前厅服务员高级模拟4Word文件下载.docx
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第7题：
为了预防火灾的发生，前厅常用的措施有（）。
A.前厅服务员加强日常巡查
B.不配置烟灰缸
C.不准客人和服务员使用任何电气设备
D.禁止客人在前厅吸烟
第8题：
下列内容属于计算机房况控制功能的是（）。
A.费用超限提示
B.日期查询
C.VIP客人查询
D.反映客房占用、自用状况
第9题：
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的有关规定，消费者应当享有的权利不包括接受监督批评权、（）。
A.安全保障权
B.受尊重权
C.低价优先购买权
D.公平交易权
第10题：
为了方便住店客人，饭店通常在前台问讯处设置（），提供一般的邮寄信件服务以及行李称重。
A.标准信封自动抽取设备
B.快递公司代表处
C.台式电子计重秤
D.邮件架
第11题：
饭店通常将（）设置在门口。
A.账单架
B.钥匙架
C.邮件架
D.雨伞架
第12题：
关于超额预订的目的，下列（）项是错误的说法。
A.避免客人临时取消预订而带来的经济损失
B.纯粹是饭店为了追求高额的利润
C.保证开房率，使客房得到充分利用
D.适度超额预订能够保证饭店的经济效益
第13题：
下列有关预订分类密度表的说法中正确的是（）。
A.公寓式饭店通常采用此类表格
B.可以显示客人租用时的价格
C.适用于商务型饭店
D.适合于客人住宿时间较长的饭店
第14题：
在下列控制超额预订的做法中，不恰当的是（）。
A.通知部分客人取消预订
B.反复核对当日预抵店客人名单
C.核查维修房的恢复状况
D.核对团队用房，有否可能将两人两间房合并为一间并与其协商
第15题：
某饭店超额预订房数为20间。
客预订房数为800间，则超额预订率是（）%。
A.25
B.20
C.15
D.10
第16题：
在迎送客人时，若主人陪同乘车，应请来宾坐在（）。
A.司机的左侧
B.主人的右侧
C.司机的右侧
D.主人的前面
第17题：
按我国习惯做法，在宾主双方进行会谈时，通常将（）安排在主谈人右侧。
A.服务员
B.记录员
C.译员
D.司机
第18题：
由于民族宗教信仰的缘故，国际上一般都不将宴会安排在（）日。
A.16
B.15
C.14
D.13
第19题：
（）是前厅部与销售部日常主要的沟通内容。
A.制定客房维修计划
B.饭店内部的安全保卫工作
C.客房卫生清扫时间
D.根据市场需求变化，共同研究客房价格
第20题：
饭店为客人提供的保密服务范围不包括（）。
A.不接待某位特定的人士
B.拒绝接听任何来电
C.拒绝会客
D.拒绝公安机关依法对客人行踪进行的问讯
第21题：
饭店为客人提供的“勿扰服务”的形式中错误的是（）。
A.通过床头柜上的请勿打扰键显示
B.在房间门把手上挂“请勿打扰”的提示牌
C.在总台进行显示
D.通过总机要求提供此项服务
第22题：
当发现某位客人为了图省事，故意遗漏填写一些必要的入住登记内容时，下列做法不恰当的是（）。
A.向客人说明填写的必要性，争取客人的配合
B.命令客人必须要填写完整
C.如果是常客，可以调取以往的客史资料，并请客人确认
D.可由客人口述，由前厅服务员代笔，并请客人确认
第23题：
当有客人声称其客房钥匙不慎丢失后，下列做法不妥当的是（）。
A.填写补配客房钥匙申请表
B.先安抚客人，然后协助寻找
C.立即重新发放新钥匙给客人
D.填写钥匙丢失报告单，交保安部备查
第24题：
（）是楼层服务台控制客用钥匙的不足。
A.难以防止不明身份的人进入楼层
B.很难发现服务员是否私自进出过客房
C.难以掌握住客进出、会客等情况
D.无法及时安排清扫卫生
第25题：
在饭店机械系列锁匙管理系统中，客房部经理每天上班时去（）领取，下班时归还的钥匙是客房总钥匙。
A.商务中心
B.保安部
C.饭店综合办公室
D.前台
第26题：
（）是电子门锁系统中用来设定门锁电子系统及读取门锁档案的设备。
A.编码器
B.读码器
C.电子钥匙卡
D.磁条
第27题：
下列内容不属于电子门锁系统功能的是（）。
A.门锁自带时钟，可以任意设定各种钥匙卡有效使用期限和时限
B.制作新钥匙卡，旧卡自行失效
C.不能随意地制作、复制和调换
D.门锁出现故障时，可以使用机械钥匙开门
第28题：
下列关于金钥匙说法错误的是（）。
A.金钥匙是一种专业化的饭店礼宾服务
