《卷烟商品营销员》之卷烟商品质量DOC 13.docx

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《卷烟商品营销员》之卷烟商品质量DOC13

《卷烟商品营销员》之卷烟商品质量

第三节卷烟商品质量

　　一、卷烟商品质量检验抽样

（一）抽样规则

　　1．检查批的确定

　　所谓检查批是指为实施抽样检查汇集起来的单位产品，简称批。

卷烟的抽样以“四个相同”的卷烟作为一个检查批、即同一牌号、同一类型、同一规格、同一包装的卷烟为一批。

　　2．样品及样品单位的确定

　　样品单位是指批中抽取用于检查的单位产品，换言之样品单位是所抽样品的基本单位。

现行卷烟国家标准规定以一条（10盒，200支）卷烟为样品单位，当一条不是10盒（200支）的情况，应对样品单位进行调整以达到抽样规定的卷烟数量1000支，但对于条中缺盒情况，不在调整之列。

实验室样品由五个样品单位组成。

　　3．抽样地点和人员的确定

　　抽样地点的确定应根据本次抽样检验的目的而定，在实施抽样前应明确进行抽样的地点。

一般情况下，质量监督抽样应在工业或商业仓库内进行。

　　抽样由质量检验机构完成，该机构派遣持有抽样通知书的人员到指定的地点抽样。

抽样人员应在尽量短的时间内完成抽样。

除非有其它法律要求，抽样人员在生产企业抽样时，须有该生产企业的代表陪同。

实验室样品应严密包装，防止损坏，并以最快捷的方式送至质量检验机构。

实验室样品只能从检查批中抽取。

　　4．抽样记录及封条

　　为便于记录抽样时的各种信息，抽样人员在抽样时应携带抽样记录表及封条。

抽样记录表的内容主要包括卷烟牌号、类型、规格、包装、生产日期和其它能区别不同检查批卷烟的特征，另外应记录抽样时间、地点和抽样的目的以及盒标焦油量、烟气烟碱量等信息。

抽样人应在表上签字，抽样表一式三份，一份为抽样人员保留，便于对样品抽取中的信息进行分析；一份随样品包装，作为对样品的确认；第三份交被抽样单位作为抽样的收据，应认真填写表中的内容以及与抽样有关的其它各类信息。

封条应记载下列信息：

抽样单位、抽样人、抽样时间等。

（二）抽样程序

　　1．样品抽取的地点

　　销售点即流通环节，应选择销售仓库，即商业仓库。

抽样地点的确定，一是为了保证样品的一致性；二是因为企业成品库的卷烟是企业最终产品，也是批发商或消费者获得的产品；三是在销售仓库抽样可保证产品批量，并可避免许多市场上的假冒产品，以及进入销售点过程中的运输损伤等问题。

