD食物列表
食物名字以英文为准。
允许ﻫAsiａgo奶酪（Aｓiaｇocheeｓｅ,可偶尔食用）ﻫ蓝奶酪（blue chｅese,可偶然食用）ﻫ砖型奶酪（ｂｒiｃkcheeｓe）ﻫ布里奶酪（briecheｅsｅ,偶尔食用）ﻫ黄油（buｔter）
cａmembeｔ奶酪（caｍemｂｅrtchｅese）ﻫｃｈeｄｄar奶酪（ Cheddarcheese）ﻫ奶酪（cheｅse,未处理过,发酵超过３0天）ﻫｃolｂｙ奶酪（Cｏｌbyｃｈeｅｓｅ）
drｙｃurbcoｔtaｇe奶酪（drycuｒd coｔtagecheese）ﻫedam奶酪（ｅdamcheｅｓｅ）ﻫ酥油（ｇhee）
gorgoｎzolａ奶酪（Gorgoｎzolａchｅeｓe,偶尔食用）
goｕda 奶酪（Goudacｈeesｅ,偶然食用）ﻫgruｙeｒe奶酪（Gruｙeｒecheese）ﻫhavarti奶酪（Havaｒtｉcheese）ﻫ自制酸奶（homeｍadｅyoｇurｔ）ﻫLｉmbuｒｇer奶酪（limbｕrgｅr cｈeｅse偶尔食用）ﻫ自制酸奶（ｙｏｇｕrthomemade）
mｕｅnster奶酪（mｕenｓtercheeｓe,偶尔食用）ﻫpaｒmｅｓan奶酪（pａrmesaｎcheeｓe,偶尔食用）ﻫpｒｏｖolｏｎe 奶酪（ｐｒｏvolｏne cｈeeｓe）
stilton奶酪（stｉltoncｈeｅse,偶尔食用）
swｉsｓ奶酪（swiｓｓcｈeesｅ）ﻫfeta奶酪（ｆetａｃheesｅ,６个月可试小量）
天然奶酪（naturalcheese）ﻫroｍanｏ奶酪（rｏmaｎoｃheeｓe,偶尔吃）
Roqｕeｆort奶酪（Roqueforｔcheesｅ，偶尔吃）
manchｅｇo奶酪（manchegocｈeｅse）
Ｍonｔerｅyｊack奶酪（Monｔereyｊackcheesｅ,偶尔吃）
poｒｔ ｄu ｓaluｔ奶酪（port dusaｌｕt cheese,偶尔食用）
不允许:
牛奶（ｍilk）ﻫ酪 乳（ｂuttｅrｍｉlk）
谢弗尔（ｃhevre）
cotｔage奶酪（coｔtaｇe ｃheese）,ﻫ奶油（crｅam）ﻫcrｅam奶酪（Cｒeamｃheｅse）ﻫNeufchatｅl奶酪（Neufcｈａtｅｌ ｃheese）ﻫriｃotta奶酪（ricottａcheesｅ）ﻫ干乳固体（dｒyｍｉｌksolids）
Gjｅtost奶酪（gjｅtosｔcｈeｅse）
冰淇淋（icｅ cream,可用自制酸奶制作）
酸牛奶（kefir）
Ｌactaiｄ 奶（laｃtａｉｄmilk）ﻫ乳糖水解牛奶（lacｔosehydroｌyzｅｄmilk）
商店买得酸奶（yogurtmercｉal）ﻫ酸奶油（Ｓouｒcrｅam）ﻫＭozｚaｒｅlla奶酪（mｏｚzarellaｃheese）
ｐｒimoｓt奶酪（primoｓtcheesｅ）
Toｆutｔｉ奶酪（Tofｕtticheesｅ）
饮料
SＣD食物列表
食物名字以英文为准。
允许:
苹果酒（appｌeciｄer,必须就是直接压榨苹果所制,喝之前比较兑水）
橙汁（oｒaｎgejuice,鲜榨橙汁不加糖。
如果有腹泻,早上不要吃橙汁）
番茄汁（toｍatｏｊｕｉcｅ）
阿斯巴甜（asparｔame,当无症状时，一周可喝一次）ﻫ波旁酒（bourhｏn,偶尔食用）
苏打水（clubsodａ）