B.金钥匙是对具有国际金钥匙组织会员资格的饭店礼宾部人员的特殊称谓
C.金钥匙是特指从事客房预订服务的所有工作人员
D.金钥匙是指一个国际民间组织
第29题：
金钥匙的服务理念不包括（）。
A.为客人提供至尊服务
B.为客人提供高水平的专业服务
C.为客人提供全方位的服务
D.只要不违背法律，就应尽力满足客人要求
第30题：
为客人提供衣物寄存时，下列说法错误的是（）。
A.将衣帽间的挂衣架、存包架、存衣牌等准备充足
B.认真保管客人衣物，闲杂人员不得进入存衣处
C.客人凭存衣牌取衣
D.贵重物品用信封寄存，由行李员随身携带
第31题：
（）不属于行政楼层的布局特色。
A.为客人提供更加便利的商务中心
B.提供贴身管家服务
C.单独设立接待处
D.单独设立酒廊
第32题：
（）不属于行政楼层的主要服务项目。
A.为客人提供商务洽谈会议室
B.为客人提供商品导购服务
C.每天下午按时布置好悠闲午茶，免费供客人选用
D.由专人负责办理入住登记手续
第33题：
按照国际惯例，悬挂双方国旗时，应以（）。
A.国旗幅面较小的为上
B.国旗幅面较大的为上
C.左方为上
D.右方为上
第34题：
（）不属于我国金钥匙组织的礼宾服务特色。
A.多才多艺的现代“看门人”
B.网络化
C.为各国客人提供平等服务
D.以经济效益为中心
第35题：
根据我国星级饭店标准，（）饭店应设有金钥匙服务。
A.全部星级
B.二星级以上
C.三星级以上
D.一星级以上
第36题：
对于老年客人，一般不适宜推荐（）的客房供其住宿。
A.低楼层
B.距离楼梯近
C.距离电梯近
D.毗邻繁华大街
第37题：
在聆听客人讲述要求时，下列做法不恰当的是（）。
A.对于逆耳的言语要学会忍耐
B.为清除口腔异味，边嚼口香糖，边听客人讲述
C.不插话
D.不急于纠正客人大错误观点
第38题：
前厅服务员在对客服务中，要注意发挥语言技巧，下列做法不恰当的是（）。
A.运用适当的幽默语言
B.用第三人的缺陷和客人开玩笑
C.在一定程度上可以附和客人的观点
D.学会以柔克刚，避开客人的激烈言辞
第39题：
根据马斯洛需求层次论，人类需求中最低层次的需求是（）需求。
A.生理
B.安全
C.社交
D.自我实现
第40题：
尝试用亲切的语言，热心的服务与客人交流，消除客人心理紧张的方法是（）。
A.亲近法
B.待机法
C.引领法
D.P-P人际交流法
第41题：
消费者希望通过购买和使用的商品获得情感上的补偿、追求和寄托，这种消费需求是（）。
A.对商品基本功能的需求
B.对商品安全的需求
C.对商品审美功能的需求
D.对商品情感功能的需求
第42题：
利用饭店为招揽客源而组织的礼品馈赠活动，联络双方的感情，进而转入洽谈交易，这种产品介绍的方法是（）。
A.好奇接近法
B.利益接近法
C.有奖接近法
D.情绪接近法
第43题：
以探询猜测的口吻与客人交谈，消除客人心理紧张的方法是（）。
第44题：
对于那些对饭店的服务和设施很迷惑的客人，服务人员最适宜使用（）方法来消除客人的心理紧张。
A.请客人先到休息处稍作休息
B.等待时机再向客人推销
C.主动引领客人，介绍相关情况
第45题：
消费者希望所购买和使用的商品获得一定社会意义的体现，这种消费需求主要是指（）。
B.对商品社会象征性的需求
C.对商品质量功能的需求
第46题：
消费者希望通过购买和使用的商品卫生清洁，不危害身体健康，这种消费需求是（）。
A.对商品附加功能的需求
B.对商品安全性能的需求
C.对商品成本功能的需求
第47题：
消费者购买商品单纯是为了使用，这种消费需求是（）。
A.对商品安全性能的需求
B.对商品基本功能的需求
第48题：
（）不是情绪的表现形式之一。
A.长期性
B.情景性
C.不稳定性
D.冲动性
第49题：
在以水景著称的旅游景点，当枯水期到来时，其周边的饭店往往没有多少客源，这主要反映出（）。
A.消费者的收入水平在降低
B.消费者没有闲暇时间
C.自然环境的变化会影响消费者的心理
D.各家饭店恶性竞争的后果
第50题：
在改革开放之前，我国饭店业的发展很缓慢，而改革开放以后，这种情况得到了显著的改善，这主要反映出（）因素对消费者心理的影响。
A.文化
B.社会
C.时间
D.情感
第51题：
我国饭店星级评定标准中对无障碍通道作了明确规定，这反映出我们的服务要符合某些特殊群体的（）需求。
A.情感
B.生理
C.心理
D.物质
第52题：
高限报价指的是（）。
A.一种暴利
B.买卖双方共同确定的价格
C.买方确定的最高期望价格