　　2．随机抽取

　　为了保证每个单位产品被抽取的可能性相同，抽样前应先确定所抽的箱在烟垛中以及所抽条在烟箱中的位置。

只有这样，才能避免在打开烟箱后，受主观意愿影响去抽取样品。

一般要求抽取的烟箱应完整无损。

　　3．样品抽取的量

　　国标规定“按批随机抽取五箱检验箱装，然后按规定从每箱中抽取一个样品单位”。

　　4．复检样品的抽取

　　现行卷烟国家标准规定：

复检样品采用以上程序抽取。

　　（三）试样制备

　　实验室样品送达质量检验机构后，先进行条装检验，然后采用随机抽取的方法制备各项检验用试样。

　　1．从实验室样品中随机抽取两条，从每条中随机抽取一盒（20支），共两盒组成卷烟感官检验试样。

　　2．从实验室样品中每条随机抽取3盒，共15盒组成卷烟主流烟气与烟丝主要化学成分检验试样。

　　3．从实验室样品中每条随机抽取2盒，共10盒组成盒装、卷烟空头和烟支外观检验试样。

　　4．从实验室样品中随机抽取两条，从每条中随机抽取一盒，共两盒组成卷烟水分检验试样。

　　5．使用烟支综合测试台的实验室，从实验室样品中随机抽取7盒卷烟，组成卷烟爆口、熄火、长度、圆周、重量、吸阻、硬度和含末率检验试样。

不使用烟支综合测试台的实验室，从实验室样品中随机抽取14盒卷烟、组成卷烟爆口、熄火、长度、圆周、重量、吸阻、硬度和含末率检验试样。

　　6．剩余样品作为备份样品。

　　二、卷烟商品的外在质量

（一）卷烟包装质量

　　1．通用条件

（1）包装体上（箱、条、盒）的图形、文字应符合商标法的规定，其中汉字应符合国家规范的文字要求；所使用的数字应采用阿拉伯数字。

不得使用下列文字或图形：

　　①同中华人民共和国的国家名称、国旗、国徽、军旗、勋章相同或者近似的；

　　②同外国的国名、国旗、国徽、军旗相同或者近似的；

　　③同政府间国际组织的旗帜、徽记、名称相同或近似的；

　　④同“红十字”、“红新月”标志、名称相同或近似的；

　　⑤本商品的通用名和图形；

　　⑥直接表示商品质量、主要原料、功能、用途、重量、数量及其它特点的；

　　⑦带有民族歧视性的；

　　⑧夸大宣传并带有欺骗性的；

　　⑨有害于社会道德风尚或有其它不良影响的。

　　另外，县级以上行政区的地名或者公共知晓的外国地名不得作为商标，但是，地名具有其它含义的除外，已经注册的使用地名的商标继续有效。

（2）包装体上应写明省（市）名和生产企业名称，包装体正面必须用汉字书写，在省（市）名与企业名称相同时，可省略省（市）名。

省名和企业名称中间用“·”隔开，表示方法为省名·企业名称+出品，或企业名称+出品，如河南·许昌卷烟厂出品，上海卷烟厂出品等。

　　（3）包装体上的卷烟长度单位用mm表示。

　　2．箱的技术要求

（1）在箱体上应标明生产日期、箱体规格[以长（mm）×宽（mm）×高（mm）表示]、卷烟数量[以×××××（支）表示]及卷烟牌号；

（2）箱包装正面应标明卷烟牌号、生产企业名称、地址、类型、烟支数量和烟支规格；

　　（3）箱包装安全标志应符合国家统一规定。

　　3．条、盒的技术要求

　　在条、盒包装体上应标有商标主图案、卷烟牌号、注册标记、生产企业名称、卷烟类型、烟支数量、焦油量、烟气烟碱量、警句、条码等内容，其中警句为《中华人民共和国烟草专卖法》第十八条规定的“吸烟有害健康”句子。