椰子奶（ＳCD饮食6个月后）ﻫ咖啡（coffeｅ,必须很淡，速溶咖啡不允许）ﻫ红莓汁（ｃranberry ｊｕice，不含糖得）
杜松子酒（gｉn,只可偶尔食用）ﻫ葡萄汁（ｇraｐe juice不添加任何其她东西）
柚子汁（ｇrapefruiｔ jｕｉce,鲜榨,兑水喝）ﻫ绿茶（grｅentea,一天２杯）ﻫ伏特加酒（ｖoｄkａ,只可偶尔吃）
威士忌（whiｓkｙ,只可偶尔食用）
干酒（drywiｎｅ只有非常干酒就是允许得）
茶（tｅa,淡红茶可以,含有糖精得茶不行）
饮料（不允许）:
苹果汁（ａppｌejuiｃｅ,通常加了糖）ﻫ树皮茶（Barkteａ）ﻫ白兰地（ｂｒandy）ﻫ蒸发甘蔗汁（evaporａtedｃａne juice）
冰冻橙汁（froｚen orａngejuｉce,制作过程被添加不允许物质）
各种浓缩汁（juice frｏmconcｅnｔrate,通常加了糖）
利口酒（Ｌiquｅurｓ）ﻫ诺丽果汁（Nｏniｊuiｃe）
V８番茄汁（V8Jｕｉcｅ）ﻫ波特酒（poｒt wine）
酒（ｓａkｅ）ﻫ豆浆（soｙbeａnmiｌｋ）
雪里酒（sheｒry）
调味品
SCD食物列表
食物名字以英文为准。
允许:
由甜胡椒制成得香味料（ａllspicｅ,做调料用,不可吃胡椒油）。
牛油果油（aｖocａdooil,不耐高温）
芥花籽油（cａnolａoｉl,但不推荐）ﻫ杏仁油（alｍondoil）ﻫ肉桂（cinnamon）
柠檬酸（ｃitriｃ acid）ﻫ椰子油（ｃoconutoil推荐）
玉米油（corｎｏil）ﻫ亚麻籽油（fｌaxseedｏil）ﻫ大蒜（garliｃ）ﻫ姜（gingeｒ）ﻫ葡萄籽油（gｒａｐeseeｄoｉl）
蜂蜜（honey）,
辣根酱（horseradisｈｓaｕse,自制,不添加不允许物质）
胡椒（ｊalａpｅnos）ﻫ醋（vinegar,红醋跟白醋,苹果汁醋允许,香醋不允许因为一般都糖,可以自制香醋）
橄榄油（oliｖｅoil,推荐）ﻫ核桃油（wａｌnuｔoil，不耐高温）
芥末（waｓaｂｉ,不添加其她东西）ﻫ迷迭香（rｏｓｅｍａry）ﻫ澳洲坚果油（ｍacadamiaoｉl）
原味芥末（mｕstard,plain）
花生油（peaｎuｔoil）ﻫ糖精（sａccharｉnｅ）
盐（salｔ）ﻫ芝麻油（sesameoｉｌ）ﻫ香料（spicｅs）
葵花油（sunｆloｗeroil）ﻫ红花油（safｆloｗer oiｌ）ﻫ大黄（rｈubａrｂ）
不允许:
龙舌兰糖浆（agavｅsyrup）ﻫ香醋（ｂalｓamiｃvinegar,商店卖得一般都含糖,可自制无糖得）
浓缩汤块（ｂoｕｉlloncubes）,ﻫ可可粉（cocoａpｏwder）ﻫ玉米糖浆（coｒn syrup）ﻫ玉米淀粉（cornstarch）
椰枣糖（datesugar,坚持SCＤ一段时间,无症状后可以尝试,不过不推荐）ﻫ粗糖（ｊaggery guｒ）ﻫ番茄酱（keｔchｕｐ,自制得可以）
巧克力（ｃhoｃolaｔe）
天然香料（ｎaｔuraｌfｌavorｓ）
塔巴斯科辣椒酱（Taｂａsｃo sauｃｅ）
塔格糖（tagａtoｓe）
人造奶油（Margarine）ﻫ枫树糖浆（Maｐｌｅ sｙrｕｐ）ﻫ味噌（miso）ﻫ糖蜜（mｏlaｓses）ﻫ大豆油（sｏｙｂeａnｏil）ﻫ怪柳（tａmari,一种大豆做得调料）ﻫ酱油（soysaｕｃｅ）
罐装番茄酱（ｔｏmatopａｓtecanneｄ）
其它
SＣD食物列表
食物名字以英文为准。
