中级食品检验理论知识

1、食品检验工技师高级技术理论知识模拟试题及答案解析21110判断题第 1 题食品检验的任务就是对生产中物料的主要成分及其含量进行检测. A.正确B.错误下一题2110判断题第 2 题食品所含营养成分主要包括:水分灰分脂肪碳水化合物糖维生素和有。

2、食品检验工技师高级技术理论知识模拟试题及答案解析11110判断题第 1 题糖果可分为熬煮糖果焦香糖果充气糖果凝胶糖果巧克力制品及其他类别. A.正确B.错误下一题2110判断题第 2 题消毒牛乳是指以新鲜牛乳为原料,经净化杀菌均质装瓶或用其。

3、10110判断题第 10 题为了使滴定分析时产生的误差小于0.1,滴定时标准溶液的用量应大于20mL.上一题下一题11110判断题第 11 题将 HCl 标准溶液装入滴定管前,没有用该 HCl 标准溶液润洗,对分。

4、采用蒸馏水也可以酿造出好酒来.11110判断题第 11 题洋河大曲属于酱香型白酒.上一题下一题12110判断题第 12 题发酵窖应建成长方形.13110判断题第 13 题五粮液属于酱香型白酒。

5、一选择题目1. 实验室的通风方式分为局部排风和全室通风. 2. 容量瓶主要用于标准溶液和试样的定容.3. 在天平的分类中,根据微分刻度指示形式分为机械指示天平和光电指示天平.4. 天平的载重绝对不能超过天平的最大载重.5. 高温电炉的炉膛内。

6、22. 我国饲料级磷酸氢钙中,含磷不低于是16,含钙不低于 21 .23. 饲料中常用的骨粉,含磷量不低于 10,含钙量不低于25.24. 在测定饲料粗蛋白质的方法中,选取试样应采用四分法缩。

7、化学检验工中级工理论知识试题题及答案1职业技能鉴定理论模拟试题中级.化学检验工姓名: 学号 说明:技能鉴定理论考试试题共100题,单项选择题80题,判断题20题,每题1分一 单项选择题:1下列溶液浓度的表示方法或单位正确的是D A摩尔浓度m。

8、化学检验工中级工理论知识精彩试题题及问题详解1职业技能鉴定理论模拟试题中级.化学检验工姓名: 学号 说明:技能鉴定理论考试试题共100题,单项选择题80题,判断题20题,每题1分一 单项选择题:1下列溶液浓度的表示方法或单位正确的是D A摩。

9、CNa2CO3在105110电烘箱中 D邻苯二甲酸氢钾在500600的电烘箱中 10下列物质不能在烘箱中烘干的是AA硼砂 B碳酸钠C重铬酸钾D邻苯二甲酸氢钾。

10、CNa2CO3在105110电烘箱中 D邻苯二甲酸氢钾在500600的电烘箱中 10下列物质不能在烘箱中烘干的是AA硼砂 B碳酸钠C重铬酸钾D邻苯二甲酸氢钾。

11、变电运行与检修专业电气试验第二版中级工理论知识合并卷变电运行与检修专业电气试验第二版中级工理论知识合并卷 一判断题正确的请在括号内打,错误的请在括号内打,每题1分,共96分 1.gt;正弦交流电的三要素是最大值初相位角频率. 答案: 2.g。

12、电线电缆检验工中级理论知识复习题电线电缆检验工中级理论知识复习题1一单项选择1. 金属线材的强度及硬度随冷变形程度增加而 .A 增加B 降低C 不变 D无关系2. 下列金属材料中,电阻率最小的材料是 .A 铜;B 铝;C 银;D 金3. 橡。

13、 17.气体间隙的击穿电压与多种因素有关,但当间隙距离一定时,击穿电压与电场 分布电压种类及棒电极极性无关. 18.良好的设备绝缘其泄漏电流与外施直流电压的关系是近似的线性关系. 19。

14、A管绞机 B 笼绞机 C 星绞机 D 叉绞机15. 三相对称负载接成三角形时,线电流为相电流的 倍.A3B 3 C D 16. 当线速度一定时,绞笼转速变慢,节距 .A 增大。

15、化学检验工中级工理论知识试题题与答案职业技能鉴定理论模拟试题中级.化学检验工姓名: 学号 说明:技能鉴定理论考试试题共 100题,单项选择题 80题,判断题20题,每题1分单项选择题:1 下列溶液浓度的表示方法或单位正确的是 D A摩尔浓度。

16、电线电缆检验工中级理论知识复习题范文电线电缆检验工中级理论知识复习题1一单项选择1. 金属线材的强度及硬度随冷变形程度增加而 .A 增加B 降低C 不变 D无关系2. 下列金属材料中,电阻率最小的材料是 .A 铜;B 铝;C 银;D 金3。

17、饲料检验化验员中级理论知识模拟题2饲料检验化验员中级理论知识模拟题一单项选择题第1题第80题.选择一个正确答案,将相应的字母填入题内的括号中.每题1分,满分80分.1下列属于职业道德特征范畴的是 .A形式上的连续性 B约束机制上的内在性和非。