卷烟条、盒的技术要求具体规定如下：

（1）注册标记“R”应标在条、盒包装体正面右上角；

（2）生产企业名称表示应符合通用条件的要求；

　　（3）卷烟数量应以条装×××（支），盒装××（支）表示；

　　（4）卷烟类型应表示为烤烟型、混合型、外香型、雪茄型四种类型之一；

　　（5）焦油量应表示为××mg或×mg，烟气烟碱量应表示为×.×mg；

　　（6）条、盒包装体上的条码应符合GB／T12904《通用商品条码》和国家烟草专卖局分配的代码码段。

　　4．箱装的技术要求

（1）箱装应有产品质量合格证。

（2）箱体各种印刷标记应清晰、完整，不应有错印、漏印；不应缺少通用条件和箱的技术要求中规定的任何一项。

　　（3）烟箱封口应牢固，不应翘开；箱内烟条应排列整齐，不应错装、少装。

　　（4）箱体内壁与条盒或条包不应粘连，如有粘连拉开后不应破损。

　　（5）箱体包装应完整，同一牌号、同一类型、同一规格、同一包装形式的卷烟成品，箱装应采用相同的包装材料，其中部分包装体与整批相比，不应缺少应有的任何包装材料。

　　5．条装的技术要求

（1）条装外形应方正，各对应边长度之差应小于3.0mm。

（2）条盒表面和条包横头上的各种标记应清晰、完整，不应错印、漏印，图案不能拖色；应符合通用条件和条、盒技术要求中规定的任何项目。

　　（3）条盒、条包应粘贴牢固，不应翘边、迭角、折皱。

　　（4）条盒、条包表面不应有污点（污点一般是指油污、黄斑、胶粘剂溢出、拖色、油墨）。

如果条盒、条包表面存在污点，其长度不应大于或等于5.0mm，或虽小于5.0mm，但不应多于两点。

　　（5）条包横头应封贴牢固，整洁；不应贴破损横头；不应反贴、漏贴、多贴或错贴横头；横头纸露出条包端面外长度应小于1.5mm。

　　（6）条盒外包透明纸应紧贴牢固、整洁，与商标纸之间的距离不应大于3.0mm，表面应无折皱、破损；拉带不应拉不开、拉断或拉开后透明纸散开。

　　（7）条盒之间、条包之间或条盒条包内壁与小盒之间不应有粘连，若粘连拉开后不应产生破损。

　　（8）条盒、条包不应破损或露出小盒的缝隙不应大于2.0mm。

　　（9）条盒、条包不应错装、少装。

　　（10）条盒、条包包装应完整，同一牌号、同一类型、同一规格、同一包装形式的卷烟成品，条装应采用同样的包装材料，其中部分包装体与整批相比，不应缺少应有的任何包装材料。

　　6．盒装的技术要求

（1）盒装应有良好的密封、防潮性能。

（2）盒装外形应方正，各对应边长度之差应小于2.0mm。

　　（3）各种印刷标记应清晰、完整，不应错印、漏印，图案不能拖色；应符合通用条件和条、盒技术要求中规定的任何项目。

　　（4）盒装不应使用油污商标纸，小盒表面应洁净无污点。

不应有长度不小于3.0mm的污点，或虽小于3.0mm，但不应多于两点。

　　（5）软盒封签居中贴正，左右或前后两端偏离中心应小于2.0mm。

　　（6）软盒封签应粘贴牢固、整洁；不应翘边、迭角，不应粘贴破损封签；不应反贴、多贴或错贴封签；封签粘贴突出部分不应大于1.0mm。

　　（7）小盒封签处和底部封口处不应有针眼露出。

　　（8）盒装外包透明纸应紧贴牢固、整洁，与商标纸之间的距离不应大于2.0mm，表面应无折皱、破损；拉带应完整良好；拉带不应拉不开、拉断或拉开后透明纸散开；拉带接头处内端间距应小于2.0mm。