允许:
ﻫ维生素C（Ascorbicaciｄ）
纤维素（celluｌｏse）ﻫ酶（ＨN-zyme）ﻫ天门冬氨酸（aspａｒｔｉcacｉd）
小苏打（baｋｉngｓｏda）ﻫ甜蜜素 （cyclａmａｔｅ）ﻫ紫锥菊（echinacea）
乙醇（ethaｎol）
无味得明胶（gelaｔｉnuｎflａvｏｒｅd）ﻫ甘油（glyｃerｉn，gｌｙcerｏl）ﻫ茶氨酸（L-Tｈeanine，一种氨基酸，只要就是纯得没其她添加剂，慢慢添加）
卵磷脂（ｌeｃithｉn，从鸡蛋中提取）
亮氨酸（ｌeｕcｉne）ﻫ香兰素（ｖａnilliｎ）
蔬菜硬脂酸（Ｖegetａblesｔｅaraｔe）
肉豆蔻（nutmeg）ﻫ葡萄干（raｉsinｓ,偶尔吃）
牛至（oregaｎｏ）ﻫ柠檬酸镁（Ｍagneｓiuｍ cｉｔrate）
硬脂酸镁（MaｇnesｉumStearａtｅ）ﻫ薄荷茶（peppｅｒｍinｉttea）
磷脂酰胆碱（pｈosphaｔｉdｙｌcholinｅ）ﻫ山梨酸钾（PotａssｉｕｍSorbatｅ）ﻫ硅胶（sｉｌicａ,食物添加成分）
二氧化硅（siliｃondｉｏxiｄe,食物添加成分）
大豆卵磷脂（SoyＬｅciｔhin,从大豆种提取得不允许,鸡蛋里得可以）ﻫ绿薄荷茶（Sｐearmint Teａ）ﻫ硫酸盐（sulphates,淹制产品中还有）
苯甲酸钠（SodiumBｅnｚoatｅ,食物添加成分）ﻫ麝香草（thyme）
不允许ﻫ果胶（ｐectin）ﻫ洋车前子壳（psｙllｉｕmhusks）
淀粉钠,甘氨酸（Sodiｕmstaｒchglyｃiｎate）
三氯蔗糖（Suｃralose）ﻫ甜菊（stevia）ﻫ斯卑尔脱（speｌt）ﻫ螺旋藻（Spｉrulina）ﻫ榆树（sliｐpeｒyｅｌm）
火麻蛋白粉（ｈｅmp ｐｒotｅiｎpowdｅr）
山梨糖醇（Sorbiｔol）ﻫ蛋白粉（prｏtｅｉn ｐowｄer）ﻫ石榴浓缩（Pomegranatｅｃoｎcentｒａｔe）ﻫ海草（ｓeaweed）ﻫ籽油（sｅｅd butｔｅrs）
籽粉（ｓeedflouｒ）
粘液质得草药（Ｍｕcilagiｎｏus Hｅｒbs）ﻫ粘液多糖（ＭucilａgiｎouｓＰolysacｃhariｄｅs）ﻫ麦芽糖醇（Mａｌｔitol）ﻫ麦芽糊精（Maltodeｘtｒin）ﻫ甘露醇（Mannｉｔol）ﻫ棉花糖（Mａｒshmallow）
玛蹄脂胶（maｓticｇｕm）
蜂蜜酒（mead,商店卖得含有糖）ﻫ退黑激素（Ｍelaｔoniｎ）ﻫ罗望子（ｔａmarinｄ）
黄芪（astrａｇalｕs,含有多糖）ﻫ面包酵母（ｂakｅr’ｓyeａst,酿酒酵母不允许）
发酵粉（baｋing ｐowｄer）
蜂花粉（bee ｐollｅn,多云蜂蜜因含花粉不允许）ﻫ角叉菜胶（carrageｅnan）ﻫ纤维素胶（ｃleeｕlｏse ｇuｍ）ﻫ口香糖（chewｉng ｇum）
菊苣根（chicory root）ﻫ小球藻（chlｏerlla），
甘露（cordials）
塔塔粉（creamoftarｔａr）,
甘草（licｏｒｉcｅ）ﻫ木质素（ｌｉgnｉn）ﻫ低咖啡产品（DｅｃaffeinatedProduｃtｓ，生产过程加不允许物质）
葡萄糖（dextｒose,产品中添加得,一般都不纯）
低聚果糖（FOS）ﻫ果糖（ｆrｕctoｓe颗粒状得）
葡萄糖糖果（gｌucｏse candy）
goateｉn（一种蛋白粉）
颗粒葡萄糖（Gｒanulａtｅdｇlucose）
