学校食堂食品原料进货

1、学校食堂食品原料采购索证制度教程文件学校食堂食品原料采购索证制度一根据食品卫生法第二十五条,采购员在采购下列食品及其原料时,应当按照国家有关规定进行索证.1乳制品; 2肉制品;3水产制品;4蛋制品;5粮谷类制品;6糕点包括面包;7食用油; 。

2、学校食堂食品原料采购管理制度 为了加强学校食品卫生管理,落实采购食品原料来源,提高学校食品卫生安全,保障师生身体健康,特制定本制度. 一指定专兼职人员负责食品索证及台账记录等。

3、三表明具有保健功能的食品,还应索取卫生部或国家食品药品监督管理局签发的保健食品批准证书省级卫生行政部门颁发的卫生许可证;食品添加剂应索取省级卫生行政部门颁发的卫生许可证.四采购肉禽类原料应索取兽医部门出具的卫生检疫合格证。

4、 本公司在人员方面,有几十个食品原材料采购及配送经验丰富的员工队伍,他们均工作勤恳非常敬业.在肉类采购方面,冻肉则由大型肉制品冷冻厂提供,其他肉类由大型批发市场采购,杜绝用有害饲料添加剂喂养的动物.质量可靠,价格适中,让您买得开心。

5、购买地点产地食品来源外观检查情况购买数量供货商联系电话采购人验收情况验收人注:散装食品:是指无包装的食品,食品原料及加工半成品如:蔬菜类粮食类干货类等食品餐饮业及学校食堂定型包。

6、台账存放应方便查验.负责食品索证验收和台账记录的人员应掌握餐饮业常用食品卫生法规规定食品卫生基本知识和感官鉴别常识.三应实施采购索证和进货验收制度的食品种类包括食品食用油及食品原料;食用农产品;食品添加剂.主要。

7、农林职业技术学院现代农业技术园林技术无锡职业技术学院数控技术物联网应用技术金华职业技术学院机械制造与自动化学前教育浙江机电职业技术学院机械制造与自动化智能控制技术山东商业职业技术学院市场营销云计算技术与应用黄河水利职业技术学院水利水电建筑工。

8、南京市学校食品从业人员情况登记表台账一学校食堂管理员姓名:序号姓名性别年龄身份证号居住地址联系电话健康证有效日期聘用日期聘用期限岗位1234567891011121314151617181920备注:1学校自办食堂:卫生许可证登记人是学校法。

9、 日期: 年 月 日类别:肉类项目种类肉的品种猪肉牛肉羊肉瘦肉排骨上肉骨其他种类参考价每周XX市场平均价批发价或市场零售价的95计算下浮百分率取小数点后一。

10、学校食堂食品原料采购索证制度1学校食物中毒事故安全应急预案食物中毒事件是严重危害人民身体健康与生命安全的突发性公共卫生事件.为了能够在发生食物中毒时,及时有效地采取果断措施,协助卫生部门查明中毒原因,抢救病人,迅速控制中毒事件,减少人员伤亡。

11、 年 月 日类别:肉类项目种类肉的品种猪肉牛肉羊肉瘦肉排骨上肉骨其他种类参考价每周XX市场平均价批发价或市场零售价的95计算下浮百分率取小数点后一位投标价。

12、不用编制本单位的综合应急预案.4. 演练实施过程中出现特殊或意外情况,演练总指挥可决定中止演练.5. 除矿山建筑施工单位和易燃易爆物品危险化学品放射性物品等危险物品的生产经营储存使用单位和中型规模以上的其他生产经营单位外,其他生产经营单位应。

13、3对可疑食品生产加工场所迅速采取控制处理措施.保护现场,封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料.追回已售出的有毒食品或疑似有毒食品.封存被污染的食品加工设备及用具.四协助卫生监督机。

14、市中小学幼儿园秋期春期学校食堂食品原材料定点采购实施方案XX市中小学幼儿园2020年秋期2023年春期学校食堂食品原材料定点采购实施方案为加强学校食品安全监管,严把食品采购关,提高师生饭菜质量,切实维护师生利益,根据中华人民共和国食品安全法。

15、学校营养餐食品原料供货合同学校营养餐食品原料供货合同篇一:学校学生营养餐鲜肉供应合同学校学生营养餐鲜肉供应合同 甲方:学校代表: 乙方: 代表:身份证号码: 根据中华人民共和国合同法及其他有关法律法规的相关规定,甲乙双方本着平等自愿等价有偿。

16、学校食堂食品原料采购索证制度学校食堂食品原料采购索证制度一根据食品卫生法第二十五条,采购员在采购下列食品及其原料时,应当按照国家有关规定进行索证.1乳制品; 2肉制品;3水产制品;4蛋制品;5粮谷类制品;6糕点包括面包;7食用油; 8调味品。

17、学校食堂大宗食品原料集中采购统一配送合同成都市青羊区学校食堂大宗食品原料集中采购统一配送合同甲方学校方:成都市成飞中学乙方供货方:依照中华人民共和国合同法及其他有关法律法规之规定,遵循平等自愿公平和诚实信用的原则,双方就甲方食堂大宗食品原料。

18、学校营养餐食品原料供货合同021704学校营养餐食品原料供货合同篇一:学校学生营养餐鲜肉供应合同 学校学生营养餐鲜肉供应合同甲方: 学校代表:乙方: 代表:身份证号码:根据中华人民共和国合同法及其他有关法律法规 的相关规定,甲乙双方本着平等。

19、学校食堂食品原料采购索证加工等制度学校食堂食品原料采购索证制度一根据食品卫生法第二十五条,采购员在采购下列食品及其原料时,应当按照国家有关规定进行索证.1乳制品; 2肉制品;3水产制品;4蛋制品;5粮谷类制品;6糕点包括面包;7食用油; 8。