　　（9）软盒粘贴应整齐，竖包错位不应大于2.0mm，横包错位不应大于1.0mm；软盒不应露白，表面不应有深度大于1.0mm的凹角。

　　（10）小盒之间不应因粘连而拉开后产生破损。

　　（11）小盒应粘贴牢固、整洁，搭口不应翘边，表面洁净无折皱。

　　（12）硬盒斜角露白宽度应小于1.0mm。

　　（13）软盒内衬纸高出商标纸不应大于2.0mm；商标纸高出内衬纸应小于1.0mm。

不应有多张商标纸包装。

　　（14）小盒不应破损，不应露出烟支；不应折皱，粘贴部位不应翘边、迭角；迭角损伤长度不应大于3.0mm，或虽小于3.0mm，但不应多于两点。

　　（15）盒内烟支不应倒装、错装、多支、缺支、断残；不应有长度小于设计值5.0mm的烟支。

　　（16）盒内不应有虫，烟支不应有虫蛀。

　　（17）小盒包装应完整，不应缺少任何应有的包装材料，包装完整包含两层意思：

　　①同一牌号、同一类型、同一规格、同一包装形式的卷烟成品，应采用同样的包装材料，其中部分包装体与整批相比，不应缺少应有的任何包装材料。

　　②小盒不应缺少必备的包装材料，如缺少内衬纸，未贴封签或透明纸无拉带等。

　　（18）其它形式的包装均应符合相应的技术要求。

（二）卷烟卷制质量

　　1．相关概念

（1）吸阻卷烟抽吸时的阻力。

在一定大气环境下，以一定流量的气流通过卷烟时，卷烟两端的静压力差表示。

其中标准大气环境要求为：

22+2℃，相对湿度60±5％，气体流量为17.5ml／s。

（2）硬度在一定大气环境下，烟支在径向上抗变形的能力。

以一定面积的测头，一定的压力，施加于烟支一定时间后，该处直径方向长度与原直径之比的百分数表示；或以使整个烟支在一定时间内产生一定形变时所施加的压力表示。

　　（3）含末率烟丝中一定大小的烟末所占烟丝质量的百分比。

　　（4）空头卷烟端头因烟丝未填充而形成的一定面积和深度的空陷。

　　（5）爆口烟支搭口爆开的裂口。

　　（6）熄火卷烟点燃后，停止阴燃的现象。

　　2．技术要求

（1）卷烟的各项物理指标应符合表1-1的规定。

表1-1卷烟物理指标

（2）空头卷烟端头不应同时出现表1-2规定的空陷深度和空陷截面比两种情况。

　　表1-2卷烟空头判定条件

　　（3）爆口卷烟经90°扭转爆口不应大于烟支长度的1／4。

　　（4）熄火卷烟点燃后，连续阴燃的长度不应小于40mm。

　　（5）烟支外观

　　①卷烟表面应洁净不应有长度不小于2.0mm的油渍、黄斑、污点、夹末，或长度虽小于2.0mm，但不应多于两点。

　　②卷烟表面应无皱纹不应有长度大于10.0mm的竖皱；不应有环绕烟支一周的皱纹或多于一条1／3周以上的皱纹；滤嘴接装纸不应有长度大于烟支圆周1／3的皱纹或长度虽不大于1／3周但多于一条。

　　③卷烟搭口应匀贴牢固整齐，不应翘边；滤嘴不应脱落、泡皱、漏气；滤嘴接装纸长度不应超出设计值±0.5mm；粘贴不齐不应大于0.5mm。

　　④卷烟应完整无破损滤嘴不应挤压变形或破损，滤嘴缩头不应大于0.5mm；烟支端面触头不应大于圆周长的1／3和触点深度不应大于2.0mm；卷烟两端纸张破裂长度不应大于1.5mm；表面不应有刺破和孔洞。