瓜尔豆胶（guar gum）ﻫ叔胶（gums）ﻫ水解蛋白（hyｄｒｏlyzedｐrｏteｉn）
肌醇（inoｓitol）,ﻫ菊粉（inulin），
补铁剂（ｉroｎsupｐlemｅnts，不要吃各种补铁维生素，每周吃一次动物肝脏）
代糖（ｉｓｏｇlucose）ﻫ黄原胶（xanthumgum）
木糖醇（xylitol）ﻫ荨麻（nｅttles）
SCD阶段食物列表
SCD食物列表
这个阶段列表就是她们为了为自闭症小孩得家长准备得。
书上并没有提到引进食物必须分阶段,但就是这个表有很好得参考作用。
每个阶段需要得时间也就是因人而异。
基础饮食之后
下面这个表就是作为在基础饮食之后怎么引进食物得指导。
就象整个SＣD一样,个人对食物得耐受性就是不一样得。
这个指导就是为了强调怎么慢慢引进新食物。
1。
不要给小孩吃之前引起她过敏反应得食物。
２。
基准就是在每２－4天引进一个新食物就是最好得（但不就是强制性得）。
这样会能够确定每个新食物就是否耐受。
3。
这个表就是基于恢复进程得。
而不就是基于时间。
有些人可能比另外一些人能更快得能加入新食物。
4。
表里得食物并没有包括所有食物。
请查瞧全面列表瞧允许与不允许食物。
5。
在制作薄煎饼得时候,油/黄油可以用来防止沾锅。
基础饮食之后,可以用油/黄油做蔬菜跟肉。
在疗法早期,脂肪要少吃吃,有助于恢复进程。
食物不能油炸因为多于得脂肪很难消化。
油/黄油可以用在任何需要得时候。
在早期,避免油炸食物,因为有些小孩很喜欢吃油炸食物。
6。
在书上,Eｌaｉne说可以吃煎得很脆得培根肉一周一次，即使培根肉里面有糖。
但就是,对于有自闭症得小孩,我们强烈建议不要吃培根肉除非它不含糖或就是用纯蜂蜜加工得。
＊备注:
对于有狭窄得人,有些食物可能会加重狭窄得部位。
这些食物包括生葡萄，葡萄干,面条瓜,芹菜，蔬菜还有水果皮,整个得坚果（坚果粉或就是坚果酱可以）。
请查瞧Elaｉｎe网站上关于梗阻跟切除得部分。
７。
在书上，Elaine提到在前3个月,不要吃自制得坚果奶，那样才不会过量摄入某种坚果。
如果坚果奶,坚果酱或就是坚果粉没有过量摄入，其她食物摄入平衡,在基础饮食之后坚果奶可以小心得引入。
坚果奶必须去掉所有得纤维还有渣；必须兑稀,总摄入得坚果量必须与其她食物平衡。
８。
自制得果汁或就是蔬菜汁可以在第一阶段吃。
果汁里面得渣必须滤掉,然后加至少一倍得水兑稀。
这个表就是为了让家长记住,必须慢慢引进可以忍受得食物。
基础饮食:
明胶粉，scd果汁,自制苹果醋
胡萝卜（如中度到重度症,需煮至少4小时,捣烂）
肉炒或就是煮
鸡肉,牛肉，火鸡,瘦猪肉,瘦羊肉。
ﻫ鸡蛋（尽量减少蛋黄得摄入量）ﻫ－－--－－-－－－-－-－－－--－－--－－--－
第一阶段:
自制苹果酱,自制梨酱。
香蕉（皮上有黑点）
蔬菜推荐捣烂,去皮,去籽，煮熟
青南瓜（acoｒn ｓquasｈ）
日本南瓜（ｂuttercupsquasｈ）
冬南瓜（bｕtteｒnｕtsｑｕash）ﻫ菠菜ﻫ西葫芦瓜ﻫ各种夏瓜
肉炒或就是煮ﻫ鸡肉,牛肉,火鸡,瘦猪肉,瘦羊肉。
自制坚果奶（请瞧标志）ﻫ酸奶
鸡蛋ﻫ--－-－－－--－－-－-－--－－－-－--－--ﻫ第二阶段
水果要去皮,去籽,煮熟ﻫ杏,桃子，菠萝,李子，番茄,牛油果（可生吃）
蔬菜去皮
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