D.卖方确定的最高期望价格
第53题：
幅度报价的特点是（）。
A.只设定商品价格的下限
B.只设定商品价格的上限
C.设定商品价格的上、下限
D.由买卖双方任意浮动的价格
第54题：
求疵报价指的是（）。
A.卖方故意制造出商品的瑕疵
B.因产品本身的缺陷，而低价出售
C.因为买方故意搞破坏，造成产品贱卖
D.客人采用挑剔的方法提出部分真实、部分夸大的意见，以此降低卖方提出的价格
第55题：
某建筑物由于种种限制，平面呈不规则形状，但通过采用一个极规则的正方形中厅而使建筑秩序井然。
这反映出了室内装饰美学中的（）属性。
A.呼应
B.对比
C.比拟
D.主从
第56题：
墙面与门套、窗套运用近似的细部处理手法，这反映出了室内装饰美学中的（）属性。
A.对照
B.呼应
D.近似
第57题：
在室内装饰美学中，（）是指强调要素之间的差异，表现为相互衬托，具有鲜明突出的特点。
A.突出
C.核心
D.比拟
第58题：
在室内装饰美学中，形成对比的因素不包括（）。
A.动静
B.音频的高低
C.曲直
D.色彩的冷暖
第59题：
在室内装饰美学中，获得韵律的方式不包括（）。
A.形状
B.声音
C.线条
D.颜色
第60题：
在室内装饰美学中，（）韵律是指在连续重复排列中，将某一形态要素作有规则的逐渐增加或减少，所产生的韵律。
A.平和
B.渐变
C.起伏
D.交错
第61题：
在室内装饰美学中，（）韵律是指一种规律的增减，可大可小，从而产生时高时低的变化。
B.高音
第62题：
在室内装饰美学中，（）韵律是指有规律的纵横穿插，而产生的一种韵律。
A.起伏
C.交错
D.排列
第63题：
在室内装饰美学中，（）不属于常用的突出重点的方法。
A.对五金灯具进行重点处理，获取适宜的对比效果
B.在墙和顶棚转折处的阴角部分进行艺术加工，强调其艺术表现力
C.将门后面的踢脚线换为大理石质地的材料
D.在视线易于停留的焦点处进行艺术加工，强调其艺术表现力
第64题：
在室内装饰美学中，（）不属于室内空间比例的内容。
A.室内空间整体的长、宽、高之间的尺寸关系
B.室内空间与家具陈设之间的尺寸关系
C.室内空间与家庭成员人数之间的比例关系
D.室内空间局部本身的长、宽、高之间的尺寸关系
第65题：
（）不属于消费者购后评价的主要行为。
A.向朋友推荐
B.到售后维修店免费维修
C.竭力阻止他人购买
D.重复购买
第66题：
在促成客房销售的过程中，直接询问法不适用于（）。
A.持有订房证常来入住的客人
B.客人听完介绍后有异议
C.常客
D.明确发出成交信号的客人
第67题：
在促成客房销售的过程中，假定成交法不适用于（）。
A.对价格不敏感的随和性客人
B.固定客户
C.依赖性客人
D.不熟悉的散客
第68题：
推销人员利用一定的言语技巧刺激已具备一定购买欲望的客人，使客人在逆反心理作用下完成交易的推销技巧和方法是（）。
A.把握成交法
B.利益引诱法
C.激将成交法
D.心理暗示法
第69题：
推销人员通过归纳、罗列产品优点的同时也将客人可获得的利益进行概括，促使客人决定购买的成交方法是（）。
A.心理接近法
B.利益汇总法
C.比较成交法
D.鼓动成交法
第70题：
饭店内部沟通协调的第一步是（）。
A.选择对象
B.明确目标
C.选择时机
D.选择途径
第71题：
（）不是沟通、协调的作用表现。
A.在前台接待服务中表现为“服务链条效应”
B.达到空间的整体性
C.符合时间一致性
D.因设备故障导致信息沟通不畅
第72题：
（）不属于饭店内部之间沟通、协调的请示报告内容。
A.向上级呈报的有关促销活动的方案
B.向总经理办公室呈报的关于接待贵宾的计划
C.向分管财务的副总经理汇报饭店本年度的经费预算
D.向下级部署本饭店的销售计划
第73题：
（）不属于饭店内部之间沟通、协调的计划安排类内容。
A.有关部门就客人投诉意见的协调处理
B.有关部门商讨饭店员工培训工作的报告
C.有关部门商讨员工招聘的情况报告
D.散客接待的排房计划
第74题：
与有关部门就（）不属于饭店内部之间沟通、协调的服务协调类内容。
A.客人投诉意见的协调处理
B.客人行李接管的协调
C.制定本饭店销售规划的协调
D.客房及时清扫协调
第75题：
下列内容中不属于餐饮部工作任务的是（）。
A.负责餐饮产品的宣传与推销
B.管理咖啡厅、酒吧
C.为客人提供自助餐服务
D.做好会议的组织工作
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