　　⑤卷烟钢印标志应清晰完整，位置适当卷烟钢印不应模糊、重迭、残缺不全；钢印不应倒置，距烟支嘴端的位置应基本一致，偏差不应大于±2.0mm。

　　三、卷烟感官质量

　　卷烟感官质量（评吸质量）是指燃吸卷烟时，吸烟者感官感受到的烟气质量的特性，又称卷烟内在质量。

衡量卷烟感官质量的因素有光泽、香气、谐调、杂气、刺激性、余味等。

（一）评定因素

（1）光泽指卷烟烟丝颜色的鲜艳程度和烟丝的油润程度。

烤烟型卷烟分油润、较油润、较暗淡三个档次。

（2）香气指卷烟烟气本身所固有的烟草特具的芳香，是令人愉快而舒适的一种气息。

香气由鼻腔鉴别，可分为香气类型、香气质、香气量三个方面。

　　（3）谐调谐调主要针对卷烟而言，香气和谐一致，感觉不出其中某一单体的特性。

如加香、加料与烟香调和，叶组配方调和；外香型卷烟的外加香稍突出，未遮盖卷烟本身固有的香气。

　　（4）杂气不具有卷烟本质气味的，轻微的和明显的不良气息，如青杂气、枯焦气、土腥气、松脂气、花粉气、地方性杂气及呛人的气息等等。

杂气是一种不愉快的气息，它的存在有减弱香气的作用，是烟气的不利因素，要求越少越好。

概括起来，杂气可分为消释型和持久型。

消释型可通过加工处理消除或减弱，如青杂气、生杂气。

持久型经工艺处理也难以清除，如松脂气、地方性杂气等。

　　（5）刺激性烟气对感官所造成的轻微和明显的不适感受，如对鼻腔、口腔、喉部的冲刺，毛棘火燎等。

刺激性主要与挥发性碱类及含氮化合物有关。

刺激性是不利因素，愈小愈好。

　　（6）余味烟气从口腔、鼻腔呼出后，遗留下来的味觉感受。

余味的好坏直接影响着吸烟者的精神愉快状态，以纯净舒适略带甜味者为好，苦、涩者为差。

（二）卷烟感官质量要求

　　1．烤烟型卷烟感官质量要求见表1-3。

　　2．混合型卷烟感官质量要求见表1-4。

　　3．外香型卷烟感官质量要求见表1-5。

　　4．雪茄型卷烟感官质量要求见表1-6。

　　表1-3烤烟型卷烟感官质量要求

　　表1-4混合型卷烟感官质量要求

　　表1～5外香型卷烟感官质量要求

　　表1-6雪茄型卷烟感官质量要求

　　四、卷烟主流烟气化学指标

　　随着人民生活水平的提高，消费者的消费观念发生了较大变化。

消费者希望得到包装更加精美，内在质量更好的卷烟。

特别是近年来，消费者安全意识的提高以及“吸烟有害健康”的宣传，使得消费者更加关心吸烟的安全性，关心烟气中有害成分的含量。

因此，卷烟商品不仅要有良好的包装质量、卷制质量和感官质量，而且要进一步控制焦油、烟碱、一氧化碳的含量，提高卷烟的安全性。

（一）烟气焦油量

　　1．烟气焦油量档次及含量见表1-7。

　　表1-7焦油量档次及相应的焦油量

　　2．烟气焦油量检验规则考核采用百分制。

若实测焦油量＞盒标焦油量+2.0mg，则判定该批卷烟为不合格品；若实测焦油量＜盒标焦油量+1.0mg，则按盒标焦油量所在档次记分，低、中低、中、中高、高五个焦油量档次的得分分别为100分、90分、70分、50分、0分；若实测焦油量≥盒标焦油量+1.0mg，则焦油量这一项得0分。

（二）烟气烟碱量

　　烟气烟碱量考核采用百分制。

若（盒标烟气烟碱量-0.30mg）≤实测烟气烟碱量≤（盒标烟气烟碱量+0.30mg），则得100分；否则得0分。

　　（三）烟气一氧化碳量

　　烟气一氧化碳量档次及相应的一氧化碳量见表1-8。

　　表1-8烟气一氧化碳量档次及相应的一氧化碳量

　　五、卷烟质量否决项

　　卷烟国家标准规定以严重影响产品质量的18项指标来判断产品质量合格与否。

其中感官质量3项，包装与卷制质量14项，主流烟气指标1项，共计18项。

　　1．感官质量得分≤（设计值-5.0分）。

　　2．盒标类型与评吸判定类型不符。

　　3．有明显异味或霉变。

　　4．包装与卷制质量得分少于70.0分。

　　5．箱装错装。

　　6．整条错包。

　　7．整盒错支。

　　8．箱装缺条。

　　9．条装缺盒。

　　10．缺支盒装多于四盒。

　　11．断残烟支多于10支。

　　12．盒内有虫或虫蛀卷烟多于一盒。

　　13．水分含量过大，即水分含量大于14.00％。

　　14．严重空松，即空头烟多于20支。

　　15．爆口，即爆口烟多于两支。

　　16．熄火，即熄火烟多于两支。

　　17．漏气烟支多于20支。

　　18．实测焦油量大于盒标焦油量加2.0mg。

　　其中，感官质量否决项为第1～3项，包装与卷制质量否决项为第4～17项，主流烟气指标否决项为第18项。